Las cervezas españolas se miden ya sin complejos a las mejores del mundo. Así se ha demostrado en la última edición de World Beer Challenge, el mundial cervecero celebrado en la ciudad portuguesa de Estoril durante los últimos días del pasado mes de junio. De las más de 500 marcas que se presentaron a concurso, procedentes de todo el mundo, sólo 36 consiguieron una calificación superior a los 90 puntos, que da derecho a la medalla de oro. La buena noticia para la industria cervecera nacional es que nueve de estas campeonas están fabricadas en España.

“La cerveza y el yoga son terapias centenarias para el cuerpo, la mente y el alma”. O eso dicen los profesores de BierYoga, que combinan el saludo al sol con botellines de la bebida espumosa en Berlín, Sydney y Melbourne.

Aunque a priori no deberías preocuparte si realizas un consumo moderado u ocasional, hay afecciones particularmente reseñables en aquellas personas que beben en exceso y de forma habitual. O, por cuantificarlo, "cuando se consumen más de 30 gramos de alcohol diarios en el caso de los hombres y más de 20 g en las mujeres”, señala el podólogo. Eso equivale a tres botellines de cerveza en el caso de los chicos y dos en el caso de las chicas. A su vez, añade el experto, “las personas con diabetes o vasculopatías tienen más riesgo de sufrir estos problemas en los pies”. Esto es lo que ese consumo excesivo puede hacerle a tus pies.

Muchas personas que empiezan a acercarse al mundo de la cerveza artesana y de calidad se hacen esta pregunta. En las cartas de cervezas de tiendas y bares especializados, así como en las estanterías de algunos supermercados, se empieza a ver esta palabra en las etiquetas. ¿Pero qué quiere decir IPA cuando hablamos de una cerveza?

La competencia en innovación propuso crear una cerveza y planificar su lanzamiento premiando a los ganadores con un viaje a Nueva York. Participaron 669 estudiantes universitarios. Los ganadores pertenecen a la carrera de Economía Empresarial de la universidad Torcuato Di Tella.

Nunca antes el concepto de baby boom que tuvo lugar en España entre 1957 y 1966 se había ajustado tanto a la situación actual del sector de la cerveza artesana en nuestro país. Ahora debemos estar, más o menos, en 1960. Las similitudes no terminan aquí. El baby boom llegó a España con 10 años de retraso con respecto al resto de Europa Occidental y América. ¿Cuántos años hace que la cultura de la cerveza artesana está arraigada en Estados Unidos, Italia y ni qué decir de Bélgica o Alemania? Lo dicho.

Todo el mundo conoce el vino alavés, la patata, las trufas… Pero, ¿Y la cerveza alavesa? Ese elixir alcohólico de diferentes colores y sabores hecho a base de cereales también tiene un sitio destacado entre los productores de la provincia. ¡Salud!

Cuando el calor nos invade, una de las bebidas que más nos gusta para refrescarnos suele ser la cerveza. Pero cuando se junta mucha gente en casa, es fácil que las cervezas frías se acaben y solo nos queden algunas cervezas "del tiempo" y eso en verano es difícil de sobrellevar. Por eso queremos contaros cómo enfriar rápidamente la cerveza y daros algunos trucos que funcionan para tan noble finalidad.

Su modo de preparación es sencillo, de la misma manera en la que preparamos el mojito común prepararemos éste, con la diferencia de que, sustituiremos el ron por la cerveza creando así un Beerjito ¡perfecto!

Esta bebida puede contribuir a su buen estado, durante sus diversas etapas de vida.

Es la empresa con más variedades de esta bebida en España, con un total de 13. Una de ellas es la Cerveza Ámbar para celiacos. Esta especialidad satisface las necesidades de un público muy determinado: el formado por aquellas personas que no pueden ingerir alimentos ni bebidas que contengan gluten.

Los aspirantes a alzarse con el título de mejor tirador de cerveza de Andalucía pueden inscribirse esta semana para participar en el Campeonato Andaluz de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia, una fase regional que permitirá al ganador optar al título nacional en la final que se celebrará en Madrid el próximo mes de abril.

La plantilla del Sevilla y su presidente José Castro, han recibido su peso en cerveza de la marca Cruzcampo, patrocinadora del equipo