@antono, aparte de lo de @Samarkanda, puedes editar el PDF y copiar la imagen (con la calidad original del PDF) con:
- Adobe Acrobat www.adobe.com/products/acrobat/ (de pago)
- Foxit PDF Editor www.foxitsoftware.com/pdf/editor/ (de pago)
- OpenOffice3 + Plugin PDF Import extensions.services.openoffice.org/project/pdfimport (gratis)
- Tropecientos más

PD: siempre que el PDF no esté protegido con contraseña...