Un poco de ajo para combatir el efecto invernadero
www.genciencia.com/cambio-climatico/un-poco-de-ajo-para-comb... por blaisax hace 1 día 15 horas 53 minutos
Quienes hemos visto Mad Max: más allá de la cúpula del trueno ya sabíamos que ciertos animales (en las película, los cerdos) son capaces de emitir grandes cantidades de metano. Lo que resulta más sorprendente es que estas emisiones de gas tienen un impacto medioambiental nada desdeñable.
Los especuladores del ajo
www.cotizalia.com/historias-asia/especuladores-ajo-20091204.... por SLAYERTANIC el 04-12-2009 11:38 UTC
¿Para qué invertir en la bolsa de Shanghai pudiendo llenar un camión de ajos? Es el razonamiento al que han llegado miles de chinos, especialmente en las zonas rurales, donde la especulación ajera está amasando auténticas fortunas. Y es que si en octubre del año pasado los campesinos llegaron a malvender el kilo a 0,15 yuanes (0,045 euros), hoy se está pagando a casi 8 yuanes (0,76 euros).
Olvídese del oro y el petróleo, invierta en ajo
www.elblogsalmon.com/economia/olvidese-del-oro-y-el-petroleo... por rpicallo el 06-12-2009 14:03 UTC
Si usted quiere invertir algún dinero no se le ocurra hacerlo ni en oro ni en petróleo. Una inversión más rentable y juiciosa son hoy por hoy las plantaciones de ajo, dado sus enormes aportes en el reforzamiento del sistema inmunológico y su protección contra el cáncer, el hígado y el corazón. No por nada la demanda de ajo ha experimentado un fuerte aumento de los laboratorios, que lo emplean en la preparación de vacunas contra la gripe, y también contra la temible H1N1, que continúa su avance silencioso.
Peladores de ajo, sacacorchos y persianas a medida a costa del contribuyente inglés
www.larazon.es/noticia/peladores-de-ajo-sacacorchos-y-persia... por Bonzaitrax el 10-12-2009 20:00 UTC
Bolsas de basura, hamburguesas, camas hinchables y hasta peladores de ajo. Los gastos que los diputados británicos han pasado a costa del contribuyente han vuelto a convertirse en el protagonista indiscutible del debate político. Ayer se publicaron por primera vez, todas las facturas de más de 25 libras (27 euros) presentadas por los legisladores y los casos no tienen desperdicio.
Drácula, los ajos y el infarto
Drácula huía de los ajos por ignorancia.Sin duda,desconocía las saludables propiedades de este bulbo comestible debidas, en buena parte, a su contenido en aliina,que se transforma en alicina al ser machacados.La alicina y sus metabolitos organosulfurados tienen muchas acciones beneficiosas para nuestro organismo (ingerida incluso en pequeñas cantidades) entre las que destacan su efecto hipolipemiante (rebaja el colesterol) y su efecto antitrombótico (reduce la agregación plaquetaria),que ralentiza la aterosclerosis y reduce el riesgo de infarto
La UE suprime la barrera a las naranjas de Marruecos y sube un 34% el cupo de clementinas
El nuevo acuerdo prevé prácticamente al libertad total de acceso al mercado comunitario de todas las frutas y hortalizas procedentes del país alahuita, y establece contingentes sólo para seis productos que se consideran "sensibles" para la producción española: tomate (que aumenta un 39%), calabacín (100%), pepino (167%), ajo (50%), clementina (34%) y fresa (100%).Otro punto clave que influirá en la competitividad del campo español es que el citado acuerdo reduce en un 30% el precio de entrada a la práctica totalidad de la frutas,uva,y cítricos.
El ajo, ¿nueva burbuja financiera?
"Necesitas un almacén, mucho dinero en efectivo y unos pocos camiones", señala Lou. "Moviendo el ajo de un almacén a otro puedes ganar millones de dólares", asegura.
El ajo mas grande del mundo!
El pasado 15 de agosto, Labordeta encontró en Cofrentes, un pequeño pueblo de Valencia, conocido por su central nuclear, la no proliferación de restaurantes chinos y la alta población de gatos, lo que parece ser el ajo mas grande del mundo
Los pimientos rojos que podrían provocar un conflicto en la UE
noticias.lainformacion.com/noticias/los-pimientos-rojos-que-... por ChanVader el 17-11-2009 18:39 UTC
Los serbios están preocupados de que su cocina tradicional se convierta en la marca registrada de algún país de la UE. Uno de sus tesoros culinarios, el ajvar, podría estar en peligro. El ajvar es una pasta de pimiento rojo con ajo que es considerada un tesoro culinario. Sin embargo, este año la preocupación vino a alterar el tradicional ritual de tostar, pelar y guardar los pimientos. El rumor: los vecinos de Serbia en los Balcanes quieren apoderarse del ajvar.
Antiguos orígenes orientales de la cocina extremeña
juansanguinocollado.blogspot.com/2009/11/antiguos-origenes-o... por pitizostia el 09-11-2009 15:56 UTC
La escasa literatura gastronómica que se ha ocupado de la cocina extremeña ha señalado dos importantes características definitorias de la forma de entender la cocina en esta tierra ancestral. Por un lado destaca su carácter recio y austero y, por otro, la posición central que ocupa el cerdo en dicha cocina junto con el ajo y el laurel. La cocina tradicional extremeña es una cocina de aromas, una cocina intensa y sólida propia de gentes de campo habituadas a un duro trabajo, una cocina tenaz propia de un pueblo de infatigables conquistadores.
Matar marcianos con el mal aliento
Estudiantes japoneses inventan un juego que funciona con el olor como arma virtual. La propuesta es insólita pero simple. Consiste en matar monstruos virtuales soplando aire a través de un tubo. Cuanto peor es el aliento del jugador, más posibilidades tiene éste de ganarles la partida. Según los creadores del invento, hay que zamparse varios alimentos de sabor particularmente fuerte, como el ajo o el zumo de algunas verduras y legumbres.
El talento de los segundones
www.elconfidencial.com/la-hija-del-acomodador/talento-segund... por markitos.mhm el 18-10-2009 09:53 UTC
Relegados al segundo plano, pero convertidos muchos de ellos en el más poderoso de los apoyos. Eran capaces de desplegar en pocos segundos una chispa de talento que en no pocas ocasiones ennegrecía a los protagonistas. El cine actual se olvida muchas veces de cuidarlos y en no pocas ocasiones los críticos sienten que se repiten más que el ajo con aquello de “pelicula espectacular
glosario de plantas y sus beneficios para las personas
Las plantas son fuente de vida y tienen diferentes usos según sabores, densidades, olores, vibraciones y colores. Se vienen usando desde la Antigüedad; el gran médico Paracelso dijo que los prados y colinas eran farmacias. Cuatro mil años atrás las antiguas civilizaciones ya conocían el valor terapéutico de las plantas. El documento más antiguo es el papiro de El Sers, que data del año 1.500 a.C y en el que aparecen el ajo y el hinojo.
La picante historia del ajo europeo
"Hace más de 4000 años se sabe que era el tónico que se servía cocido con el que se alimentaba a los trabajadores que construían las pirámides" "En España, el ajo tuvo muy mala aceptación por el mal aliento que producía; de hecho en el siglo XVI le estaba vedado a los caballeros..."
La cura tibetana del ajo
La cura tibetana del ajo está considerada como una excelente manera de limpiar nuestro organismo, ademas de ser muy barata y sencilla de preparar. Dentro de sus propiedades, se le atribuye la capacidad de eliminar colesterol, mejorar la circulación y el sistema inmune, y proteger y curar partes del cuerpo como ojos, oídos, diafragma o miocardio. NOTA: La incluyo en "curiosidades" ya que el propio autor opina que ciencia es exagerado :-)
Comer ajo sin padecer mal aliento
www.nutricion.pro/17-04-2007/trucos-de-cocina/si-al-ajo-no-a... por Enriquefiscella el 17-04-2007 18:08 UTC
Todo lo que debemos hacer para no sufrir ese aliento horrible que deja el ajo en nuestras bocas. ¡Prueben y luego me cuentan!
El ajo manchego compite con la viagra
El ajo se perfila como uno de los ingredientes más seductores. Producto estrella del campo y de las cocinas castellanomanchegas, este bulbo tienen propiedades inconfesables. Así, el ajo se puede utilizar en la mesa para combatir la impotencia sexual. Pero no cualquier ajo: el ajo morado de Las Pedroñeras, el manchego, que se presenta como una alternativa eficaz a la popular Viagra. Sus aplicaciones medicas están siendo investigadas por la UCLM y el hospital Ramón y Cajal de Madrid, y son seguidas muy de cerca por dos empresas japonesas.
Berlusconi apoya una cruzada contra el ajo
Una controversia nueva divide a cocineros, políticos y celebridades italianas: ajo, sí; ajo, no. ¿Quién ganará la batalla?
Comprobado: el ajo morado de Las Pedroñeras elimina células cancerosas (próstata)
www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=54599 por camachosoft el 23-07-2009 20:16 UTC, publicado el 24-07-2009 11:30 UTC
Las investigaciones que están llevando a cabo especialistas han permitido determinar que el ajo morado de Las Pedroñeras (Cuenca) elimina células cancerosas en enfermos de cáncer de próstata. Se ha determinado "que en una concentración de trescientas partes por millón, que es relativamente pequeña, produce una disminución muy importante de células cancerosas".
Los TEDAX buscan una bomba en la playa de Ajo (Cantabria)
En estos momentos, a las 11:30, los TEDAX se encuentran intentando localizar una bomba en la playa de Cuberris en Ajo, después de que una llamada anónima alertase de la colocación de un artefacto
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