¿Sirve para algo tomar leche tibia antes de dormir?
Aunque la mayoría de las creencias populares son erróneas, en éste caso es cierto. La leche contiene un aminoácido (llamado triptofano) que estimula la producción de la hormona melatonina. Ésta es la llamada "hormona del sueño", ya que su producción natural en nuestro cuerpo aumenta cuando disminuye la luz solar y induce el descanso y el buen dormir. El triptofano es uno de los ocho aminoácidos escenciales (que el cuerpo no fabrica), por lo que se deben incorporar con la ingesta: abunda en la leche, los huevos y los cereales integrales.
El campo ruso, ajeno a la crisis
www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CA... por RicardoRVM el 25-10-2008 17:40 UTC
Para ella, la crisis financiera es algo «inventado por los moscovitas». Algo cuya naturaleza no acaba de comprender, por mucho que yo se lo explique. «Es que estáis locos, los moscovitas. ¿Para qué tanta riqueza? ¿Cómo un litro de leche puede costar ahora 50 rublos 1,5 euros? ¡Es que sois unos sinvergüenzas!», balbucea la anciana mientras me va llenando de leche fresca (todavía tibia) un recipiente de vidrio. El precio del litro de leche que me vende Valia ha sido invariable desde que la conozco, hace cinco años. Son 15 rublos...
La Delegación del Gobierno en Madrid reclamará a Air Comet los 200.000 euros del operativo de "emergencia humanitaria"
www.abc.es/20091227/economia-empresas/delegacion-gobierno-ma... por smateos hace 18 horas 57 minutos
La Delegación del Gobierno en Madrid reclamará por vía legal a Air Comet los 200.000 euros que ha costado el operativo de emergencia humanitaria y ayuda urgente desplegado durante seis días para atender a los viajeros afectados por el cierre de esta compañía. En total, la Delegación del Gobierno ha dispensado a los perjudicados en situación de emergencia 4.350 sándwiches y bocadillos, 4.238 botellas de agua, 2.924 cafés y 2.924 raciones de leche. También se alojaron a decenas de personas en distintos hoteles de Madrid.
Los confusos códigos de colores de las marcas de leche
En lironcareto.blogspot.com plantean una curiosa reflexión sobre los códigos de colores de las empresas lácteas y la falta de un criterio uniforme.
Una alumna gallega impulsa un proyecto para vender leche fresca en máquinas
www.lavozdegalicia.es/sociedad/2009/12/23/000312615938055245... por Parrulofobico hace 4 días 13 horas 20 minutos
La joven, hija de ganaderos lucenses, asegura que el sistema dará beneficios en tres años; el litro de leche costaría entre 0,90 céntimos y un euro. Vender leche pasteurizada del día en una máquina expendedora es el proyecto pionero en Galicia que quiere impulsar una alumna de Lugo que participó en un programa de «creación y consolidación de empresas».
Bruselas se opone al uso las razas de oveja assaf y lacuone en Navarra
www.diariodenavarra.es/20091226/navarra/si-bruselas-rectific... por Insider hace 1 día 22 horas 34 minutos
Un ganadero pide que la Unión Europea autorice el uso de razas assaf y lacuone para hacer el queso. Son estas dos razas las que el Consejo regulador de la DO Roncal quiso introducir en su normativa. El Gobierno de Navarra lo autorizó; el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, también; pero la Unión Europea denegó el mes pasado la autorización.
Esas anómalas personas de cara blanca llamadas Europeos
www.genciencia.com/biologia/esas-anomalas-personas-de-cara-b... por Sethi hace 6 días 21 horas 10 minutos
En tiempos en los que ser de uno y otro color de piel depende cómo te miran los demás, en los que millares de personas consideran la raza aria superior al resto o en que lo políticamente correcto impone sustituir palabras como “negro” por circunloquios altisonantes como “miembro de la diáspora africana”, vale la pena echar un vistazo a los motivos por los cuales algunos seres humanos parecen haber visto un fantasma y en sus ojos se refleja un mar frío.
Entrevista exclusiva a Jose A. Pérez de MiMesaCojea [HUMOR]
fotosdetiempospasados.blogspot.com/2009/12/entrevista-en-exc... por inakivk hace 2 días 11 horas 43 minutos
dtp: El otro día en su twitter celebró la hostia que le dieron a Berlusconi con una réplica del Duomo. JAP: Si fue la leche, no lamento que peguen a gente de derechas. Además es como si le pegasen a Basagoiti con una réplica del Gugenheim. dtp: Pero, ¿no está mal pegar a la gente por pensar diferente? JAP: Si son de derechas no. dtp: ¿Es cierto eso de que en Bilbao se folla poco? JAP: Es igual que en todos los sitios, follan la gente guapa con la gente guapa y/o rica y los feos con los feos. Via --> twitter.com/MiMesaCojea
El colacado ese gran desconocido
Manual de usuario de la fabricación de leche con colacado (original) sin la aparición de brumos.
Investigadores desvelan la relación entre la RANK y la fiebre
cordis.europa.eu/fetch?CALLER=ES_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=... por Edusan hace 4 días 22 horas 17 minutos
Los mamíferos son criaturas geniales. Un ejemplo de ello es su capacidad para controlar la remodelación ósea. La proteína RANK y la molécula que se une a ella, el ligando RANK (RANKL), son dos reguladores clave de este proceso. Los huesos aportan calcio a las madres que están amamantando, las cuales lo transfieren a sus bebés a través de la leche, y así indefinidamente. Ahora unos investigadores han descubierto que este sistema también puede ayudar a controlar la fiebre y la temperatura corporal femenina. La investigación recibió parte de sus..
Nestlé cesa sus actividades en Zimbabue por unas supuestas amenazas
La multinacional alimentaria Nestlé ha suspendido sus actividades en Zimbabue después de haber recibido supuestas amenazas por su decisión de dejar de comprar leche de la granja de la mujer del presidente de Zimbabue, Grace Mugabe, según informaron hoy los medios locales."Nestlé Zimbabue ha decidido cerrar temporalmente sus fábricas", anunció un portavoz de Nestlé en Kenia al diario gubernamental zimbabuense The Herald.
El zoo de Barcelona incorpora 5 monas de Berbería
www.lavanguardia.es/premium/publica/publica?COMPID=538504391... por Chompi hace 6 días 14 horas 45 minutos
El zoológico de Barcelona incorpora 5 monas de Berbería, especie en peligro de extinción. Las monas de Berbería son originarias del Atlas marroquí, aunque también viven en el peñón de Gibraltar. Estas monas beben su propia leche, para reducir el stress, según algunas teorías científicas.
Diseño: vasos que descifran el líquido que contienen (eng) 
www.thetrendwatch.com/2009/12/06/glass-half-empty-glass-half... por menade hace 6 días 21 horas 24 minutos
Con estos vasos no es lo mismo que estén medio vacíos que medio llenos: al estar vacíos su diseño aparenta ser un mosaico sin ningún sentido, al llenarse deletrean el líquido que hay dentro, ya sea coca-cola, zumo de naranja o leche. Es un pequeño juego óptico que utiliza la disposición de los colores del mosaico en combinación con el color del líquido.
«Es una lástima que demos a los menores leche semidesnatada»
www.elcomerciodigital.com/20091209/asturias/lastima-demos-me... por camachosoft el 10-12-2009 14:13 UTC
Es cierto que hay unas cifras de obesidad altísimas, sobre todo en niños, y se tiende a consumir productos bajos en grasas, pero es una lástima que a los niños y a los adolescentes se les dé leche desnatada o semidesnatada. Porque esos ácidos saturados cuyo interés se puede poner entre comillas, se ha demostrado que tienen propiedades antivirales y antimicrobianas. Y que niños que los ingerían, sobre todo hasta los dos años, tenían menos trastornos gastrointestinales que los niños alimentados con leche desnatada.
Donación de leche materna
teteando.wordpress.com/2009/12/09/donacion-de-leche-materna/ por Masqueperro el 09-12-2009 12:53 UTC
Hace muchos años me hice donante de órganos, siempre he pensado que cuando yo no esté podría ayudar a otras personas siendo donante, así que mientras estaba embarazada pensé si podría donar el cordón umbilical, pero no en todos los hospitales es posible, fugazmente también pensé en la donación de la leche, pero después me olvide de ello.Una vez que Izan estaba con nosotros y dado que estimule mucho la producción y tenía mucha leche esa idea volvió y comencé a buscar información.
El artista chino Weiwei llena las piscinas del pabellon Mies van der Rohe de leche y café
El artista chino Ai Weiwei ha inundado las piscinas del Pabellón Mies van der Rohe de Barcelona de leche y café con su instalación With milk, find something everybody can use, que forma parte de la serie de intervenciones contemporáneas que acoge el espacio. Weiwei pretende reflexionar sobre la utilización de los edificios y la concepción que tenemos de ellos como espacios únicos e inalterables. La idea de la instalación surgió en el artista cuando al preguntar qué era lo que cambiaba en el pabellón, ...
Receta para el puente: kéfir, un yogur líquido casero, saludable y gratis
faircompanies.com/diy/view/kefir-yogur-liquido-casero-saluda... por sleepingbot el 04-12-2009 14:17 UTC
El kéfir de leche, tanto endulzado con azúcar, fruta o miel, como sin ningún otro aditivo que sus dos ingredientes, kéfir y leche, es un alimento cremoso muy parecido al yogur líquido, capaz de regenerar la flora intestinal (bifidobacterias).Quizá se conozca tan poco al kéfir por tratarse de una combinación de bacterias probióticas y levaduras tan conveniente, que cualquiera que adquiera unos...
Cientos de ganaderos obligan a cerrar dos supermercados en Santiago
www.europapress.es/galicia/noticia-cientos-ganaderos-obligan... por andresrguez el 11-12-2009 17:11 UTC
Cientos de productores lácteos vinculados a la organización agria Ganaderos Unidos obligaron este viernes a cerrar las puertas de dos supermercados ubicados en el polígono de Costa Vella de Santiago de Compostela, mientras que un segundo grupo de manifestantes accedió a una gran superficie situada en el otro extremo de la ciudad en donde vaciaron los cartones de leche de marca blanca de las estanterías. Vídeo www.agalega.info/videos/?emi=91241
Productores inician movilizaciones en Galicia para denunciar el incumplimiento del pacto lácteo
noticias.hispavista.com/economia/20091207103918/productores-... por Alvarosky el 07-12-2009 09:55 UTC
Productores de leche del Norte de España, convocados por la organización agraria Ganaderos Unidos, realizarán hoy en Santiago de Compostela una concentración de tractores para denunciar el incumplimiento del pacto lácteo. La organización prevé mantener de forma "ininterrumpida" la protesta, que complementará con otras "acciones reivindicativas", hasta alcanzar una mejora de los precios de origen. Los primeros llegarán a las 12.00. "Estaremos un mes concentrados si hace falta", señalaron a Europa Press fuentes de la organización.
El mito de que la leche es mala para la salud (y II)
www.genciencia.com/genetica/el-mito-de-que-la-leche-es-mala-... por Bonzaitrax el 02-12-2009 07:47 UTC
A lo largo del mundo existen personas sanas y longevas que no beben leche, así que en principio no existe una razón para beber grandes cantidades de leche. Pero el medio ambiente y la prehistoria de Europa poseen unas circunstancias muy particulares, lo suficientemente poderosas como para haber conseguido que el ser humano sea el único mamífero capaz de consumir leche después de su periodo lactante infantil.
El mito de que la leche es mala para la salud (I)
www.genciencia.com/genetica/el-mito-de-que-la-leche-es-mala-... por .hF el 01-12-2009 15:37 UTC, publicado el 01-12-2009 17:20 UTC
[cyp]Corren por ahí algunos intelectuales humanistas (analfabetos funcionales en disciplinas científicas: Sánchez Dragó es un buen exponente) que se niegan a ingerir leche. El motivo, peregrino hasta decir basta, es que los seres humanos somos la única especie animal que, tras superar la época lactante, seguimos tomando leche. [...] Pero ¿hasta qué punto estos datos incuestionables son un motivo para desconfiar de ese maná blanco que suele acompañarnos por las mañanas junto al bol de crispis?
Nueva terapia para alérgicos a la proteína de leche de vaca
El tratamiento de inducción de la tolerancia a la proteína de leche de vaca es efectivo en casos seleccionados de niños alérgicos a ella, según ha explicado Ana María Plaza, del Hospital San Juan de Dios, de Barcelona, uno de los centros pioneros en su aplicación.
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