Científicos han probado por primera vez que una forma barata de azucar usada en miles de productos alimenticios puede dañar el metabolismo humano y estaría alimentando la crisis de obesidad. La fructosa, un edulcorante derivado del maiz, puede provocar un peligroso crecimiento de las células de grasa alrededor de órganos vitales y puede provocar diabetes y enfermedades del corazón.
Investigadores de la Universidad de Sevilla estudian cómo afecta la inflamación sobre la unión entre los oxisteroles -derivados del colesterol- con los LXR -receptores nucleares- cuyos resultados podrán colaborar en el diseño de nuevos fármacos y tratamientos que controlen sus efectos negativos.
Los investigadores han comprobado que la capacidad de hacer fluctuar su temperatura corporal (heterotermia) posibilitó a esta especie insular ralentizar su metabolismo. Un estudio de los restos fósiles del Myotragus Balearicus, un tipo de cabra que vivió en Baleares hace 5 millones de años, ha demostrado que su metabolismo era más similar al de un reptil que al de un mamífero, lo que permitió a la especie sobrevivir en el tiempo el doble que sus «parientes continentales».
El estudio de más de 1.500 libros, revistas y publicaciones científicas, datados en los últimos 50 años, ha permitido la elaboración de una completa base de datos que recoge más de 3.300 reacciones metabólicas. Este estudio permitirá saber, con exactitud, si determinada droga facilita o inhibe determinada reacción, como pudiera ser la síntesis del colesterol.
Los tiempos de alimentación están determinados por la función génica rítmica del hígado, independiente del reloj circadiano, y comer rápido cada día tendría un gran impacto en el metabolismo según el estudio de Satchidananda Panda. "No es el turno de trabajo en sí mismo lo que causa estragos en el metabolismo del cuerpo, sino el cambiar los turnos y fines de semana, cuando los trabajadores cambiar de nuevo a su ciclo natural día-noche" Esto explicaría los síndromes metabólicos, diabetes, colesterol y obesidad de los trabajadores por turnos.
Experimentos con ratones revelan que los altibajos diarios en la expresión de genes en el hígado están controlados principalmente por la ingesta de comida y no por el reloj circadiano del cuerpo. Estos resultados podrían explicar por qué los trabajadores a turnos son especialmente propensos a presentar disfunciones metabólicas como diabetes, altos niveles de colesterol u obesidad, el llamado síndrome metabólico.
El grupo de investigación CTS-461 del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II de la Universidad de Granada (UGR), está buscando personas con sobrepeso para evaluar una bebida de naranja que puede ayudar a regular los factores de riesgo de síndrome metabólico y enfermedades cardiovasculares, realizándoles un seguimiento médico nutricional.Concretamente, según ha informado la UGR en un comunicado, los investigadores buscan 150 personas para participar en el proyecto de investigación denominado 'Bionaos'.
Un grupo de investigadores del Servicio de Metabolismo Óseo y Mineral del Hospital Universitario Central de Asturias ha descubierto la vinculación entre la calcificación de las arterias y la desmineralización de los huesos que provoca numerosas fracturas óseas, especialmente entre las personas de edad avanzada.
Según el catedrático de Fisiología de la Universidad de Murcia Salvador Zamora Navarro en la presentación de un estudio sobre "Disminución del Riesgo Cardiovascular en Adolescentes", este riesgo cardiovascular esta asociado al sedentarismo, la obesidad y los malos hábitos alimenticios, principales factores de riesgo para desarrollar problemas de hipertensión y diabetes tipo II así como trastornos cardíacos o metabólicos, ha señalado el especialista.
Un un artículo publicado en PLoS Biology, un equipo de la Escuela de Medicina del Hospital Monte Sinaí de Nueva York (EE.UU.) dirigido por Charles Mobbs da una parte de la respuesta. Los investigadores han determinado que, dentro de unos márgenes, lo importante es que se restrinja el número de calorías, más que cómo se restrinjan, para obtener sus efectos sobre el metabolismo de la glucosa y su contribución al estrés oxidativo. Por otra parte una dieta alta en calorías podría acelerar las enfermedades relacionadas con la edad promoviendo...
El experto en la evolución de la locomoción humana Herman Pontzer ha encontrado evidencias de que muchas especies de dinosaurios eran probablemente de sangre caliente. En colaboración con John Hutchinson, un experto en la locomoción de los dinosaurios, calculó con un 98% de precisión el costo energético de caminar y correr, algo que se asocia con la longitud de las patas, estimada a partir de la longitud de sus huesos. Además estimaron el volumen real del músculo, otro factor asociado a la demanda energética de un metabolismo endotérmico.
Un equipo de investigadores españoles dirigido por Manuel Ferrer del Instituto de Catálisis del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un método que desvela el 'código de barras' metabólico de una célula. El invento, cuyas características se publican esta semana en la revista 'Science', podría algún día aplicarse en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades como el cáncer. Permite reconstruir el atlas metabólico de cualquier tipo de célula e identificar cientos de enzimas.
Al terminar la segunda guerra mundial el 98% de los edificios y casas de Tokio habían sido destruidos. Durante la reconstrucción del país varios arquitectos pensaron en futuro la arquitectura debería ser la más “modular” posible, formaban parte del movimiento metabólico. Uno de los arquitectos metabolistas más importantes de la post-guerra fue Kisho Kurokawa. Él concibió el primer edificio modular: la torre de cápsulas Nakagin situada en Shinbashi, Tokio. Relaccionada: meneame.net/story/casas-futuro-viviendo-capsula
El consumo responsable y regular de cerveza disminuye el estrés y mejora la eficiencia del metabolismo ante dietas ricas en grasa, según el primer estudio realizado en América Latina sobre las propiedades saludables de esa bebida, que se presentó hoy en Chile.
Nuevas investigaciones sugieren que hay oxígeno de sobra bajo la superficie oceánica de Europa para albergar procesos metabólicos basados en el óxigeno, similares a los de la Tierra. De hecho, probablemente haya oxígeno suficiente para soportar organismos parecidos a los animales con mayores demandas de oxígeno que los microorganismos.
¿Qué es el síndrome de Reye? Poniéndome friki, el síndrome de Reye es una encefalopatía aguda causada por un fallo hepático con infiltración grasa microvesicular, debida a una disfunción mitocondrial en el metabolismo de los lípidos. O en cristiano: que el hígado desbarra, no hace su trabajo con las grasas, y se carga al cerebro. No se ha podido averiguar a ciencia cierta su causa, pero sí que se ha visto que requiere una infección vírica previa, y se ha comprobado su asociación con la toma de Aspirina y otros salicilatos.
La justicia argentina decomisó una partida de leche en polvo para bebes que esta contaminada por un virus mortal.Se trata de leche en polvo de la marca Neocate, que ya fue entregada a varios comercios para su venta, partida MPA 0680016, lote P90357A, con vencimiento en febrero de 2011.Esta leche esta especialmente indicada para niños con problemas metabólicos, proviene de Inglaterra y estaría contaminada con un virus mortal.
Las algas son las verduras del mar y entre sus muchas propiedades se encuentran la de tener un alto contenido en sales minerales y ser un buen depurativo. Bajo la influencia de las dietas macrobióticas se ha valorizado mucho el consumo de algas en Occidente. Una cucharada sopera diaria de algas abastece al organismo de todos los minerales y oligoelementos esenciales indispensables para un correcto metabolismo celular.
Una dieta alta en fructosa aumenta la presión sanguínea en los hombres, mientras que un fármaco utilizado para tratar la gota parece proteger frente a este incremento de tensión, según un estudio dirigido por Santos Pérez-Pozo, nefrólogo del Hospital Mateo Orfila en Menorca.[]En el estudio, el consumo excesivo de fructosa parecía aumentar el inicio del síndrome metabólico, un conjunto de factores de riesgo asociados con el desarrollo de la enfermedad cardiovascular y la diabetes tipo 2. Por otro lado, el fármaco para la gota parecía detenerlo.
A menudo culpamos al ”metabolismo lento” de nuestra incapacidad para controlar el peso. ¿Pero qué es exactamente el metabolismo? ¿Y hay algo que podamos hacer para cambiar nuestro ritmo metabólico?