¿Cómo se inventó tu comida favorita? [EN]
¿Sabías que los caramelos PEZ eran un tratamiento contra el tabaquismo? ¿O que las galletas con virutas de chocolate se inventaron por error?
Lo confieso: soy un cacique sindical franquista como dice Telemadrid
cerosalaizquierda.blogspot.com/2009/12/lo-confieso-soy-un-ca... por ibaizabal el 15-12-2009 21:41 UTC
Aquí tenéis la prueba, para qué negarlo. Este es el bonotren de 10 viajes de cercanías que pagué a Ceronegativo y nuestras respectivas esposas y chavalería para llevarles de la mano y a punta de consigna a la manifestación del 12-12-12. Allí bocadillos no les compré, además de cacique soy un rata, pero sí una bolsa de patatas fritas para los niños. Esto se podría decir que fue una pequeña dieta. Mis hijos son unos pequeños sindicalistas a sueldo de CCOO y UGT "sección infantil", futuros parásitos sociales de los pobres empresarios.
Expulsan a un niño de un colegio británico por "traficar" con chucherías
La historia la recoge hoy el diario Liverpool Echo: un niño de 12 años ha sido expulsado por un día de su escuela, donde están prohibidas los aperitivos grasos y las bebidas azucaradas, por haber vendido a un compañero un paquete de "snacks". El alumno era reincidente, ya que le habían pillado en otras ocasiones "traficando" con chocolatinas y patatas fritas [ENG].
¿Quién inventó las patatas fritas?
Descubramos nuestras nobles seseras para rendir honores a uno de esos hombres que han salpicado la historia con inventos que nos hacen la vida menos dura: George Crum.
Contra Karl Lagerfeld, lo mejor boicotear a Chanel
www.prnoticias.es/index.php/prexclusivo/826-editoriales-prex... por castiguito el 16-10-2009 10:34 UTC
Tras las declaraciones de Karl Lagerfeld en las que calificaba de señoras gordas que comían patatas fritas en el sofá a las mujeres que critican la aparición de mujeres huesudas, muchas clientas se plantean no volver a comprar colonias ni ropa de Chanel y realizar un boicot en protesta
En Seúl si que saben comer: hot dog envuelto en patatas fritas
En las calles de Seúl venden hot dog de muchos sabores: envuelto en bacon, con patatas fritas, con maíz, de sólo pensarlo se me hace agua la boca. Adiós a la dictadura del pan y ketchup, probaré hacer en mi casa esta salchicha envuelta en patatas fritas!!!
¿Por qué nos atraen las patatas fritas? 
www.vitonica.com/alimentos/por-que-nos-atraen-las-patatas-fr... por nacho1985 el 19-02-2009 19:59 UTC
c&p: "Las patatas fritas forman parte de aquel grupo de alimentos que sabemos, no es el más saludable, pero aún así, hay algo detrás que nos atrae y disfrutamos cada vez que una patata frita ingresa en nuestra boca. ¿Pero por qué nos gustan tanto?"
Una empresa vasca saca patatas fritas listas para hacer tortilla
www.gara.net/paperezkoa/20080701/84758/es/Una-empresa-vasca-... por --47492-- el 01-07-2008 08:51 UTC
(c&p) .- Dicen de la tortilla de patatas que ha salvado más vidas que la propia penicilina. Una exageración que no resta un ápice a la importancia culinaria pero también social de este plato tan práctico. Pero las tendencias alimentarias no se olvidan de ella. Primero fue la tortilla envasada; ahora, una firma vizcaina saca al mercado patatas fritas troceadas y listas para echar a la sartén.
Una ensalada saludable ayuda a vender patatas fritas
Se les ofreció a dos grupos de estudiantes universitarios dos menús diferentes. Los sujetos con mayor autocontrol tendían más a menudo a pedir patatas fritas en presencia de la ensalada que aquellos con menor autocontrol. Fuente: www.nytimes.com/2009/04/06/business/06drill.html?_r=1
¿Sabías que el aroma de las patatas fritas es lo que las hace atractivas?
[c&p] Según un estudio de la Universidad de Leeds, el atractivo de las papas fritas reside en su aroma. Un grupo de investigadores de esta universidad, se encargó de estudiar el olor que producen las papas fritas. Y lo hicieron de modo separado tal como el olfato humano separa los aromas [...] El resultado de esta investigación concluyó que el olor de las patatas fritas se compone de aromas similares a los de sírope de caramelo, cacao, flores, queso y tablas de planchar.
¿Por qué nos engordan tanto las patatas fritas?
www.vitonica.com/2008/01/30-por-que-engordan-tanto-las-patat... por SeT el 30-01-2008 10:36 UTC, publicado el 30-01-2008 19:55 UTC
Plato que todos solemos comer al menos dos veces por semana. Acuérdate de este artículo la próxima vez que pongas el aceite a calentar.
Gaudí y las patatas fritas
Resulta que la forma de una patata frita es un paraboloide hiperbólico
Sustancia cancerígena detectada en las patatas fritas
Las patatas fritas de bolsa y caseras podrían contener una sustancia cancerígena denominada glicidamida, según comunicaron ayer científicos de la Universidad Técnica de Múnich (TUM, en alemán). portal.mytum.de/pressestelle/pressemitteilungen/news_article.2008-08-19 Los científicos -que analizaron diez tipos de patatas fritas de bolsa o chips , tres tipos de patatas listas para freír y patatas fritas al estilo casero- hallaron glicidamida en concentraciones entre los 0,3 y los 1,5 microgramos por kilogramo.
Un juez dictamina que las Pringles no son patatas fritas
news.bbc.co.uk/2/hi/business/7490346.stm por Homunculo el 06-07-2008 18:14 UTC, publicado el 06-07-2008 18:35 UTC
Procter & Gamble Co., el fabricante de las Pringles, dijo en Reino Unido que su producto estrella no eran patatas fritas dado que sus cualidades organolépticas eran distintas a las de las susodichas, cotienen sabores ajenos a la patata, y encima vienen en un tubo, no en una bolsa. Ahora un juez le ha dado la razón y no tendrán que pagar los impuestos correspondientes a las pataras fritas (el 17,5%). El artículo de la Wikipedia ya ha sido actualizada, y aparentemente las Pringles son "un pastel" (cake) en.wikipedia.org/wiki/Pringles
Así se Hacen: Gominolas, chocolatinas y patatas fritas 
www.elcaseto.es/2008/11/09/asi-se-hacen-gominolas-chocolatin... por --90321-- el 11-11-2008 11:46 UTC
C&P: Este fin de semana he visto un par de documentales muy interesantes relacionados con el mundo de las golosinas, chucherías, pastelitos, patatas fritas y demas “tentempies”. Una auténtica gozada que me ha solucionado ciertas dudas en torno a la elaboración de estos “manjares” y sobre todo la maquinaria empleada para tal fin que es casi de ciencia ficción.
Un tercio de las patatas fritas de bolsa es grasa (y otras cosas que conviene saber)
www.elpais.com/articulo/sociedad/tercio/patatas/fritas/bolsa... por sacsejam el 26-05-2008 16:38 UTC, publicado el 26-05-2008 20:00 UTC
Un tercio de las patatas fritas de bolsa es grasa, según un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en el que se ha analizado la cantidad de grasa de medio centenar de productos elaborados. De este informe se desprenden datos preocupantes para los expertos, como que el 52% de los alimentos que han formado parte de este estudio contienen grasas poco saludables, y por ello llaman a los fabricantes a incluir menos grasas saturadas en sus productos y que éstas sean más sanas para los consumidores.
Patatas fritas con Cafeína
comunidad.uem.es/epuertas/post/2008/05/20/patatas-fritas-con... por --58936-- el 20-05-2008 13:23 UTC
Ha aparecido una nueva variedad de patatas fritas que incluyen cafeína en su recete. Las venden como ideales para aquellos que quieren recargarse por las mañanas o que necesitan una inyección extra de estimulantes, pero que no son muy amigos ni del café ni de esas bebidas que te dan alas.
¿Cómo se hacen las patatas fritas? (vídeo)
Otro interesante video de “How It's Made” del Discovery Channel. Podrás ver como una patata se convierte en 15 minutos en una bolsa de patatas fritas... [vía fayerwayer.com]
Las patatas fritas podrían contener una sustancia cancerígena
Las patatas fritas de bolsa y caseras podrían contener una sustancia cancerígena denominada glicidamida, según han comunicado científicos de la Universidad Técnica de Múnich
Zapatero el temerario...
El próximo primero de enero, España asumirá la Presidencia de la Unión Europea para el primer semestre del año. Pudiera parecer una tarea de transición. Cada seis meses un país europeo tiene tan distinguido cargo. Sin embargo, en el fondo no hace sino una política de continuidad respecto a la anterior. De hecho Suecia, que termina ahora la presidencia, le pasa a España la patata caliente de la economía de Europa en plena recesión. Y es una recesión de marca mayor.
No comas la parte verde de la patata: es tóxica
www.vitonica.com/enfermedades/no-comas-la-parte-verde-de-la-... por edunene el 27-11-2009 10:40 UTC, publicado el 27-11-2009 11:55 UTC
Las partes verdes de una patata cruda son ricas en solanina, un glucoalcaloide de sabor amargo y con propiedades tóxicas. La solanina es un fungicida y pesticida propio de la patata que utiliza para protegerse de forma natural, pero que ingerida por el hombre en altas concentraciones puede resultar letal.
Españoles Jerusalen Este es israelí
Si la UE acuerda reconocer Jerusalen Este como capital de un futuro Estado Palestino, sera España quien tendra que verselas con Israel.
Carrefour dobla el precio de sus bolsas ecológicas
servicios.lasprovincias.es/tu-noticia/tu_noticia_ver/Carrefo... por silguilo el 01-12-2009 12:58 UTC, publicado el 01-12-2009 19:20 UTC
Las bolsas hechas con fécula de patata, beneficiosas para el medio ambiente, ya valen 10 céntimos!
Los agricultores de hortalizas de invierno de l´Horta optan por rotovar los cultivos ante la escasez de demanda y de pre
www.hortanoticias.com/noticia/421491/L´Horta/agricultores-ho... por Cosmosia el 30-11-2009 11:41 UTC
La campaña de las hortalizas de invierno –especialmente los cultivos de patatas, cebollas, coliflores, coles, lechugas, espinacas y otras verduras autóctonas- está resultado ruinosa para los productores de l’Horta, Camp de Turia, Los Serranos y La Ribera, según denunció ayer la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA).
¿Qué fue del Minidisc?
bartman.es/2009/10/31/%C2%BFque-fue-de-los-minidisc/ por nojodamosconlosramos el 30-11-2009 02:27 UTC
Debo ser unos de los pocos que se compró un Minidisc allá por el año 90 y tantos. Y a falta de uno, me compré otro, portatil. El iPod del momento vamos. Los pocos que lo compramos nos lo estamos comiendo todavía con patatas, porque ni fue una revolución ni se ha quedado como un formato utilizado por la gran mayoría. ¿Por qué?…
Los chinos aprenden a hacer tortilla de patatas, croquetas y sangría con el Cervantes
www.lavozdegalicia.es/sociedad/2009/11/25/000312591478955974... por telemako el 25-11-2009 14:23 UTC
El recetario «Cocinando en Español» es parte de la campaña del Cervantes y otras instituciones oficiales españolas para promocionar la gastronomía española en China.
Intersexualidad: en el límite entre hombre y mujer
Una de las primeros obstáculos con los que tropieza el lego al sumergirse en el complejo mundo de los intersex es el de confundir sexo con género. "El sexo está entre las piernas; el género, entre las orejas". "Cuando aparece un recién nacido con genitalidad ambigua, es como una patata caliente, algo que desestabiliza a todo el equipo médico. No sé si es por las cuestiones que despierta en cada uno, o por no poder decirle a los padres 'es nena' o 'es varón', pero todo el mundo empieza a correr desesperado para definirlo cuanto antes."
Lo que engordan las patatas...
elgordocabron.blogspot.com/2009/11/lo-que-engordan-las-patat... por velozmurcielagohindu el 03-11-2009 08:23 UTC
Mucha gente a dieta tiene claro que las patatas engordan, pero lo que realment importa no es qué tipo de patata te comes, sino cómo las has cocinado. Una comparativa entre la información nutricional de las diferentes formas de cocinar la patata ofrece resultados dispares en aporte calórico.
Magistral manera de publicitar una "patata"
"Admitimos que esta patata ha sido ligeramente retocada digitalmente. Como casi todas las modelos de hoy en día, por muy buenas que estén". Sublime.
Las hamburguesas de McDonald's en la India estarán hechas de patata y no de ternera
www.directoalpaladar.com/otros/hamburguesa-de-patata-para-la... por Superchango el 23-10-2009 14:09 UTC, publicado el 23-10-2009 20:10 UTC
Cuando McDonald's se planteó desarrollar su negocio en la India se encontró con el problema cultural de que, allí, las vacas son un animal sagrado. Sus hamburguesas no eran, pues, bien recibidas. Pero la enorme población de la India y la incipiente clase media del país, una verdadera potencia emergente, han hecho que la multinacional americana se rompa los sesos para comercializar sus productos allí, pese al evidente problema. Otros competidores han apostado por el pollo o los menús vegetarianos. McDonald's, por la patata.
Patatas cultivadas sin tierra para luchar contra el hambre
La aeroponía: Cultivar las plantas solo con aire y poca agua. Las raíces crecen en oscuridad y pasan la mayor parte del tiempo expuestas al aire, de ahí el nombre de aeroponía. Muy ecológico ya no utiliza fertilizantesUnas, virtudes a las que se le suman que podrá ayudar a luchar contra el hambre.
El huevo frito arrasa en el iPhone
www.elpais.com/articulo/Pantallas/huevo/frito/arrasa/iPhone/... por blackheart1980 el 13-10-2009 06:50 UTC
De las tradicionales lentejas con verduras a los sabrosos huevos fritos, sin olvidar los platos de autor más sofisticados. Ahora es posible preparar multitud de menús a través del iPhone. Desde que Canal Cocina (dial 66 de Digital +) lanzara hace poco más de un mes un nuevo servicio de videorrecetas, más de 70.000 usuarios se han descargado la aplicación en su iPhone o iPod Touch y se han bajado...
Descubriendo Gugle Güave
Todos dicen que no saben para qué sirve exactamente o el uso que le van a dar en un futuro, pero como no se puede opinar sin probarlo… que suene por todo el mundo la rumba de la invitación. La cosa es que lo uses hasta que le encuentres el sentido que ya se encargarán los guruses de revelarnos que: "Güave Patata posee la fuerza del hype y el poder el branding que complementará tu fururku mientras creas nuevas y sólidas sinergias sociales integradas." Pero de momento es una auténtica patata con cáscara de colores.
La mejor tortilla de patatas de España se cocina en Bilbao
La cocinera Itxaso Cisneros, del bar bilbaíno 'Izaro', en Indautxu, ha ganado hoy el XI Campeonato de Tortilla de Patatas de España, celebrado en la Institución Ferial Alicantina (IFA) dentro del certamen 'Lo Mejor de la Gastronomía'. Sorprendida y emocionada tras conocer su victoria, Itxaso Cisneros ha asegurado que su tortilla no tiene secreto alguno. Lo cierto es que "las patatas no son especiales, las que tenga el frutero", ha añadido la ganadora, que se había presentado al concurso en las tres últimas ediciones.
