"Macarons": Delicias en miniatura
www.saliendodemi.com/2009/12/12/macarons-delicias-en-miniatura/ por avallach55 el 12-12-2009 16:41 UTC
Seguramente algunos de vosotros ya las conoceréis por la ¿anodina? visión que Lucia Coppola dio de Maria Antonieta en su película homónima. Pero para quienes no las conozcáis os pondré un poco en antecedentes de lo que son.
Taller de repostería ecológica para niños
Niños mayores de seis años pueden participar en un taller de repostería ecológica. Los más pequeños cocinarán sus propios dulces con recetas sencillas del chef del restaurante Ecome de Ventas Ecológicas o con las que ellos mismos propongan, de esa forma se familiarizarán con la cocina y con los alimentos “bío”. Día de la actividad: 4 de enero de 2010. Hora de la actividad: 11 horas. Web para inscripciones gratuitas: www.ventasecologicas.com. Lugar: Ventas Ecológicas. Mercado de Las Ventas. 3ª planta. C/ Virgen de la Alegría nº 10. Madrid.
Las Navidades que intentaron imponer los Nazis
holocaustoenespanol.blogspot.com/2009/12/las-navidades-que-i... por mezvan el 20-12-2009 17:29 UTC, publicado el 21-12-2009 11:25 UTC
[c&p] Durante la Alemania de Hitler, el partido nazi hizo todo lo posible por cambiar la Navidad: eliminar la figura de Jesús, rehacer los villancicos, adornos con formas de los símbolos nazis para el árbol de navidad, moldes de repostería con forma de esvástica, o papel de regalo adornado con símbolos nazis. Muchos de los cambios introducidos fueron para eliminar la influencia judía. La figura del niño Jesús tenía que ser borrada por haber nacido judío.
Recetas de Cocina - Flan de coco y cardamomo
www.radiorecetas.com/recetas-y-radiorecetas/recetas-de-cocin... por Giovitch el 31-08-2009 12:42 UTC
Una receta fácil de repostería para hacer un flan de coco original con un aroma especial al estilo oriental gracias al cardamomo
Repostería: tarta de Los Teleñecos 
La repostería pocas veces es valorada como un arte pero que de vez en cuando nos regala grandes obras como esta nostálgica tarta o pastel con los personajes de Los Teleñecos. Vía Digg.
Un dragón de pastel
www.flickr.com/photos/21474400@N04/2083342822/in/set-7215760... por thombjork el 08-01-2009 19:50 UTC
Sin duda alguna la repostería ha avanzado en materia de creatividad, pero esto es lo último que me ha tocado ver, un dragón de pastel. ¿O debería decir: Un pastel de dragón? Vía Reddit
Los secretos de los dulces de las monjas, en Canal Cocina
www.laguiatv.com/actualidad/noticias/33175/general/los-secre... por --95624-- el 02-09-2008 19:29 UTC
Canal Cocina estrena 'Bocadito de cielo', un espacio que muestra la repostería monacal o conventual; un legado de gran valor con recetas de algunos de los postres más deliciosos.
Comercio de Santillana del Mar (Cantabria) vende 'hijoputa', 'cojones del anticristo' y 'orgasmos a la crema de orujo'
www.eldiariomontanes.es/20090827/region/torrelavega-besaya/p... por rojoyverde el 27-08-2009 07:33 UTC
[C&P]El cartel anunciador del producto dice así: 'Orgasmos a la crema de orujo con frutas del bosque'.Al seguir leyendo se descubre que «solamente a un orgasmo es comparable la satisfacción producida por estas exquisitas pastas que combinan la excelencia masculina del orujo de nuestra tierra con la femenina de las mejores frutas de los bosques de Cantabria». «Al paladearlos está usted entrando en un paraíso de sensaciones placenteras que le provocarán un auténtico orgasmo». . Se recomienda degustar las pastas «en compañía».
carrera gastronomia
Esta es una disciplina muy antigua y su creación se le atribuye al magnate Ivan Van-Johnson Sanpad que fue una persona muy sabia y dedicó mucho tiempo y millones de dólares a esta actividad.
Galletas del Space Invaders
Aquí os dejo con unas galletas frikis que hice el otro día…. Os presento las Galletas del Space Invaders. ¡El regalo perfecto para un amigo friki y goloso!
Panadería macabra
funnbee.info/2008/05/fresh-baked-bread-anyone-gruesome-body.... por --15589-- el 22-05-2008 17:48 UTC
En esta panadería se dedican a hacer dulces y panes con forma de miembros humanos. También hay pasteles con forma de cabeza humana para quien quiera rellenarlas de otras delicias y emular la famosa escena de Indiana Jones: www.youtube.com/watch?v=TfWX4rE2eRI Buen provecho!
Receta Glaseado de chocolate brillante (Pierre Hermé)
RECETA 240gr Nata líquida 360gr Azúcar 290gr Agua 120gr Cacao en polvo 12gr Hojas de gelatina
Pasteles de boda frikis [IMGS]
¿Qué pasa cuando uno se enamora de un friki o una friki? Pues que la boda hay que celebrarla con una tarta que esté al nivel de la obsesión compulsiva del tortolito de turno. Ved, ved.
La tarta friki definitiva
Foto de la tarta con la efigie de la Gran A'Tuin, la tortuga que se mueve por el espacio con 4 elefantes a su lomo que sostienen el mundodisco. Vista en pjorge y Terra Plana antes, pero me enteré de su existencia en éste enlace.
Los aeropuertos españoles permitirán el transporte a bordo de un avión de 'repostería y conservas'
www.elmundo.es/mundodinero/2007/02/09/economia/1171025433.html por camachosoft el 09-02-2007 14:39 UTC
Los aeropuertos españoles interpretarán la norma en la que se establecen las nuevas medidas del transporte de líquidos en el equipaje de mano "de la forma más favorable posible" sobre algunos productos de tipo artesanal "como la repostería o las conservas".
Receta de flan de café "dos texturas"
www.radiorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-de-cocina/rec... por Giovitch el 01-06-2009 09:03 UTC
Lo curioso de esta receta de flan de café, es que queda separado en dos capas de diferente textura. La primera de gelatina de café, la segunda de cafe con nata tipo "panacota".
La OCU denuncia que la mayoría de galletas, bollos, pan, aperitivos y salsas contienen grasas poco saludables
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció hoy que el 52 por ciento de galletas, repostería bollos, pan, aperitivos, patatas fritas y salsas analizados contiene grasas poco saludables. Estas grasas saturadas aumentan los niveles de colesterol LDL (malo) en sangre, contribuyendo a la aparición de arteriosclerosis. La organización, que ha realizado un estudio sobre el tipo y cantidad de grasa que llevan 49 productos elaborados de bollería y repostería, galletas, aperitivos, pan, salsas y patatas fritas, sostiene que sólo el 20% de
Multan a Forn de Campos con 24.000 euros por vender ensaimadas congeladas
El departamento de fraudes alimentarios de la Conselleria de Agricultura y Pesca del Govern balear ha abierto un proceso sancionador contra la cadena de repostería Forn de Campos que contempla una multa de 24.000 euros por la venta de ensaimadas previamente congeladas y la utilización de la indicación geográfica protegida (IGP) después de que ésta le hubiera sido retirada por el Consell Regulador de la Ensaimada.
Ferrán Adriá será "Chef del año" en EEUU y recibirá el premio "Augie"
El jefe de cocina español Ferrán Adrià será nombrado el próximo jueves "Chef del año" por el estadounidense "The Culinary Institute of America" y, además, se le entregará el premio "Augie" -en honor a Auguste Escoffier- con el que se reconoce la labor de renovación de la cocina tradicional. "The Culinary Institute of America" es una universidad independiente sin finalidades lucrativas que ofrece licenciaturas y títulos de grado en artes culinarias, panadería y repostería y que forma a 2.300 alumnos al año.
Ensaimadas más longevas
La ensaimada es una de las joyas de la repostería balear. La Conselleria de Agricultura y Pesca del Govern balear ha promovido un estudio llevado a cabo por la Universitat de les Illes Balears (UIB), con el asesoramiento del Consejo Regulador de la Ensaimada para alargar la vida útil de este producto y mejorar su comercialización. El envasado de las ensaimadas en atmósfera modificada posibilita aumentar su vida útil hasta 14 días en el caso de las lisas y 28 en el caso de las rellenas de cabello de ángel.
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