Ríos de Ciudad Real resucitan 13 años después Los ríos Jabalón y Azuer, secos desde hace años, vuelven a llevar agua tras los más de 150 litros por metro cuadrado caídos estos días.
Este es el caso de los ríos Jabalón y Azuer, dos cauces que históricamente transportaban importantes caudales y que en las últimas décadas, debido a la sequía, a la sobreexplotación de los acuíferos y las infraestructuras hidráulicas concebidas para embalsar agua, han visto como sus cursos pasaban inadvertidos por la amplia llanura manchega. El temporal de lluvias que está afectando a la provincia de Ciudad Real les ha devuelto el protagonismo que tuvieron entonces.
Un joven de 20 años murió el pasado viernes debido a un 'shock' anafilático que le habría provocado un flan con nueces que probó en una comida de empresa. El fallecido era alérgico a los frutos secos. Una compañera del joven, que conocía su alergia, le advirtió de que el postre contenía nueces. La víctima explicó que no toleraba la avellana, el plátano y el chocolate y pensó que no había problema con las nueces. No acertó.
Un joven de 20 años murió el viernes en Málaga como consecuencia de un shock anafilático que le habría provocado un flan con nueces que probó en una comida de empresa. El fallecido era alérgico a los frutos secos, lo que le causó una reacción inmunológica extrema.
Un joven de 20 años murió el pasado el pasado viernes debido a un shock anafiláctico que le habría provocado un flan con nueces que probó en una comida de empresa. El fallecido era alérgico a los frutos secos, lo que le causó una reacción inmunológica extrema (shock anafiláctico). Fue su compañera quien le advirtió de que no lo comiera. El joven dijo que no toleraba la avellana, el plátano y el chocolate y pensó que no había problema con las nueces. Al parecer, tomó tan sólo una cucharada de flan para probarlo pero la reacción fue inmediata.
De como el editor de un diario es capaz en 1888 de representar los resultados de una votación para permitir o no el licor en su municipio en una curiosa composición tipográfica, a mano, de un mapa de Michigan que muestra los condados "secos", "húmedos" y sin votar.
La metionina, un aminoácido que forma parte de las proteínas presentes en el pescado, los frutos secos, la carne y el trigo, puede tener un papel fundamental en el disfrute de una vida más larga y más saludable, según un estudio publicado en la revista científica Nature. El trabajo, dirigido por Matthew Piper -profesor del Instituto de Envejecimiento Saludable del University College de Londres-, constató que la manipulación de los niveles de la metionina en la dieta pueden alargar la vida, y hacerlo sin reducir la fertilidad.
Un embalse, el de La Toba, construido en la cabecera del río Júcar, en una zona de alto valor ecológico incluida por su importancia dentro del Parque Natural de la Serranía de Cuenca, ha dejado secos a 14 kilómetros del tan maltratado río mediterráneo. La Confederación Hidrográfica del Júcar parece archivar todas las denuncias que le llegan, amparando así a Unión Fenosa, propietaria de la presa, en virtud de una concesion de 1970.
Prosopis juliflora, también conocido como el "árbol del diablo", se importó desde América Latina en los distritos semi-áridos de Kenia por las ONGs en la década de 1980. Fue seleccionado por su capacidad para sobrevivir en ambientes secos y por su sistema radicular expansivo, que ayuda a enlazar suelos y evita la erosión. Una reciente investigación indica que 27 millones de hectáreas están en riesgo por esta planta. Agricultores han demandado al gobierno por pérdida de pastos y tierras ante la invasión del árbol extranjero.
Los fitosteroles, o esteroles vegetales, y los fitoestanoles, ingredientes naturales presentes en frutos secos, fruta, legumbres y verduras, han sido reconocidos por la Unión Europea (UE) como nutrientes que bajan el colesterol, convirtiéndose así los productos que los contienen en los primeros que pueden declararse legalmente con "propiedades saludables" en sus etiquetas y promociones.
Eva Arguiñano vuelve a experimentar un año más con las infinitas posibilidades que ofrece la Horchata de Chufa de Valencia en la cocina y lo hace con dos propuestas novedosas y a la vez sencillas para elaborar desde casa: un «Pollo con horchata y salsa valenciana» y una «Horchata cuajada, con teja de frutos secos». Estas dos recetas, desarrolladas tomando como producto estrella esta bebida genuinamente valenciana, se emitirán en su programa de La Sexta 'Hoy cocinas tú con Eva Arguiñano' los próximos días 10 y 17 de octubre, respectivamente.
Según se publica en la revista “American Journal of Clinical Nutrition”, el consumo de frutos secos no está asociado con una mayor ganancia de peso y tiene menos riesgos cardiovasculares . Maira Bes-Rastrollo, ha explicado que “a pesar de que normalmente el peso corporal de las mujeres aumenta, se observó que aquellas que consumían frutos secos dos o más veces por semana mostraban una ganancia inferior respecto a las que no lo hacían”.
Durante la Segunda Guerra Mundial la marina estadounidense se enfrentaba al problema de tener la flota del pacífico desplegada por una vasta extensión a miles de kilómetros de su base en Pearl Harbor.Esta circunstancia,dada la carencia total de infraestructuras portuarias disponibles lejos de Hawai,hacía que cualquier avería en los buques se hiciese muy difícil de reparar.Para solucionar este problema el gobierno norteamericano comenzó a construir en 1942 diques secos flotantes. La idea era , si el barco no iba al dique el dique iría al barco.
Investigadores de la Universidad de California ha encontrado en los hongos que crecen en los bosques de abetos de Alaska y Canadá un aliado inesperado en la lucha contra el cambio climático. Cuando la tierra de estos bosques se calienta, los hongos que se alimentan de las plantas muertas se secan y producen mucho menos CO2 que los hongos de terrenos más húmedos y fríos. El descubrimiento ha sorprendido a los científicos pues esperaban que un terreno más cálido emitiese más CO2. En inglés: today.uci.edu/news/release_detail.asp?key=1847
Cacahuetes, anacardos, pistachos... han sido el alimento base durante miles de años, sobretodo en la mediterranea. Hay mucha gente que se piensa que no son saludables porque contienen grasas.
Curiosa tienda de venta online de frutos secos, frutos secos chocolateados, golosinas, chuches, caramelos, especias, tés, y un largo etcétera.
Las mujeres embarazadas que comen maní y otros frutos secos regularmente podrían aumentar el riesgo de que el bebé desarrolle asma. Según un amplio estudio llevado a cabo en Holanda, ese riesgo podría aumentar hasta en 50%.
Aunque parezca increíble se les conoce como valles "secos" por la humedad extremadamente baja y constituyen uno de los mayores desiertos del mundo. Esta recopilación de fotografías nos muestra un lugar que parece sacado de la ciencia ficción. Más: en.wikipedia.org/wiki/Dry_Valleys
Un empresario de Vélez-Málaga aprovecha al máximo las bondades de la Red y vende gominolas y frutos secos a través de su propia página web.
Artículo que relaciona ciertas sustancias producidas por algunos hongos presentes en frutos secos y cereales con la aparición de tumores.
menéame