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Madrid Premium Fair se estrenará en la capital en 2010

Es la primera feria de lujo de Madrid y viene para quedarse pues la intención de los organizadores es convertirla en una cita anual. Entre los integrantes de su Comisión de Honor se encuentran Sergi Arola, Covadonga O´Shea, Enrique Loewe o Beatriz de Orleans. Parece mentira pero Madrid, capital de España y centro de múltiples convenciones a todos los niveles y de todos los sectores, no tenía su propia muestra de artículos de lujo. Hasta ahora. Es la oportunidad que ha sabido aprovechar Madrid Premium Fair para convertirse en la primera feria de

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La Guía Michelín 2009 eleva al cocinero Sergi Arola a los altares con dos estrellas

Sin medias tintas y a lo grande. En tan solo nueve meses el cocinero Sergi Arola ha renunciado a las dos estrellas conquistadas en el restarurante La Broche para abrir Gastro partiendo de cero, y las ha vuelto a recuperar. Ésa es la única alegría que la Guía Michelín, cada edición más consciente de la amenaza que representan los fogones españoles para los franceses, otorga a la gastronomía patria. Los hermanos Roca de 'El Celler de Can Rocà', de Gerona, Quique Dacosta de 'El Poblet', de Denia (Alicante), y Andoni Aduriz 'Mugaritz', de Rente...

2: Lo cual demuestra que la Guía Michelín es muy interesante para los que buscan cocina espectáculo, pero no es muy de fiar para los que simplemente quieren comer decentemente.
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Sergi Arola contraataca: "Quiero creer que se le ha ido la pinza y ha decidido morir, pero morir matando"

El siempre incendiario Sergi Arola contraataca. Tras el libro de Santamaría no se corta. "Dice que somos unos 'snobs' y también nuestros clientes, pero yo no recuerdo nada que haya hecho él por debajo de los 70 euros. Su discurso es tan insustancial, tan profundamente contradictorio... Quiero creer que se le ha ido la pinza y ha decidido morir, pero morir matando". La guerra de los fogones esta desatada en un pais con una excelente cultura gastronomica y actualmente numero uno en innovación en la cocina.

4: Que el tio que lleva el Can Fabes diga que otros cocineros son snobs tiene huevos!
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Sergi Arola aparece de nuevo en "escena"

Sergi Arola reconoce que la temporada pasada fue horrorosa (TV incluida) y que había decidido dedicarse en cuerpo y alma a lo que de verdad le gusta y lo que realmente hace mejor: cocinar en La Broche. Tipo peculiar de ego enorme que produce cierto rechazo... Peroooo reconozco que, culinariamente hablando, es un crack

24meneos

Un blogger critica a Sergi Arola... y le contesta comparándole con un "asesino" o un "terrorista"

Otro "personaje público" que no se toma a bien una crítica en un blog (en este caso, el post que desató todo www.directoalpaladar.com/2008/02/26-la-chaqueta-en-los-restaurantes). El problema es que lo único que se dice en el primer blog es que Arola exige chaqueta para ir a su restaurante, mientras que el cocinero desata toda su ira porque el blogger firma con pesudónimo. PRECAUCIÓN: hoygan inside!

4: Copioypego de Arola desde lanonimato: La “era de la comunicación, de Internet, ha creado dos tipos de participante, los que firmamos con nuestro nombre y damos la cara, y los que tras un seudónimo,...
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Sergi Arola inaugura en la Hacienda Zorita de Salamanca su restaurante Durius River Café

Sergi Arola, el afamado chef recientemente biestrellado en la guía roja, presenta en Salamanca su nuevo restaurante Durius River Café, ubicado en la Hacienda Zorita. Para conmemorar el acontecimiento un gran cocktail en los jardines de la Hacienda, al que acudieron 400 privilegiados invitados.

11meneos

Sergi Arola se preocupa por la crisis... a su modo

Sergi Arola vive su particular preocupación por la crisis económica. Me alegro de que a él las cosas le vayan bien, pero hay demasiadas familias pasándolo mal como para frivolizar de este modo.

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Telepizza ampliará su oferta con una división gourmet de alta cocina

Telepizza ha decidido dar una vuelta de tuerca a su tradicional secreto. Quiere poner en marcha un nuevo proyecto centrado en productos de más alta calidad. Esta división gourmet servirá para complementar la actual oferta de la compañía de comida rápida, además de para desmarcarse de sus rivales más directos. La compañía ya maneja dos nombres: el cocinero catalán Sergi Arola y el televisivo Darío Barrios.

3: ¿Telepizza, alta cocina? Como no suban los fogones un piso mas arriba. :lol:
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Guía Michelín 2009 de España & Portugal, los resultados

La guía Michelin de España 2009 ya está en el aire. Y ya no hay vuelta atrás. Se acabaron las especulaciones, los rumores, las apuestas. Ahora sólo queda felicitar a los nuevos “estrellados” y en especial a Sergi Arola que, de una tacada, gana dos estrellas en esta nueva edición de la guía gala.

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La promoción de Madrid 2016 por vía gastronómica

El alcalde de Madrid, Alberto Ruiz Gallardón, está haciendo todo lo posible e imposible para que la capital española sea la sede de los Juegos Olímpicos de 2016. En este empeño, Gallardón organiza cenas, comidas y todo tipo de eventos con personalidades internacionales para vender las excelencias de su ciudad. Hace unos días organizó una cena en los Jardines de Cecilio Rodríguez, en el Retiro. La cena fue servida personalmente por Sergi Arola y los invitados fueron el ex presidente de México, Vicente Fox, el ex presidente José María Aznar, ...

1: Como hay crisis, a cenar con sus amigos a costa de los madrileños.
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Los grandes CHEFS españoles contra el decreto del gobierno del ANISAKIS

Los mejores cocineros de la gastronomía en España (Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui y Sergi Arola) coincidieron en señalar que el decreto aprobado por el Gobierno para prevenir el anisakis y que obliga a congelar el pescado si éste se toma crudo o poco cocinado, supone un duro golpe para la cocina actual. Todos coincidieron además en tachar de "psicosis" la reacción del Gobierno ante una leve aumento de la incidencia de la contaminación por anisakis.

18meneos

La basura de la cocina

Crítica al programa "Esta cocina es un infierno", aprovechando las declaraciones realizadas por Sergi Arola sobre dicho programa.

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Sergio Sánchez admite que está "destrozado"

Con tan sólo 23 años, el defensa del Sevilla fue apartado del equipo por la previsión de los servicios médicos de su club al ser detectada una malformación cardíaca que podría acarrearle futuros problemas si sigue dedicándose al fútbol profesional. Digerir esta noticia no es nada sencillo para alguien que ha dedicado su corta vida a trabajar por y para este deporte, su edad agrava mucho más el hecho de no poder seguir jugando.

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Sergio Sánchez: "Las familias de Jarque y Puerta pagarían por estar en mi situación"

Sergio Sánchez, futbolista del Sevilla temporalmente apartado de la actividad deportiva por problemas cardíacos, confesó este martes que se siente "derrumbado y destrozado" desde el punto de vista futbolístico, pero intentó destacar la "parte positiva" de su situación y el apoyo de su familia y amigos. "Las familias de Jarque y de Puerta pagarían por estar en mi situación", explicó Sánchez, visiblemente afectado, a las cámaras de TV3. Relacionada: meneame.net/story/sevilla-detecta-patologia-cardiaca-sergio-sanchez-acr

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2meneos

Vuelve Guti

Guti volverá ante el Mallorca. Las bajas por sanción de Lass Diarra y Sergio Ramos, unida a la de Pepe por lesión, van a acelerar la vuelta al equipo de Guti. Pellegrini le quiere convocar para el partido del domingo contra el Mallorca a pesar de que el 14 blanco no juega desde el 4-0 del Alcorcón en la Copa del Rey, hace ya más de dos meses.

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El Sevilla detecta una patología cardiaca a Sergio Sánchez y le aconseja parar su actividad física

El defensa del Sevilla Sergio Sánchez deberá parar su actividad física después de que los médicos del club le hayan detectado una patología cardiaca, informó el equipo andaluz en su web. "El Sevilla FC comunica que, tras el estudio de los resultados de las pruebas médicas realizadas últimamente al futbolista de la primera plantilla sevillista Sergio Sánchez, se ha detectado que el jugador padece una patología cardiaca que aconseja la paralización de toda actividad física por el momento", reza el comunicado sevillista.

1: Mejor prevenir que lamentar otra muerte.
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2meneos

Cristiano Ronaldo: "Volveré a ganar el Balón de Oro"

En una entrevista de Eduardo Inda, Carlos Carpio, Enrique Ortego y Sergio Fernández, el considerado por muchos como mejor jugador del mundo nos descubre, además, su lado más personal. "Penélope Cruz es la actriz española que más me atrae", reconoce el portugués. Y entre lo que más le gusta destaca el cocido madrileño, a Sara Carbonero, periodista ex redactora de Radio MARCA, y comer en el Txistu.

1: Oh! qué interesante...
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Solidaridad con el compañero Sergio García, expulsado arbitrariamente de IloveIU

Lo dijo el mismo hace un par de días: le habían advertido que ni sus opiniones, ni sus descarnadas denuncias de la deriva de IloveIU gustaban y en cualquier momento podía ver la tarjeta roja. Relacionada: meneame.net/story/he-sido-amenazado-expulsion-mis-comentarios-red-miliu

13: #1 #2 #3 #4 #5 #6 Hola a todos, os explico los que significa en el contexto de la izquierda los términos "camarada" y "compañero". Para que lo entendáis son como dos círculos concé...
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Entrevista a periodista israelí revela aspectos del intervencionismo de Israel en América Latina

[C-P]Sergio Yahni es un periodista israelí,con amplia experiencia en defensa de los Derechos Humanos,quien dirige el Centro de Información Alternativa,una organización pacifista con sede en Jerusalem,la cual agrupa a activistas palestinos e israelíes.La presente es una entrevista realizada por Radio Guiniguada de las Islas Canarias, cuyo titulo original es "La mano militar de Israel en Nuestra América, intervenSionismo mercenario"....[C-P]

2: El Mossad parece que también tuvo su papel en el golpe de estado en Honduras: http://www.radiolaprimerisima.com/noticias/resumen/...
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"Es penoso que nuestro primer oro sea africano"

Sergio Sánchez, crítico con la victoria de Bezabeh en los Europeos de Cross de Alemayehu Bezabeh, ha soltado perlas como "quedas cuarto en un Europeo y resulta que te ganan dos africanos (un etíope y un somalí). Yo entiendo que la sociedad esté cambiando pero se te queda un sabor de boca agrio", afirmaba Sánchez que decía con sarcasmo: "Si nacionalizan a Bekele tampoco consigo medalla".

5: Lo que es penoso es que a los deportistas extranjeros se los nacionalice cagando virutas mientras el resto de extranjeros se mueren de asco en las calles.
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21meneos

Intentan ahorcarle por colgar en Facebook fotos de infidelidades de un amigo

El uso imprudente de la red social de moda le ha costado recibir una buena paliza y saber qué significa tener una soga al cuello a Sergio Baladón, quien todavía se recupera de la agresión que asegura haber recibido por haber colgado en Facebook fotos de juergas compartidas con un amigo.

1: Le querian colgar por colgar cosas... Esto es la ley del talión
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5meneos

Unicef organiza un partido benéfico entre una selección de la liga y una selección africana en el Bernabeu

Promovido por UNICEF en colaboración con la Fundación Kanouté, Champions for África es un partido de fútbol solidario que pretende poner en primer plano la situación en la que se encuentran millones de niños y niñas en África y unir esfuerzos a favor de su educación. Se celebrará el día 22 de diciembre en el Santiago Bernabeu, donde se verá a una selección de la liga española capitaneada por Sergio Ramos y a una selección de los mejores jugadores africanos, capitaneada por Frédéric Kanouté. David Bisbal ofrecerá una actuación antes del partido.

1: ¿Sergio Ramos capitán de la selección de la liga? ¿Y de portero quién, Valdés?
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Realvolution, deportistas y artistas le cantan al Real Madrid

Jugadores del Real Madrid y cantantes unen deporte y música en Realvolution - Jugadores del Real Madrid y cantantes unen deporte y música en Realvolution.

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Sergio Rodríguez, el jugador más productivo de los Sacramento Kings (NBA)

Sergio es el jugador más productivo de los Sacramento Kings - El mérito de Sergio Rodríguez en Sacramento es incuestionable: es el jugador que mejor estadística +/- tiene del equipo y se ha hecho un hueco en la plantilla con dos bases que, a día de hoy, son dos de los que mejor forma atraviesan de la NBA: Evans y Udrih.

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6meneos

Con 20 años se ha comprado un coche de 100 mil euros especulando con dominios

Seguramente se acuerden de Sergio Escoté, ese joven que tiene páginas webs y dominios meneame.net/search.php?q=sergio+escote pues bien, ya se ha comprado un coche de más de 100 mil euros, pagados al contado, un Audi R8

4: Lo que demuestra una estupidez supina de nuevo rico, 100.000 leuros en un coche es tirar el dinero a la basura, los coches pierden un 25% del valor nada mas salir del concesionario, no es una...
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El lucrativo negocio de secuestrar occidentales en nombre del islam

Madrid- Alicia Gámez, Roque Pascual y Albert Villalta fueron secuestrados el 30 de noviembre en Mauritania. Llevan más de tres semanas siendo los rehenes de Al Qaida en el Magreb Islámico (AQMI). Los españoles no son los únicos capturados, la milicia islamista tiene también a una pareja de italianos, Sergio Cicala y su esposa, Philomene Kabouree, nacida en Burkina Faso, y a un cooperante francés, Pierre Camatte.

10meneos

El grupo automovilistico FIAT admite que la producción de vehículos industriales se concentra en Italia

El consejero delegado del grupo automovilístico italiano Fiat, Sergio Marchionne, reconoció que la producción de su filial de vehículos industriales Iveco está prácticamente paralizada en España, y se concentra principalmente en factorías italianas. Iveco dispone de tres centros industriales en España, ubicados en Madrid, en Valladolid y en Barcelona, y contaban al cierre de 2008 con un total de 4.472 trabajadores.

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Informe APEI sobre usabilidad (en general y web en particular)

La APEI (Asociación Profesional de Especialistas en Información) ha editado el “Informe APEI sobre Usabilidad” desarrollado por Yusef Hassan Montero y Sergio Ortega Santamaría (ver los créditos al final de este post). En el documento se tratan temas sobre los factores humanos relativos a la usabilidad tales como la experiencia del usuario, la simplicidad, la percepción visual y la cognición. Pero, desde nuestro punto de vista, lo más interesante del informe es el tema dedicado al diseño centrado en el usuario (DCU).

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Dona a su suegra a la ciencia [HUMOR]

"Ahora que está viva es cuando vale la pena estudiarla", asegura.Sergio Martín acudió ayer con su suegra a la Clínica Ruber de Madrid con la intención de que se la quedaran “para estudiarla bien”

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La foto del soldado negro que Zapatero regalará a Obama imagen

Cuando Obama visite España el próximo semestre, Rodríguez Zapatero le obsequiará con un regalo inesperado tanto por su valor histórico como sentimental. Lo hará de parte de los hermanos Sergi y Octavi Centelles, en memoria de su padre.

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Brasil rechaza aceptar la reducción de emisiones para 2050 si no hay acuerdo para el de 2020

El embajador de Brasil sobre Cambio Climático ante la ONU, Sergio Serra, aseguró este martes que el Gobierno brasileño no firmará un acuerdo global para reducir a la mitad las emisiones de CO2 a la altura de 2050 si los países industrializados no se comprometen con objetivos más ambiciosos para recortar las emisiones en 2020. "La reducción del 50 por ciento a la altura de 2050 no tiene sentido a menos que se tenga objetivos a medio plazo. Con objetivos a medio plazo, puede ser una cifra razonable", admitió Serra en una entrevista...

1: Como vamos a pedir que bajen la contaminación a paises que despegan ahora su desarrollo, cuando los desasarrollados y principales contaminadores durante muchos años, se niegan a acatar la disminución...
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Juez abre proceso contra médicos y chofer por homicidio de ex presidente chileno a seis días de las elecciones

En Chile, esta mañana, el ministro Alejandro Madrid decidió someter a proceso a seis personas por la muerte del ex Presidente Eduardo Frei Montalva, muerto en enero de 1982. El agente de la CNI Raúl Lillo Gutiérrez, el ex chofer Luis Alberto Becerra Arancibia y el médico Patricio Silva Garín como autores del homicidio de Frei Montalva. Al doctor Pedro Samuel Valdivia Soto como cómplice y a los patólogos que realizaron la autopsia del cuerpo, doctores Helmar Rosenberg Gómez y Sergio González Bombardiere, como encubridores.

1El proceso llevado a cabo por el juez Madrid, ocurre a seis días de que en el país se desarrollen las elecciones presidenciales en que participa *...
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