Sin duda alguna, nada más escuchar su nombre, es capaz de evocar un sin fin de sensaciones únicas de los muy diversos sabores. Suaves, ásperos, amargos, dulces… Sus delicados sabores mezclado con su aroma, hacen del más exquisito y fino chocolate, uno de los más bellos placeres de la Vida. En español: viviendosanos.com/2007/10/10-razones-para-consumir-chocolate.html
¿De comer o de..?
En el actaul México, el pueblo que cambió su nombre de Aztecas por Mexicas (esto, antes de la llegada de los españoles) consumía el cacao; de hecho era tan valioso que se usaba como moneda; más valioso que el oro; la palabra en lengua náhuatl es "chocolatl" que significa amargo. Es la única palabra del Imperio Azteca o Mexica, que se volvió prácticamente universal; en cualquier país, con ligeras variaciones suena igual "chocolate, shokolad... etc"