#2#1, añadir sal aumenta el punto de congelación, por eso se usa en carreteras. Eltrucoestaenquealañadirsalalaguaconseguimosteneraguaamenosde0grados,loquevienemuybienparaenfriarlaslatas(lasuperficiedecontactoagua-lataesmayorqueladehielo-lata).
Con hielo se en frian, obvio, pero si pones la sal la cosa es más rápida porque la superficie de contacto es mayor.
Con hielo se en frian, obvio, pero si pones la sal la cosa es más rápida porque la superficie de contacto es mayor.