897meneos
Agricultores de Granada venden sin intermediarios sus verduras 4 veces más baratas
Los agricultores de Granada quieren acabar con los intermediarios que encarecen el precio final de sus productos de cara al consumidor. Dicen que sus beneficios son casi nulos. Por este motivo, unos mil agricultores se han unido y venden los productos que cultivan en sus campos directamente en sus propios establecimientos. Aunque sólo llevan un par de meses en funcionamiento, los consumidores están encantados. Tomates para gazpacho a 0.39 el kilo, calabacines a 0,49 y cartón de 30 huevos a 1.99, por ejemplo.
La ambición siempre rompió el saco. Y querer es poder...
Al principio serán más quebraderos de cabeza para ellos, pero a la larga les compensa. Y a nosotros también
Y digo que no son tontos porque eso de venderlos directamente se les ha ocurrido ya a todos miles de veces a lo largo de los años. No se trata de ser comodones, como dice #10 , por ejemplo alguien que se tira 6 meses pescando en altamar no da precisamente el perfil de persona cómoda, se trata más bien de que, como argumenta #14, estamos hablando de grandes grupos de distribución alimentaria, y añado además que de gremios de transportistas, ambos con un gran poder de presión: o por las buenas, o por las malas...
Vamos, es inocente creer que a un pescador nunca se le ha ocurrido llevar directamente su pescado en furgoneta a la pescadería de su cuñado que está a 5 minutos del puerto y sin pasar por lonja, y más aún que un barco de pesca no llegue a un acuerdo con uno o varios puestos de pescadería para vender directamente, pagando veterinario o lo que legal y sanitariamente se exija. Y lo mismo ganaderos, agricultores... No es de recibo que tengas lesiones, artrosis, reuma, riñones destrozados o te juegues directamente la vida en la mar o la salud cultivando y que los tres intermediarios que hay hasta el punto final de venta ganen cada uno más que tú, mucho más que tú.
Intentos de estos ha habido muchísimos en España, el problema es que el viaje lo haces el primer día, el segundo ya no. O porque misteriosamente ya no tienes furgoneta o camión, o porque te ha ardido el barco o tu campo, o porque señores muy convincentes te hacen una amable visita para explicarte lo mal que está el sector y lo poco que tú contribuyes a que ellos paguen el seguro de su mercedes. Y sé de lo que hablo.
Aún así ojalá consigan salir adelante iniciativas como ésta. Cuantos más se asocien, y más asociaciones existan, más difícil les será actuar a las mafias.
Desde aquí mi admiración por los agricultores que aparte de pensar en ellos piensan también en el consumidor final :)
Ya hace tiempo tuvimos esta noticia por aquí.
"La Junta de Andalucía sanciona a una agricultora valenciana que vendea través de internet su producción de cítricos"
www.lasprovincias.es/valencia/20080227/economia/naranjas-enredadas-200l
En esta noticia si se dice:
www.radiogranada.es/modules.php?name=News8
En Catalunya hay experiencias como el área de Guissona. Simplemente se trataría de unirse, compartir gastos de logística y poner los productos en el mercado.
Es tan fácil como eso, presentar competencia a los grandes grupos de distribución alimentaria que copan el mercado y presionan en precios, plazos y cuotas.
Volviendo al tema. ¿os dais cuenta? tanto capitalismo, tanto "avance", tanta economía aplicada, tanto estudio de mercado, para al final, VOLVER AL PASADO: yo produzco, yo lo vendo. ¿Un pequeño paso atrás para las teorías de mercado, pero un gran paso para el consumidor?
El problema no es la calidad de los productos: cualquiera que haya probado un tomate de huerta y otro de bandejita transparente de hiper lo podrá corroborar.
El problema es que quiero tener tomates frescos cultivados en el Ejido en cualquier tienda de Alcobendas... y eso cada día.
Lo que hay que hacer (en vez de perder el tiempo en manifas, regalando el producto en la calle -para beneplácito de señoronas aprovechadas- o cortando autovías con los John Deere) es crear un sistema sostenible de transporte y distribución de los productos que puedan utilizar (y costear) los agricultores/ganaderos/pescadores.
Me refiero a que no existan los mercamadrid de turno, las cacicadas de los intermediarios se acabarían de una vez.
Supongo que todo ésto es una utopía.
Y si los agricultores no consiguen idearlo... ¿dónde están los ingenieros y economistas de buen corazón? Con el caché y el reconocimiento popular que tendría el proyecto...
Cuanta mas competencia haya mejor para todos, pero si hay intermediarios y los productos en destino son mas caros que en origen no es ni por especuladores, ni por mafias, ni leches.
Las cosas no son tan sencillas.
Esta gente va a vender a partir de ahora lo que produce o parte de ello directamente. Muy bien.
Podremos ver cuanto mas ganan al eliminar intermediarios pero solo si comparamos los mismos productos antes y despues de que los comercializaran por su cuenta.
Y cuando digo "mismos productos" quiero decir esos mismo tomates, huevos etc PERO vendidos en las mismas zonas geograficas, con el mismo nivel de calidad, siempre disponibles en stock etc, etc, etc.
Porque si esos productos de esos agricultores de Granada antes se vendian tambien en p ej, Bilbao, Madrid, Valencia. Y no solo en esas ciudades sino en la mayoria de los barrios de esas ciudades. Y ademas con un suministro que nunca fallara y que hiciera que cualquiera que fuera al punto de vente encontrara lo que buscaba etc etc si son capaces de replicar eso pues entonces podemos juzgar cuanto se ahorran.
Porque otra cosa es que pongan una tienda en la misma Granada para vender parte de lo que producen y la gente vaya a esa tienda concreta a comprar lo que haya en ese momento alli.
Eso es otra cosa muy distinta aunque quede bien para una cronica del 20 minutos.
Un caso es el del famoso pez Pangasius (la Panga congelada del super). Una vez tratado con hormonas para que se reproduzca en cautividad, alimentarlo en la piscifactoría, procesarlo mediante el troceado en filetes, congelado, empaquetado y añadiendo los gastos de transporte desde Vietnam hasta Europa. Además hay que transportarlo de nuevo hasta almacenes, se supone que controlado y finalmente a los supermercados que también tienen unos gastos de mantenimiento, por el personal, cadena de frío, etc... Pues al final de todo esto ¡Es un producto barato!
No me cuadra que sabiendo esto, llevar unos pimientos genuinos "de Padrón" desde El Ejido hasta Herbón, si es que esto ocurre :-) , multiplique tanto su precio desde el origen.
Pero yo veo otro problema, la distribución y la dispersión. La gente y en general las nuevas generaciones, se han acostumbrado a ir al mega-hiper de turno y comprarlo todo de una vez. Si se volviera al sistema "antiguo" de comprar los huevos al huevero, la verdura al verdulero, etc. etc. mucha gente pasaría por pura pereza de tener que ir a varios sitios aunque les saliera más barato porque "gastan más tiempo y gasolina" y "prefiero pagar más en un hiper pero más cómodo".
Por supuesto, la gente con 2 dedos de frente iría a comprar en origen, con la crisis que se avecina, pero sería siempre testimonial ... La solución la veo por potenciar los tradicionales mercados que no paran de languidecer en muchas ciudades en detrimento de los hiper donde se concentren los puntos de venta al público de las distintas cooperativas agrario-ganaderas, con el apoyo necesario de las autoridades municipales y autonómicas. Que tengan las mismas infraestructuras que los hiper de turno (que tiene fuerza suficiente para con el dinero de todos construir accesos de autovía e infraestructuras que valen un cojón con el dinero de todos) y facilidades fiscales. Si se quiere potenciar el sector primario español y no se arruine por la competencia de otros países, la única solución que veo es esa, eliminar intermediarios y que se facilite su acceso al consumidor.
Y que se persigan todos estos intentos de presión, por supuesto.
Parece que por fin alguien más se arriesga a intentarlo :)
#14 Lo de Guissona ya no es una cooperativa sino una sociedad con acciones y demas. Aqui sucedio algo parecido a lo que explico en el parrafo anterior. Hace algunos años, en plena voragine de OPAs y buy-outs, cuando los precios de las acciones subian vertiginosamente, los socios cooperativistas de Guissona se dieron cuenta (para ser justos habria que decir que alguien les abrio los ojos) de que conviertiendo la coop en una sociedad podrian pulirse las acciones y retirarse, y aunque algunos se negaron, al final se voto en junta general de la coop por pasar a accionistas, vender, cobrar, y retirarse el que pudo.
No es facil remar contra corriente.
Desde luego se lo han montado bien en lugares como Madrid, tanto construir urbanizaciones de esas que están vacías y tanta recalificación de terreno han acabado con la escasa producción local; y al depender enteramente de lo que traen los precios suben.
Esto me recuerda al mercado ecológico que realizan en Cartama, Málaga.
Es mas barato que en los supermercados, ademas hay puestos de agricultura ecológica también.
Estos mercados se suelen hacer en varios municipios de la isla.
Estos politicos que tenemos son un asco tanto psoe como pp ya que deberian tomar medidas en este asunto y regular los intermediarios para que no pase lo que esta pasando con los españoles que siempre nos toman por tontos.
Una idea cojonuda!
dan ganas de organizarse viendo este documental:
www.tu.tv/videos/el-futuro-de-la-comida-2006-docu
"Who controls the food supply controls the people; who controls the energy can control whole continents; who controls money can control the world"
"Quien controla el suministro de alimentos, controla a la gente; quien controla la energía puede controlar continentes enteros; quien controla el dinero puede controlar el mundo"
Es una vida muy sufrida.
Y si los agricultores no consiguen idearlo... ¿dónde están los ingenieros y economistas de buen corazón? Con el caché y el reconocimiento popular que tendría el proyecto...
Y hasta podrían ganar el premio Nobel de Economía. Sólo hay un problema: es difícil.
#28 Buen apunte.
Libre competencia, libertad de empresa e individuos dispuestos a esforzarse: Un paso adelante para las teorías de mercado, ya que en la situación anterior la aparente pereza de los agricultores evitaba que se diese una verdadera competencia.
Ojalá al final lleguemos a que sea el "sistema" establecido y se beneficie sólo el que trabaja.
Yo si fuera agricultor, me dedicaria a ferias y vender yo mi mercancia (aunque me llegue justito para vivir) a que multinacionales y intermediarios hagan el agosto con el sudor de mi frente y se lo que digo por que tengo mucha familia agricultora/ganadera.
Ademas que la politica de muchas grandes superficies,es que te comprar el producto(aun precio ridiculo), te pagan al cabo de un tiempo y encima lo que no se venda te lo comes tu con patatas.
Un saludo.
si se organizan como dios manda los especuladores se iran a la mierda... OH WAIT ESTO ES ESPAÑA- ¬¬´
Director de Directodelcampo.com
Los precios los ponen los propios productores
Ellos no pueden vender directamente los productos, donde esta el iva? los impuestos? quien lo vende esta como autonomo o empresa?? tiene licencia fiscal???
Todas esas cosas, son las que de verdad encarecen los productos!!!
Salvador Umbert
Directodelcampo.com
Tienen que parar a pensar en un modelo de costes:
P.ej:
- Coste producción 1kg tomates
- Coste logístico de llevar 1kg de tomates al punto de venta
- Coste comercial (hay que desplazar a los otros y hacer ver a los puntos de venta que tendrán mayor calidad a un precio similar)
y a todo esto se le pone un margen de un 50% (que es más que justo y con el que seguramente ganan mucho dinerito) para obtener un precio final.
Agrúpense por favor. En beneficio de los consumidores y también en su beneficio porque no pueden pretender seguir viviendo de las subvenciones de la PAC. Si lo hacen podrán seguir dedicandose a lo que les gusta y encima ganarán dinero.