Las liebres de mar, del género Aplysia, poseen en su parte dorsal un manto que recubre las branquias y una estructura que utilizan para expulsar agua que se conoce como sifón. Al tocar el sifón se produce la retracción de la branquia, que el animal protege en el manto. Se sabía que este mecanismo de retracción tiene su base en un ganglio abdominal y al mismo tiempo se sabía que al tocar repetidas veces el animal acababa por no retraer la branquia. Éste es un tipo de memoria conocida como habituación que también tenemos los humanos.