206meneos

Aquí tenéis lo que son todas las E-xxx de los alimentos

www.clinidiabet.com/es/infodiabetes/educacion/tratamiento/nu...
por --10627-- el 21-11-2006 14:26 UTC, publicado el 21-11-2006 19:00 UTC

E 100 Curcumina E 101 Riboflavina E 101a Riboflavina-5-fosfato E 102 Tartracina E 104 Amarillo de quinoleína E 110 Amarillo anaranjado S, amarillo ocaso FCF E 120 Cochinilla, ácido carmínico E 122 Azorrubina E 123 Amaranto E 124 Rojo cochinilla A, Ponceau 4R E 127 Eritrosina E 128 Rojo 2G E 129 Rojo Allura AC E 131 Azul patentado V E 132 Indigotina, carmín de índigo E 133 Azul brillante FCF E 140 Clorofilas E 141 Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas E 142 Verde ácido brillante BS, verde lisamina E 150a Caramelo natural |more|

19 comentarios en: ocio, curiosidades karma: 805

etiquetas: alimentación, porquerias, consumidor

negativos: 1 usuarios: 206 anónimos: 0 compartir:

#1 » ver comentario
por --10485-- el 21-11-2006 14:31 UTC
#2 Mucho mejor el buscador de este meneo:
meneame.net/story/aditivos-alimentarios-realmente-sabemos-comemos
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por Agar el 21-11-2006 14:31 UTC
#3 #1 La curcumina es un extracto de una raíz llamada cúrcuma, la riboflavina es la vitamina B2, la tartracina es el colorante alimentario de las paellas (es sintético), y la azorrubina ni idea, pero lo miro :)

Es el colorante rojo de los caramelos, también sintético.

Vamos dos de cuatro. Hay mucho miedo a lo químico... buh :-D
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por Agar el 21-11-2006 14:35 UTC
#4 #3 sasto, además, la gran mayoría se extraen de vegetales, no son el resultado de una reacción química
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por bioman el 21-11-2006 15:35 UTC
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por --13754-- el 21-11-2006 15:55 UTC
#6 #5 Como se ha venido usando desde hace siglos :)
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por Agar el 21-11-2006 16:10 UTC
#7 #5 pero no de la cochinilla que tu conoces gris y que come raices muertas.
www.curiosoperoinutil.com/forum/viewtopic.php?p=33123#33123

El E-330 es el acido citrico de los limones, el E-300 la vitamina C. El acido tartarico se encuentra en las fresa y uvas.

La verdad que algunos caso no creo que costase mucho poner algo en cristiano en vez un E-numerito.
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por pipistrellum el 21-11-2006 18:36 UTC
#8 Una información muy muy interesante :-D
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por vicious el 21-11-2006 18:42 UTC
#9 Que quereis que os diga yo las voy a seguir comiendo igualmente, tengo problemas más importantes por los que preocuparme, y tampoco tengo tiempo ni ganas de ir al super con la lista del significado de cada E, y mirar ingrediente por ingrediente que todos cumplan mis requisitos.

Pero me parece bien que haya gente que se preocupe por ello.
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por troglodita el 21-11-2006 19:17 UTC
#10 #9 pues yo no voy a comer nada de esas mierdas químicas. Si tengo hambre de verdura la comeré recien cortada POR MÍ y si tengo hambre de carne, la comeré recien matada POR MÍ. Todo alimento tratado que pase por controles... no me fio. Excelente artículo, por la boca muere el pez.
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por Tedoro el 21-11-2006 19:24 UTC
#11 #10 tienes un campo con cultivos y animales? por que si no, lo veo chungo
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por --4337-- el 21-11-2006 19:24 UTC
#12 #11 no tengo campos ni animales, pero intentaré informarme de donde comprar alimentos que no pasen por ningun control y estén libres de ser manipulados. Más vale no comer nada, que el ayuno no hace daño a nadie.
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por Tedoro el 21-11-2006 19:32 UTC
#13 » ver comentario
por --5639-- el 21-11-2006 19:33 UTC
#14 No me extraña que exista tanto cáncer si no comemos productos naturales que son a los que está acostumbrado nuestro organismo.
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por ibanez el 21-11-2006 20:03 UTC
#15 Aqui estaba con mas detalle
meneame.net/story/lo-que-nos-comemos
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por glups el 21-11-2006 22:23 UTC
#16 mmmm que delicia
E 122 Azorrubina E 123 Amaranto E 124 Rojo cochinilla A, Ponceau 4R E 127 Eritrosina E 128 Rojo 2G E 129 Rojo Allura AC E 131 Azul patentado V E 132 Indigotina, carmín de índigo E 133 Azul brillante FCF E 140 Clorofilas
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por charlie-cr el 22-11-2006 03:09 UTC
#17 #4, los vegetales, los animales... casi todo en la naturaleza, es resultado de reacciones quimicas....Pero entiendo lo que quieres decir... ;)
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por endernow el 22-11-2006 16:37 UTC
#18 Sinceramente, poco me fío de tanto "adelanto" químico. Suerte que mi padre tiene un huerto, y puedo disfrutar de todo tipo de verdura y algunas frutas totalmente naturales, amén de los pollos, gallinas ( y por tanto también huevos ) que cría.

Considero feísimo ocultar componentes de los alimentos con las odiosas E-xxx , creo yo que tenemos el derecho de saber qué nos metemos en la boca
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por Review el 22-11-2006 16:40 UTC
#19 » ver comentario
por --2090-- el 22-11-2006 23:58 UTC