La cerveza puede prevenir el alzheimer

Atentos los amantes del zumo de cebada. Dos profesoras de la Universidad de Alcalá, han realizado un estudio con el que han llegado a una curiosa y sorprendente conclusión: El silicio que posee la cerveza protege al organismo del efecto neurotóxico del aluminio lo que podría llegar a prevenir enfermedades neurodegenerativas.