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6meneos
Detectando el gluten con toda precisión
www.directoalpaladar.com/2007/09/28-detectando-el-gluten-con... por Peacemaker el 10-10-2007 09:58 UTC
A través de la página Andalucía Investiga hemos conocido el desarrollo de un nuevo sistema para detectar con gran precisión la presencia de gluten y la cantidad que puede incorporar un alimento.
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