El engaño de los productos light

www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/al... 
por bruno el 29-06-2006 11:46 UTC, publicado el 29-06-2006 20:20 UTC

En el mercado hay muchos productos light, pero tras el nombre a veces no se esconde nada. En este estudio de la revista consumer, se demuestra, por ejemplo, que no hay absolutamente ninguna diferencia entre cereales "especiales" para dietas bajas en calorías y los normales, o que la mayonesa light es más cara a pesar de que lleva mas agua y menos huevo.

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