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Fallece Simone Ortega, autora del libro '1080 recetas de cocina'

www.elmundo.es/elmundo/2008/07/02/cultura/1214983915.html 
por suy el 02-07-2008 07:39 UTC, publicado el 02-07-2008 08:40 UTC

La escritora Simone Ortega, autora del famoso libro '1080 recetas de cocina', ha fallecido la pasada madrugada a los 89 años en la residencia madrileña en la que vivía, según informó su hijo Andrés Ortega.

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etiquetas: simone ortega, cocina, recetas, fallece
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  1. #6   Ese libro lo tengo en casa y también lo tienen mis abuelos y tíos, todos con las páginas llenas de grasa xD
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    por reilly el 02-07-2008 08:25 UTC
  2. #7   » ver comentario
    por --55779-- el 02-07-2008 08:42 UTC
  3. #18   Queridos colegas:
    ha fallecido la autora de la Biblia del soltero. Mi amigo Pepe, matemático él, era tan fiel a doña Simone que si ella decía que se cortasen las judías verdes a 4 cm. él sacaba la regla e iba una por una. Nos enseñó a cocinar rico antes que todos los demás. Y siempre quedará en nuestro recuerdo.
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    por Anthos el 02-07-2008 09:01 UTC
  4. #2   Mala noticia, sin duda. Anda que no he aprendido yo de cocina con el libro de esta buena mujer. Una pena.
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    por NacEol el 02-07-2008 07:56 UTC
  5. #29   Igual que Rodríguez de la fuente es responsable de la educación ecológica de un par de generaciones de españoles, esta mujer ha enseñado a cocinar a muchos hombres y mujeres. Antes estaba el libro de la Sección Femenina, que también era muy bueno, pero este seleccionaba recetas con buen criterio, tradicionales e internacionales y no daba por sabida ninguna técnica. Era barato y manejable. Todos los libros se pueden criticar, y éste también, pero un buen libro de cocina se valora por la cantidad de manchas que tengan sus páginas, y la mayor parte de ejemplares que he visto de este estaban bastante puercos.
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    por Puski el 02-07-2008 13:05 UTC
  6. #8   Relacionadas: www.nortecastilla.es/20080702/mas-actualidad/vida-ocio/fallece-simone-l
    uno de los títulos probablemente más vendidos en España después de la Biblia y El Quijote, un libro que con el simple título de 1.080 recetas de cocina ha alcanzado los tres millones y medio de ejemplares desde su publicación a principios de los setenta.
    www.adn.es/impresa/20071018/NWS-0671-recetas-cocina.html (entrevista)
    Esta previsto que en noviembre Gwyneth Paltrow dedique uno de los programas de su serie sobre la gastronomía española al libro 1080 recetas de cocina.
    votos: 1, karma: 19
    por michaelknight el 02-07-2008 08:45 UTC
  7. #3   De las personas que más ha hecho por la alimentación de mi familia...
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    por JarJar el 02-07-2008 07:56 UTC
  8. #11   En mi piso de estudiantes abandonamos las croquetas congeladas gracias a ese libro.
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    por Jonako el 02-07-2008 08:51 UTC
  9. #14   ¿Hay alguna casa sin ese libro?
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    por eolith el 02-07-2008 08:54 UTC
  10. #16   Es un libro que no puede faltar en las cocinas, tan variado ^^

    De pequeña le arranqué la portada al de mi madre, xq me daba cosa el filete crudo :S
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    por Rampante el 02-07-2008 09:00 UTC
  11. #27   Ha enseñado a cocinar y a comer bien a muchas generaciones. Hoy, nuestros estómagos agradecidos hacen ruiditos para decirle: ¡Hasta siempre, Simone!
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    por Ato el 02-07-2008 10:29 UTC
  12. #28   Como tantos han comentado, gracias por enseñarnos a cocinar en un libro que no era "for Dummies" sino para gente inteligente pero sin experiencia previa. Toda una vida en casa de mis padres y ahora en la mía.
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    por ktzar el 02-07-2008 10:42 UTC
  13. #12   Wow! Ese líbro es mítico. Pensaba que era un libro más, pero x lo que veo todos lo tenemos en casa.
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    por La_Ruperta el 02-07-2008 08:53 UTC
  14. #19   ¡Pero no conteis el final del libro, que muchos de los que leen esto no se lo han leido! ;-) Ahora ya sé que aparecen unas judías verdes y que mueren cortadas en trocitos de 4 cm. ...
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    por Crotalo el 02-07-2008 09:11 UTC
  15. #4   » ver comentario
    por --24662-- el 02-07-2008 07:58 UTC
  16. #23   Nuera de Ortega y Gasset
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    por michaelknight el 02-07-2008 09:40 UTC
  17. #25   » ver comentario
    por --55779-- el 02-07-2008 09:53 UTC
  18. #1   D.E.P.
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    por Toole el 02-07-2008 07:53 UTC
  19. #15   Bueno, yo no lo tengo (me decanté por las 1.100 recetas del recetario del Arguiñano, que viene siendo un calco), pero en mi defense diré que lo tiene mi hermano que vive enfrente y no era plan de duplicar los libros, no?
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    por plantas el 02-07-2008 08:56 UTC
  20. #17   Este libro es fundamental para todos los estudiantes. Cuando me fui de casa a estudiar me lo dio mi madre y confió en que me defendiese... Despues de quemar unas cuantas ollas, de hacer saltar aceite 4 metros por echar algo mojado, de hacer arroz que parece papilla de avena, después de todo eso, conseguí ser autosuficiente en la cocina. XD
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    por coltrane el 02-07-2008 09:01 UTC
  21. #22   Siempre me pareció que álgien que escogía un número como 1.080 tenía que ser elegante. Y enciba se llamaba Simone...
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    por dmar el 02-07-2008 09:22 UTC
  22. #5   Pobre, siempre le guardaré un huequito en mi cocina.

    DEP
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    por endevido el 02-07-2008 08:10 UTC
  23. #9   Gran Best Seller. No hay cocina sin su libro....
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    por PeLuSa el 02-07-2008 08:46 UTC
  24. #10   Yo tb tengo ese libro!!
    Si no fuera por esta mujer... ahora sería un universitario que viviría de llamar al telepizza :(
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    por Dukros el 02-07-2008 08:48 UTC
  25. #21   El regalo de las suegras a los hijos recién casados desde los 70...
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    por ElSev el 02-07-2008 09:21 UTC
  26. #24   #23 Y esposa del fundador de Alianza Editorial que fue quien la impulso a publicar sus recetas.
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    por NacEol el 02-07-2008 09:46 UTC
  27. #30   » ver comentario
    por --71078-- el 02-07-2008 18:44 UTC
  28. #13   ¿1080?¿Recetas de cocina en alta definición? ;-)
    D.E.P.
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    por Crotalo el 02-07-2008 08:54 UTC
  29. #20   D.E.P.
    Me parece que este año volveré a hacer torrijas en su honor, un clasico e imprescindible
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    por xoyeman el 02-07-2008 09:16 UTC
  30. #26   Un best-seller culinario

    www.fnac.es/dsp/?servlet=extended.HomeExtendedServlet3
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    por franazo el 02-07-2008 10:10 UTC
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