271meneos
Ferràn Adrià presenta el semen de caballa como nueva delicatessen
En el marco de Alimentaria, se celebra BCNVanguardia en el que los cocineros presentan nuevos ingredientes y productos. Extravagancia o Vanguardia ? Os atrevéis ?
En el marco de Alimentaria, se celebra BCNVanguardia en el que los cocineros presentan nuevos ingredientes y productos. Extravagancia o Vanguardia ? Os atrevéis ?
pero si yo solamente quiero comer un buen filete con una buena cerveza y punto!!
solo lo comeran los que puedan pagarse-lo!!!
-¡¿Pero qué dices insensato?! es el contraste de texturas de nuestro genial restaurador.
El camarero se acerca a un compañero y riendo le dice:
-Menos mal de esto de la "novel cuisin", al próximo le meto el dedo en el postre y le digo que es como lo sirven en las convenciones extranjeras.
Caballero: Lo siento, se lo tomó todo mi mujer.
Yo cuando como fuera y pido cordero quiero que me pongan una fuente llena y quedar bien, no unos "cubitos de cordero bañados en salsa de plátano con higos australianos".
Quien diga que esos platos le quitan el hambre, miente.
(si alguien no conoce el viejísimo y pésimo chiste que busque "bocadillo de acetate")
FA con un mal día responde- ¡Ponle lo que te salga de la ...!
- Po vale...
-Los callos son trozos de tripa de vaca, patas de vaca y morros de la vaca. Las recetas que los usan suelen llevar morcilla, además.
-Chupar una cabeza de una gamba es comerse sus tripas con restos no digeridos (su caca) por la gamba, así como sus gónadas.
-El delicioso contenido de la cabeza de una centolla es esencialmente lo mismo que el de una gamba.
-El caviar de erizo son las gónadas de este animal, como las de la caballa.
-El caviar son huevas de un pez.
-Mucha gente disfruta y valora las huevas de merluza, de bacalao y de otros peces, de la que hay muchas recetas.
-Los huevos de gallina son óvulos, fertilizados o no, y salen por el culo de una gallina. En muchos países orientales les gusta comerlos cocidos cuando el pollo está a punto de eclosionar.
-El ámbar gris es esperma de ballena y es utilizado desde hace siglos para echárselo en la cara las mujeres en forma de cremas de belleza.
-El pene de ballena es utilizado para fabricar bolsas para palos de golf.
-Ferran Adria es el mejor cocinero de este planeta, sin ningún género de dudas, pero no te obliga a comer lo que prepara. De hecho, es muy probable que jamás puedas llegar a probar lo que cocina porque la lista de espera es interminable.
- ¡Nene! ¿Esto que le has puesto a la ensalada qué es? ¿Y dónde está el felpudo de la entrada?
- Calla, María, que de ésta nos forramos...
Dios que asco