Como ya se comentó en este meneo (http://meneame.net/story.php?id=6594) el consumo moderado de cerveza es saludable; no sólo es bueno contra el cáncer y te hace más ingenioso, sino que ahora han demostrado que es bueno en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares. Según las investigaciones de un equipo de la Universidad de Medicina de Innsbruck, la cerveza tiene un efecto antiinflamatorio que es beneficioso en la lucha contra las enfermedades coronarias. Estos efectos se han observado también en las cervezas sin alcohol. Noticia en inglés.
Ya ví que en el otro meneo se acusaba a Cerveza y Salud de estar subvencionado por las empresas cerveceras. No he encontrado nada que haga pensar eso, en su página de "Quienes Somos" (http://www.cervezaysalud.com/html/body_quienes_somos.htm) aparecen profesionales y especialistas en medicina y nutrición de Universidades españolas y del CSIC, con la excepción (que confirma la regla) de Jacobo Olalla, de la Asociación de Productores de Cerveza.
En la noticia que meneo yo hoy, los estudios fueron realizados por la Universidad de Innsbruck en Austria (http://www.i-med.ac.at) y tampoco aparece nada que les relacione con ninguna empresa y sí con diferentes Universidades y Centros de Salud (http://www.i-med.ac.at/management/)
De todas formas, cada cual es muy libre de mantener las suspicacias que considere oportunas (Aviso: yo no recibo subvención de ningún tipo de ninguna empresa por poner las noticias en Menéame ;))
Espero que ese estudio no sea financiado por la industria cervecera. Pero es buena noticia de todas las maneras, y nuestras parejas no podrán tirarnos las broncas que nos hechan por darle a la cerveza, pues ahora es SALUDABLE. Salud.
Y de paso la cerveza posee un efecto estético impresionante. ¿Cuantas cirugías les hemos ahorrado a las mujeres con nuestro desinteresado sacrifico etílico? Muchas, de seguro.
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Ya ví que en el otro meneo se acusaba a Cerveza y Salud de estar subvencionado por las empresas cerveceras. No he encontrado nada que haga pensar eso, en su página de "Quienes Somos" (http://www.cervezaysalud.com/html/body_quienes_somos.htm) aparecen profesionales y especialistas en medicina y nutrición de Universidades españolas y del CSIC, con la excepción (que confirma la regla) de Jacobo Olalla, de la Asociación de Productores de Cerveza.
En la noticia que meneo yo hoy, los estudios fueron realizados por la Universidad de Innsbruck en Austria (http://www.i-med.ac.at) y tampoco aparece nada que les relacione con ninguna empresa y sí con diferentes Universidades y Centros de Salud (http://www.i-med.ac.at/management/)
De todas formas, cada cual es muy libre de mantener las suspicacias que considere oportunas (Aviso: yo no recibo subvención de ningún tipo de ninguna empresa por poner las noticias en Menéame ;))
Espero que ese estudio no sea financiado por la industria cervecera. Pero es buena noticia de todas las maneras, y nuestras parejas no podrán tirarnos las broncas que nos hechan por darle a la cerveza, pues ahora es SALUDABLE. Salud.
Y de paso la cerveza posee un efecto estético impresionante. ¿Cuantas cirugías les hemos ahorrado a las mujeres con nuestro desinteresado sacrifico etílico? Muchas, de seguro.
A pos salud!
Aquí comentan algo al respecto e español:
http://actualidad.terra.es/ciencia/articulo/investigadores_afirman_cerveza_tiene_efecto_762959.htm