Eli
15meneos

Mañana entra ya en vigor el Decreto en contra del Anisakis, a congelar el pescado toca!!!!!

Los restaurantes que sirven el pescado poco cocinado o crudo estarán obligados a partir de mañana a congelarlo previamente y durante 24 horas, ya que entra en vigor el real decreto aprobado por el Gobierno para frenar el aumento de anisakis en España. La norma, aprobada el pasado día 1 y publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE), obliga concretamente a los Los titulares de los establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades (bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, hospitales, colegios, residencias)

 2 comentarios en: actualidad, sociedad karma: 82
etiquetas: pescado, gobierno, sanidad, decreto, anisakis
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  1. #1   Ahora en la plaza ya no podrán decir que venden pescado fresco, sino que se limitarán a hacer lo de siempre, que es sacar el pescado del congelador...
    votos: 1, karma: -5
    por macarty el 19-12-2006 18:54 UTC
  2. #2   Espero que la bajada de precio en las cartas sea en proporción...
    votos: 0, karma: 15
    por ignoto el 19-12-2006 20:10 UTC
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