Aunque en el mercado abundan las marcas, patatas chips buenas de verdad hay bastante pocas. Las mejores presumen de estar fritas con aceite de oliva; sin embargo, tan solo dos firmas entre las primeras emplean virgen extra. Incluso en estos casos el dato no es suficiente. Es preciso que los aceites estén limpios y no fatigados por el uso. Su sabor las delata.
Comentarios
Las Tas. De toda la vida.
Un artículo bastante flojo que apesta a grasa o mejor dicho publicidad.
Na..prefiero las rufles