Parece que ya es posible correr un navegador Webkit en Linux. Instrucciones para Ubuntu 6.10. Vía: www.labrujulaverde.com/2007/04/10/probar-un-navegador-webkit-en-linux/
menéame
Bueno, vale, no es exactamente lo mismo, pero teniendo en cuenta que Webkit está basado en el KHTML que usa Konqueror, y que las adiciones de Apple son añadidas con regular a KHTML, viene a ser algo muy parecido.