El Memory and Aging Project, un conocido estudio a largo plazo de las relaciones entre salud cognitiva y edad, que comenzó en 1979, ha revelado un dato que podría resultar muy útil a los investigadores que buscan formas de detectar y tratar esta enfermedad antes de que cause daños irreversibles en el cerebro. El porcentaje medio de pérdida de peso se duplica en el año anterior a que los síntomas del Alzheimer comiencen a detectarse. El proyecto ha estudiado a centenares de voluntarios de 65 o más años sometidos a evaluación anual.
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