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El precio del pescado sube hasta un 944% desde la lonja a la plaza
Datos del Observatorio de Precios revelan las abismales diferencias entre lo que cobran los marineros por el pescado en lonja y lo que pagan los consumidores en la plaza. Regular la oferta o vender directamente son algunas opciones de los armadores para mejorar los ingresos
4,25-0.45=3,80 (3,80/0,45)*100=844%
Me da rabia que cuando uno comete una falta de ortografía se le trate de inculto, pero cuando se comete un error de cálculo, casi nadie se da cuenta y se disculpa. Es la tercera noticia sobre porcentajes que corrijo en dos días.
0,45€ * 944% = 4,248€
Que sí coincide con los datos indicados en el periódico (vamos, que al 844% que indicas le faltaría el 100% del precio original). Es cuestión de perspectiva.
Y dejando eso de lado... joder, qué subida! No es de extrañar ya que hay casos similares en otros productos, pero vamos, en este caso es muy exagerado el aumento en el precio. España, país de intermediarios!
Y no se trata sólo del pescado ni de la fruta, se trata de todo, así funciona el mundo.
¿Cuanto crees que cuesta producir una cocacola y cuanto cuesta en el bar?
Resumiendo, no es cierto que tengamos una peor ortografía, y que algunos disculpen su desconocimiento por ser de ciencias (mal hecho), no es comparable a que otros presuman de ser unos ignorantes en ciencias.
"El precio del pescado sube un huevo" (y la yema del otro, en casos excepcionales) Así no se liarían con las cuentas.
#2 Estoy de acuerdo con tu comentario.
Es decir, en este pais, para todo, hay una cantidad de intermediarios que se hacen de oro que es una pasada. Cuanto mas leo estas cosas menos comprendo como no existen mas cooperativas.
En las grandes superficies hay pescados expuestos que no se los doy yo a mí perro.
Muy pacientes son los marineros para aguantar esta situacion. :-(
Siempre me parecen amarillistas este tipo de noticias, porque desde la lonja a mi nevera hay mogollón de trabajo que tiene un coste.
Lo penoso de este meneo es que para conseguir ganarse la vida, tienen que arrasar nuestro ecosistemas marinos sistemáticamente, hasta llevarlos a un punto de no retorno.
Creo que una de las soluciones (aunque es difícil) son crear cooperativas y así eliminar intermediarios que son los que hacen aumentar el precio.
Si vendiesen ellos mismos sus productos al consumidor final, los precios no serían tan abusivos. Lo que no puedes hacer es vender a intermediarios y luego esperar que el precio no suba. Esa gente, los intermediarios, viven de especular. Es lógico que inflen los precios. Lo que deberían hacer los productores, pues, es eliminar la figura del intermediario vendiendo ellos mismos al consumidor final.
Es lo que mi familia lleva haciendo toda la vida. Somos agricultores y hemos cultivado trigo, almendras y uva. La uva vía cooperativa le dábamos salida y ahora sólo movemos almendras que vendemos directamente a las industrias alimentarias que hacen con ellas turrón o lo que quieran. Y ganamos mucho más dinero como pequeños productores que el que se gana vía "gestores" que no son otra cosa más que especuladores intermedios.
Esto es un tanto amarillo por que desde que el pescado se pesca pasa por muchas manos y claro cada uno tiene que llevarse su parte. Otra cosa es que el pescador reciba el que menos, eso ya es dicutible pero de ahi a acusar de especualadores...
Ejemplo:
Un litro de leche:
-El ganadero la recoge de la vaca y se la llevan en cisterna (hay que pagar el transporte)
-La procesan (pasterizan o lo que sea) y la meten en cajas (hay que pagar a la gente, maquinas, los tetra briks y mantenimiento de las instalaciones)
-Las grandes superficies las compran a un precio X
-Las grandes superficies las venden a un precio X+1 (evidentemente tendran que sacar beneficio)
Total que al ganadero le dieron X por la leche pero se acaba pagando a X+4 por lo menos.
Pero como esto es todo. Que hacemos? tener cada uno sus vacas en casa? Desde luego que no nos es retable, por eso vamos y pagamos por una caja de leche.
En cuanto a lo del precio pues un robo. Demasiados intermediarios y sobre todo algunos se llevaran demasiado pico
La diferencia de precio es tremenda, pero habría que ver cuántos euros gana cada uno de los intermediarios por euro invertido. Quizá alguno se esté poniendo las botas, pero posiblemente muchos otros no estén haciendo su agosto...
Plenamente de acuerdo con los que hablan de cooperativas: si el negocio es enteramente tuyo, todos los beneficios son para ti (pero también todos los riesgos). Un ejemplo "a lo grande" de esto es Inditex: en Zara se vende la ropa, pero otra empresa del grupo la fabrica, otra la transporta... todo es de Inditex y así se ha forrado el tío, pero eso sí, invirtiendo un pastón.
Para la gente que tiene a su familia en la plaza le viene bien, todos los especuladores echan el dinero para la misma casa, pero con ese sistema destrozas a la posible competencia que pueda salir, como tengas a los que se encargan de comprarte el pescado, enfermo o indispuesto, tus vecinos van a pagar por el pescado de tu barco una mierda, así que los del barco lo llevan a la lonja sin dormir para vender o lo venden en el puerto a la mierda de precio que dan.
Pescador, véndemelo a 2 euros directamente a mí que los dos salimos ganando.
Pero vamos, que la especulación puede que exista momentáneamente, pero el mercado enseguida pone a cada uno en sus sitio, porque hay que tener en cuenta que el pescado es un bien fácilmente sustituible por la carne. Lo que quiero decir es que si este sube de precio, en vez de comerlo 3 veces por semana, se pasará a comerlo sólo 2, y a medida que baje la demanda, también bajaran los precios, si es verdad que hay especulación, y se ajustarán más con la realidad.
De todas formas, ni siquiera pienso que exista la especulación, vivimos en una sociedad en la que la mayoría de la población trabaja en el sector de los servicios, es normal que la mayor parte del dinero también se quede aquí.
El liberalismo, neoliberalismo, como lo llamen, junto a la privatización, creo que no es mas que permitir a grandes empresas que acumulen las riquezas (que se repartiran entre especuladores los beneficios y no entre la poblacion) y privatizar los bienes estatales y sociales que impiden esa acumulación de capital.
El ejemplo más sencillo es la evolución de las grandes superficies de alimentación, que han acabado con los pequeños comercios mediante sencillos dumpings que permiten sus capitales, dejando de distribuir la riqueza entre la población, pagando sueldos miseros a sus trabajadores y repartiendo los beneficios en capitales que la población nunca llega a ver y que incluso acaba en otros países en contra de una distribución de riqueza entre pequeños comerciantes de barrio como antes existían. Otro ejemplo es el del aumento de las flotas pesqueras de grandes multinacionales y la paulatina desaparición de la de pequeños pescadores e idem con agricultores, ganaderos, etc.
Cada vez se reparte peor la riqueza y esto unido a que para fabricar dinero hay que generar deudas con intereses (dinero que nunca se llega a fabricar) hace que cada vez la riqueza se acapare geométricamente por ese 2% de la población que esta explotando al 98% restante que acaba sobre explotando los recursos naturales para conseguir seguir adelante y que ese 2% controle todo (llenando los basureros de materias orgánicas y minerales que aun son útiles para colmo).
</reducción al absurdo>