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Starbucks malgasta 23 millones de litros de agua al día

La cadena estadounidense de cafeterías Starbucks es acusada hoy por un diario británico de malgastar 23 millones de litros de agua al día por una política de higiene que obliga a mantener abiertos ininterrumpidamente los grifos de sus 10.000 sucursales. Cada cafetería de Starbucks tiene un fregadero detrás del mostrador que se utiliza para lavar cucharas y otros utensilios y cuyo grifo, de agua fría, está abierto ininterrumpidamente, incluso cuando no hay nada para enjuagar.

negativos: 1  usuarios: 320  anónimos: 516  compartir:  twitter  facebook  friendfeed
  1. por --78301-- el 06-10-2008 18:31 UTC
  2. por --54566-- el 06-10-2008 19:48 UTC
  3. #33   #2 #4 #6 #10 #11 #13 #16 #18 #20 #22 #26 #29 #30
    ¿Qué tiene que ver la calidad del café que sirven con el derroche masivo de agua? No entiendo la discusión.
    votos: 25, karma: 192
    por trestigres el 07-10-2008 05:59 UTC
  4. por --42246-- el 06-10-2008 18:46 UTC
  5. #8   #2 Te recomiendo un Libro, "El economista Camuflado" de Tim Harford, que habla de la economía que hay detras de muchas de las cosas que vemos en la vida y pone precisamente el ejemplo de Starbucks. Una review en adamselene.redliberal.com/El%20economista%20camuflado.html
    votos: 15, karma: 144
    por gulfuroth el 06-10-2008 18:37 UTC
  6. #12   Si la excusa es que no proliferen bacterias, ¿por qué los dejan abiertos solo en horario comercial? ¿Por la noche las bacterias se van a otros garitos?
    votos: 7, karma: 75
    por otrobloginutil el 06-10-2008 18:49 UTC
  7. por --100274-- el 06-10-2008 18:37 UTC
  8. #20   #2 Tampoco entiendo porqué hay gente que compra en Channel, Armani, Dior o Valentino pudiendo comprar en "Calzados Lola", "Confecciones Chari" o "Ping Wei Tung Estilismo"...
    votos: 8, karma: 51
    por Mark_ el 06-10-2008 22:26 UTC
  9. #27   Por 4€ ya pueden dar un litro de café.

    #22 ¿Tú a que bares vas? Porque hay desde cutres de mierda hasta muy bueno y no te meten un trallazo tan gordo por un café. Ahora, si fuera del SB sólo vas a la fonda del Chindo, pues vale, pero que eso no es lo normal.
    votos: 4, karma: 51
    por bufalo_1973 el 07-10-2008 00:59 UTC
  10. #3   Ahora entiendo porque son tan caros sus cafés.
    votos: 4, karma: 48
    por juvenal el 06-10-2008 18:32 UTC
  11. #22   Vamos a ver, yo no sé que café harán en vuestra ciudad, pero en Barcelona el cafe es muy malo en la mayoría de bares. El Starbucks es de los pocos sitios donde se puede tomar un buen café, aunque sea caro. Son amables. Está limpio. Bien iluminado. Poco ruido, sin una tele a toda hostia ni máquinas tragaperras. Los bocadillos y pasteles son excelentes. Etcétera. Lo que me suelen dar en otros bares es una cosa maloliente, con cucharillas sucias, el suelo lleno de porquería, por no hablar de los lavabos ni, por supuesto, de la amabilidad de los camareros. Eso son los "tipicos bares españoles". Por mi que pongan un Starbucks en cada esquina.
    votos: 6, karma: 48
    por jorfm el 06-10-2008 22:54 UTC
  12. por --107485-- el 06-10-2008 23:51 UTC
  13. #23   Con lo facil y barato que es usar una palanca de pie para abrir el grifo...
    votos: 4, karma: 43
    por RocK el 06-10-2008 23:34 UTC
  14. #37   A mi no me gusta tomarme cafés fuera de casa porque la calidad-precio me parece de chiste*. Y si para tener que tomarte un café relativamente bueno tienes que acoquinar más de 3 eurazos apaga y vámonos.

    En un documental sobre el café del canal historia preguntaban a los más importantes exportadores de café cómo lo preparaban y casi todos dijeron que con la prensa francesa es.wikipedia.org/wiki/Prensa_francesa me compré una** y realmente el café queda cojonudo. Eso sí, si te apetece un café y estás fuera de casa pues tendrás que aguantarte con lo que haya

    * Normalmente la mala calidad del café de bar viene porque el agua del grifo, que es la que usa la máquina, es malísima y si el agua es mala…

    ** Unos 10€-15€ las más normalitas para 4-5 tazas.
    votos: 3, karma: 43
    por luiti el 07-10-2008 06:44 UTC
  15. #18   #11 por fin alguien que piensa razonadamente. Como me podeis decir que "el bar de tooo la vida" por 1,20 os dan un cafe bueno?? es cafe normalico, donde te suelen mirar mal si te pasas mas de media hora con la misma taza.
    No se si es peor los gafa-pasta o los de " lo de to la vidaaaa".
    votos: 5, karma: 37
    por Ashler el 06-10-2008 20:48 UTC
  16. #35   #2 Un euro con 20 centimos? El café en España vale 80 centimos! :D
    votos: 3, karma: 36
    por lawprier el 07-10-2008 06:26 UTC
  17. #54   Yo alucino en colores. 10 años dedicados a la hostelería haciendo miles de cafés para que ahora me vengan a decirme que lo que hacen en el Starbucks en un buen café. ¡Hay que joderse!

    Hay muchos tipos de café, y evidentemente depende tanto del café (torrefacto, natural, la marca etc), como del agua utilizada (agua corriente, agua mineral en depósitos), y por supuesto las manos utilizadas para hacer el café (que prensa el café, pone la cantidad justa(no siempre la que sale del dosificador...)) Pero me niego a que vengan cuatro frikis fanboys del StarBucks de los **nes a decirme que "el agua con un poco de café" es un café de calidad (en todo caso de cantidad). Por Dios, un poco de seriedad.

    Me parece perfecto que os guste, de hecho "sobre gustos y colores no han escrito los autores"... Pero no me parece correcto que se llame a eso "buen café". Estoy completamente convencido que en cualquier tasca-taberna de barrio de mala muerte hacen un café mucho mejor que en el Starbucks. Otra cosa será la presentación, el chulivaso, las niñas pijas, y otros factores que no tienen nada que ver con la calidad del café.

    Seamos objetivos, por favor.

    En cuanto al tema del post me parece una aberración. No sé si eso ocurre únicamente en el Reino Unido, pero si también ocurriese en España y, en mi caso en Catalunya con los problemas de agua que tenemos, creo que sería motivo suficiente para meterles un paquete multimillonario y revisarles las instalaciones y permisos. No es normal que la ciudad (Barcelona) esté sin agua en las fuentes públicas por motivos de precaución para que estén estos tirando el agua todo el día. Me parece un tema demasiado serio.

    De todas maneras no acabo de creer que ocurra así en España. En Inglaterra, Irlanda, etc que tienen unas condiciones ambientales distintas quizá se lo puedan permitir. Pero dudo que aquí se trabaje así. Pero en cualquier caso las autoridades están en la obligación de investigarlo.
    votos: 4, karma: 36
    por SISOR el 07-10-2008 09:48 UTC
  18. #70   #66 que ruleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
    votos: 3, karma: 36
    por Sephirel el 07-10-2008 18:21 UTC
  19. #34   #33 Yo tampoco lo entiendo. Imaginemos que el titular fuera "Starbucks mata un gatito por cada café que sirve", seguro que en tal caso habría gente que todavía diría "sí, bueno, pero el café del Starbucks está mucho más rico que el de la cafetería malaya de la esquina".
    votos: 3, karma: 31
    por --92393-- el 07-10-2008 06:18 UTC
  20. #50   Mis padres tienen una chuerria y debajo del gripo hay un PEDAL!!Tan dificil es poner un pedal!!?
    Cada dia pierdo un poquito mas mi fe en la humanidad...
    votos: 3, karma: 30
    por Merchan el 07-10-2008 08:06 UTC
  21. #66   ¡Cuánta banal generalización! Venga sí, hablemos por hablar: el café es una planta en vías de extinción y los chinos están acaparando sus reservas. Existe un plan secreto de algunas de las economías emergentes, lideradas por China, para hacernos odiar el café, el de verdad, y son ellos los que han propagado el fenómeno Starbucks por todo el mundo. Poco a poco van reduciendo la cantidad de café en esos establecimientos, aunque son los únicos que tienen una proporción, aunque sea ínfima, de café. El resto de marcas disponibles al público, son sólo placebos laxantes con algún producto psicotrópico que provoca la sensación de estar tomando realmente café cuando sólo estás consumiendo agua. Cuando llegue el momento, los chinos retirarán totalmente el café de los establecimientos Starbucks, saltarán a la vez, harán que la Tierra se salga de la órbita y las noches serán mucho más largas, de hecho el día y la noche durarán una semana cada uno y será imposible ir a trabajar si no se toman varios cafés para activar nuestro depauperado reloj biológico, pero sólo los chinos lo poseerán en grandes reservas, y el resto de los habitantes del planeta enloquecerán y organizarán un reality show global que se llamará The Apocalipsis Experience, en el cual los concursantes llegados desde todos los puntos del planeta (salvo China), deberán organizar suicidios colectivos en directo que serán votados por los espectadores mediante SMS.
    votos: 3, karma: 30
    por --92393-- el 07-10-2008 14:29 UTC
  22. #15   Si que se ducha veces el tal sr.starbucks ese... :P
    votos: 3, karma: 29
    por YermoX el 06-10-2008 19:15 UTC
  23. #36   #34 Es que Starbucks tiene los mismos fans que apple o el linux en internet... hay que defenderlo a muette y dettrucion XD

    #11 En Madrid el cafe de hostelería estándar suele ser El Panameño, mas que nada porque he servido cientos ;) Y en malaga no se cual sera, pero esta que te cagas

    Saludos
    votos: 2, karma: 29
    por Wendigo el 07-10-2008 06:42 UTC
  24. #48   #16 Tenemos que hacernos a la idea que un cafe es 1.20 -> 120 ptas o que 50€ son 5000ptas...
    Pero claro, tambien que ganamos 100000ptas al mes (1000€) y que un alquiler vale 60000ptas (600€) ¬_¬
    Asi de triste...

    Por cierto, que ya les vale a las cafeterias estas, en sequias y como esta el panorama del agua como para ir malgastandola...
    votos: 2, karma: 29
    por rogero el 07-10-2008 07:59 UTC
  25. #4   #2 y más cuando no tienen ni idea de hacer café; generalmente sus versiones de productos extranjeros dan pena: vease pizzas, hamburguesas, cafés...
    votos: 3, karma: 28
    por merucu el 06-10-2008 18:33 UTC
  26. #17   A mi ni me gusta el café, yo simplemente voy por el vaso del café para llevar que es muy molón. :D
    votos: 4, karma: 25
    por j0rgele el 06-10-2008 20:18 UTC
  27. #68   No hay nada mejor que tomar un cafe, con sus medialunas de manteca, leer el diario, y viendo la gente pasar por la ventana un dia de lluvia.
    votos: 1, karma: 24
    por CapitanTortilla el 07-10-2008 16:37 UTC
  28. #41   #36
    En Malaga el café es Santa Cristina y si, está buenisimo.
    Me rio de todos los que critican a sus bares cutres y cafés malos, eso es que no han venido a Malaga a tomar buen café.
    Aquí el starbucks no tiene mercado alguno, lo siento por ellos, pero lo tradicional SI sigue en Malaga.
    votos: 2, karma: 23
    por Pacman el 07-10-2008 07:03 UTC
  29. #6   #2 Eso no es Cool

    U sea cada uno que tome lo que quiera, que yo lo que quiero cuando tomo café...es cafe! , pueden echarle todas las pijaditas que quiera , pero de cafeína nah de nah ;)

    Saludos
    votos: 3, karma: 22
    por Wendigo el 06-10-2008 18:33 UTC
  30. #19   [/]modo ironico on [/] pero si el agua no se malgasta!!!del grifo a la alcantarilla,de ahi al final va al rio, del rio al mar, del mar a la desaladora, y de la desaladora al grifo de starbuck otra vez, no veo el problema[/]modo ironico off[/]y cuando se acabe el agua, nos bañaremos en fanta!!
    votos: 1, karma: 21
    por more99 el 06-10-2008 22:18 UTC
  31. #40   Jo,jo, pues no hay comentarios de gente de Starbucks infiltrados aquí. A tomar el pelo a vuestra madre; una mierda de café "aguachirri" por una pasta, que sea para los yankis que se lo comen/beben todo vale, pero a los que nos gusta el café de verdad en cualquier bareto de mala muerte te lo van a hacer mejor y más barato, que no, que no cuela...
    votos: 4, karma: 21
    por LBrown el 07-10-2008 06:59 UTC
  32. #1   Starbucks indicó en un comunicado que los grifos están abiertos a "baja presión" y sólo durante el horario comercial con el objetivo de eliminar los residuos de comida, mantener limpios los utensilios y evitar la proliferación de bacterias. "Es una práctica habitual y aceptada por la industria",
    votos: 0, karma: 20
    por galeon202 el 06-10-2008 18:27 UTC
  33. por --42246-- el 07-10-2008 00:01 UTC
  34. por --42246-- el 07-10-2008 00:02 UTC
  35. #29   #2 Tú no has ido en tu vida a un Starbucks.

    Yo, que soy de provincias, y estoy acostumbrado a la mierda de bares de aquí, con un café de mierda dosificado en gotas (cada vez ponen menos y peor), las varias veces que he ido a un Starbucks he alucinado en colores.

    No sé si es el mejor café del mundo, no tengo el paladar muy agudo para eso, pero desde luego que no se puede comparar con el bar mugriento de la esquina. Y la repostería ya para qué hablar.
    votos: 2, karma: 19
    por Hanschristian el 07-10-2008 03:15 UTC
  36. #65   #29 "yo que soy de provincias" ¿De las 50? (yo estudie 52, pero la wiki dice 50+ 2 ciudades autónomas)

    Cafés buenos y más baratos que los de starbucks hacen en muchos sitios, sólo hay que ir probando, no pensar en "mejor malo conocido que bueno por conocer". No creo que todos los bares de vuestras ciudades hagan café malo maloso.
    votos: 2, karma: 19
    por enak el 07-10-2008 13:32 UTC
  37. por --42246-- el 07-10-2008 21:58 UTC
  38. #10   Con esa porquería de café...creo que sabe igual el agua que tiran que el "café" que sirvem.
    votos: 0, karma: 18
    por meneameolo el 06-10-2008 18:43 UTC
  39. por --107141-- el 07-10-2008 07:05 UTC
  40. por --42246-- el 07-10-2008 11:14 UTC
  41. por --42246-- el 07-10-2008 11:55 UTC
  42. por --42246-- el 07-10-2008 17:51 UTC
  43. #43   eso eso, yo a sufrir cortes de agua y no poder ducharme para que los gafa pasta sean mas cool y los del starbucks mas ricos...si es que...
    votos: 1, karma: 17
    por ryouga el 07-10-2008 07:24 UTC
  44. #44   #34 Los que matan un gatito son los del chino de la esquina (los chinos de toda la vida) cuando pides conejo agridulce ... y el café que ponen en los chinos si que es una mierda.

    Ande esté el mezcla del carrefour y una cafetera eléctrica.
    votos: 1, karma: 17
    por Liamngls el 07-10-2008 07:26 UTC
  45. por --87624-- el 07-10-2008 07:36 UTC
  46. por --78487-- el 07-10-2008 07:51 UTC
  47. #49   Es hora de ir a enseñarles lo que es un lavavajillas...
    votos: 1, karma: 17
    por NepT1 el 07-10-2008 08:03 UTC
  48. por --60660-- el 07-10-2008 10:42 UTC
  49. por --6085-- el 07-10-2008 20:50 UTC
  50. #32   hum...en producir los diarios también se malgasta bastante agua... por no hablar del papel.
    votos: 1, karma: 14
    por Larry_Niven el 07-10-2008 05:36 UTC
  51. #13   #2 Aki no se por que no he ido nunca, pero en Nueva York los desayunos estan tremendos, el sanwich de sucedaneo de huevo con queso y bacon weno y barato, y las galletas de smarties geniales. Aqui yo creo q el problema es de unirse al Vips, al final sacan poca cosa, mala y cara (al menos visto desde fuera).
    votos: 3, karma: 13
    por UsuI el 06-10-2008 19:13 UTC
  52. #51   Joderrrrr que cierren el PUTO GRIFO !!! Están malgastando agua y basta !!
    votos: 1, karma: 13
    por andreaciax el 07-10-2008 08:52 UTC
  53. #39   #6 el buen café es el del Bar Manolo de la esquina, sin duda.

    #18 Pues a mí me lo muelen delante mío y es el mismo café que compramos en casa...
    votos: 1, karma: 12
    por jsmolina el 07-10-2008 06:58 UTC
  54. #56   A quien le guste el café de Starbucks, o bien no le gusta el café, o bien no ha probado un buen café en su vida.

    Buscad un poco y comparad. Starbucks es aguachirri.
    votos: 1, karma: 12
    por cosmonauta el 07-10-2008 10:29 UTC
  55. #62   #41 Doy fe. ¿Star... qué?

    No hay excusa para tener un grifo abierto tirando agua. Multa al canto.
    votos: 1, karma: 12
    por FJR el 07-10-2008 11:47 UTC
  56. #64   Me parece escandaloso. Creo que la administración debería poner coto a esta práctica. En Barcelona por la sequía hemos sufrido restricciones de ni siquiera poder regar el jardín, para que estos señores se den el lujo de tener el grifo abierto por que si.
    De verdad que el mundo está loco y a los americanos se les va la olla mas que a nadie.
    votos: 1, karma: 12
    por mataharimala el 07-10-2008 12:57 UTC
  57. por --51021-- el 06-10-2008 22:37 UTC
  58. #14   Star Fucks Water!!! WTF!!!
    votos: 0, karma: 9
    por Rubianes el 06-10-2008 19:14 UTC
  59. #55   #52 Lo del grifo es cierto, hace una semana estuve en un Starbucks del centro de Madrid y vi el grifo ese, abierto constantemente, con los utensilios metidos ahí a remojo constante. Me quedé helado cuando lo ví, y ahora me alegro mucho de ver esta noticia por aquí, significa que no soy el único que me he dado cuenta de semejante despilfarro.

    Edito: #54 te prometo que lo he visto, en el centro de Madrid (no recuerdo cuál exactamente, estuve en varios en un fin de semana...)

    Y lo de que el Starbucks sea malo o bueno... pues mi paladar no da para tanto, oigan... pero a mí sus cafés me gustan, y si voy y me dejo los cuartos es porque es un buen sitio para pasar el rato con los colegas tranquilito. Cuando voy ya sé que me voy a dejar unos 5€, y si no quiero gastar, pues me hago el café en casa o me voy a otro sitio, y tan tranquilo...
    votos: 2, karma: 9
    por Orion el 07-10-2008 09:48 UTC
  60. #5   #2 Con el recibo de agua que deben de pagar...no me extrañan esos precios.
    votos: 0, karma: 8
    por xandri el 06-10-2008 18:33 UTC
  61. #59   Lo que sea "aceptado por la industria" no es igual a "ecológicamente responsable".
    votos: 0, karma: 8
    por tavon el 07-10-2008 10:55 UTC
  62. por --100828-- el 07-10-2008 11:32 UTC
  63. por --80143-- el 06-10-2008 18:39 UTC
  64. #38   Yo no tengo Starbucks en mi ciudad y mi café más pincho de tortilla me cuesta 2.30€. No creo que me gaste 4€ en un litro de café para almorzar, ufff, que desperdicio.
    votos: 0, karma: 7
    por donkeyro el 07-10-2008 06:53 UTC
  65. #67   a mi no me gusta el cafe, empezando por aquí y habiendo currado en hostelería, un cafe de media a un bar le cuesta unos 5 centimos, 10 si es normal y 20 si es muy bueno. xD
    tomate el cafe en casa!
    votos: 0, karma: 7
    por kovi el 07-10-2008 16:15 UTC
  66. #28   Cuidemos el Planeta donde vivimos.....
    votos: 0, karma: 6
    por member el 07-10-2008 02:01 UTC
  67. #31   en lima hay algunos tambien y como somos mas vivos que en argentina pedimos que en sea agua caliente y no fria... tampoco queremos morir verdad #30
    votos: 0, karma: 6
    por talenno el 07-10-2008 05:01 UTC
  68. #47   #40 Prueba el café en cualquier bar de Alicante y luego me cuentas... y ojo, en Madrid en la mayoría de sitios es bastante malo también.

    Yo de Starbucks las pocas veces que voy es por el Frappucino, el resto, ni me acerco... pero es bastante caro, eso es bastante cierto... un sitio donde si está bastante bueno es en Jamaica y en terraza son 1,90 €, otra cosa muy distinta son los que atienden alli...
    votos: 0, karma: 6
    por Smoje el 07-10-2008 07:58 UTC
  69. #53   No sé pero hay medidas a parte de tener el grifo abierto, como no se use detergente o antibacteriano ya puede correr agua, lo mismo les sale mas barato que tanto detergente...
    O también a modo de fuente de pueblo que corre todo el rato el agua y está limpio el pitorro y aunque tenga bacterias son inofensivas.

    Saludos!
    votos: 0, karma: 6
    por wopper el 07-10-2008 09:46 UTC
  70. #71   Por cierto, lo del Starbuck no es cafe americano en lugar de espresso? Que en este país, la costumbre es el espresso...

    #67 Y la maquina para hacerte el espresso para casa cuanto te cuesta?

    #65 Discrepo, en algunas zonas hay mas cultura "cafetera" que en otras. Y el agua, influye.
    votos: 0, karma: 6
    por Sandevil el 07-10-2008 19:56 UTC
  71. #73   Insisto en mi comentario de #34 de que el café en la mayoría de bares de Barcelona es muy malo. ¿Habéis estado en Portugal, en Francia o en Italia? Joder, aquello es café. Que aquí pides un capuccino y te ponen medio kilo de nata de bote! Tal vez en Madrid, en Málaga o en San Sebastián sea muy bueno, como dicen algunos, pero en Barcelona NO SABEN HACER CAFE EN LA MAYORÍA DE LOS BARES, y esto lo dice un montón de gente de fuera. Y en el Starbucks es de los pocos sitios de Barcelona donde se puede tomar un café aceptable, aunque te peguen un clavo.
    Aquí somos muy buenos con el pescado, con los tomates, con el vino, pero con el café...
    votos: 0, karma: 6
    por jorfm el 07-10-2008 21:51 UTC
  72. #74   y por cierto, yo no he visto lo del grifo abierto!
    votos: 0, karma: 6
    por jorfm el 07-10-2008 21:51 UTC
  73. #57   Habría que comprobar cuanta agua malgasta un bar de a pie de calle... Seguro que las cifras no andan muy allá (comparadas con las de UNA sucursal del Starbucks)

    #2 En Starbucks es más del doble de caro, pero de calidad y cantidad comparado con el bar de la esquina... puf. Yo no iría a diario a tomar café a un Starbucks, que la economía no está para eso, pero prefiero con creces sus cafés a los cafés del Bar de Manolo.
    votos: 1, karma: 2
    por --88321-- el 07-10-2008 10:37 UTC
  74. #52   Retomando el tema, ni en los starbucks de madrid ni en los de paris, he visto jamas el grifo del agua correr permanetemente. Tiene un grifo justo detras de donde esta la cafetera, con un mango enorme de plastico negro que lo activan cuando kieren usar el agua., Quizas esto sea na mas inglaterra.

    A los "antistarbucks total" empezais diciendo " yo no pago 3 euros" luego que si no pagais 4, que si no pagais 5...pero bueno que cafe os tomais vosotros cuando vais? uno de 5 litros con todos los extras???
    votos: 1, karma: 0
    por Ashler el 07-10-2008 09:09 UTC
  75. por --79134-- el 07-10-2008 21:53 UTC
  76. #30   #2 los cafe de starbucks son lo más !... Acá en Argentina inaguraron por primera vez un local en Buenos Aires, y tiene bastante exito ahora estan por abrir más... Mientras paguen el agua que usen, bien cara no me parece que tenga ningun problema a menos que queramos morirnos de enfermedades bacterianas... o.O
    votos: 5, karma: -33
    por CAMELCITO el 07-10-2008 04:01 UTC
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