Las estrellas Michelin pueden consagrar un restaurante. Pero el que las tiene y termina perdiéndolas ve perjudicada su imagen, porque a los ojos del cliente parece que algo falla o, al menos, ya no es como antes. La restauradora gallega Toñi Vicente no sólo ha perdido la suya poco después de haberse visto implicada en la trama de las vieiras contaminadas meneame.net/story/detenida-restauradora-alta-cocina-gallega-comprar-vis, sino que desaparece de la prestigiosa Guía Michelin.