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¿Es verdad que el té contiene más cafeína que el café?

Sí, el té posee mayor cantidad de cafeína, sin embargo, el café es más estimulante que el té porque éste se diluye fácilmente una vez consumido.

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etiquetas: estimulantes, preguntas, respuestas

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#1 Pues en otras fuentes se indica que es el café el que contiene más cafeína:

Cup of coffee 90-150mg
Instant coffee 60-80mg
Tea 30-70mg
Mate 25-150mg
Cola 30-45mg
Chocolate bar 30mg
Stay-awake pill 100mg
Vivarin 200mg
Cold relief tablet 30mg

En este enlace en inglés: www.cs.uwaterloo.ca/~alopez-o/Coffee/caffaq.html#HowMuchCaff
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por jorsovernet el 20-01-2007 10:59 UTC
#2 Sinceramente yo no aguanto el té, eso si, soy un bebedor compulsivo de café, y sin embargo soy una marmota, luego no creo que la cafeína sea un problema general. Es un estimulante, pero al igual que la ingesta de alcohol, depende del cuerpo y como se asimile (en mi caso de como se asimile, porque soy como un alfiler...)

Aiiisss... donde esté una graaan taza de cafelito...
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por ccorderor el 20-01-2007 11:29 UTC
#3 La cafeina del te no es cafeina sino teina, que tiene un radical hidroxilo más. Es muy muy parecido y por eso se tiende a considerar lo mismo pero son lo suficientemente diferentes para que la absorción del segundo sea más lenta.
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por fenris el 20-01-2007 11:54 UTC
#4 #3 en.wikipedia.org/wiki/Cafeine

Caffeine is sometimes called guaranine when found in guarana, mateine when found in mate, and theine when found in tea.
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por hum el 20-01-2007 12:14 UTC
#5 #3 Cafeína y teína son exactamente la misma molécula, no se diferencia en ningún hidroxilo:
ende.cc/bk2/pivot/entry.php?id=284#body
Antes de que se identificara esta sustancia como componente común a todas estas plantas se pensaba que eran sustancias diferentes, a las que se les dio el nombre de teína, mateína y guaranina.
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por natrix el 20-01-2007 18:01 UTC