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¿Es verdad que el té contiene más cafeína que el café?

www.amebasaladeriva.com/2007/01/18/%c2%bfes-verdad-que-el-te... 
por KEN el 20-01-2007 10:50 UTC

Sí, el té posee mayor cantidad de cafeína, sin embargo, el café es más estimulante que el té porque éste se diluye fácilmente una vez consumido.

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etiquetas: estimulantes, preguntas, respuestas
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  1. #5   #3 Cafeína y teína son exactamente la misma molécula, no se diferencia en ningún hidroxilo:
    ende.cc/bk2/pivot/entry.php?id=284#body
    Antes de que se identificara esta sustancia como componente común a todas estas plantas se pensaba que eran sustancias diferentes, a las que se les dio el nombre de teína, mateína y guaranina.
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    por natrix el 20-01-2007 18:01 UTC
  2. #4   #3 en.wikipedia.org/wiki/Cafeine

    Caffeine is sometimes called guaranine when found in guarana, mateine when found in mate, and theine when found in tea.
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    por hum el 20-01-2007 12:14 UTC
  3. #1   Pues en otras fuentes se indica que es el café el que contiene más cafeína:

    Cup of coffee 90-150mg
    Instant coffee 60-80mg
    Tea 30-70mg
    Mate 25-150mg
    Cola 30-45mg
    Chocolate bar 30mg
    Stay-awake pill 100mg
    Vivarin 200mg
    Cold relief tablet 30mg

    En este enlace en inglés: www.cs.uwaterloo.ca/~alopez-o/Coffee/caffaq.html#HowMuchCaff
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    por jorsovernet el 20-01-2007 10:59 UTC
  4. #2   Sinceramente yo no aguanto el té, eso si, soy un bebedor compulsivo de café, y sin embargo soy una marmota, luego no creo que la cafeína sea un problema general. Es un estimulante, pero al igual que la ingesta de alcohol, depende del cuerpo y como se asimile (en mi caso de como se asimile, porque soy como un alfiler...)

    Aiiisss... donde esté una graaan taza de cafelito...
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    por ccorderor el 20-01-2007 11:29 UTC
  5. #3   La cafeina del te no es cafeina sino teina, que tiene un radical hidroxilo más. Es muy muy parecido y por eso se tiende a considerar lo mismo pero son lo suficientemente diferentes para que la absorción del segundo sea más lenta.
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    por fenris el 20-01-2007 11:54 UTC
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