Einstein fue toda una personalidad en su tiempo. A su muerte se intentó descifrar en su cerebro algunas de las claves de su talento. Pero la investigación arrojó pocas pruebas concluyentes y se perdió un poco en el olvido; también el cerebro del genio. Hasta ahora ... Relacionadas: Científicos descubren por qué el cerebro de Einstein era único
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Lo cerebro.
Y Ferran Adrià lo "decostruyó" y lo se lo sirvió a Niels Bohr, es lo que se llama cocina molecular.