#107 Te voy a contestar a esto porque he vivido en EEUU trabajando en un restaurante y he tenido que explicarlo a varios españoles que no se informaron bien a la hora de cruzar el charco.
En algunos paises, véase EEUU, todo trabajador que recibe propinas (mayormente hosteleros) tienen un salario mínimo mucho menor que el resto de trabajadores (por ley). Esta ley proviene del hecho de que, por ejemplo, cuando te cobran el cafe por 0,60eur, luego tienes que añadir "servicio", lo que vendría siendo tu pago para el señor/a que te ha hecho y servido el café.
No voy a meterme en qué es lo más correcto, si salario mensual fijo e incluir salario en los precios o salario mínimo con propinas, porque te puedes hacer 500 euros en una noche si trabajas en un buen restaurante sólo en propinas.
Esta es básicamente la razón por la que muchos paises tienen la propina "forzada", porque para esos hosteleros, tu propina es el 80% de sus ingresos.
Asi que si alguna vez te da por ir a Estados Unidos, recuerda informarte sobre propinas (son sus costumbres y hay que respetarlas).
Claro, es que si lo llaman 'Queso Guanajuato' no lo compra ni su madre.