#20 #45 #49 El vino blanco le da acidez, como al risotto. La levadura fresca tiene el mismo efecto.
No se como el vino afectará a la masa, aunque es lo que la levadura secreta (alcohol) cuando procesa los azucares asi que malo no será.
Lo que si que se que funciona es el vinagre. Ayuda a que leve mejor (tiene que ver con cómo enlaza el gluten)
El ácido es bueno para el gluten. De hecho los dough enhancers (no se como se dice en español) llevan ácido ascórbico y suero de leche seco, que es ácido.
Por cierto para que te quede crujiente y con buen color añade una cucharada de leche en polvo.
#2 Prueba esta:
- 1/2 medida de aceite
- 1/2 medida de vino blanco
- 1 medida de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1 dado (30g) de levadura fresca (mecadona/simply)
- harina, la que admita, sobre medio kilo.
De medida yo uso un vaso pequeño, de unos 150 ml, para que te hagas una idea. Mezclar los húmedos con la levadura, ir añadiendo la harina, un par de horas levando y listo. Yo suelo hornear (200º) la masa estirada, luego le pongo el tomate y el resto de ingredientes y vuelvo a hornear todo. Depende si usas vegetales crudos o no, yo los frío antes de ponerlos.
#14 Hmmmm... yo la hago igual excepto que no uso vino blanco... le da buen toque? sale el sabor una vez horneada? no inhibe el levado?
#42 Yo tenía por ahí una receta de pavo al whisky que...
#20 #45 #49 El vino blanco le da acidez, como al risotto. La levadura fresca tiene el mismo efecto.
No se como el vino afectará a la masa, aunque es lo que la levadura secreta (alcohol) cuando procesa los azucares asi que malo no será.
Lo que si que se que funciona es el vinagre. Ayuda a que leve mejor (tiene que ver con cómo enlaza el gluten)
El ácido es bueno para el gluten. De hecho los dough enhancers (no se como se dice en español) llevan ácido ascórbico y suero de leche seco, que es ácido.
Por cierto para que te quede crujiente y con buen color añade una cucharada de leche en polvo.
#25 Hola, vengo de propio a este comentario porque me han confirmado que sí, que es el mismo. Por cierto, aquella vez fue con la Nacional, no con la Local, pero sí, tal cual lo cuentas.
#81 Me jode, esperaba que las cosas le fueran mejor.
No sé dónde leí que el lavavajillas sí ahorra agua frente al fregado a mano puesto que reutiliza el agua sucia, lo que pasa que antes de meter las cosas al lavavajillas, se les suele dar un agua en el fregadero para quitar lo gordo y que no se atasque la máquina, con lo que el ahorro de agua se pierde. También es verdad que, fregando a mano, no todos somos igual de eficientes.
De todos modos, siempre había tenido curiosidad por ver qué pasaba ahí dentro. No entiendo por qué las lavadoras tienen puerta de cristal y los lavavajillas no.
#34 Digamos que el lavavajillas bien utilizado (lleno) te garantiza un gasto de agua medio X con poca desviación media, optimizando el gasto de agua lo más posible, mientras que el fregado a mano ni medias ni leches, es muy variable y no te garantiza nada. Lavando pocas cosas estoy seguro que a mano se hace mejor con menos gasto (un piso con una o dos personas). Con una cantidad de cosas para lavar mayor, incluso si hay un prelavado previo ya no (familias de tres miembros o más). Aparte, te ahorra el secado (¡que son muchos trapos que no tienes que lavar en la lavadora!)
#34 Imagino que porque un lavaplatos si tienes que abrirlo en medio de un lavado para ver qué hay no es problema (por lo general, suele ser posible pararlo en mitad del proceso de lavado, puesto que no se llena de agua como la lavadora), y la lavadora para ver qué hay requiere desechar todo el agua que tiene (para lo que hay que utilizar una opción de emergencia que tiene).
Por ejemplo, si tienes mascotas, la puerta de cristal de la lavadora te permite comprobar si no se ha llegado a meter, y en el lavaplatos puedes abrirlo tal cual.
#48 ¿¿¿Lavas las mascotas en la lavadora???
...
¿Qué suavizante usas?
#35 nada más lejos de mi intención el ofender. Tampoco creo que mi actitud sea despreciable. Sólo expresaba mi opinión, desde mi posición ajena (de momento) al problema, con la esperanza de entender por qué la gente en esta situación la maneja de forma diferente a la que yo pienso que lo haría. Ojo, que tal vez cuando me toque (que me tocará) estar en esa situación, no haga lo que ahora creo que haría.
Está claro que, o me he equivocado de palabras, o me he equivocado de sitio para exponerlas. En cualquier caso, reitero mis disculpas a los que se hayan sentido ofendidos.
#39 Es que si no has estado nunca en esa situación, te aseguro que, como todo el mundo, la mayor de las batallas la tienes que librar contra la frustración y la apatía, el sentirte inhutil, el salir de una entrevista de trabajo donde poco más que te humillan en muchos casos... Eso es duro, y seguir luchando es difícil.
O no estallar cuando te ofrecen sueldos de 5.500 brutos al año (20h) por un trabajo específico que requiere estudios y que sabes que no serán 20h nunca, por que no da tiempo...
Es muy muy duro. Por eso se merecen todo el respeto del mundo.
#22 No solo estás equivocado, es una actitud ofensiva y despreciable, por otra parte, te honra pedir perdón. Solo espero que de verdad entiendas por que está mal lo que dices.
#35 nada más lejos de mi intención el ofender. Tampoco creo que mi actitud sea despreciable. Sólo expresaba mi opinión, desde mi posición ajena (de momento) al problema, con la esperanza de entender por qué la gente en esta situación la maneja de forma diferente a la que yo pienso que lo haría. Ojo, que tal vez cuando me toque (que me tocará) estar en esa situación, no haga lo que ahora creo que haría.
Está claro que, o me he equivocado de palabras, o me he equivocado de sitio para exponerlas. En cualquier caso, reitero mis disculpas a los que se hayan sentido ofendidos.
#39 Es que si no has estado nunca en esa situación, te aseguro que, como todo el mundo, la mayor de las batallas la tienes que librar contra la frustración y la apatía, el sentirte inhutil, el salir de una entrevista de trabajo donde poco más que te humillan en muchos casos... Eso es duro, y seguir luchando es difícil.
O no estallar cuando te ofrecen sueldos de 5.500 brutos al año (20h) por un trabajo específico que requiere estudios y que sabes que no serán 20h nunca, por que no da tiempo...
Es muy muy duro. Por eso se merecen todo el respeto del mundo.
Habla la noticia de una licenciada de 28 años que se dedica a leer y a apuntarse a ofertas en Infojobs. Otra que se levanta, se desayuna y se tira en el sofá.
Tengo la inmensa suerte de no haber estado nunca en paro desde antes de terminar mis estudios, a lo mejor por esto no llego a entender qué es realmente estar en el paro. Pero desde luego, si me toca, no me dedicaré a "apuntarme a ofertas en Infojobs". A mi ver, eso es poco menos que esperar a que te vengan a buscar a casa.
#9 "¿y qué quieres que hagamos? ¿Ir puerta por puerta entregar curriculums?¿Sabes cuanto hace que no aparece una sola oferta de trabajo de mi puesto?"
Sí.
Lo que tienes que hacer es ir puerta por puerta a buscar trabajo, sin importar que sea "de tu puesto" o no. Es lo que hay, guste o no guste. Si no quieres no lo hagas, pero serás tú el único que perderá.
Cuando las cosas mejoren ya volverás a buscar algo "de lo tuyo".
#19 El problema es que... no es que no haya trabajo "de lo suyo" es que no hay trabajo DE NADA. Y si vas puerta por puerta entregando curriculums en bares, restaurantes, obras, tiendas, talleres, opticas, gestorias, etcetcetc...
O bien te mandan a su pagina web, o bien te dicen que no cogen CV, o bien te cuentan lo fantastico que fue el ERE que hicieron hace 2 meses, o te señalan una pila de 3 metros de alto con curriculums o te lo cogen por pena para triturarlo directamente.
Quien tiene trabajo que ofrecer... lo hace entre conocidos si es una empresa pequeña u online si es una empresa grande. Y hacerlo online tiene una enorme ventaja para ellos. Si en lugar de tener que elegir entre los 10 que te han traido el CV a la puerta lo haces entre 800 que te han solicitado online... puedes permitirte ofrecer menos porque seguro que "alguien lo coge".
#19
"es lo que hay" Que sepas que la frase no es tuya. La dices, como se puede decir "hemos vivido por encima de nuestras posibilidades" "hay que hacer sacrificios" y tantas otras consignas del neoliberalismo que tan bien se han propagado. Falso sentido común; se toma el ir a la barbarie como sentido común; la ley de la selva como sentido común.
Se ha propagado el individualismo, que nos hace demonizar al que se sale del ideal de perfección del capitalista, llámese parado, inmigrante, trabajador o por dar con un término que abarque todas las categorías, pobre.
Con "es lo que hay", cada vez ha habido menos: menos derechos, menos justicia, menos trabajo, menos salario, menos equidad. Hemos aceptado lo que hay y hemos dejado de luchar por lo que había de haber. Todos estamos lamentándolo, salvo una élite, y aquellos que se han creído sus patrañas, porque es lo que hay.
Pues no es lo que hay; es lo que debería de haber.
Ojalá esa frase jamás se vuelva a pronunciar.
#19 Mira colega.Tengo 41 años, me he pasado la vida trabajando y estudiando. Soy ingeniero técnico con más de 15 años de experiencia. Así que no te voy a tolerar que me llames vago. Si no busco trabajo en cosas ajenas a mi puesto es porque aún hay menos puestos y más candidatos. La única posibilidad de encontrarlo es abandonar esté país de mierda en el que el mayor problema, según tú, es que hay seis millones de vagos que no se levantan del sofá para ir a tirar un curriculum al centro comercial, día tras día.
#22 No solo estás equivocado, es una actitud ofensiva y despreciable, por otra parte, te honra pedir perdón. Solo espero que de verdad entiendas por que está mal lo que dices.
#35 nada más lejos de mi intención el ofender. Tampoco creo que mi actitud sea despreciable. Sólo expresaba mi opinión, desde mi posición ajena (de momento) al problema, con la esperanza de entender por qué la gente en esta situación la maneja de forma diferente a la que yo pienso que lo haría. Ojo, que tal vez cuando me toque (que me tocará) estar en esa situación, no haga lo que ahora creo que haría.
Está claro que, o me he equivocado de palabras, o me he equivocado de sitio para exponerlas. En cualquier caso, reitero mis disculpas a los que se hayan sentido ofendidos.
#39 Es que si no has estado nunca en esa situación, te aseguro que, como todo el mundo, la mayor de las batallas la tienes que librar contra la frustración y la apatía, el sentirte inhutil, el salir de una entrevista de trabajo donde poco más que te humillan en muchos casos... Eso es duro, y seguir luchando es difícil.
O no estallar cuando te ofrecen sueldos de 5.500 brutos al año (20h) por un trabajo específico que requiere estudios y que sabes que no serán 20h nunca, por que no da tiempo...
Es muy muy duro. Por eso se merecen todo el respeto del mundo.
Pues trabajando por un sueldo humillante, con un jefe que amenaza con echar a gente a la mínima ya que tiene 'una montaña de curriculums', con compañeros que no dudan en apuñalarte por la espalda para proteger su preciado puesto de trabajo y sin poder dormir casi por las noches por que aún que te mates a trabajar, ya no es que no llegues a fin de mes es que no llegas al día 20, tampoco se vive mucho mejor...
Si a esto le sumas que eres titulado y con experiencia ya te cagas. Lel esfuerzo lo tienes que hacer para no pegarte un tiro...
Dicho esto, da vergüenza escuchar cosas como dice #6
#6 Pues lo de ir echando currículums de puerta en puerta es muy "vintage". Es vivir en carne propia cientos de minirechazos y caras de "joder, otro...". Al menos haces ejercicio, pero para el resultado final es mas eficiente estar una hora recorriendo todos los portales de empleo y luego salir a correr.
Normalmente no hay respuesta a las "candidaturas de empleo" y muy pocas veces es un "estamos completos" o "no es el perfil que necesitamos". Lo que ocurre es que antes era mas habitual la respuesta "no das el perfil" y eso transmitía el mensaje de que hay que seguir aprendiendo, formándose... etc. Ahora lo normal es que las empresas estén despidiendo gente o al borde el cierre. Hay que tener mucha autoestima y resistencia mental para aguantar mas de seis meses de búsqueda activa de empleo con la misma intensidad que al principio.
#27 Es lo único que funciona. Cuando hay trabajo los trabajos vienen a mi sin hacer nada para buscarlos, cuando a alguien se le presentan varios encargos que no puede abarcar lo normal es que se los pase a amigos o compañeros, y viceversa. Cuando a nadie le sobra trabajo... es que no hay. En las ofertas de empleo solo se publican una ínfima parte de los puestos vacantes, y hay dos casos:
- El puesto o el sueldo es tan infame que nadie de la red cercana lo ha aceptado. (O nadie que conozca al contratante quiere tratar con el).
- Se requiere un conocimiento específico o experiencia en un tema y el contratante no ha encontrado a nadie así en su red cercana.
Según mi experiencia las ofertas de empleo publicadas son "susto o muerte". Lo que mas útil me ha sido es trabajar bien y ser buen compañero de forma que cuando a alguien con quien hayas trabajado le pregunten "¿no conocerás a un especialista en XXXXX?" se acuerde de ti y te recomiende sabiendo que no lo vas a dejar en mal lugar.
#6 Primero, enhorabuena por no haber sufrido el paro en tus huesos. A partir de ahi, totalmente en desacuerdo con tu comentario.
Igual pintarlo como "se levanta, desayuna y echa curriculums en infojobs" suena a estupidez de comodon que no hace nada por salir de ahi. Pero, la realidad, es que hoy en dia, la inmensa mayoria de procesos de seleccion (excepto los de "recomendados" o los de "oye Paco, que tenemos un sitio en mi empresa le digo al jefe que estas interesado") se realizan aplicando a ofertas online. Ir de puerta en puerta repartiendo curriculums es algo que ya no sirve para nada o para casi nada, alguno habra que tenga suerte.
De hecho eso, quien de verdad quiera hacerlo bien o tener alguna posibilidad de conseguir algo en procesos con 300 candidatos no se dedica a "tumbarse en el sofa y apretar un boton". Desde mi experiencia de hace unos años. Buscar empleo de forma activa puede ser practicamente una jornada laboral de 8 horas.
- Investigar el DONDE. Encontrar empresas que se dediquen a lo tuyo o a lo que tu quieres dedicarte. En mi caso fueron varias oleadas conforme el nivel de "desesperacion" aumentaba. Primero investigacion a nivel local, vivia en una gran ciudad y tenia muchas opciones. Al tiempo a nivel provincial, autonomico, en ciertas autonomias, nacional y hasta interncional. Parece trivial pero se dedican MUCHAS horas a encontrar nuevas empresas que no conocias. En el ultimo paso que di, a nivel internacional. Estuve una semana unas 10 horas al dia hasta tener un listado con 400 empresas donde queria aplicar. Juntando los anteriores listados tenia casi 1000 empresas donde aplicar.
- El siguiente paso es investigar COMO. Algunas empresas lo hacen a traves de infojobs. Otras a traves de su web con unos formularios que debes rellenar. Otras a traves de correo electronico y hasta con fax llegue a enviar CV.
- Una vez identificado lo anterior es el trabajo efectivo de rellenar formularios. Algunos puedes pegarte 1 hora hasta que te registras. Y cada vez son mas y mas las empresas que utilizan estos formularios. Pero no solo los formularios sino que para hacerlo bien... para cada empresa DEBES personalizar el CV realzando unas cosas y otras. Y para finalizar debes marcarte una carta de presentacion unica para cada candidatura que implica haber investigado la empresa, haber investigado la posicion y escribirla tratando de diferenciarte del resto.
Pero ay, amigo. Ahi no termina todo. Porque por supuesto... en una primera ronda puedes recibir 1000 NO, o puede ser que estes varios meses recibiendo llamadas para pre-entrevistas, entrevistas,.... sin confirmar nada.
- Asi que claro, el siguiente paso es coger tu enorme listado de empresas, ampliarlo y tratar de ver con que frecuencia añaden ofertas nuevas. Ir revisandolas, enviando solicitudes, etcetc.
Y claro, al final igual terminas con un listado de tal tamaño que tienes que enviar del orden de 100 curriculums por semana. Con el consiguiente cambio en cada una, carta personalizada, formulario de turno. Cogiendo llamadas, haciendo entrevistas, tratando de mantener una vida propia y no hundirte entre el rechazo, y ademas... siguiendo formandote en alguna cosa. O si tienes suerte, como yo la tuve, trabajando eventualmente de cosas no relacionadas con "lo tuyo", pero que te permitan subsistir.
Asi que... lo siento, pero no. Echar curriculums online no es "desayunarse y echarse al sofa".
PD: Menudo TOCHAZO me ha quedado. Perdon.
#20 Es muy duro vivir solo para buscar trabajo. Se supone que se trabaja para vivir. Es duro pero facil luchar cuando sabes que realizando un esfuerzo alcanzaras un objetivo. Pero hoy dia, buscar trabajo no garantiza nada.
Por eso, recomendaria a los parados que no se obsesionen buscando trabajo todo el dia. Es imprescindible que tengan ocio, que se queden algo para ellos mismos, algo que les guste.
#6 Aunque no sirva para nada apuntarse infojobs, excepto si tienes un super curriculum, al menos alivia la conciencia, porque da la sensacion de hacer algo, de buscar trabajo. Es una forma de pensar que si no tienes trabajo no es culpa tuya, ya que te apuntas a muchas ofertas de empleo, sino de la sociedad.
Creo que mucha gente que envia curriculums a infojobs creen que no sirve para nada. Pero tal vez les da ciertas esperanzas, al menos les da la sensacion de hacer algo.
#6 Cada persona tiene un modus operandi y no se puede generalizar. Te puedo hablar de mi y puedo decir que si, he estado casi un año yendo (pateando) puerta a puerta por las empresas a entregar el C.V. en mano y de cada 10 sitios, en 8 me estaba más o menos media hora escuchando cómo me decían cosas cómo "huy, está la cosa muy mal y lo más seguro que cierre en dos/tres Meses/a final de año". Ya sólo falta oír esas cosas cuando uno tiene mucha desesperación.
Eso si, por supuesto que además me apunto a Webs de bolsas de trabajo, pero he llegado a hartarme de moverme y ver que es inútil, tanto por una parte cómo por la otra. Eso de la comodidad, quizás para algunos sea así y no les preocupe mucho cómo tienen que comer cada día, pero hay muchos que los están pasando verdaderamente mal simplemente para subsistir de un día a otro. Es más, si ahora puedo escribir esto pro aquí, es por el simple hecho de tener un amigo que se puede permitir el pagarme una cutre conexión a Internet sino, ni eso, y si se trata de comer, algunos pasan por una aventura.
Lo que has dicho, me suena a un energúmeno que decía que el que está en el paro es porque quiere, y eso lo decía en el 2.008, pero claro, el era el dueño de una empresa que le iba muy, pero que muy bien. Ahora se come sus palabras con patatas sin freír porque la crisis no es de unos pocos y el que hoy está bien, quizás mañana estará en la misma cola que yo y el resto de los 7 millones y subiendo día a día.
La colcha de tu madre. Sublime.
#16 Devuélveme mi avatar. Gracias.
#24 "Yo soy ciclista y no me alegro. Ir entre coches es una actividad de riesgo."
Igual que ir entre peatones. El problema es que si vas entre coches, el débil eres tú. Si vas entre peatones, los débiles son los demás.
#61 #71 Si un ciclista va más o menos rápido y se golpéa con un peatón se va directamente al suelo. Incluso puede salir peor parado que el peatón.
#194 He dicho que habría que prohibir los "abusos" cometidos por coches. Hay coches que respetan a los demás vehículos.
#202 Pero esos enlaces se refieren a peatones, no a ciclistas. He encontrado este estudio hecho en Australia en el que la conclusión es que 3/4 partes de los accidentes son causados por los conductores de automóviles:
http://road.cc/content/news/46995-australian-helmet-cam-study-reveals-motorists-blame-vast-majority-cycling-crashes
#8 ¿Posiblemente ebrios?
El titular me ha recordado a
Como dice la entradilla, se trata de agua presente en partículas de polvo.
#34 la coña es que eso no es un jardín abandonado y tomado por plumeros. Tiene riego por goteo, y cada temporada vienen los jardineros del ayuntamiento a podarlos, quitan las cañas pero dejan lo de abajo (que no sé cómo se llama, es como un bulbo) para que salgan de nuevo, en vez de arrancarlo todo y plantar algo decente.
Y mientras el ayuntamiento de mi ciudad, plantando con esto los jardines. Ahora mismo, desde mi ventana:
Es hora de hacer un llamamiento a cualquier organismo publico o privado, universidad o asociación, para que se atrevan con un programa de erradicación basado en la tecnología (GPS, internet) y los miles de voluntarios que de buena gana participaríamos en combatir esta plaga (cualquier ciudadano podría introducir coordenadas de lugares con plumero).
La tecnología y las ganas están ahí. Solo hace falta alguien que lidere el camino.
#26 Cada vez que veo esos jardines o solares totalmente tomados por plumeros me da mucha pena. Esos trozos de terreno "abandonados" deberían dar cobijo a todo tipo de plantas, insectos y otros animales. En cambio los que tenemos es un puñetero monocultivo.
#34 la coña es que eso no es un jardín abandonado y tomado por plumeros. Tiene riego por goteo, y cada temporada vienen los jardineros del ayuntamiento a podarlos, quitan las cañas pero dejan lo de abajo (que no sé cómo se llama, es como un bulbo) para que salgan de nuevo, en vez de arrancarlo todo y plantar algo decente.
#19 te corta hasta la respiración, no quiero pensar en lalengua..
en mi zona (reserva de la biosfera) se están realizando acciones, pero el problema es gordo.
yo mismo asistí a un curso y posterior demostración de modos de erradicación.
es puñetero, pero posible. la putada es cuando pilla cerca de un acuífero y hay que realizar todo mecánicamente
#34 son especialistas en colonizar terrenos baldíos recién roturados
#41 a mi gato le huele el aliento a comida de gato
#16 lo del burofax funciona muy bien, pero hay que recordar que no es gratis precisamente. Mandarlo son:
7 euros fijos, más
1 por cada hoja, más
5 por el acuse de recibo (que garantiza que el destinatario ha recibido el sobre), más
10 por certificarlo (que garantiza que el mensaje que ha recibido el destinatario es el que tú dices que es).
Toca las narices tenerse que gastar 25 euros para librarte de una falsa deuda que a lo mejor ni llega a 25 euros.
#28 ¿Has visto esto?: www.eEvid.com
En las caracteristicas de funcionamento de un eEvid está el no informar o dar a conocer que ese correo ha sido certificado, es algo que puede interesar y en la que se diferencia del resto por no ser invasivo, pero en casos como este suelo usar un correo eEvid bastante simple con la siguiente firma.
"Este email, su contenido y su entrega al destinatario puede haber quedado certificado mediante un eEvid del servicio eEvidence.
Más información en http://www.eevid.com"
Un eEvid tiene validez judicial, por lo que la firma podría ponerse algo más dura si se quiere intimidar, como es el caso.
Aparte de enviar el burofax o el eEvid, siempre pueden hacer caso omiso a la notificación, y ahí no se yo si estarías dispuesto a denunciarles, ya que puedes tener tu eEvid o Burofax de prueba, pero tendrías que probar también que te han seguido llamando de manera ilicita. Puestos a tantear intimidando al menos el eEvid tiene opción gratuita.
#31 Eso si tienes la suerte de que tu compañía facilite una dirección de email para atención al cliente, muchas no lo hacen.
#13 ¿Los guardacostas?
#6 hombre, sí y no.
Sospecho que tenemos la misma tarifa en la misma compañía, y supongo que al igual que a mí, te cobrarán un establecimiento de llamada de 0,15€. Si haces una llamada de dos minutos, por ejemplo, son 0,15+2·0,006=0,162€. El minuto te ha salido a 0,162/2=0,081€. Y súmale el IVA.
Como ya han dicho n veces por arriba, la estafa está en el establecimiento de llamada. Y las tarifas sin establecimiento de llamada son aún más caras (0,11€/min).
Con lo que ha perdido la serie, no me extraña...
#12 Parque Goya y menudo petardazo se ha oído...