#16 Me parece bien la parte de informarse y cambiar de opinión con evidencia más sólida a mano, pero pienso que mezclas las semillas transgénicas/no transgéncias con el modo de producir alimentos.
Puedo tomar una semilla transgénica y cultivarla en un sistema orgánico y viceversa. Son cosas distintas.
Yo era de las que creía que los OGM eran muy malos, peligrosos para la salud y todo eso, hasta que me he informado, con información de páginas de defensores y detractores. La conclusión que he sacado a partir de lo que se publican en estudios científicos es que las semillas que no están modificadas genéticamente y especialmente las ecológicas no pueden presumir de la seguridad alimentaria que tienen las OGM por tener una seguridad más laxa (e incluso absurda en el caso de las ecológicas en la que la normativa le permite por ejemplo el uso de compuestos de cobre como bactericida, cosa para mi incomprensible) de hecho han sido sonados lo varios casos de intoxicaciones con productos ecológicos que difícilmente se dan en los OGM precisamente por su normativa mucho más restrictiva, en cambio los OMG precisamente por estar manipulados necesitan de menos bactericidas y no hay casos documentados de que produzcan alergias.
Sobre las patentes es cierto que el sistema es perjudicial, pero rechazar a los OGM por ese tema y obviar que en las semillas "normales" funciona el mismo sistema de patentes y no denunciarlo igual... pues me sorprende. En fin actualmente mi opinión como consumidora es que después de mucha lectura al respecto tengo un punto de vista muy distinto (casi opuesto) que tenía sobre los OMG y de hecho me preocupa la tendencia actual de algunas ciudades a declararse libres de transgénicos y a favor de lo ecológico cuando lo ecológico te vale 3 o 4 veces más... en fin será para quien se lo pueda permitir, no estoy en contra de lo ecológico por supuesto pero no es ninguna panacea.