Menéame: comentarios [1183451] http://www.meneame.net www.meneame.nethttp://www.meneame.nethttp://cdn.mnmstatic.net/img/mnm/eli-rss.png Sitio colaborativo de publicación y comunicación entre blogs Sun, 27 Feb 2011 01:32:16 +0000 http://blog.meneame.net/ es 7881028 1183451 11 --166302-- 1 -2 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #11 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c011#c-11 Sun, 27 Feb 2011 01:32:16 +0000 --166302-- https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c011#c-11 #8

En Alemania el kefir (postre lácteo) se vende con normalidad en caulquier supermercado.

» autor: --166302--

]]> 7876143 1183451 10 billybones 1 15 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #10 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c010#c-10 Fri, 25 Feb 2011 19:49:37 +0000 billybones https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c010#c-10 #5 Yo lo conseguí e una herboristería. No lo tenían en el momento, pero estaban en contacto con gente del mundillo naturista-alternativo y siempre hay alguien que tiene. Me dieron unos gránulos en un botecito de mermelada. Por cierto, hace poco encontré kéfir a la venta en el Carrefour, horrible, estaba mucho mejor el mío y mira que soy negado preparando cualquier alimento.

» autor: billybones

]]> 7876071 1183451 9 --7218-- 0 10 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #9 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c09#c-9 Fri, 25 Feb 2011 19:34:19 +0000 --7218-- https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c09#c-9 A mi el yogur de kéfir a partir de la leche me caía un poco mal Sin embargo el hecho con agua era muy bueno y mas digerible. Al agua se le agregan frutos deshidratados, azúcar, zumo de limón. Queda muy bueno y en verano fresquito es una delicia.

» autor: --7218--

]]> 7875835 1183451 8 --217613-- 0 7 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #8 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c08#c-8 Fri, 25 Feb 2011 18:50:58 +0000 --217613-- https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c08#c-8 No es yogur (leche modificada por fermentación láctica de bacterias), es kéfir (leche modificada por fermentación láctica y alcohólica de bacterias y levaduras), aunque por aquí le decimos "yogur de sapitos" (=bichitos). No siempre es fácil conseguir a los "fabricantes", me encantaría volver a tener.

» autor: --217613--

]]> 7875702 1183451 7 kikuyo 0 15 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #7 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c07#c-7 Fri, 25 Feb 2011 18:22:18 +0000 kikuyo https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c07#c-7 Cuidado con el kéfir: está vivo y crece. Si tú no lo devoras, él te devorará a ti.

» autor: kikuyo

]]> 7875671 1183451 6 --239344-- 1 13 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #6 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c06#c-6 Fri, 25 Feb 2011 18:16:57 +0000 --239344-- https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c06#c-6 El kéfir elaborado lleva levadura, si lo dejas mas de 24 horas se convierte en yogur de kéfir.
La bacteria de kéfir la puedes conseguir en una tienda que vendan hierbas e infusiones.

» autor: --239344--

]]> 7875581 1183451 5 Eurociudadano 0 9 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #5 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c05#c-5 Fri, 25 Feb 2011 18:04:14 +0000 Eurociudadano https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c05#c-5 Alguien sabe dónde podría conseguir Kéfir, llevo cosa de un año buscando. De chavalín todas las noches nos tomábamos mi padre y yo sendas tazas como postre de la cena.

» autor: Eurociudadano

]]> 7875570 1183451 4 --45633-- 0 17 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #4 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c04#c-4 Fri, 25 Feb 2011 18:02:35 +0000 --45633-- https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c04#c-4 #2 Pero el kéfir es una bacteria. Yo no como levadura, como pan.

» autor: --45633--

]]> 7875566 1183451 3 Intronauta 0 10 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #3 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c03#c-3 Fri, 25 Feb 2011 18:02:11 +0000 Intronauta https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c03#c-3 es.wikipedia.org/wiki/Kéfir

» autor: Intronauta

]]> 7875549 1183451 2 --166302-- 2 15 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #2 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c02#c-2 Fri, 25 Feb 2011 18:00:53 +0000 --166302-- https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c02#c-2 #1 Yogur de kéfir? En Alemania siempre hemos llamado lo que es yogur (que se hace con otras bacterias) de lo que es el kéfir como bebida o postre. O tambien lo que es la leche de mantequilla. Veo que en el post sale kefir como yougr.

» autor: --166302--

]]> 7875446 1183451 1 --45633-- 0 17 https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir #1 Como elaborar kéfir https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c01#c-1 Fri, 25 Feb 2011 17:47:21 +0000 --45633-- https://www.meneame.net/story/como-elaborar-kefir/c01#c-1 Ah, yogur de kéfir, no kéfir, porque elaborar kéfir es como elaborar niñitos.

» autor: --45633--

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