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#136 ¿Cómo se hace el kebab?

--301909-- — Mon, 23 Jan 2012 07:59:26 +0000

#135 Vaaale, otra perra chica para tí y, de regalo un Goodwin vegetal para tí y para #134.

» autor: --301909--

#135 ¿Cómo se hace el kebab?

--31461-- — Sun, 22 Jan 2012 22:49:55 +0000

#130 Mira, ya te he dicho que no soy vegetariano, simplemente tu comentario poniendo al mismo nivel a algo que sufre y a algo que, hasta que se demuestre lo contrario, no, me parecía algo chulesco y poco informado.

Además, yo de ti revisaría tus argumentos porque cualquier día puede demostrarse que los seres humanos somos congénitamente racistas (ya he leído algún estudio que lo afirma) y ese día te verás obligado a defender el racismo. La falacia en la que estás cayendo, como ya te han indicado, es la de pensar que porque algo sea natural tiene que ser bueno, o éticamente justificable.

Edito: veo que en tu último comentario indicas que era una broma. Vale, pero he visto defender a esos argumentos en serio, y por el contexto no lo parecía, aparte de que a continuación has intentado justificarlos.

» autor: --31461--

#134 ¿Cómo se hace el kebab?

RespuestasVeganas.Org — Sun, 22 Jan 2012 22:22:07 +0000

#133 Holocausto y sentido del humor es una mala combinación.

No me puedo creer "superior" a tí porque la "superioridad general" no existe: www.respuestasveganas.org/2006/10/argumento-humanos-somos-superiores-p

Lo que sí que es verdad es que no frustrar los intereses ajenos es un comportamiento éticamente superior a frustrarlos (los antropocentristas también lo pueden comprobar comparando comportamientos de humanos y entre humanos): www.respuestasveganas.org/2007/06/argumento-veganos-se-creen-moralment

» autor: RespuestasVeganas.Org

#133 ¿Cómo se hace el kebab?

--301909-- — Sun, 22 Jan 2012 20:21:26 +0000

#132 Vale, para tí la perra chica, eres superior a mí. Mi proposito era hacer una broma, un chiste, un chascarrillo, pero los fanáticos de cualquier tipo no tienen sentido del humor.
Quedate con tus carnitas y yo seguiré comiendo de todo lo que me gusta y me apetece, sea animal, vegetal o mineral www.meneame.net/c/8277336

» autor: --301909--

#132 ¿Cómo se hace el kebab?

RespuestasVeganas.Org — Sun, 22 Jan 2012 20:07:45 +0000

#130 Los humanos también están hechos de carne, los omnívoros también podemos comerlos. Pero tu problema es que no distingues entre el poder y el deber.

Toda argumentación se basa en el especismo, una dicriminación arbitraria y, por lo tanto, injusta: xurl.es/p7rvp

» autor: RespuestasVeganas.Org

#131 ¿Cómo se hace el kebab?

mensch0815 — Sun, 22 Jan 2012 19:51:42 +0000

hace falta destacar, que el döner kebab de comida rápida se inventó en Berlin. Así que se puede decir que es una comida alemana.

» autor: mensch0815

#130 ¿Cómo se hace el kebab?

--301909-- — Sun, 22 Jan 2012 19:10:34 +0000

#119 #116 Me alegro de que el vegetarianismo, veganismo o como le llameis últimamente a vuestro movimiento "antiproteinas animales" os sirvan para sentiros, en algún modo compensatorio, superiores moral y eticamente a los bestiales devoracadáveres sin empatía hacia la tierna mirada de una ternera o de un pollo.
Pero creo que es la única utilidad que tiene.

Por otro lado yo también estoy en contra del sufrimiento innecesario de personas, animales y gentes, tanto del que se deriva de una "tradición ancestral" como del que se deriva de algunas factorias de carne para el consumo humano. Lo que habria que luchar es por la erradicación de las primeras y la regulación de las segundas con las consiguientes sanciones cuando se detecte este tipo de comportamiento.

Negar que somos omnívoros es como negar la evolución y defender el creacionismo. Por mucho que lo repitais, una dieta completa, incluyendo carne y pescado, es mucho más rentable para el organismo que una dieta vegetariana exclusiva o una dieta ovolactea. ¿Demostración? ponte frente a un espejo y abre la boca.

Y eso a nivel fisiológico, pero ¿que me dices del nivel sicológico? ¿no te parece enfermizo, morboso y nostálgico coger soja y añadirle textura y sabor artificial (por muy de origen "natural" que tenga el saborizante) para darle aspecto de jamón, hamburguesa o de morcón ibérico?

Lo dicho, para que alguien se sienta superior a alguien (todos lo hacemos de una forma o de otra, más o menos llamativa) me vale, pero para nada más.

Para los aficionados a este tipo de comida, os recomiendo la Calle de la Herreria en Granada, os encontrareis con establecimientos libaneses, sirios paquistanies, etc cada uno con su toque personal, incluso los veganos puros y lo ovolacteos podrán disfrutar de lo que más les apetezca, al final de la calle hay una pequeña tetería que, aparte de los tradicionales incluido el falafel, los hace de tortilla de patatas, de queso y otras delicias enrrolladas.

Bon apetit

PD Por favor no sermoneeis, eso está muy feo.

» autor: --301909--

#129 ¿Cómo se hace el kebab?

KirO — Sun, 22 Jan 2012 14:45:38 +0000

#126 hombre... claro que lo sabía de antes, no porque lo supiera en polaco sino porque en inglés también es así y porque conozco a varios cracovianos. El problema precisamente es que hay gente que no sabe que Kraków es Cracovia... y es más grave con el ejemplo que comentas de Pekín y Beijing ya que es menos intuitivo y puede inducir al error de que son dos ciudades distintas.

En el caso de Zakopane, te voy a ser sincero y lo consulté... pero también es Zakopane en español por lo que no puse pegas. En general solo tienen traducción las ciudades más significativas, las que contienen palabras directamente traducibles (por ejemplo todas las New X por Nueva X o Y City por Ciudad de Y) y las de difícil pronunciación para nosotros.

Pero no te lo tomes como un ataque, simplemente es una cruzada particular por ser más coherentes con la mezcla de idiomas.

Salu2!!

» autor: KirO

#128 ¿Cómo se hace el kebab?

giropau — Sun, 22 Jan 2012 11:51:09 +0000

#116 volvemos a lo mismo de siempre ¿no?. ¿Un animal tiene mas derecho a la vida que una planta?. Hasta donde yo se los dos son seres vivos y para mi los dos tienen derecho a la vida. Por mi parte voy a usar los dos para comer yo.

» autor: giropau

#127 ¿Cómo se hace el kebab?

pasteur — Sun, 22 Jan 2012 02:47:18 +0000

#79 prefiero un platito de zurek, aunque me sacaron de apuros más de una vez esos Dürum polacos

» autor: pasteur

#126 ¿Cómo se hace el kebab?

pasteur — Sun, 22 Jan 2012 02:43:46 +0000

#41 vamos, que pronto has relacionado Kraków con Crakovia, ni que lo supiras de antes...
La verdad que no me gusta cambiar los nombres de las ciudades, aqui toda la vida diciendo Pekín y ahora resulta que es Beijing, estamos locos o que?
Viví allí durante dos años y me sale instintivo decir Kraków, además, con Zakopane no pones pegas, y también está en polaco, y te aseguro que no se como decir esta ciudad en español.

» autor: pasteur

#125 ¿Cómo se hace el kebab?

Enzo_ — Sun, 22 Jan 2012 01:41:29 +0000

Seguro que si miráis como se hacen muchos productor que os gustan también le cogéis un poquitín de asco.. a mí sinceramente no, con lo bueno que esta.. que hambre!

» autor: Enzo_

#124 ¿Cómo se hace el kebab?

mikedonovan — Sun, 22 Jan 2012 01:17:52 +0000

#123 De monoglicéridos hombre, ¡no te asustes!

» autor: mikedonovan

#123 ¿Cómo se hace el kebab?

Finnegan — Sun, 22 Jan 2012 00:34:29 +0000

Emulsionante E472 (ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos)

De MONO??? De MONO?!?!?

» autor: Finnegan

#122 ¿Cómo se hace el kebab?

vet — Sat, 21 Jan 2012 23:53:47 +0000

Me hace gracia la gente que piensa que el kebab es más sano que una hamburguesa. Es algo que tengo discutido con amigos. En realidad es peor. Una hamburguesa (de McDonald's por ejemplo), sabes que es carne, quizás mala y grasienta y salada, pero es carne. Un kebab... es una asquerosidad. ¿Rico? Sin duda. Pero no es la alternativa sana a la hamburguesa.

» autor: vet

#121 ¿Cómo se hace el kebab?

loco_rayado — Sat, 21 Jan 2012 23:26:36 +0000

es lo mejor y si no les gusta pues no lo coman

» autor: loco_rayado

#120 ¿Cómo se hace el kebab?

Yuso — Sat, 21 Jan 2012 21:01:48 +0000

Yo creia que iban a sacar a un turco pelando una rata

» autor: Yuso

#119 ¿Cómo se hace el kebab?

--31461-- — Sat, 21 Jan 2012 20:43:52 +0000

#112 No, gracias, ya tengo papel de fumar que había sobrado de tu comentario.

» autor: --31461--

#118 ¿Cómo se hace el kebab?

llorencs — Sat, 21 Jan 2012 20:16:18 +0000

#25 Bastante menos de 70 kg. Y como bastante mierda.

» autor: llorencs

#117 ¿Cómo se hace el kebab?

--281323-- — Sat, 21 Jan 2012 20:14:54 +0000

No me va el enlace por lo que no puedo votar si en realidad es dupe, antigua o algo nuevo ya que existe esta www.meneame.net/story/como-se-hace-el-doner-kebab

» autor: --281323--

#116 ¿Cómo se hace el kebab?

RespuestasVeganas.Org — Sat, 21 Jan 2012 20:04:33 +0000

#50 Si no diferencias entre las cosas que piensan y las cosas que no piensan entonces tienes un problema muy serio y eres un peligro para quienes pensamos, pues nos tratarás como si fuéramos simples cosas.

Lo que he dicho en #47 puede gustar o no gustar pero es verdad, por eso los negativos no muestran más que la irracionalidad de quienes rechazan una realidad.

» autor: RespuestasVeganas.Org

#115 ¿Cómo se hace el kebab?

YsiNoPreguntaleAtuPadre — Sat, 21 Jan 2012 19:21:36 +0000

#40 No, no los conocía. Hacen una fusión muy maja, gracias por el dato.

#84 De nada! Si algún día los puedes ver en vivo son la caña además de majos y cercanos. Ya los he visto 5 veces... no me canso.

#111 Números no he hecho. En el vídeo dice que la pieza entera vale 55€ y de ahí te aseguro que sacan mogollón de raciones. La prueba está en la proliferación que han tenido, porque si no dejaran dinero, sencillamente cerrarían como tantos bares y restaurantes (hablo especialmente de Zaragoza). Que yo haya visto, kebab no han cerrado ninguno.

» autor: YsiNoPreguntaleAtuPadre

#114 ¿Cómo se hace el kebab?

Aladarhack — Sat, 21 Jan 2012 19:15:07 +0000

El problema no está en como se hace, sinó en el transporte

» autor: Aladarhack

#113 ¿Cómo se hace el kebab?

A145236 — Sat, 21 Jan 2012 18:20:39 +0000

No tenéis ni idea.. que si París, que si Chile.. blabla. Los mejores Durum se hacen en Alemania!!!

» autor: A145236

#112 ¿Cómo se hace el kebab?

--301909-- — Sat, 21 Jan 2012 16:12:07 +0000

#100 ¿Quieres papel de fumar? No te vayas a manchar las manos.

» autor: --301909--

#111 ¿Cómo se hace el kebab?

calllisto — Sat, 21 Jan 2012 15:34:14 +0000

#15 Muy rápido haces los números...Cuenta el coste de tener el grill más que este dando vueltas todo el día. Añade el alquiler del local, impuestos,sueldos bla,bla, bla...;)

» autor: calllisto

#110 ¿Cómo se hace el kebab?

hhmm76 — Sat, 21 Jan 2012 15:17:20 +0000

Tuve mi epoca en la que me dio por comer de vez en cuando, hasta que un dia me comi dos de ellos y me pille un empacho que me hizo aborrecerlos. Solo de ver las fotos casi vomito

» autor: hhmm76

#109 ¿Cómo se hace el kebab?

TylerDurdenL — Sat, 21 Jan 2012 15:10:59 +0000

#12 Jajajaja, que grande.
toma cruce de Nelly, Chuwaca y Lombriz

» autor: TylerDurdenL

#108 ¿Cómo se hace el kebab?

scalvo — Sat, 21 Jan 2012 14:25:35 +0000

A mí me encantan... no leo el artículo por si acaso me tengo que arrepentir . Puedo leerlo y volver a comerlos después? O me dará yuyu...?

» autor: scalvo

#107 ¿Cómo se hace el kebab?

Amonamantangorri — Sat, 21 Jan 2012 14:17:26 +0000

El olor de esos establecimientos contamina toda la calle. No negaré que pueda haber kebabs de buena caldad, pero yo hasta el momento no he conocido ninguno.

Lo siento, pero no entiendo cómo en tierras con tradiciones gastronómicas tan excelentes puede haber gente que coma eso. En países donde suelen cocinar con mantequilla o grasa de cerdo es comprensible.

» autor: Amonamantangorri

#106 ¿Cómo se hace el kebab?

Señor_Mandarina — Sat, 21 Jan 2012 13:53:25 +0000

#12 Eres el amooo

» autor: Señor_Mandarina

#105 ¿Cómo se hace el kebab?

Señor_Mandarina — Sat, 21 Jan 2012 13:51:27 +0000

Berlín, con una franziskaner o berliner kindl

» autor: Señor_Mandarina

#104 ¿Cómo se hace el kebab?

selkirk — Sat, 21 Jan 2012 12:55:15 +0000

#101 goto #12

» autor: selkirk

#103 ¿Cómo se hace el kebab?

Acumen — Sat, 21 Jan 2012 12:50:24 +0000

#98 y #102

me lo apunto

» autor: Acumen

#102 ¿Cómo se hace el kebab?

--286901-- — Sat, 21 Jan 2012 12:42:38 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --286901--

#101 ¿Cómo se hace el kebab?

ciberdiego — Sat, 21 Jan 2012 12:40:22 +0000

Los hacen con este animal goo.gl/x8I4p

» autor: ciberdiego

#100 ¿Cómo se hace el kebab?

--31461-- — Sat, 21 Jan 2012 12:36:04 +0000

#50 Mira que no soy vegetariano, pero... ¿estás comparando el sufrimiento de algo que tiene sistema nervioso con el de algo que no lo tiene? No sé qué pasó con eso de "afirmaciones extraordinarias requieren pruebas extraordinarias".

» autor: --31461--

#99 ¿Cómo se hace el kebab?

fjcm_xx — Sat, 21 Jan 2012 12:24:29 +0000

#12 Jajajaja me parto la polla con vosotros.

» autor: fjcm_xx

#98 ¿Cómo se hace el kebab?

EmmetBrown87 — Sat, 21 Jan 2012 12:19:56 +0000

- ¿cenamos en el kebab?
-Yo paso, no tengo un durum..

» autor: EmmetBrown87

#97 ¿Cómo se hace el kebab?

ragga_ — Sat, 21 Jan 2012 12:17:16 +0000

Con amor.

» autor: ragga_

#96 ¿Cómo se hace el kebab?

TyrionGal — Sat, 21 Jan 2012 12:14:48 +0000

En España los kebaps son los más cutres, artificiales, macdonalizados y caros de toda Europa con mucha diferencia...

» autor: TyrionGal

#95 ¿Cómo se hace el kebab?

especialita — Sat, 21 Jan 2012 12:14:10 +0000

Pues que quieres que te diga.... me parece asqueroso, de la manera en que la carne está girando continuamente, algo que queda tan compacto y que ha sido congelado, descongelado, que ha estado dando vueltas durante horas... no, gracias.
Prefiero comerme un bocadillo de ternera o uno de pollo sin dudar. Seguro que es muchísimo más sano para el body.

» autor: especialita

#94 ¿Cómo se hace el kebab?

berkut — Sat, 21 Jan 2012 11:53:33 +0000

#80 A ver. Llevo comiendo shawarmas desde el año 1995. Concretamente en el primer Equinox que se puso en Gracia. Para empezar hay que decir que este tipo de "bocadillos" no tiene nada que ver en su origen con lo que mayoritariamente se encuentra por aquí. Es como decir que lo que te dan en un Mcdonald's es una genuina hamburguesa. Pues como que no.

Para empezar las tortas de pan auténticas no tiene miga. Pero lo más importante es la carne. Las cadenas tipo Donner han "macdonalizado" el proceso y cuando veo un pincho de esos de "hormigón armado" ya me suena la alarma me revientan los cojinetes. El auténtico pincho de carne, ya sea de pollo o de CORDERO (que es lo que realmente se tercia) está hecho de verdaderos cortes de carne que debería ser fresca y macerada al estilo tradicional, no de pasta pseudo cárnica.

Y otra cosa importantísima, la salsa blanca genuina, es salsa natural "tahina" de sésamo, no supuesta salsa de yogur Calvé.

» autor: berkut

#93 ¿Cómo se hace el kebab?

Acumen — Sat, 21 Jan 2012 11:49:18 +0000

#25 Yo peso 49 kilos, 1.64m.

Se puede comer absolutamente de todo, sin pasarte. Al kebab en concreto ahora mismo le tengo un poco de manía y me cuesta, hace mucho que no como uno. Pero tuve una temporada que caía uno semanal sí o sí, me encantaban.

La clave para comer hasta la porquería más calórica sin convertirte en un tonel es mover el culo del sofá un poco

» autor: Acumen

#92 ¿Cómo se hace el kebab?

PereER — Sat, 21 Jan 2012 11:42:35 +0000

Gran artículo. Muy bien documentado.

» autor: PereER

#91 ¿Cómo se hace el kebab?

Josemi_von_Wolf — Sat, 21 Jan 2012 11:40:47 +0000

En Zaragoza aún no he visto un sólo establecimiento de kebabs donde trabajen turcos. No digo que sea malo necesariamente pero es como si en un restaurante japonés el dueño y los camareros son congoleños, de primeras voy a desconfiar de que sean kebabs buenos y auténticos. En Alemania son siempre turcos (mis amigos de Turquía hablan en turco con ellos) y son mucho más buenos, grandes y por lo general baratos.

» autor: Josemi_von_Wolf

#90 ¿Cómo se hace el kebab?

AmazonChollos — Sat, 21 Jan 2012 11:40:05 +0000

El mejor shawarma lo he comido en El Líbano, increible.
El mejor kebab en Estrasburgo, e pan era una deliciosa focaccia y llevaba un queso delicioso.. me costó un riñón pero lo valía.

» autor: AmazonChollos

#89 ¿Cómo se hace el kebab?

--2002-- — Sat, 21 Jan 2012 11:25:21 +0000

#70 OT: Prueba con pesas. Mejor subir peso por músculo que por lorzas

La verdad es que la receta no parece poco saludable, la verdad. Aunque también es verdad que una hamburguesa casera y una del Mierdonal's no se parecen en nada

elmontaneserrante.blogspot.com/2005/12/drm-kebab-al-estilo-casero.html

» autor: --2002--

#88 ¿Cómo se hace el kebab?

Juan_Miguel_Castelló_Gu — Sat, 21 Jan 2012 11:21:53 +0000

#80 Entonces huye de ese sitio. Yo llevo el mantenimiento informatico de un musulmán que tiene 2 kebabs y un locutorio, y he visto las facturas. No suele bajar de 90 €

» autor: Juan_Miguel_Castelló_Gu

#87 ¿Cómo se hace el kebab?

jegt1987 — Sat, 21 Jan 2012 10:58:04 +0000

Lo probé una vez y no me agradó mucho.

» autor: jegt1987

#86 ¿Cómo se hace el kebab?

Hojaldre — Sat, 21 Jan 2012 10:54:31 +0000

¿Como puede costar lo mismo uno de pollo que uno de cordero si la ternera es mucho más cara?

» autor: Hojaldre

#85 ¿Cómo se hace el kebab?

--155529-- — Sat, 21 Jan 2012 10:53:48 +0000

#63 En Zaragoza la mayor parte de los kebabs son de pollo o cordero.

Eso sí, el pincho de cordero tiene el mismo color y el mismo sabor que el que llaman de ternera en muchas otras ciudades.

» autor: --155529--

#84 ¿Cómo se hace el kebab?

Al-Khwarizmi — Sat, 21 Jan 2012 10:49:29 +0000

#20: No conocía de nada The Kroke Band, he escuchado un par de canciones y... ¡qué grandes! Gracias por la recomendación

» autor: Al-Khwarizmi

#83 ¿Cómo se hace el kebab?

Pijus_Magnificus — Sat, 21 Jan 2012 10:44:22 +0000

#25 Yo peso 72 kg y me parece un peso correcto teniendo en cuenta que mido casi metro ochenta. Aunque también es verdad que para conseguir pesar eso me he tenido que obligar a comer muchas de estas porquerías. Eso sí, ahora en mi familia me dicen que estoy más guapo y eso.

» autor: Pijus_Magnificus

#82 ¿Cómo se hace el kebab?

Bender69 — Sat, 21 Jan 2012 10:42:06 +0000

En Budapest, Hungría me comí el mejor de mi vida.

» autor: Bender69

#81 ¿Cómo se hace el kebab?

--101051-- — Sat, 21 Jan 2012 10:38:16 +0000

#36

» autor: --101051--

#80 ¿Cómo se hace el kebab?

MORT100 — Sat, 21 Jan 2012 10:35:56 +0000

#4 No sé a qué tanto negativo, tiene toda la razón del mundo. ¿Sabéis cuánto les cuesta un mega-rollo de "carne" de esos? En palabras de un turco dueño de un kebap: 20€ - 30€. Para que veáis la mierda que tiene que llevar eso.

» autor: MORT100

#79 ¿Cómo se hace el kebab?

HASMAD — Sat, 21 Jan 2012 10:20:55 +0000

#19 En Varsovia también, los kebabs polacos están en general muy buenos y yo los he llegado a comer por 7 zlotys! (1,75€ al cambio).

» autor: HASMAD

#78 ¿Cómo se hace el kebab?

contrapropaganda — Sat, 21 Jan 2012 10:11:39 +0000

Yo una vez me encontré dentro de un kebab un dedo humano. Es broma, era un pezón

» autor: contrapropaganda

#77 ¿Cómo se hace el kebab?

--150767-- — Sat, 21 Jan 2012 10:06:42 +0000

Nos llevamos las manos a la cabeza por lo que contienen los kebabs..pero luego la peña se machaca el higado con el alcohol, los pulmones con el tabaco y las neuronas con las drogas.

No sé, me parece algo paradójico.

Me encantan los kebabs...supongo que no es el paradigma de la comida sana ni saludable...pero estan tan buenos y me han salvado tantos domingos...

» autor: --150767--

#76 ¿Cómo se hace el kebab?

joseac — Sat, 21 Jan 2012 10:02:39 +0000

Donde esté un buen churrasco que se quiten los kebabs...

» autor: joseac

#75 ¿Cómo se hace el kebab?

--232495-- — Sat, 21 Jan 2012 09:47:43 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --232495--

#74 ¿Cómo se hace el kebab?

d0nbitt077 — Sat, 21 Jan 2012 09:41:21 +0000

los kebabs los hacen en alemania con los parados que les sobran

» autor: d0nbitt077

#73 ¿Cómo se hace el kebab?

--117674-- — Sat, 21 Jan 2012 09:36:56 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --117674--

#72 ¿Cómo se hace el kebab?

albertgrajera — Sat, 21 Jan 2012 09:34:50 +0000

No está mal que se arroje un poco de luz porque sobre este producto se oyen varias burradas a diario. Aun así me gustaría añadir alguna cosa.

Lo que conocemos aquí como kebab (el modelo de negocio) es un invento alemán, de los inmigrantes turcos.
Un kebab, para los ingleses, es una brocheta. Para referirse a cualquiera especificamente la acompañarán del ingrediente principal en el nombre. E.g. Shish, chicken, pork.
Como dice #7, cuidado con las calorías. Si bien es cierto que 1000 Kcal es exagerar un poco, aunque me consta que el record está por encima de esa cifra, la media suele rondar las 500-700 Kcal por ración. Esto se debe a que, como apuntaban antes por arriba, la carne es cara y se utiliza mucha grasa en la mezcla. Sería equivalente al puré de patata en los panellets.
Cuidado con la sal. El sodio es un conservante excelente y TODOS los alimentos precocinados llevan en gran cantidad. Al no añadir cloro no tendrá un sabor excesivamente salado en la boca, pero luego nos dará mucha sed. Quíen es capaz de comerse un kebab y no ingerir una cantidad brutal de líquido? Precaución hipertensos o gente con retención de líquidos.
Y por último un apunte curioso: al igual que sucede con los nuggets, el kebab de pollo es una fuente de calcio ya que en esta carne siempre queda algún huesecillo (por no decir hueso) al limpiar el animal y cae a la trituradora. Es una buena opción para el que no le gusten los lacteos .

Un saludo

» autor: albertgrajera

#71 ¿Cómo se hace el kebab?

Stasi — Sat, 21 Jan 2012 09:33:42 +0000

A ver si los burguers que abarrotan nuestros gordos son mejores.

En Alemania cuestan desde 1,50 y están muy ricos. Todo el mundo come ahí porque no están los prejuicios del español tipo. Luego éste ve un jamón con moho por fuera y se lo come tan ricamente ( me encanta el jamón).

» autor: Stasi

#70 ¿Cómo se hace el kebab?

Quel — Sat, 21 Jan 2012 09:13:33 +0000

#25 1,74m y 65Kg.

Si, supongo que debería de pesar mas, pero yo tengo los mismos problemas para engordar que otra gente lo tiene para adelgazarse. Y engordar a base de MacMenus no me parece la forma mas "sana" de ganar peso ^_^.

» autor: Quel

#69 ¿Cómo se hace el kebab?

--256962-- — Sat, 21 Jan 2012 09:12:51 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --256962--

#68 ¿Cómo se hace el kebab?

Miyata — Sat, 21 Jan 2012 09:11:41 +0000

Yo no puedo con ellos. En mi zona solo habia uno, y era ver el mismo rollo dia tras dia, y empezar a pensar en gente tosiendo ... La carne recalentada, porque sino recuerdo mal, aunque bajo, el grill siempre lo tenia puesto.

De todas formas, despues de leer lo que pensais algunos, igual me animo un dia de estos y pruebo uno.

» autor: Miyata

#67 ¿Cómo se hace el kebab?

--35879-- — Sat, 21 Jan 2012 09:04:49 +0000

Lo de la primera foto es un shawarma, suficiente para no leer el artículo.

Shawarma > se ven los trozos de carne / Kebab > Megahamburguesa incierta

» autor: --35879--

#66 ¿Cómo se hace el kebab?

--254469-- — Sat, 21 Jan 2012 09:01:55 +0000

#65 En Estambul eran asquerosos verlos en esos establecimientos, pero riquisimo y los pueblos mas al sur igual, peor pinta --> mas rico

» autor: --254469--

#65 ¿Cómo se hace el kebab?

Bas — Sat, 21 Jan 2012 08:54:03 +0000

El año pasado estuve en Turquia en Bursa y encontre el origen del Kebac, es el original y yo aun no he visto en ninguna otra ciudad un Kebab como el de Bursa.
es.wikipedia.org/wiki/İskender_Kebap
www.kebapciiskender.com.tr/tr/?PID=21

Esto si que un Kebap

» autor: Bas

#64 ¿Cómo se hace el kebab?

sabbut — Sat, 21 Jan 2012 08:31:08 +0000

Qué buena pinta tiene...

#41 London igual no, pero UK lo veo aquí todo el rato en lugar de RU o Reino Unido. Y no es por códigos ISO ni cosas así: Alemania no es DE, sino Alemania; Dinamarca no es DK, sino Dinamarca; y así con todo.

» autor: sabbut

#63 ¿Cómo se hace el kebab?

davidrgh — Sat, 21 Jan 2012 08:22:28 +0000

#7 #39 Hombre.... si te comes la pieza entera...

#49 Pero en España son muy poco comunes (al menos, yo aún no he encontrado ni un solo establecimiento donde den otro que no sea de ternera o de pollo).

» autor: davidrgh

#62 ¿Cómo se hace el kebab?

sunes — Sat, 21 Jan 2012 08:18:51 +0000

Y después de ver el vídeo, la verdad que sigo pensando lo mismo: QUÉ RICO!!!!

» autor: sunes

#61 ¿Cómo se hace el kebab?

sunes — Sat, 21 Jan 2012 08:11:28 +0000

Yo el 1º lo comí en Túnez en el 2004, creo recordar... Luego estando de Erasmus en Alemania, eran lo más "socorrido" cuando salíamos de fiesta (a veces caía uno antes de salir, y otro antes de volver jajaja). Luego aparecieron en Coruña, y la verdad, eran 1 mierda comparado con los demás que había probado en otros sitios. Ahora en Dresden, másssss Kebab! Pero no sólo kebab! Tienen una variedad de comidas ricas en estos restaurantes que es para chuparse los dedos! Viva el kebab!!!

Pd) jjeje Pollos gallegos pal kebab! De mi terriña jejeje

» autor: sunes

#60 ¿Cómo se hace el kebab?

sergifire — Sat, 21 Jan 2012 08:07:21 +0000

#3 yo pensaba lo mismo, pero te voté negativo por error. Te compenso en otras.

» autor: sergifire

#59 ¿Cómo se hace el kebab?

--292387-- — Sat, 21 Jan 2012 07:53:14 +0000

Antes de verlos por España, el verano de 2003 en Alemania me comí cientos de kebabs : )

» autor: --292387--

#58 ¿Cómo se hace el kebab?

Gona — Sat, 21 Jan 2012 07:52:39 +0000

Pues yo los mas ricos los he comido en Estanbul, en plato, con verduritas y con yogur..... Estaba buenisimo (uuuufff la pila de años que han pasado!!!!!)....
De todas formas los de aqui tambien me gustan, eso si, de vez en cuando que si no llegaremis a los 70 (y mi peso "ideal" esta muy-pero que muy por debajo)...

» autor: Gona

#57 ¿Cómo se hace el kebab?

Pandémica — Sat, 21 Jan 2012 07:52:34 +0000

A mi se me desmontó el mito cuando un ganadero me confesó que vendia las ovejas más viejas, las que ya no tienen ni dientes, para que fueran sacrificadas y hacer kebabs con ellas.

» autor: Pandémica

#56 ¿Cómo se hace el kebab?

--285923-- — Sat, 21 Jan 2012 07:44:08 +0000

#54 Por su nombre en tu idioma, se entiende.

» autor: --285923--

#55 ¿Cómo se hace el kebab?

Quel — Sat, 21 Jan 2012 07:42:49 +0000

#4 El "problema" del kebab no es la propia comida, sino los establecimientos en los que se acostumbra a servir. Estamos acostumbrados a ver los kebabs servidos en garitos en los que a veces da grima adentrarse. Pero eso seria como un ad hominem de la cocina.

El kebab es exactamente como el jamón. Dependiendo de como lo sirvas puede parecer(y es) una exquisitez o un asqueroso cacho de carne cruda y mal oliente.

En mi ciudad, tenemos la suerte de disponer de al menos un buen restaurante de comida turca, donde entre otros platos que se suponen son mas o menos típicos de esas tierras, también sirven kebabs. Y te puedo asegurar que ni su aspecto ni su servicio tiene nada que ver en lo que creo que estás acostumbrado a ver.

» autor: Quel

#54 ¿Cómo se hace el kebab?

trigonauta — Sat, 21 Jan 2012 07:41:24 +0000

#53 Supongo que depende mucho de si allí sigues hablando principalmente castellano o no. Y eso de "las ciudades por su nombre" puede que sea algo incongruente con lo que dices antes...

» autor: trigonauta

#53 ¿Cómo se hace el kebab?

--285923-- — Sat, 21 Jan 2012 07:03:29 +0000

#45 Pues entonces eres un poco raro, yo llevo un tiempo en Atenas y no digo Athina, las ciudades por su nombre.

Guerra a los kebaps y derivados! en ese video muestra cómo los hacen en Madrid, yo he estado en pueblecitos de Turquía, así como en Grecia donde los llaman souvlakis y puedo decir que difieren mucho de esos, aquí entre loncha de carne y loncha ponen una de grasa pura para que no se queme y este jugoso, GRASA pura tal cual, tanto que a veces tienes que quitar los pedazos con tus manos.

Comerlo una vez al año como hacían los persas era comprensible, comerlo 5 veces a la semana como comentan arriba no puede ser mejor que fumarse un par de paquetes y cogerse tres cogorzas semanales.

» autor: --285923--

#52 ¿Cómo se hace el kebab?

paucazorla — Sat, 21 Jan 2012 06:57:53 +0000

Joder, qué hambre. Y eso que hoy me comí uno...

» autor: paucazorla

#51 ¿Cómo se hace el kebab?

aquiandamios — Sat, 21 Jan 2012 06:21:51 +0000

Yo siempre miro que el camarero tenga las dos piernas antes de pedir

» autor: aquiandamios

#50 ¿Cómo se hace el kebab?

--301909-- — Sat, 21 Jan 2012 06:01:32 +0000

#47 ¿Y el falafel un genocidio de garbanzos?

» autor: --301909--

#49 ¿Cómo se hace el kebab?

krein — Sat, 21 Jan 2012 05:39:40 +0000

#39 También hay Kebabs que llevan cordero

» autor: krein

#48 ¿Cómo se hace el kebab?

devotee — Sat, 21 Jan 2012 05:23:43 +0000

#25 Por mi estatura, y según el típico cálculo de "peso ideal" debería de pesar entre 71 y 77 kilos. Normalmente mi peso oscila entre 72 - 75. ¿Hay algún motivo por el que debería de pesar menos de 70?

No como comida "basura" todos los días, pero tampoco es que tenga una dieta muy equilibrada (y estricta). Algún que otro Kebab (y bufet libre en el chino) cae de vez en cuando. Están muy ricos, aunque depende bastante de dónde los pilles. Por lo general son similares, aunque hay establecimientos en los que los hacen especialmente bien...

Lo más gracioso suele ser el nombre de los locales, he visto ya unos cuantos "Döner Kebab Hamijo", y la publicidad que suelen dejar en los buzones también tiene su aquél.

Joer, me ha entrado hambre...

» autor: devotee

#47 ¿Cómo se hace el kebab?

RespuestasVeganas.Org — Sat, 21 Jan 2012 04:55:47 +0000

Un kebab es el cuerpo muerto de quien quería vivir.

» autor: RespuestasVeganas.Org

#46 ¿Cómo se hace el kebab?

KirO — Sat, 21 Jan 2012 04:47:34 +0000

#45 era un ejemplo.

» autor: KirO

#45 ¿Cómo se hace el kebab?

trigonauta — Sat, 21 Jan 2012 04:33:57 +0000

#41 Quizá #40 no se fue de vacaciones, y estuvo un tiempo allí. Yo sólo estuve unos meses y me sale casi más natural Kraków (léase Krákuf) que Cracovia, que asocio con el equipo de fútbol/hockey que se llama igual.

» autor: trigonauta

#44 ¿Cómo se hace el kebab?

volandero — Sat, 21 Jan 2012 04:33:51 +0000

#25 Yo! Y cuando vivo en Berlín, prácticamente uno al día cae -más barato que comer en casa...

» autor: volandero

#43 ¿Cómo se hace el kebab?

hzqar — Sat, 21 Jan 2012 04:22:46 +0000

#21 curiosamente el estilo de trompo para la carne de los tacos acá en México fue una adaptación del kebab que hicieron los migrantes musulmanes que llegaron a México, también aquí hay kebabs y se les conoce como tacos árabes son muy comunes en la región de Puebla.

» autor: hzqar

#42 ¿Cómo se hace el kebab?

roig — Sat, 21 Jan 2012 04:21:31 +0000

No lo quiero saber y seguro que soy más feliz así.

» autor: roig

#41 ¿Cómo se hace el kebab?

KirO — Sat, 21 Jan 2012 04:20:38 +0000

[OFF-TOPIC] #40 No si... dentro de nada no me sorprenderá la gente diciendo que se ha ido a London de vacaciones... cuando si hablas en español tienes que decir Londres... igual que si te vas a Cracovia suena un poco raro hablar de Kraków.

Salu2!!

» autor: KirO

#40 ¿Cómo se hace el kebab?

pasteur — Sat, 21 Jan 2012 04:15:07 +0000

#20 pues de allí son los Zakopower, un grupo de Zakopane (cerca de Kraków) que también hacen musica instrumental muy chula, supongo que los conoceras.
saludos

» autor: pasteur

#39 ¿Cómo se hace el kebab?

Vamvan — Sat, 21 Jan 2012 04:11:23 +0000

#7 Pues mirando tablas de alimentos no llega ni a 500 y contando que sea de ternera. Por que de pollo aun es menos. Vamos, que muy muy muuuuy grande tiene que ser el bicho para llegar a 1000 kcal.

» autor: Vamvan

#38 ¿Cómo se hace el kebab?

--271025-- — Sat, 21 Jan 2012 03:33:16 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --271025--

#37 ¿Cómo se hace el kebab?

--195973-- — Sat, 21 Jan 2012 03:32:00 +0000

#34 Parece una llama o una alpaca con las orejas gachas

» autor: --195973--

#36 ¿Cómo se hace el kebab?

YsiNoPreguntaleAtuPadre — Sat, 21 Jan 2012 03:28:52 +0000

#34 Si, creo que es una alpaca, son parientes de los camellos y descansan como ellos. Con el pelaje no se le ven las patas... y se hacen unos jerseys de primera. es.wikipedia.org/wiki/Vicugna_pacos

» autor: YsiNoPreguntaleAtuPadre

#35 ¿Cómo se hace el kebab?

macaba72 — Sat, 21 Jan 2012 03:18:18 +0000

#14 Ya somos dos sensibles. Me dan un asco!!!

» autor: macaba72

#34 ¿Cómo se hace el kebab?

--171006-- — Sat, 21 Jan 2012 03:14:28 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --171006--

#33 ¿Cómo se hace el kebab?

--80001-- — Sat, 21 Jan 2012 02:45:55 +0000

#32 Lo sé. A mi siempre me jodió más bajar San Roque que subirlo, ¡manda carallo!

» autor: --80001--

#32 ¿Cómo se hace el kebab?

trigonauta — Sat, 21 Jan 2012 02:43:24 +0000

#29 A mí me haría falta subir a San Roque todos los días para compensar la mierda de comida que me meto a veces... (creo que compartimos pueblo )

» autor: trigonauta

#31 ¿Cómo se hace el kebab?

mikedonovan — Sat, 21 Jan 2012 02:38:38 +0000

#30 ¿Te echaron por abusón?

» autor: mikedonovan

#30 ¿Cómo se hace el kebab?

Zoorope — Sat, 21 Jan 2012 02:26:09 +0000

Un manjar de dioses. Hace un tiempo acostumbraba a comerme cuatro o cinco por semana, hasta que cambié de ciudad.

» autor: Zoorope

#29 ¿Cómo se hace el kebab?

--80001-- — Sat, 21 Jan 2012 02:10:52 +0000

#28 Yo suelo compensar, si un día como mucho otro como poco y luego procuro ir andando a todos los sitios, di tu que mi pueblo se recorre de punta a punta en poco más de media hora pero bueno...

» autor: --80001--

#28 ¿Cómo se hace el kebab?

YsiNoPreguntaleAtuPadre — Sat, 21 Jan 2012 02:08:14 +0000

#25 Yo, la bicicleta me ayuda mucho que si no...

» autor: YsiNoPreguntaleAtuPadre

#27 ¿Cómo se hace el kebab?

--80001-- — Sat, 21 Jan 2012 02:06:30 +0000

#26 Yo también peso menos, lo que pasa es que mi metabolismo es muy especial y no me permite ni engordar ni adelgazar y los viernes me como un durum y un döner mixto...

» autor: --80001--

#26 ¿Cómo se hace el kebab?

cyberdemon — Sat, 21 Jan 2012 02:01:24 +0000

#25 Yo. Todos los viernes me tomo uno de pollo con patatas. Es mi ritual de entrada al fin de semana =D

» autor: cyberdemon

#25 ¿Cómo se hace el kebab?

--80001-- — Sat, 21 Jan 2012 01:52:23 +0000

¿Alguno de los presentes pesa menos de 70 kilos?

» autor: --80001--

#24 ¿Cómo se hace el kebab?

YsiNoPreguntaleAtuPadre — Sat, 21 Jan 2012 01:48:16 +0000

#22 He googleado y si que tienen buena pinta, si. Gracias, tomo nota!

» autor: YsiNoPreguntaleAtuPadre

#23 ¿Cómo se hace el kebab?

--165295-- — Sat, 21 Jan 2012 01:39:49 +0000

Con monos. Y droga

» autor: --165295--

#22 ¿Cómo se hace el kebab?

trigonauta — Sat, 21 Jan 2012 01:35:46 +0000

#20 Pues si vas, lo que tienes que tomar es una zapiekanka, que es la comida rápida típica de allí. Merecen un post por sí mismos casi, pero resumiendo son como un panini enorme (una barra de pan cortada a lo largo, y eso por menos de 2€), que aparte del tomate, queso, y los ingredientes adicionales, lo que la hace distinta es una capa de una especie de crema de setas. Toda la ciudad está llena de puestos de zapiekankas y kebabs, pero las mejores son las de la plaza del barrio judío.

» autor: trigonauta

#21 ¿Cómo se hace el kebab?

--191994-- — Sat, 21 Jan 2012 01:28:06 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --191994--

#20 ¿Cómo se hace el kebab?

YsiNoPreguntaleAtuPadre — Sat, 21 Jan 2012 01:26:14 +0000

#19 Con las ganas que he tenido de ir a Cracovia y ver a The Kroke Band (mi grupo preferido con diferencia, recomendado a quién no los conozca y le guste la música instrumental tocada por genios), ahora ya sé que cenar si voy por ahí.

» autor: YsiNoPreguntaleAtuPadre

#19 ¿Cómo se hace el kebab?

trigonauta — Sat, 21 Jan 2012 01:14:45 +0000

#15 En Cracovia los hacen como tú dices, con muchísimas verduras distintas, enormes como un brazo de gitano y muy baratos (al cambio unos 2,5€ como mucho).

» autor: trigonauta

#18 ¿Cómo se hace el kebab?

--139000-- — Sat, 21 Jan 2012 01:12:51 +0000

#11 donde dice el texto "...por ejemplo, los trozos que resultan después de dar forma a un lomo..", realmente puedes poner "sobras". Que desde luego no tienen nada que ver con "...los mas suculentos trozos de carne..." que apuntas en tu comentario.

» autor: --139000--

#17 ¿Cómo se hace el kebab?

--153093-- — Sat, 21 Jan 2012 01:11:03 +0000

1800 kilos de pollo, pero lo que no nos enseñan es que a esos le añaden otros 1000 de pan y otros mil de grasa.

» autor: --153093--

#16 ¿Cómo se hace el kebab?

Mortimer_fu — Sat, 21 Jan 2012 01:04:17 +0000

Yo, donde esté un buen bocata de jamoncico con tomate, que se quiten los kebabs

» autor: Mortimer_fu

#15 ¿Cómo se hace el kebab?

YsiNoPreguntaleAtuPadre — Sat, 21 Jan 2012 00:55:02 +0000

Los mejores que he probado han sido en Francia, donde le echan bien de verdura y variado, muy sabrosos. En Chile los shawarma de carne son trozos de carne sin picar (al menos los que he probé), también están muy buenos.
Recuerdo en Zaragoza, donde vivo, que al principio los preparaban con verdura variada, pero cada vez es más difícil encontrarlos; ya que la mayoría sólo le ponen lechuga, una rodaja de tomate, cuatro fibras de lombarda y cebolla y a correr.
Por cierto, si el pincho completo vale 55€ y por cada kebab se cobra unos 3,5 o 4€, tiene un buen margen de ganancia y explica porqué se han multiplicado estos establecimientos en relativamente poco tiempo.

» autor: YsiNoPreguntaleAtuPadre

#14 ¿Cómo se hace el kebab?

lynk — Sat, 21 Jan 2012 00:39:29 +0000

Yo es verlo hasta en fotos y se me revuelve el estomago seré muy sensible..

» autor: lynk

#13 ¿Cómo se hace el kebab?

--80001-- — Sat, 21 Jan 2012 00:35:46 +0000

#11 Pues a mi me encantan aunque no los como más de un día a la semana para no cansarme... También depende de quien los haga claro está.

» autor: --80001--

#12 ¿Cómo se hace el kebab?

mikedonovan — Sat, 21 Jan 2012 00:33:41 +0000

#10 Pues toma www.cs.helsinki.fi/u/hhallama/pics/kebabelain.jpg

» autor: mikedonovan

#11 ¿Cómo se hace el kebab?

--97350-- — Sat, 21 Jan 2012 00:32:57 +0000

#4 Nunca he comido un kebab, pero por lo que se puede ver en reportajes en los kebab usan los mas suculentos trozos de carne, filetes de ternera, pavo o pollo, mientras que lo que te comes en las hamburguesas industriales es una pasta de "carne" pegajosa a la que le tienen que dar buen sabor artificialmente.

» autor: --97350--

#10 ¿Cómo se hace el kebab?

--80001-- — Sat, 21 Jan 2012 00:28:16 +0000

Es raro que nadie pusiese la foto del animal del que se saca el pedazo de carne con que se hace el kebab...

» autor: --80001--

#9 ¿Cómo se hace el kebab?

Kaleen — Sat, 21 Jan 2012 00:19:08 +0000

A mi me encantan, y sabiendo que en su tiempo fue comida de reyes ahora aún más

» autor: Kaleen

#8 ¿Cómo se hace el kebab?

--33563-- — Sat, 21 Jan 2012 00:15:15 +0000

Mejor no saberlo, estan buenos y punto.

» autor: --33563--

#7 ¿Cómo se hace el kebab?

salitre — Sat, 21 Jan 2012 00:15:02 +0000

Yo deje de comerlos cuando me enteré que un sólo Kebab tenía más de 1000 Kcal. En cualquier caso, gracias a su precio, han sido muy buenos compañeros en muchos viajes y los he probado realmente deliciosos.

» autor: salitre

#6 ¿Cómo se hace el kebab?

mikedonovan — Sat, 21 Jan 2012 00:07:01 +0000

#4 Se te ha olvidado poner esto...

» autor: mikedonovan

#5 ¿Cómo se hace el kebab?

EmmetBrown87 — Sat, 21 Jan 2012 00:06:40 +0000

Vaya delicia de ratita Turca, sin duda, de los alimentos mas saludables que conozco.. Combinadolo con unos tragos en sábado noche, conseguiras unos buenos ardores de estomago para el domingo, sin olvidar la respectiva resaca..

» autor: EmmetBrown87

#4 ¿Cómo se hace el kebab?

gelogelo — Sat, 21 Jan 2012 00:00:27 +0000

El Kebab no es comida: es puro plástico y encima guarro.

No tiene sentido anunciar las bondades de algo que no lo tiene. Es como creerse que las hamburguesas del burger o del mac proceden de la mejor carne vacuna.

» autor: gelogelo

#3 ¿Cómo se hace el kebab?

Doppelganger — Fri, 20 Jan 2012 23:52:39 +0000

Yo no he querido ver el vídeo... porque me daría más hambre aún!!!

» autor: Doppelganger

#2 ¿Cómo se hace el kebab?

--221617-- — Fri, 20 Jan 2012 23:50:52 +0000

me esperaba que dijeran cosas muy horribles

» autor: --221617--

#1 ¿Cómo se hace el kebab?

disconubes — Fri, 20 Jan 2012 23:49:22 +0000

Vídeo relacionado www.meneame.net/story/como-se-hace-el-doner-kebab

» autor: disconubes