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#47 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

gominolasdepetroleo — Mon, 12 Aug 2013 12:20:34 +0000

Ya sé que ha pasado mucho tiempo desde que este meneo llegó a portada, pero más vale tarde que nunca...
Sólo he entrado para agradeceros a todos vuestro interés, vuestro apoyo y vuestras felicitaciones, especialmente a #0 #6 #8 #11 #45 ¡Gracias!

» autor: gominolasdepetroleo

#46 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--380843-- — Mon, 05 Aug 2013 11:55:30 +0000

#25 En ese caso no soy del todo inutil

» autor: --380843--

#45 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--58493-- — Sat, 03 Aug 2013 20:56:50 +0000

El artículo es buenísimo. Enhorabuena al dueño del blog por ser papi!!

Me ha llamado mucho la atención que en la pirámide de alimentación de Harvard tengan las patatas en lo alto de la pirámide

» autor: --58493--

#44 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

RespuestasVeganas.Org — Sat, 03 Aug 2013 19:59:37 +0000

Las dos cosas son pura mierda, más la margarina, pero la margarina no se hace explotando a las vacas.

» autor: RespuestasVeganas.Org

#43 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

trigonauta — Sat, 03 Aug 2013 18:28:11 +0000

#35 Ea, al menos he conseguido que te leas el artículo

» autor: trigonauta

#42 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Luarto — Sat, 03 Aug 2013 17:19:25 +0000

#21 a grandes afirmaciones, grandes pruebas...fuentes de tus afirmaciones por favor.

» autor: Luarto

#41 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

joseac — Sat, 03 Aug 2013 17:17:25 +0000

Ninguna, las dos son cosas que te obligan a comer de pequeño y de mayor pasas...

» autor: joseac

#40 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Vermel — Sat, 03 Aug 2013 17:08:37 +0000

En resumen: No pasa ná con tomar mantequilla o margarina, pero que sea esporádicamente y poquita cantidad. Productos como el aceite de oliva son mucho mejores para la salud.

PD. Los dos artículos son cojonudos, leedlos, que sé que tenéis tiempo

» autor: Vermel

#39 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

swatieson — Sat, 03 Aug 2013 15:51:39 +0000

#24 es de broma que haya médicos titulados que te dicen cosas totalmente opuestas sobre nutrición. Estamos en la edad de piedra en cuanto al conocimiento del cuerpo humano se refiere.

» autor: swatieson

#38 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Queosvayabonito — Sat, 03 Aug 2013 15:09:12 +0000

#2 ¿Y eso quién lo dice?

» autor: Queosvayabonito

#37 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--203538-- — Sat, 03 Aug 2013 14:44:37 +0000

El cambió climático, mantequilla o margaría, voy en el tiempo... ¿Es que no hay asunto sobre el que los científicos se pongan de acuerdo?

» autor: --203538--

#36 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--259400-- — Sat, 03 Aug 2013 12:06:47 +0000

la margarina es un invento de satanas, y los bares que cuando pides mantequilla te ponen margarina son angeles apocalipticos, y si te ponen Zas en toda la boca...

» autor: --259400--

#35 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Euricena — Sat, 03 Aug 2013 11:14:54 +0000

#8 no me lo digas, no me lo digas: ¿esas fuentes reconocidas guardan relación con la industria de la margarina? ¡¡¡¡¡SIIIIIIIIIIII!!!!! ¡¡Lo he adiviado!!

» autor: Euricena

#34 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

ARRIKITOWN — Sat, 03 Aug 2013 10:49:05 +0000

¿Alguien creyó que la mantequilla tenía alguna opción en este "combate"? Estaba cantado.

» autor: ARRIKITOWN

#33 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Señor_Mandarina — Sat, 03 Aug 2013 10:43:46 +0000

Esa mantequilla está caducada, en serio; mira:

1.bp.blogspot.com/-aHwMk0hbQlg/UfuUSMejulI/AAAAAAAACYE/nm0zEt6OhXE/s16

» autor: Señor_Mandarina

#32 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

pollo — Sat, 03 Aug 2013 10:30:26 +0000

#21 Y tu revelador e interesantísimo comentario se perderá entre el hipsterismo "científico" general...

Por otra parte, el que ande midiendo en todo momento las características nutricionales exactas de lo que come en busca del alimento perfecto, muy bien de la azotea no puede estar.

» autor: pollo

#31 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--283858-- — Sat, 03 Aug 2013 09:49:02 +0000

Hablando de de estas cosas... ¿nadie se fijó en este anuncio? "cómete un yogurín"

www.youtube.com/watch?v=tdEdNihJzDU

¿Donde está Aído cuando la necesitamos? Como hombre me siento acosado y abusado.

» autor: --283858--

#30 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

efedoso — Sat, 03 Aug 2013 08:43:10 +0000

#23 Sólo me fio para asuntos mecánicos del organismo.
Incluso en algunos campos de la mecánica hay dogmas equivocados. Yo lo descubrí hace poco leyendo sobre el calzado en general y en particular el de correr y la biomecánica asociada.

» autor: efedoso

#29 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

efedoso — Sat, 03 Aug 2013 08:39:32 +0000

#19 El dispensador de mantequilla es tu amigo: www.grupocrisol.com/recursos/bigs/2208_1.jpg

» autor: efedoso

#28 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Stash — Sat, 03 Aug 2013 08:28:52 +0000

#17 Cierto

» autor: Stash

#27 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--2207-- — Sat, 03 Aug 2013 08:25:10 +0000

#26 aquí un análisis de ese estudio: loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/2012/05/impresionante-e

» autor: --2207--

#26 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--2207-- — Sat, 03 Aug 2013 08:19:34 +0000

Un detalle, el estudio al que se hace referencia en el artículo y que se usa para concluir que hay que reducir las grasas saturadas también dice que no se aprecian diferencias en mortalidad general o mortalidad por enfermedad cardiovascular... Hubiese estado bien incluir esto en el artículo. "There were no clear effects of dietary fat changes on total mortality (RR 0.98, 95% CI 0.93 to 1.04, 71,790 participants) or cardiovascular mortality (RR 0.94, 95% CI 0.85 to 1.04, 65,978 participants)."

Por otra parte en mujeres sigue sin estar clara, cosa que tampoco indica el artículo.

Y por último, se usa como indicador de riesgo cardiovascular la cantidad de LDL, y eso tiene mucha miga...

» autor: --2207--

#25 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

GuL — Sat, 03 Aug 2013 08:06:52 +0000

#4
En el blog recomiendan, con datos en la mano, margarina baja en grasas, 0% gasas trans.
Te has lucido amiguete

PD De hecho mencionan tu postura en los primeros parrafos para ejemplificar. Eres un ejemplo de lo que no se debe hacer

» autor: GuL

#24 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Frippertronic — Sat, 03 Aug 2013 08:00:08 +0000

#23 No, no se olvidan de eso. Ya ha dicho que lo importante no es usar un producto u otro (o los 2, o ninguno), sino el conjunto de la dieta.

Una cosa es comentar sin leer la noticia (esto es menéame), y otra es criticar la noticia sin leerla, y veo muchos comentarios en ese sentido.

» autor: Frippertronic

#23 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

swatieson — Sat, 03 Aug 2013 07:16:39 +0000

Siempre se olvidan del dato clave : cómo se comporta cada alimento si estás en déficit de calorías o no.

Yo directamente como con manteca de cerdo, déficit calorico y los análisis me salen perfectos. Los médicos están sobrevalorados. Sólo me fio para asuntos mecánicos del organismo.

» autor: swatieson

#22 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

silencer — Sat, 03 Aug 2013 06:39:53 +0000

#4 Si consideramos los aspectos relacionados con la salud, a la hora de decidirse entre margarina y mantequilla, es preferible la margarina, y más concretamente, margarina blanda baja en grasa y sin grasas trans.

» autor: silencer

#21 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

lazarus1907 — Sat, 03 Aug 2013 06:32:47 +0000

Este hombre desde luego sabe mucho de tecnología de los alimentos y se aprende mucho leyendo sus artículos, pero como la mayoría de los médicos, probablemente ignora cuánto desconoce sobre cómo funciona el ser humano. Mucho médicos se han llevado ya una sorpresa inusitada al llevar a cabo un experimento y ver como la tensión arterial, el colesterol, etc. de hecho mejoraron al aumentar la proporción de grasas (incluyendo las saturadas) en la dieta, en contra de todo pronóstico. No pasa un día sin que más de un médico en algún lugar tenga que replantearse todo el dogma médico, ¡que es como avanza la ciencia a fin de cuentas! Seguimos sin comprender bien cómo funciona nuestro cuerpo (me incluyo yo, claro, que de ignorancia ando sobrado) y qué es sano y qué no lo es, pero los "expertos" siguen cayendo en la trampa de pensar que lo tienen casi todo bajo control. Puede que me equivoque, pero me apuesto mi casa a que en el futuro nos recordarán preguntándose cómo pudimos llegar a creer que la margarina podía ser más sana que la mantequilla. El tiempo dirá. Yo conozco a médicos, bioquímicos y farmacéuticos que conocen bien la diferencia entre la mantequilla y la margarina, y no quieren tocar ésta última ni en pintura, así que por muy detallado que sea el artículo, aún está por verse quién tiene razón en este asunto.

Yo, mientras tanto, a seguir tomando mantequilla, que está más buena.

» autor: lazarus1907

#20 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--97350-- — Sat, 03 Aug 2013 05:45:32 +0000

#19 coges una tostada recién hecha y pones un poco de mantequilla en ella y untas todo lo que quieras.

El sabor de la mantequilla de calidad es una deliciosidad, lastima que no es saludable para todo el mundo...

» autor: --97350--

#19 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--366757-- — Sat, 03 Aug 2013 05:24:21 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --366757--

#18 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--13404-- — Sat, 03 Aug 2013 04:19:37 +0000

#15 matiza, matiza:
"Si consideramos los aspectos relacionados con la salud, a la hora de decidirse entre margarina y mantequilla, es preferible la margarina, y más concretamente, margarina blanda baja en grasa y sin grasas trans. Esto es debido a que tiene menor contenido en grasa, menor proporción de grasas saturadas, mayor proporción de grasas insaturadas, menor contenido en grasas trans (si es que fue elaborada de forma adecuada) y no contiene colesterol."
Baja en grasas trans.......ver composición y sobre todo (el primer artículo) la forma en que se hace (hay muchas diferencias entre uno y otro) Lo mejor es ver los 4-5 productos que compras habitualmente, perder 15 minutos en el súper comparándolos y excluir alguno. ~~Mierda~~ No es tan fácil

» autor: --13404--

#17 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Manuel_D — Sat, 03 Aug 2013 03:41:16 +0000

#13 ¿Que usarían en El cartero siempre llama dos veces?
Supongo que quieres decir en "El último tango en París". Siempre oí que se hizo después una película italiana llamada "Los pobres lo hacemos con margarina", pero supongo que sería una leyenda urbana.

No sé cuál será más sana o menos insana, pero una buena mantequilla fresca untada en pan tierno y mojada en café con leche... es lo más. La margarina sabe a cosa rancia inidentificable. Claro que eso que han sacado ahora de la mantequilla líquida no es mucho mejor que la margarina.

» autor: Manuel_D

#16 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Ferran — Sat, 03 Aug 2013 02:34:30 +0000

#15 Spoiler plus: el aceite de oliva.

» autor: Ferran

#15 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Bayebadetriboga — Sat, 03 Aug 2013 01:04:59 +0000

Spoiler: la margarina.

» autor: Bayebadetriboga

#14 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Ripio — Fri, 02 Aug 2013 22:49:51 +0000

#1 Estoooooo ¿no tienen nada que ver?
www.meneame.net/search.php?q=mantequilla+++margarina

» autor: Ripio

#13 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Stash — Fri, 02 Aug 2013 22:34:00 +0000

... semimateriagrasa compuesta para untar ...

¿Que usarían en El cartero siempre llama dos veces?

» autor: Stash

#12 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--380843-- — Fri, 02 Aug 2013 22:27:46 +0000

#8 ya he leido bastante sobre el tema, mantequilla.

» autor: --380843--

#11 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

anxosan — Fri, 02 Aug 2013 22:15:52 +0000

Muchas felicidades al autor, por lo del final del magnífico artículo.

Creo que ahora se retrasará más en las actualizaciones del blog, dormirá menos,...

» autor: anxosan

#10 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Euricena — Fri, 02 Aug 2013 22:05:08 +0000

#8 por cierto, yo no me inventaría lo que otro ha hecho o dejado de hacer. Yo procuro contrastar antes.

» autor: Euricena

#9 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Euricena — Fri, 02 Aug 2013 22:04:04 +0000

#8 tienes derecho. Y yo otra perspectiva.

» autor: Euricena

#8 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

trigonauta — Fri, 02 Aug 2013 21:58:00 +0000

#4 #7 Entre dos artículos brillantes, con decenas de fuentes reconocidas, método científico... y dos comentarios prejuiciosos de una frase... yo me quedo con lo primero.

Hacer esos comentarios sin siquiera leer el artículo me parece casi un desprecio al trabajo del autor del blog

» autor: trigonauta

#7 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Euricena — Fri, 02 Aug 2013 21:45:47 +0000

¿mantequilla de la leche de un animal identificado? ¿o grasas y/o aceites vegetales y/o animales de cualquier despojo y/o porquería con aditivos y colorantes para que parezca mantequilla? Debo retirarme a meditar...difícil elección....uuuuf.

» autor: Euricena

#6 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

JoseMartinCR — Fri, 02 Aug 2013 21:43:48 +0000

#0 Abrumadoramente buenísimo: exposición, documentación, rigor...

» autor: JoseMartinCR

#5 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

disconubes — Fri, 02 Aug 2013 21:25:24 +0000

#3 Bueno, actualmente hay soluciones más especializadas para cada cosita... goo.gl/QlE6q0

» autor: disconubes

#4 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--380843-- — Fri, 02 Aug 2013 21:25:24 +0000

Matenquilla...siguiente. Pasa de hidrogenados.

» autor: --380843--

#3 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--389075-- — Fri, 02 Aug 2013 21:18:01 +0000

#0 No consiento que se hable mal de las grasas trans. Ahora mismo vas al LGTB.

» autor: --389075--

#2 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

--211166-- — Fri, 02 Aug 2013 21:14:45 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --211166--

#1 Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

disconubes — Fri, 02 Aug 2013 21:09:09 +0000

La primera parte:

www.meneame.net/story/mantequilla-vs-margarina-i-guerra-margarina

» autor: disconubes