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#3 ¿Es tan bueno el aceite de oliva?

luneschocolate — Mon, 13 Jan 2014 12:05:48 +0000

Lo dudo.En cada país hablan de los beneficios de lo que producen.Es como lo de los platanos de canarias,nos dicen que son mejores que los de fuera.personalmente no me gusta la fruta pasada de vueltas.

» autor: luneschocolate

#2 ¿Es tan bueno el aceite de oliva?

llamamepanete — Mon, 13 Jan 2014 08:57:05 +0000

Interesante artículo que, no obstante, olvida unas características que para mí son muy interesantes a la hora de hacer uso del aceite de oliva: las organolépticas.

Cuando se usa para cocinar y meterle temperatura estas características quedan en un segundo plano (salvo que vayas a hacer un pil-pil).

Sin embargo, cuando se usa crudo... cómo cambia la película. Y entonces, en mi humilde opinión, no hay color. Nutricionalmente es cierto que no hay mucha diferencia entre un aceite de girasol y uno de oliva, incluso el de girasol va a tener menos grasas saturadas... pero prueba una ensalada aliñada con un buen aceite de oliva y luego la pruebas con un aceite de girasol

» autor: llamamepanete

#1 ¿Es tan bueno el aceite de oliva?

Greenwich — Mon, 13 Jan 2014 08:41:35 +0000

Como todo, sin excederse.

» autor: Greenwich