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#19 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--26321-- — Fri, 08 Jan 2016 12:12:02 +0000

#18 Yo tenía una también... y la reventé de tanto usarla

Lo que yo haría es empezar a hacer el pan con estas bolsas ya preparadas (yo las encontraba en el Lidl). Y poco a poco vas "subiendo". Panes con tu propia mezcla... hasta llegar a panes con tu propia masa madre.

¡Suerte!

» autor: --26321--

#18 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

WarDog77 — Fri, 08 Jan 2016 11:37:33 +0000

#17 Mi mujer compro una panificadora (amasa, reposo y cuece), de momento solo la usa para bizcochos y masa de tartas, una receta de pan clasico sería de agradecer

» autor: WarDog77

#17 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--26321-- — Fri, 08 Jan 2016 11:26:28 +0000

#16 ¿Tienes la receta? ¿Has probado hacerlo tu mismo? Hacer pan es más fácil de lo que algunos pensamos. Anímate

» autor: --26321--

#16 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

WarDog77 — Fri, 08 Jan 2016 02:02:52 +0000

Triste en general lo que ha pasado con el pan, de ser un alimento básico y que a base de mimo, tiempo, trabajo y buen material se convirtió un manjar que no supimos apreciar en su justa medida mientras lo teniamos; ahora es tarde.

Las hogaza de pan de pueblo de Leon, las auténticas, las de kilo que pesaban 1 kilo al comprarlas y no sólo en el amasado, que duraban una semana y luego valían para sopas o para hacer rellenos del cocido (necesitan pan "posao") no las he vuelto a encontrar.

» autor: WarDog77

#15 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

pollo — Fri, 08 Jan 2016 00:01:25 +0000

#10 Siempre las encontré sobrevaloradas frente a las de Asturias, pero no están nada mal.

» autor: pollo

#14 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

pollo — Thu, 07 Jan 2016 23:59:30 +0000

No os preocupéis, que ya están trabajando los europarlamentarios con los yankees para que el TTIP anule todo esto y puedan echar del negocio a los que fabrican este pan, los vinos o los quesos de denominación.

Por fin traerán el progreso y el avance del mundo civilizado y todo el mundo tendrá que comer pan bazofioso blanco de molde sin corteza.

» autor: pollo

#13 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

audrey2012 — Thu, 07 Jan 2016 23:59:27 +0000

#10 Pues si además llegas a probar las de millo de mi abuela flipas. Era el Paraíso Celestial explotando en la boca Lo malo es que una vez probadas ya no hay vuelta atrás, las demás ya nunca volverán a saberte bien.

» autor: audrey2012

#12 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--489537-- — Thu, 07 Jan 2016 20:43:06 +0000

#9 ¿No tienes comas en el teclado? Leerte cuesta un güevo y parte del otro.

» autor: --489537--

#11 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--11800-- — Thu, 07 Jan 2016 20:27:33 +0000

Y yo aquí tan lejos de esa maravilla...

» autor: --11800--

#10 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--422077-- — Thu, 07 Jan 2016 20:26:31 +0000

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» autor: --422077--

#9 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--280860-- — Thu, 07 Jan 2016 20:24:13 +0000

#8 Suerte tienes yo cojo con mi panadero y luego la buena tengo andar probando y cambiando cada x tiempo, normal a buena es la del paso a nivel en porriño pero con la fama bajo un poco pero en empanadas esta muy bien.
Pontareas es otra zona donde el pan cotidiano es muy bueno tierra de panderos.

» autor: --280860--

#8 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--422077-- — Thu, 07 Jan 2016 20:22:23 +0000

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» autor: --422077--

#7 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--280860-- — Thu, 07 Jan 2016 20:21:16 +0000

#6 Cuanto mas interior mejor es el caso es como tengas un núcleo población grande cerca y le panadero coja fama ya te puedes olvidar el jodido dinero los corrompe.

» autor: --280860--

#6 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--422077-- — Thu, 07 Jan 2016 20:19:41 +0000

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» autor: --422077--

#5 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--280860-- — Thu, 07 Jan 2016 20:15:04 +0000

#3 Pues el de porrino/pontareas y su zonas influencia es muy bueno pero no todos los panaderos y es según días te tiran de triquiñuelas si te despistas es un jodido prueba fallo, cuando el panadero muere de fama cambio de panadero.
Mi panadero normal usa todo natural y horno de leña pero hay días que es para matarlo.

» autor: --280860--

#4 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

Malinois — Thu, 07 Jan 2016 20:13:10 +0000

El Pan de Cea me lleva a un nivel de placer casi ilegal

» autor: Malinois

#3 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--422077-- — Thu, 07 Jan 2016 20:10:05 +0000

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» autor: --422077--

#2 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--280860-- — Thu, 07 Jan 2016 20:08:15 +0000

#1 Congelado.

» autor: --280860--

#1 Un nuevo paso para la Indicación Geográfica Protegida “Pan Galego”

--422077-- — Thu, 07 Jan 2016 19:53:26 +0000

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» autor: --422077--