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#162 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Sun, 10 Apr 2016 15:15:18 +0000

#161 Y perdona si he sido grosero, pero ante semejante gilipollez que viola hasta las leyes de la física... Si ese es tu endocrino te aconsejo que cambies porque parece que le gusta marear al personal y tratar síntomas no causas.

1 lata de cola tiene 39g de azúcar y 0 colesterol. 140kcal.
100g de panceta frita tienen 42g de grasas (14g saturadas) y 110mg de colesterol. 550kcal.

El azúcar se convierte en glucosa y con la ayuda de la insulina IRÁ PRIMERO a los músculos, corazón, hígado y cerebro (que solo puede funcionar con glucosa, y la cetosis es una puta mierda a no ser que quieras ser un apático que necesite 3 cafés solo para poder salir de la cama, además de apestar a acetona todo el dia). Y luego, LO QUE SOBRE, se convertirá en grasa trás un COMPLEJO PROCESO que además conlleva pérdidas.

La grasa no tiene que convertirse en grasa porque ya lo es y se almacena MUY fácilmente, con una biopsia es teoricamente posible saber si esa grasa es de un queso o de un chorizo. Además tiene hormonas y desechos metabólicos del animal.

Y no voy a hablar del coste medioambiental de una granja de cerdos ni del sufrimiento que causa.

El pico de azúcar por beber agua + azucar, lo que seria una cola normal (edulcorantes otro tema, malo malo muchos) es elevado pero dura poco tiempo, si no eres diabético la insulina cumplirá su función y el azúcar en sangre se normalizará rapidamente. Lo mismo digo para frutas, cereales, arroz, pasta, legumbres, etc. Y no hay ningún problema, para eso producimos insulina y nuestro combustible preferido es la glucosa.

Toda comida genera un pico de azúcar en sangre, un filete también. Y luego está el indice insulínico, que no glucémico, y para sorpresa de muchos, gramo por gramo, carne de res, pescado, lácteos producen picos de insulina igual o superiores a alimentos tales como pan blanco, arroz blanco, cereales, pasta, patatas, fruta...

Los problemas vienen cuando nos encontramos con resistencia a la insulina, que es una hormona anabólica por cierto -> más insulina más peso. Cuando el pancreas necesita producir más y más insulina para una misma cantidad de azúcar, y los niveles en sangre permanecen elevados durante más y más tiempo. Y que causa la resistencia? El motivo se comprende perfectamente desde 1999 (www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10027589): Grasa intracelular que bloquea los receptor de insulina de las células y no permite el "paso" de la glucosa. Más en este comentario: www.meneame.net/c/18158568

Y no defiendo la cocacola, la veo un poco asquerosa y las multinacionales aún más, pero ya me entiendes, lo peor es el ácido carbónico para el esmalte no los 40 gramitos de azúcar. Los problemas de obesidad y muchos otros más vienen por basar la alimentación en carne, pescado, huevos y láctos, ya sea en comidas procesadas o no. Tiene que ser frutas, verduras, legumbres, cereales y frutos secos.

» autor: leucocito

#161 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Sun, 10 Apr 2016 11:25:18 +0000

#159 Disfruta de tus lorzas. Y ese endocrino solo se esta asegurando su futuro sustento

» autor: leucocito

#160 La conspiración del azúcar [eng]

unaiur — Sun, 10 Apr 2016 06:24:41 +0000

#58 el problema no es el azúcar, son los azúcares procesados que se absorben muy rápido, causan un pico de glucosa en sangre, sube la insulina y se convierten en colesterol y grasa. Una pieza de fruta tarda más de una hora en digerirse y durante todo ese tiempo va liberando glucosa poco a poco y el cuerpo lo procesa adecuadamente. El azúcar de una Coca-Cola se absorbe en menos de un minuto.

» autor: unaiur

#159 La conspiración del azúcar [eng]

unaiur — Sun, 10 Apr 2016 06:08:51 +0000

#7 un bote de Coca-Cola es peor que un filete de panceta Ibérica. Dicho por un endocrino. La Coca-Cola dispara el azúcar en sangre, sube la insulina y el hígado convierte el azúcar en grasa, con un porcentaje de colesterol malo superior al que tiene la panceta Ibérica.

» autor: unaiur

#158 La conspiración del azúcar [eng]

Natsu — Sat, 09 Apr 2016 21:49:36 +0000

#58: La diferencia entre comerte una naranja que lleva fructosa y comerte treinta gramos de azúcar en pastel con harina, es la diferencia entre hacerte un té con hojas de coca y esnifarte una raya de cocaína. La naranja va hasta la bola de fibra, vitaminas y otros nutrientes interesantes. Si encima la comes de postre, la fructosa va al estómago y habrá de ser absorbida despacio mientras el cuerpo digiere las verduras y las proteínas que te hayas comido (junto con la fibra de la fruta). Por lo tanto, el pico de insulina va a ser mucho menor que si te zampas un bollo de harina con azúcar, que sube la insulina en sangre prácticamente nada más llegar al estómago.

Yo raras veces he podido mantenerme con la dieta que menciona #3, pese a que sé que es la correcta (combinada con ejercicio, me hace bajar dos kilos en semana), porque tengo una adicción galopante al azúcar y los dulces. He hecho varias "limpias" de un mes sin azúcar (la primera pasé un síndrome de abstinencia bestial). Y tras comprobarlo, totalmente de acuerdo: engordan los azúcares y los carbohidratos complejos. Con puré de verduras, huevos, pollo y pescado (y alguna fruta ocasional, sin hartarse), adelgazas casi sin darte cuenta.

» autor: Natsu

#157 La conspiración del azúcar [eng]

al009675 — Sat, 09 Apr 2016 17:35:58 +0000

#3 Reduje*

» autor: al009675

#156 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Sat, 09 Apr 2016 13:46:10 +0000

#154 céntrate en la salud. Busca sobre eso.

» autor: Empresaurio_Pantano

#155 La conspiración del azúcar [eng]

sivasalhort — Sat, 09 Apr 2016 12:42:03 +0000

#3 Basicamente la nueva dieta que tomastes es la que hacían nuestros abuelos, que no tomaban dulces más que para las fiestas y cumpleaños, nunca tomaban refrescos azucarados (solo bebían agua, vino o cerveza), etc. Aunque resulte paradójico, el gran descubrimiento en alimentación de nuestros días es volver a las dietas de antes.

» autor: sivasalhort

#154 La conspiración del azúcar [eng]

jixbo — Sat, 09 Apr 2016 10:11:48 +0000

#144 Bueno, no voy a discutir hechos contigo. Aquí puedes ver un poco el cambio de las dietas en los diferentes países www.youtube.com/watch?v=ZCnizAXgejk
No sé que consideras tú ecológico, pero desde luego, si consideras ecológico lo que lleva la etiqueta ECO o BIO, estás muy mal informado.

» autor: jixbo

#153 La conspiración del azúcar [eng]

--58493-- — Sat, 09 Apr 2016 02:39:15 +0000

#43 Me creo lo de los helados. Yo hasta hace dos años siempre tomaba el café con una cucharilla y media de azúcar. Y yo tomo muchísimo café. Unas 4 o 5 tazas. Y un día me di cuenta de la enorme cantidad absurda de azúcar que tomaba sólo con el café. Y desde ahí el café lo tomé sólo. Y ahora mismo soy incapaz de tomarlo con azúcar. Me resulta empalagoso y el café ahora mismo de por sí ya no me sabe amargo. Estamos mal acostumbrados al azúcar. Y lo digo yo que soy super goloso.

» autor: --58493--

#152 La conspiración del azúcar [eng]

--76095-- — Fri, 08 Apr 2016 23:59:55 +0000

#140 llevo 20 años haciendo deporte y antes era mucho más a menudo.

» autor: --76095--

#151 La conspiración del azúcar [eng]

MrTomato — Fri, 08 Apr 2016 23:48:28 +0000

#43 dijo que esos helados no son dulces? Virgencita santa del amor hermoso

» autor: MrTomato

#150 La conspiración del azúcar [eng]

subalterno — Fri, 08 Apr 2016 23:29:36 +0000

#23 un blog muy muy bueno

» autor: subalterno

#149 La conspiración del azúcar [eng]

kimbbo — Fri, 08 Apr 2016 20:50:55 +0000

#58 #85 en ningún momento he puesto que yo abuse de fruta, he puesto que como bastante. Pero vamos, que ahora mismo 2 naranjas y dos mandarinas por día y algún día que otro alguna pera o plátano. Tampoco es abusar eso.
En verano si, de sandía y melón me pongo hasta atrás. Aún así, y es algo extraño, incluso cuando comía mucho más azúcar, tenía el azúcar en sangre relativamente bajo.

Tampoco he sido nada radical en el cambio. He eliminado la mayor parte del azúcar refinado y harinas blancas. La mayor parte, ni es todo ni es siempre.

De todas formas #35 aunque la fruta tenga azúcar, la digestión y el aporte para el cuerpo humano es muchísimo mejor y más saludable que cualquier azúcar refinado.

Por cierto y por curiosidad, el azúcar que tomo, cuando lo tomo es este (en casa, fuera el que me pongan claro) tienda.oxfamintermon.org/media/catalog/product/cache/1/image/040ec09b1

» autor: kimbbo

#148 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 19:15:48 +0000

#147 Un año y contando.
15 kg menos. Dos tallas menos. Me ha desaparecido el asma, la hipertensión y el cansancio crónico. Transaminasas en línea y colesterol perfecto. Rendimiento deportivo multiplicado por dos.

Pero seguro que tú y la wikipedia tenéis razón. Gracias por sacarme del infierno en el que me he metido.

» autor: Empresaurio_Pantano

#147 La conspiración del azúcar [eng]

chavi — Fri, 08 Apr 2016 18:14:02 +0000

#143 La sacarosa se usa en los alimentos por su poder endulzante. Al llegar al estómago sufre una hidrólisis ácida y una parte se desdobla en sus componentes glucosa y fructosa. El resto de sacarosa pasa al intestino delgado, donde la enzima sacarasa la convierte en glucosa y fructosa.

Existen muchas controversias sobre el daño que ocasiona el consumo de sacarosa, y varias teorías al respecto. El mayor debate está centrado en la producción de caries, diabetes, obesidad, arteriosclerosis, y otras patologías.

Sin embargo, se han destacado sus propiedades específicas como nutriente para el organismo humano: se digiere con facilidad y no genera productos tóxicos durante su metabolismo.

Sin molestarme mucho, de la wikipedia. Prueba a sobrevivir sin glucosa a ver que tal te va.

» autor: chavi

#146 La conspiración del azúcar [eng]

LaGataAgata — Fri, 08 Apr 2016 17:47:18 +0000

#3 A mi me pasó algo parecido. Cuando empecé a dejar de tomar azúcar estuve una semana con "mono": dolor de cabeza, mareos, irritabilidad, ansiedad, malestar general... una vez pasado, y eliminando también (esta vez por orden del médico) casi todos los cereales (y no soy celíaca) y los lácteos salvo los de cabra, dejé de estar cansada todo el tiempo, perdí 8 kilos, dejé de tener el estómago inflamado y con dolor, y pude tener energía suficiente para empezar a hacer ejercicio.

Digo igual, los estudios me dan igual, sé cómo se sentía mi cuerpo antes y cómo se siente ahora. No hace falta más.

» autor: LaGataAgata

#145 La conspiración del azúcar [eng]

meneanta — Fri, 08 Apr 2016 17:42:56 +0000

#43 A mi me ha pasado en EEUU que el pan me sabia demasiado dulce, fue muy chocante.

» autor: meneanta

#144 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 17:39:30 +0000

#103 Sin acritud. ¿Te has leído el artículo? Prácticamente todas las cosas que me has dicho están mal. Muchos países del tercer mundo NO basan sus dietas en HC. Los HC son una cosa, los HC refinados otra. Para una dieta equilibrada si que hacen falta HC, pero no los 60% que propone la maldita pirámide, sino muchos menos. Y, sobre todo, una caloría NO es una caloría. Los alimentos deben ser reales, nutritivos y ecológicos. De lo contrario es un envenenamiento lento.

Pero en serio, sobre todo, léete el artículo. Y si puedes, algún libro que trate sobre el tema (Why we get fat, es un buen comienzo).

No, no soy dogmático, ni hippy ni me he vuelto loco. Simplemente me he informado mucho, muchísimo.

» autor: Empresaurio_Pantano

#143 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 17:36:33 +0000

#105 No, no lo es. Dos puntos.

En serio,¿te has leído el articulo?

» autor: Empresaurio_Pantano

#142 La conspiración del azúcar [eng]

elcamino — Fri, 08 Apr 2016 16:11:24 +0000

#3 Reduje, no "reducí". Vaya, veo que otros ya lo han dicho. Lo que ocurre es que el error es lo primero que ves, y me he lanzado a corregirlo.

» autor: elcamino

#141 La conspiración del azúcar [eng]

Boleteria — Fri, 08 Apr 2016 15:34:20 +0000

#139 Sí, las formas han sido un tanto rudas porque estoy harto de tanto estudio arriba y abajo contradiciendose entre ellos constantemente.

Ambas propuestas tienen cientos de estudios de investigación detrás con sólidos resultados, y sin embargo se contradicen.
Unos echan la culpa a las grasas y otros a los azúcares.
Por lo tanto algo no va bien o se nos está escapando.

Por eso añado el "para mi", porque he probado ambas propuestas, y he sacado mis propias conclusiones de cuál me ha funcionado y cuál no, y por tanto que estudios quiero seguir o creer. Por supuesto mi experimento sólo ha tenido una base práctica de comprobar resultados antes y después, y no tengo pruebas científicas que lo respalden.

» autor: Boleteria

#140 La conspiración del azúcar [eng]

Jack_Sparrow — Fri, 08 Apr 2016 15:04:04 +0000

#37 Igual los 45 minutos de ejercicio, 2-3 días a la semana tiene algo que ver en que estés reduciendo tu obesidad. Vamos, digo yo. Pero no, parece que es solamente el azúcar (aunque tomes vino).

» autor: Jack_Sparrow

#139 La conspiración del azúcar [eng]

--149313-- — Fri, 08 Apr 2016 15:01:40 +0000

#138 sí, el comentario es jocoso, y la comparación es acertada en tanto en cuanto compartes argumentación. Puedes decir que la tierra es redonda, pero si tus argumentos son "para mi está claro lo que es redondo y lo que no" .... pues no vamos bien.

Ergo no me meto con que la tierra es redonda, me meto con la forma de decirlo.

» autor: --149313--

#138 La conspiración del azúcar [eng]

Boleteria — Fri, 08 Apr 2016 14:57:20 +0000

#136 Si te está funcionando me parece correcto. Pero creo que la homeopatía no funcionaría conmigo, cada cuerpo es un mundo.
Sí de verdad crees que tú técnica funciona me parece muy bien, yo tengo la mía y sé que me funciona.

Si por el contrario tu comentario es jocoso, y me temo que sí, siento decirte que la comparación es un poco mal llevada.

Mi mejora en el sueño y sentirme con más energía se podría achacar a un efecto placebo de esta dieta, tal y como insinuas cuando la comparas con la homeopatía, pero ¿Cómo me explicas la bajada de peso y grasa corporal?

Por otro lado, ¿Qué ves de fantasioso o místico en que mi dieta sea comer lo que se ha venido comiendo de siempre? Aquí tienes más detalle sobre que es lo que hago: #113

Si te fijas mi dieta no es para nada extrema ni es muy diferente a lo que se comía antes de que la compañias, el marketing y la comida basura invadiesen nuestras neveras.
Y no, no me estoy yendo al paleolítico, sino a poco antes de 1980-1990 en España.

Me gustaría entender que insinuas al compararlo con la homeopatía.
¿Quieres decir que los bollycaos, los McDonalds, los precocinados y los azúcares añadidos son el equivalente a la medicina moderna y por lo tanto lo correcto?
¿O que he adelgazado porque me lo estoy creyendo?
¿O que realmente no he mejorado mi salud y mi báscula, mi médico y mis analíticas me mienten?

Pero bueno, eres libre de pensar lo que quieras. Sólo espero que no seas de esos que creen que la mejor forma de estar en forma es comprando productos Light, tomándote la Coca-Cola Zero y dedicando 2 horas diarias a salir a correr con unas buenas zapatillas Nike.

» autor: Boleteria

#137 La conspiración del azúcar [eng]

morilo_mantero — Fri, 08 Apr 2016 14:49:18 +0000

#116 No he dicho que la grasa sea "mala" en ningun momento.

» autor: morilo_mantero

#136 La conspiración del azúcar [eng]

--149313-- — Fri, 08 Apr 2016 14:27:56 +0000

#3 Yo lo mismo, pero en lugar de dejar el azucar empecé a tomar homeopatía ADEMÁS del azucar, y oye, te corto y te pego (corrigiendo algunos acentos):

"Esta es mi experiencía, y me da igual la batallita que tengan las compañias y sus estudios comprados, para mi está claro qué es lo sano y qué no lo es.

El que tenga curiosidad que lo pruebe él mismo, no es tan dificil y no tiene nada de dieta o régimen, simplemente es comer bién y como se ha hecho toda la vida."

» autor: --149313--

#135 La conspiración del azúcar [eng]

katakrak — Fri, 08 Apr 2016 14:24:51 +0000

#113 le di al negativo sin querer..maldito movil. Sorry,te lo compenso

» autor: katakrak

#134 La conspiración del azúcar [eng]

--410220-- — Fri, 08 Apr 2016 14:21:50 +0000

Si a alguien le parece demasiado alrgo, las conclusiones del artículo básicamente están aquí, entre "When obesity started to become recognised" (a negrita, al lado de un dibujo de un saco de azúcar con un tio metiendo la cabeza dentro), y esto otro: " they are overeating and sedentary because they are fat, or getting fatter.", que va al final del segundo párrafo después del dibujo del saco de azucar.

» autor: --410220--

#133 La conspiración del azúcar [eng]

unomasdelmonton — Fri, 08 Apr 2016 14:20:55 +0000

#110 #112 se lo dijo en médico. Pero vamos que podéis creerlo o no. No es mi problema

» autor: unomasdelmonton

#132 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 13:23:49 +0000

#130Â100g de azúcar moreno de caña en un bidón de 750ml. En verano con unos pocos de electrolitos. Rico rico.

» autor: leucocito

#131 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 13:19:53 +0000

#120 Mira me he puesto una pinza en la nariz, a ver que dicen.

El primero, cojen a 83 gordazos (100kg+-2) con el colesterol ya por las nubes y los ponen a pasar hambre. Despues de 6 meses, milagro, han perdido peso! Y ha mejorado el colesterol! Milagro! La dieta era tan bueno por cierto que les daban cápsulas con varias vitaminas a parte.

Joder les hubiesen dado extasis y dicho que jugasen a videojuegos todo el tiempo que quisieran y el resultado habría sido el mismo.

Eso me recuerda a otro estudio que hay por ahí patrocinado por los hueveros, es muy bueno, descubren que una vez alcanzado cierto nivel de colesterol, comer huevos no lo incrementa! Milagro!

Y a 6 meses lo llaman long-term? El long term te lo explico yo en #114 parte dos.

Es todo tan ridículo.. pero bueno que cada uno saque sus conclusiones.

» autor: leucocito

#130 La conspiración del azúcar [eng]

urben — Fri, 08 Apr 2016 12:57:01 +0000

#3 Yo hago deporte a saco, maratones de montaña, bici de montaña, etc. Hace un año y pico por primera vez decidí que esto había que hacerlo en serio y pillé a un entrenador y nutricionista. Siempre he comido bien, relativamente sano, pero me dijo que por cada entrenamiento intenso al llegar a casa debía ajustar el índice glucémico… ¿cómo?… arreándome por ejemplo un zumo de tetra-brick, puro azúcar, pero es lo que el cuerpo necesita en ese momento.

Y es el único momento en que me tomo esas bazofias pero cojones, como no consumo azúcar ni en bebidas ni en la mayoría de las comidas supone un chute energético a lo bestia (y barato). No quiero imaginarme a los niños merendando esa mierda, no hay quien pueda detenerlos…

» autor: urben

#129 La conspiración del azúcar [eng]

Cabre13 — Fri, 08 Apr 2016 12:41:50 +0000

#20 Mira, otro troll diciendo cacaculopedopis.

» autor: Cabre13

#128 La conspiración del azúcar [eng]

--109235-- — Fri, 08 Apr 2016 12:40:16 +0000

Todos los alimentos procesados, embutidos fuet, longaniza, jamon york, etc llevan azucar añadida, el jamon no.

» autor: --109235--

#127 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 12:40:10 +0000

#120 Es que no aguanto el olor a amoniaco de según que estudios.

» autor: leucocito

#126 La conspiración del azúcar [eng]

--109791-- — Fri, 08 Apr 2016 12:40:00 +0000

#55 pasar de una dieta basada en cocaina a una en comida es siempre una mejora la comida es más barata

» autor: --109791--

#125 La conspiración del azúcar [eng]

--467275-- — Fri, 08 Apr 2016 12:33:08 +0000

#3 Gracias por tu experiencia.

» autor: --467275--

#124 La conspiración del azúcar [eng]

Jorkomboi — Fri, 08 Apr 2016 12:27:35 +0000

#55 Es totalmente normal. Yo bajé de 104 a 86 dejando el azúcar y las harinas. Empecé a hacer ejercicio y subí de 86 a 92. Es lo que tiene ganar masa muscular, que se sube de peso.

» autor: Jorkomboi

#123 La conspiración del azúcar [eng]

Jorkomboi — Fri, 08 Apr 2016 12:23:14 +0000

Un producto que cuando lo dejas de comer te da ansiedad de lo adictivo que es, no puede ser bueno. Yo dejé el azúcar refinado y los edulcorantes hace mas de seis meses ya y no los hecho de menos para nada.

» autor: Jorkomboi

#122 La conspiración del azúcar [eng]

Axlo — Fri, 08 Apr 2016 12:21:23 +0000

Encima si uno quiere comer bien en el sentido nutricional, además en calidad de materias primas, España es uno de los mejores países del mundo para hacerlo. Aquí en UK un simple ajo es una mierda pinchada en un palo. Un plátano o un tomate son de plástico y un aguacate ya ni hablemos.

En España el pescado, la carne, la huerta son de una calidad alucinante. Única condición: no pisar jamás un hipermercado o cadena de alimentación, como ya apuntaron varios.

» autor: Axlo

#121 La conspiración del azúcar [eng]

Axlo — Fri, 08 Apr 2016 12:17:01 +0000

#105 Perdona pero no. El azúcar, nutricionalmente hablando, es igual a cero.

» autor: Axlo

#120 La conspiración del azúcar [eng]

Melkoroth — Fri, 08 Apr 2016 12:14:20 +0000

#119 No te molestes, no, lo mismo no puedes usar el ad hominem y se te cae un mantra.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2716748/
jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=197131

Todos financiados por el lobbie de la panceta. Siga con su azúcar, gracias.

» autor: Melkoroth

#119 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 12:02:00 +0000

#118 En el primer enlace que pones:

This work was supported by the Dairy Research Institute, the National Cattlemen’s Beef Association and the Egg Nutrition Center.

Con los otros ni me molesto.

» autor: leucocito

#118 La conspiración del azúcar [eng]

Melkoroth — Fri, 08 Apr 2016 11:59:50 +0000

#7 #107 Disfruta:
news.osu.edu/news/2014/11/21/study-doubling-saturated-fat-in-the-diet-
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20071648
link.springer.com/article/10.1007/s11010-005-9001-x

Así, al azar.

» autor: Melkoroth

#117 La conspiración del azúcar [eng]

vorobon — Fri, 08 Apr 2016 11:56:26 +0000

#107 Trae pan de verdad, no las "baguetes" esas de gasolinera!

» autor: vorobon

#116 La conspiración del azúcar [eng]

Melkoroth — Fri, 08 Apr 2016 11:53:44 +0000

#3 Esa dieta es muy parecida por no decir que es Cetogénica. Básicamente se trata de eliminar los carbohidratos y obtener la energía de la grasa. Como tu cuerpo está en ese modo, con un poco de reducción calórica te comes los michelines sin tener que hacer ejercicio. En reddit hay un subforo sobre ella y sólo de ver las imágenes del antes y el después te puedes hacer una idea de si funciona. www.reddit.com/r/keto

#33 Que la grasa sea "mala" cada vez lo discuten más estudios. Eso sí, está claro que si te hinchas a azúcar y tienes energía de sobra para el día y además comes grasas esta última se va a ir directamente al michelo.

Aquí tenéis un vistazo a lo que es la cetosis y además enlazan unos cuantos papers interesantes por si queréis saber más: josepharcita.blogspot.com.es/2011/03/guide-to-ketosis.html

» autor: Melkoroth

#115 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 11:48:41 +0000

#61Â100 gramos de brocoli 34 kcal y 7g de hidratos de carbono, debe haber entendido que son 34.000 calorías y 7000g

» autor: leucocito

#114 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 11:26:46 +0000

#51 Eso es lo normal.

Luego está el que se cree la idea que más le interesa, por ejemplo que su problema de obesidad es por culpa del arroz blanco, los macarrones con tomate, el pan de las hamburguesas y la cocacola que se bebía cuando iba al cine una vez al mes, pero que puede comer todo el bacon que quiera por las mañanas.

También está el que pesaba 90 kilos, se pone 1 año a comer solo filetes de carne, pescado y huevos, con un poco de brocoli congelado para decir que come verduras, reduce su ingesta calórica a la mitad sin darse cuenta, pierde 20 kilos y se cree que ha dado con el santo grial. Empìeza a tomar café como un loco. A los tres o cuatro años su cerebro le dice basta de hacerme pasar hambre, ahora mando yo, empieza a pensar en comida todo el día, se mete las comidas más grasientas que son lo que mas calorías tienen y necesita, recupera los 20kgs, se gana otros 5, 10, 15... se va al médico porque está todo el dia con sed y meando, le dicen que tiene diabetes y el colesterol por las nubes. Se va de putas y no se le levanta, se entera que la causa es la mala circulación por toda la mierda que tiene en las arterías. Sigue con su vida hasta que a los 70 años le da un infarto, se abre la cabeza contra el suelo y ahí se queda. Que es basicamente lo que digo en #7 pero con una historieta para amenizar

» autor: leucocito

#113 La conspiración del azúcar [eng]

Boleteria — Fri, 08 Apr 2016 10:52:34 +0000

#26 #33 #40 #80 Efectivamente, en ningún momento digo que mi dieta se base en grasa o que haya aumentado la ingesta de esta.
Simplemente digo que no miro con miedo los alimentos con grasa ni me obsesiono con ellos: carnes rojas, leche entera, queso...

Tampoco recurro a los famosos productos Light, no me dan ninguna confianza, me parecen demasiado industriales y no digo que lo industrial sea malo pero muchos de ellos lees las etiquetas y los ingredientes no difieren mucho de los precocinados. A veces incluso contienen 0% grasa pero más azúcar.

Para los curiosos, voy a dar más detalles de lo que hago:
- Verdura a diario. La que sea y siendo la base de todo.
- Carne roja unas dos veces a la semana y normalmente para cenar. Ternera, cerdo o cordero. Y siempre intento comprarla de la mejor calidad posible. Es caro, pero son dos veces a la semana y es un pequeño homenaje que me doy después de una dura semana de trabajo.
- Carne blanca unas dos o tres veces a la semana.
- Queso no más de 3 veces a la semana y un par de trozos. Curado normalmente.
- Leche entera, todas las mañanas un vaso.
- Pescado, unas 3 veces a la semana. Normalmente: salmón, anchoas, sardina, verdel o bacalao.
- Fruta, dos piezas al día y variando lo máximo posible entre todas las que me gustan. Nunca en zumo o enlatada.
- Huevos una media de 1 diario. A veces me como 4 de golpe y luego estoy dos días sin comer más.
- Patata, una vez a la semana y al horno. Frita nunca.
- Arroz, una vez a la semana. Ya sea en sushi o en plato.

Como veis, no he eliminado al 100% todo.
El arroz y la patata siguen ahí y de vez en cuando cae algo de pan cuando toca cenar fuera el fin de semana, pero como veis lo he reducido a cantidades mínimas.

Tampoco hago cetosis ni una dieta basada en proteinas o grasas. Mi base son las verduras y las proteinas vienen después.

Una pena que todo esto no lo acompañase con algo de ejercicio semanal.
Eso sí, me gusta caminar y subir/bajar las escaleras en vez de utilizar el ascensor o el coche para todo. Pero esto ya lo hacía desde antes de la dieta y estaba mucho peor que ahora.

--------------

#58 #85 Sobre la fruta, se compensa con la cantidad de fibra que llevan.
Por eso los zumos no son recomendables, porque en el proceso te cargas o tiras esa fibra.

Si te comes la pieza al natural y con todas sus partes (comestibles, se entiende) no deberías preocuparte por su contenido en fructosa.
Sigue siendo un chute de fructosa pero muy rebajado gracias a la fibra, y además la cantidad de vitaminas y otros nutrietes importantes y beneficiosos que contiene la fruta y no se encuentran en tanta cantidad en otros alimentos hace que comerla merezca la pena.

Dicho esto, tampoco recomendaría la brutalidad de 5 piezas al día como dicen.
Personalmente, yo tomo dos piezas al día: una al mediodía y otra a la cena. Los postres.

También hay frutas que son mejores y peores, incluso frutas nada recomendables que no deben tomar más de una vez a la semana.

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#14 #38 #73 Por desgracía la genética puede ser una jodienda y en algunos casos esto tampoco funciona
Cada cuerpo es un mundo y lo mejor es que cada uno pruebe y vea que es lo que mejor le viene.

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#61 Verdura

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#71 Sí, en el punto 2 comento que elimino los alimentos con indices glucemicos altos, eso es: cereales, pan y pasta fuera.

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En resumen, prácticamente he eliminado cualquier producto procesado, precocinado o que ha pasado por una fábrica para añadirle sabor, formas, colores o conservantes.

Nada de productos que vienen en cajas (ya sabeis a que me refiero) y más cestas de la compra como la que traerías de un mercado.

Lo más procesado que me llevo a la boca es la leche, la mantequilla, el jamón, el aceite de oliva y el queso.

» autor: Boleteria

#112 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 10:45:52 +0000

#110 No lo sabe porque se lo ha sacado de la manga.

» autor: leucocito

#111 La conspiración del azúcar [eng]

--49897-- — Fri, 08 Apr 2016 10:44:55 +0000

#3 Hay un libro muy bueno sobre el tema que explica el porqué hay que seguir esos hábitos alimenticios y los problemas de salud derivados de la ingesta regular de hidratos de carbono de rápida absorción. Se llama "Lo qué dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable", de L. Jiménez. Os lo recomiendo.

» autor: --49897--

#110 La conspiración del azúcar [eng]

meneanta — Fri, 08 Apr 2016 10:37:37 +0000

#85 ¿Como sabe que fue por abusar de la fruta?
Hay diabetes que es genética y con la que estás condenado por mucho que te cuides.

» autor: meneanta

#109 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 10:37:15 +0000

#18 Tan venenoso es que lo meten en el suero fisiológico, para que te mueras pronto y dejes la cama libre.

» autor: leucocito

#108 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 10:32:12 +0000

#14 Mira el trabajo del Dr. Neal Barnard.

» autor: leucocito

#107 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 10:28:44 +0000

#50 Voy a comprar el pan con mi unicornio rosa volador, FIUUUUUUUUU

» autor: leucocito

#106 La conspiración del azúcar [eng]

chavi — Fri, 08 Apr 2016 10:27:53 +0000

#84

» autor: chavi

#105 La conspiración del azúcar [eng]

chavi — Fri, 08 Apr 2016 10:26:51 +0000

#66 El azúcar es un alimento. Punto.

» autor: chavi

#104 La conspiración del azúcar [eng]

sisko69 — Fri, 08 Apr 2016 10:22:12 +0000

#58 Eliminar el azucar refinado y los azucares añadidos. Lo que viene a ser lo mismo que evitar los excesos de azucares a los que el mundo esta acostumbrado. En ningun momento se trata de eliminar TODOS los azucares.

» autor: sisko69

#103 La conspiración del azúcar [eng]

jixbo — Fri, 08 Apr 2016 10:22:08 +0000

#95 Para una dieta equilibrada recomiendan entre 1 y 2 gramos (depende de la fuente) de proteína por kilo que pesas. Es decir, si no haces ejercicio y pesas 70 kilos, unos 70 gramos de proteína. Tendrás que estar comiendo mucha verdura para no pasarte con la proteína. Y desde luego, los hidratos de carbono son fundamentales para una dieta equilibrada, creo que hoy en día hay evidencias científicas de sobras para afirmarlo. De hecho, los países desarrollados tienden a comer exceso de grasas y proteínas, y por eso tenemos tantos problemas de obesidad. Los países con peores economías tienen una dieta basada en hidratos de carbono y no tienen prácticamente obesidad, aunque eso está cambiando conforme mejoran sus economías.

» autor: jixbo

#102 La conspiración del azúcar [eng]

EricDraven — Fri, 08 Apr 2016 10:18:25 +0000

#80 Claro, no se debe ir al extremo, y yo a priori tampoco he entendido ese comentario como tal. Sí repito que sin hacer burradas y comiendo comida de verdad, no productos procesados, no creo que sea necesario preocuparte por las grasas que ingieres. Es a lo que me refería con la ternera, que a priori tiene bastante grasa saturada y no creo que sea un problema consumirla. Evidentemente si tienes la "afición" de comer mantequilla o mahonesa como si no hubiera un mañana, entonces casí mejor que sí que empieces a medirte las grasas que te estás metiendo, que así sí serán un problema... La teoría es que al ser la proteína, la grasa, y la fibra contenida en la comida real tan saciante, en principio no habría que marearse con cuánto y qué tipo de nutrientes como. Y yo creo que es una teoría bastante acertada si, como dices, aplicamos un poco de cordura.

» autor: EricDraven

#101 La conspiración del azúcar [eng]

cathan — Fri, 08 Apr 2016 10:18:00 +0000

#3 Yo he hecho algo parecido y llevo en algo menos de un año unos 15 Kg perdidos por mi cuenta (llevando ya casi 10 años en una clinica nutricionista, que no me ha servido para nada). Lo mejor de todo es que la gente lo ve como una dieta complicada, pero realmente te terminas acostumbrando y lo asumes como un habito normal, y ahí está la clave, ya te olvidas que estás a dieta porque te has acostumbrado a comer correctamente.

» autor: cathan

#100 La conspiración del azúcar [eng]

EricDraven — Fri, 08 Apr 2016 10:09:16 +0000

#81 Exacto, a eso me refería. Pero aún hay gente que afirma con total rotundidad que si te comes dos huevos al día te estás arriesgando como si te fumaras dos paquetes de tabaco.

» autor: EricDraven

#99 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 10:07:17 +0000

#96 Lo digo por que si quiero aprender inglés, no voy a buscarme de maestra a Ana Botella, por si no había quedado claro.

» autor: leucocito

#98 La conspiración del azúcar [eng]

eldelmedio — Fri, 08 Apr 2016 10:07:04 +0000

#96 No, y tampoco creo que sea relevante.

» autor: eldelmedio

#97 La conspiración del azúcar [eng]

unomasdelmonton — Fri, 08 Apr 2016 10:06:31 +0000

#92 al final es lo que han comentado más arriba tomar azúcar con moderación

» autor: unomasdelmonton

#96 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 10:04:58 +0000

#36 Tu has visto las fotos del autor de ese blog? Y será las mejores que tiene

en.gravatar.com/abehsera#pic-1

» autor: leucocito

#95 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 10:03:51 +0000

#79 Gracias por el consejo, pero está controlado. Hidratos los obtengo de las verduras principalmente, algo de fruta (sin pasarme) y, a veces, patata. Arroz, harina, no como nada. Tampoco pan.

Proteinas y grasas buenas, no me puedo pasar puesto que son MUY saciantes y no puedes comer mas que una cantidad "normal".

NO es necesario el arroz ni casi ningun cereal.

» autor: Empresaurio_Pantano

#94 La conspiración del azúcar [eng]

--166178-- — Fri, 08 Apr 2016 10:02:18 +0000

#3 Haciendo exactamente lo mismo que tu he bajado 7Kg en 2 meses y no me corto un pelo comiendo, eso si el azucar la que lleva el pan o los propios alimentos, nada de agregar azucar a nada.

» autor: --166178--

#93 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 10:01:38 +0000

#78 Si aquí lo tengo en mi huevo izquierdo.

No hace falta una búsqueda demasiado difícil para encontrar lo que me pides. Pero te recomiendo : "that sugar film", "food matters", "food inc", "Why we ger fat", "lo que dice la ciencia para adelgazar", y los que cita el libro.

De nada.

» autor: Empresaurio_Pantano

#92 La conspiración del azúcar [eng]

--76095-- — Fri, 08 Apr 2016 09:57:57 +0000

#87 correcto binguero, se de sobra de donde viene el alcohol y lo que ocurre al ingerirlo. Lo que evito (en la medida de lo posible) es la ingesta de hidratos de carbono simples en mi dieta.

» autor: --76095--

#91 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Fri, 08 Apr 2016 09:55:47 +0000

#10 Los resultados hay que mantenerlos toda una vida no un par de años.

» autor: leucocito

#90 La conspiración del azúcar [eng]

Boleteria — Fri, 08 Apr 2016 09:53:17 +0000

#13

» autor: Boleteria

#89 La conspiración del azúcar [eng]

Boleteria — Fri, 08 Apr 2016 09:48:40 +0000

» autor: Boleteria

#88 La conspiración del azúcar [eng]

unomasdelmonton — Fri, 08 Apr 2016 09:48:23 +0000

#44 ¡o el meneo es erróneo!

¿cómo saber cuál es el bueno y cuál es el malo? ¿el que comulgue con nuestras ideas?

» autor: unomasdelmonton

#87 La conspiración del azúcar [eng]

unomasdelmonton — Fri, 08 Apr 2016 09:44:30 +0000

#37 ojo!!

¿azúcar 0 y bebes alcohol? ¿en qué crees que se convierte el alcohol cuando haces la digestión?

¡Bingo! en azúcar...

» autor: unomasdelmonton

#86 La conspiración del azúcar [eng]

chemari — Fri, 08 Apr 2016 09:42:19 +0000

#7 Negativo por usar la palabra cuñado en vano!

» autor: chemari

#85 La conspiración del azúcar [eng]

unomasdelmonton — Fri, 08 Apr 2016 09:41:43 +0000

#58 #35 cuidado con las frutas, que un familiar mío terminó con diabetes por abusar de la fruta...

» autor: unomasdelmonton

#84 La conspiración del azúcar [eng]

--510043-- — Fri, 08 Apr 2016 09:36:16 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --510043--

#83 La conspiración del azúcar [eng]

unomasdelmonton — Fri, 08 Apr 2016 09:35:30 +0000

#41 más claro agua...

pasa de comer mierdas a comer bien y la única variable exitosa ha sido el azúcar

» autor: unomasdelmonton

#82 La conspiración del azúcar [eng]

--478066-- — Fri, 08 Apr 2016 09:33:10 +0000

#6 Peor es "al máximo", se reduce "al mínimo". Lo de reducí puede ser porque sea argentino.

» autor: --478066--

#81 La conspiración del azúcar [eng]

maria1988 — Fri, 08 Apr 2016 09:32:24 +0000

#28 En el tema del colesterol hay aún mucho desconocimiento. Resulta que los estudios han probado que las personas con niveles altos de colesterol tienen mayor probabilidad de padecer problemas cardíacos y también menor esperanza de vida. Así, se decidió que la medicación para bajar los niveles de colesterol era necesaria (que es el criterio que se sigue usando hoy día). Pues bien, nuevos estudios han demostrado que la toma de medicamentos para bajar el colesterol no disminuye el riesgo de problemas cardíacos ni aumenta la esperanza de vida; sin embargo, se siguen recetando estos medicamentos.

Lo más interesante es que estos estudios no son contradictorios. Correlación no implica causalidad, y es posible que el colesterol no sea la causa de los problemas cardíacos, sino solo una consecuencia más de la verdadera raíz del problema. También es posible que el colesterol sí cause problemas cardíacos, pero que una vez está alto bajarlo no sirve de nada y haya que centrarse más en medidas preventivas.

» autor: maria1988

#80 La conspiración del azúcar [eng]

morilo_mantero — Fri, 08 Apr 2016 09:16:52 +0000

#40 ¿Y quien dice que siga una dieta basada en grasas? Mi critica al comentario #3 es que es un "a mi me funciona" de libro. Y si el "a mi me funciona" lo criticamos cuando justifica cosas como homeopatias o reikis, tampoco deberiamos ensalzarlo cuando se utiliza para justificar cosas que si que nos gustan. Como ya digo yo en mi comentario, hay decenas de argumentos cientificos por los que esta mas que probado los problemas de los azucares sin necesidad de recurrir a ello.

#39 Pues eso es lo que digo yo. Trato de poner un poco de cordura entre varios comentarios hablan de "no me preocupo por las grasas", "como grasas sin fijarme" o incluso el comentario al que yo respondo donde por desmentir los mantras se va al extremo opuesto insinuando que no hay relacion alguna entre grasa y problemas de salud. Y eso es totalmente erroneo.

Por ultimo, todo sea dicho, no acabo de entender muy bien tu ultima frase. La ternera no son grasas, o al menos no principalmente y de ahi que tengas que comerte casi un kilo de carne para ingerir esas 1500 calorias. En cambio, con 200 gramos de segun que quesos o con una tabla medianita de quesos y embutidos te cascas esas 1500 calorias sin despeinarte. Y ojo... no caigamos tampoco en la simplificacion. Que gran parte de las calorias de los bollos y pasteles tambien salen de las grasas (vease mantequillas o aceites).

No se porque para corregir el simplismo de "la grasa es mala" debemos caer en otros simplismo. Una dieta equilibrada es algo mucho mas complejo y se debe determinar de forma individual.

» autor: morilo_mantero

#79 La conspiración del azúcar [eng]

jixbo — Fri, 08 Apr 2016 09:16:43 +0000

#64 ¿No tomas hidratos de carbono? ¿Arroz al menos?
Ten cuidado porque quizá estés haciendo una dieta hiperproteica, y aunque adelgaza mucho, son fatales para la salud.

» autor: jixbo

#78 La conspiración del azúcar [eng]

chavi — Fri, 08 Apr 2016 09:14:53 +0000

#64 ¿Y donde me contradice el artículo?

¿No tienes un estudio serio que demuestre que el azúcar es perjudicial para la salud EN CUALQUIER CANTIDAD?

» autor: chavi

#77 La conspiración del azúcar [eng]

Willou — Fri, 08 Apr 2016 09:14:28 +0000

#59 Ups, pensaba que era una errata!

» autor: Willou

#76 La conspiración del azúcar [eng]

enkara — Fri, 08 Apr 2016 09:13:15 +0000

#57 Flipa con el anuncio, le pone azúcar incluso a una naranja!

» autor: enkara

#75 La conspiración del azúcar [eng]

Derko_89 — Fri, 08 Apr 2016 09:12:34 +0000

#3 Aquí otro! Pasé de desayunar dulce (madalenas) a desayunar salado (pan tostado con aceite, jamón york y queso curado) y perdí 10kg en un año.

» autor: Derko_89

#74 La conspiración del azúcar [eng]

--456250-- — Fri, 08 Apr 2016 09:02:44 +0000

#4 es la edad que dificulta perder grasa

» autor: --456250--

#73 La conspiración del azúcar [eng]

--456250-- — Fri, 08 Apr 2016 09:02:01 +0000

#3 yo sigo lo mismo pero aunque hago deporte no puedo tomar muchas grasas como el queso o ciertas carnes, etc.

Mi cuerpo sabroson tiende a engordar.

Comiendo grasas para mantenerme tendría que comer poco y prefiero comer raciones normales con más verduras y proteínas limpias (desgraciadamente).

» autor: --456250--

#72 La conspiración del azúcar [eng]

reithor — Fri, 08 Apr 2016 09:00:03 +0000

Si te lees el artículo completo sin comer ni beber nada pierdes medio kilo. Es muy interesante, pero se repite como el ajo, cuenta hasta cinco veces (en la primera mitad que he leído, la segunda la he sobremirado buscando datos de interés) lo del pobre ruso-británico defenestrado por los azucareros americanos.

» autor: reithor

#71 La conspiración del azúcar [eng]

mekeo — Fri, 08 Apr 2016 08:51:04 +0000

#3 Precisamente yo llevo un par de semanas haciendo lo que comentas y con un paso más allá, eliminando los cereales, nada de pan, pasta, etc...

Pues bien, en solo dos semanas ha mejorado mi energía y mi físico , pruébenlo señores

» autor: mekeo

#70 La conspiración del azúcar [eng]

--226131-- — Fri, 08 Apr 2016 08:46:15 +0000

#7 no se si has leido el articulo, pero en resumen dice que no se hizo caso a Yudkin quien abogo por la supresion de los azucares, y se tomo la via de la supresion de las grasas y la SUSTITUCION del aporte calorico que suministraban dichas grasas por los azucares. El resultado ha sido un incremento notable de obesidad y probelmas cardiovasculares.

Mas info en la fuente origen:
www.amazon.es/Pure-White-Deadly-Sugar-Killing-ebook/dp/B009CTYTCA/ref=

Indicar que grasas son imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo, al igual que algo de azucares por su alta energia frent a otros carbohidratos

Logicamente evita grasas "solidas" (#33) y azucares refinados, y eso implica eliminar casi toda la comida envasada (analiza tu despensa y mira cuanto azucar -siempre refinado-contienen)

Las frutas FRESCAS son una fuente estupenda de azucares en proporcion suficiente para tu organismo

Anexos
www.fundacionbengoa.org/informacion_nutricion/grasas-aceites.asp

» autor: --226131--

#69 La conspiración del azúcar [eng]

--259400-- — Fri, 08 Apr 2016 08:43:09 +0000

#9 no son excluyentes la calidad de lo que comes influye en salud cierto, la cantidad de lo que comes influye en el peso cierto, y lo de las calorías tambien es cierto, casi matematico, pero son cosas independientes, mejor alimentacion mas salud y tu peso en tiende calorias y eso es independiente de lo que comas sea saludable o no, oviamnete mejor suministrar calorias a base de alimentos sanos que a base de azucar

» autor: --259400--

#68 La conspiración del azúcar [eng]

subzero — Fri, 08 Apr 2016 08:41:53 +0000

#15 Ambas cosas --> gilipollas codiciosos buscando engañar a gilipollas comodones que prefieren ser engañados...

» autor: subzero

#67 La conspiración del azúcar [eng]

chatOGT — Fri, 08 Apr 2016 08:39:00 +0000

#39 justo creo que has dado en el clavo, con bollos te zampas 1500 calorías sin darte cuenta, cosa que no haces con un filete.

» autor: chatOGT

#66 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 08:37:18 +0000

¿Alguien de los que dice que el azúcar es bueno se ha leído dos palabras del artículo?

» autor: Empresaurio_Pantano

#65 La conspiración del azúcar [eng]

subzero — Fri, 08 Apr 2016 08:35:03 +0000

#6 Hasta yo que soy un joío ortoführer intransigente le he votado "positiffo".

Bueno, voy a comerme un azucarillo. Me lo he ganado!

» autor: subzero

#64 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 08:32:16 +0000

#47 No.

Mi experiencia abandonando el azúcar, harina, maíz y pasta.

15 kg menos. Adiós alergias y asma. Doble de rendimiento deportivo. Lee el artículo y los comentarios.

El argumento de que "estas cosas van cambiando" en este caso no es correcto. Lee el articulo, anda.

» autor: Empresaurio_Pantano

#63 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 08:30:47 +0000

#46 Es que lo que tienes que hacer es ELIMINAR el azúcar, en todas sus formas. Lo del azúcar de caña es un invento para calmar a las masas.

» autor: Empresaurio_Pantano

#62 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 08:29:26 +0000

#33 Con patatas fritas no. Leed el artículo.

» autor: Empresaurio_Pantano

#61 La conspiración del azúcar [eng]

--487729-- — Fri, 08 Apr 2016 08:28:50 +0000

#3 Pero que comes de hidratos de carbono?

» autor: --487729--

#60 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 08:28:33 +0000

#26 Si te lees el artículo. Se dice claramente que AUMENTAR LA INGESTA DE GRASAS (excepto las trans) no supone ningún tipo de problema.

La gente está comentando sin leerlo.

» autor: Empresaurio_Pantano

#59 La conspiración del azúcar [eng]

Elsasu — Fri, 08 Apr 2016 08:25:55 +0000

#55 Sip, ahora estoy en mi peso y me encuentro genial. Siento como si todos los años que me he tirado pesando 56/58 kilos los hubiese desperdiciado. Al cambiar mi dieta, empece a sentirme mejor, al sentirme mejor empecé a llevar una vida activa, al llevar una vida activa comí más y mejor, al comer más y mejor comencé a hacer ejercicio y ello me hizo engordar hasta los 70 kilos.

Para mi la mala comida y la vida sedentaria no solo genera personas obesas, tambien genera debiluchos. Depende de la genética de cada uno

» autor: Elsasu

#58 La conspiración del azúcar [eng]

rocambolescus — Fri, 08 Apr 2016 08:25:18 +0000

#35 #3 Me hace gracia cuando leo comentarios como los vuestros. Criticando el azúcar y las "harinas blancas" pero consumiendo fruta y diario a cascoporro. Algunas verduras y especialmente algunas frutas tienen índices glucémicos muy altos, casi tanto como la harina blanca de trigo (o más). Y desde luego todas tienen fructosa, que es precisamente azúcar, luego realmente estáis consumiendo mucho azúcar.

No hay que ser radical. Eliminar el azúcar de la dieta es estúpido. Igual de estúpido que eliminar las lentejas, por ejemplo. Lo importante es tener una dieta equilibrada y variada. No abusar del azúcar de la misma manera que no se abusa del aceite, o de la coliflor.

» autor: rocambolescus

#57 La conspiración del azúcar [eng]

--222052-- — Fri, 08 Apr 2016 08:25:04 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --222052--

#56 La conspiración del azúcar [eng]

--376568-- — Fri, 08 Apr 2016 08:23:50 +0000

#3 No entiendo que hables de índices glucémicos a no ser que estés hablando de diabetes. Lo correcto debe ser hablar de carga glucémica www.directoalpaladar.com/salud/carga-glucemica-que-es-y-como-usarlo-a-

» autor: --376568--

#55 La conspiración del azúcar [eng]

Willou — Fri, 08 Apr 2016 08:21:51 +0000

#53 "Resultado? he pasado de pesar 56 kilos miendiedo 1.75 a pesar 70 kilos."

¿Has engordado 14 Kg mejorando tu dieta? Qué curioso...

» autor: Willou

#54 La conspiración del azúcar [eng]

chatOGT — Fri, 08 Apr 2016 08:20:52 +0000

#3 a mí la homeopatía me funciona!

» autor: chatOGT

#53 La conspiración del azúcar [eng]

Elsasu — Fri, 08 Apr 2016 08:13:49 +0000

Mi antigua dieta era una mierda: pizzas, doritos, fuet y coca cola eran la base de mi dieta y no es coña. Dormia mal, me cansaba muy pronto todos los días, era apático mentalmente, me costaba hasta empezar un videojuego, mis dias se resumian en ir a la facultad, llegar a casa y meterme en la cama o sofa a ver series o jugar mierdi juegos que no requerian trabajo.

Mi dieta ahora viene a ser algo asi:
desayuno: pieza de fruta y tostada (por la mañana, cuando lo vas a quemar, si considero buenos los hidratos de carbono y un poco de fructosa)
media mañana: un puñadito de almedras o avellanas.
comida: por lo general hidratos de carbono lo mas sanos posible (lentejas, garbanzos, alubias) y de vez en cuando una buena pizza casera, pasta o un rico arroz caldoso.
cena: carne o pescado, solo o en sopa (por lo general 4 veces pescado y 3 carne) acompañado diversas verduras.

Resultado? he pasado de pesar 56 kilos miendiedo 1.75 a pesar 70 kilos. Estoy como nunca en la vida, echo un toro, duermo bien, aguanto el día entero realizando actividades físicas o mentales e incremento de mi líbido sexual.

Me atrevo a decir que una buena dieta no solo te hace adelgazar, sino también lo contrario si es lo que necesitas. Mi cambio ha sido increible, parezco otra persona. Me arrepiento de todos los años que he malgastado con una dieta de mierda.

» autor: Elsasu

#52 La conspiración del azúcar [eng]

sauron34_1 — Fri, 08 Apr 2016 08:05:44 +0000

Que manía con las puñeteras conspiraciones y como gusta esa palabra. No hay ninguna conspiración, el azúcar está bueno, punto, no hace falta ningún poder oculto para que la gente la consuma. La gente también sabe que el alcohol es malo y se pone hasta el culo todos los fines de semana.

Y permitidme que os diga, que no fumo, ni bebo e intento comer lo mejor posible, pero si tengo que dejar de comer dulce, me pego un tiro.

» autor: sauron34_1

#51 La conspiración del azúcar [eng]

Al-Khwarizmi — Fri, 08 Apr 2016 08:04:39 +0000

#3 Bueno, realmente en los últimos años creo que está más arraigada la idea de eliminar azúcares de la dieta que de eliminar grasas. O a lo mejor soy yo que ando demasiado por Internet (también si uno se fía mucho de la red, parece que el PPSOE va a sacar un 10%, los cambios en el mundo online van más rápido... )

En todo caso, yo debo de tener un metabolismo extraño, porque la época de mi vida en la que más adelgacé y más en forma me sentí fue cuando estuve viviendo en Singapur y me atiborraba todos los días, comida y cena, de platos enormes de arroz y noodles (en teoría hidratos de carbono, y con índice glucémico alto).

Por otra parte, cuando más engordo es cuando estoy unos días en la aldea de mis abuelos donde la dieta tradicional es algo como cerdo, cerdo, ternera, cerdo, ternera, más cerdo, un caldo para disimular (pero con carne), más ternera, más cerdo... y sin embargo comen bastante poco dulce, pocas patatas y casi nada de arroz o pasta.

Que conste que no niego que las teorías que dicen que una dieta con grasas y sin azúcares sea buena sean válidas, en el sentido de funcionar para la mayoría de la gente... ya digo que tal vez tenga un metabolismo poco común. Me da la impresión de que uno de los problemas de la dietética es que intenta dar reglas generales pero cada cuerpo y su reacción a los distintos alimentos es diferente.

» autor: Al-Khwarizmi

#50 La conspiración del azúcar [eng]

vorobon — Fri, 08 Apr 2016 08:04:01 +0000

#7 La grasa no va a las arterias. La mierda de las arterias la suele producir el cuerpo debido a la mala dieta y los carbohidratos manteniendo la insulina a tope.

» autor: vorobon

#49 La conspiración del azúcar [eng]

barkalez — Fri, 08 Apr 2016 08:03:34 +0000

Yo llevo 1 mes sin fumar nada, he aumentado mi consumo en fruta, verduras, pescados y llevo 1 semana corriendo intercalando con un día de descanso. Tengo que limar ciertas cosas, pero lo que subrayo es que tienes mas energía y puedes hacer mas cosas sin sufrir. No consumir pre-procesados. El secreto está en lo que dijo #3 mas mercado y menos super-hiper mercados. Hacer deporte es la caña, si no puedes porque te duelen las rodillas vete a andar con tu mujer. Lee, duerme, folla, ve al campo, vive.

» autor: barkalez

#48 La conspiración del azúcar [eng]

--496908-- — Fri, 08 Apr 2016 08:01:01 +0000

No puede ser, en meneame aprendí que las conspiraciones son cosas de magufos y no existen.

» autor: --496908--

#47 La conspiración del azúcar [eng]

chavi — Fri, 08 Apr 2016 07:56:24 +0000

Bueno. No es cuestión de azúcar si o no. Es una cuestión de cantidades, como todo.

Que alguien indique su experiencia haciendo como único cambio abandonar absolutamente el azúcar. NINGUNO, a no ser que fuera un consumidor de azúcar en cantidades industriales.

Otro tema es si el azúcar es cancerígeno. Si puede ser, que alguien me muestre un estudio serio que lleve más allá de concluir que vivir mata. Los estudios estadísticos sobre productos "cancerígenos" dan asco. Que proporcionen pruebas científicas o una estadística que demuestre causalidad, no únicamente correlación.

Lo que es bueno durante unos años, los siguientes mata y los siguientes constituyen una dieta inmejorable. Vamos hombre...

» autor: chavi

#46 La conspiración del azúcar [eng]

--152597-- — Fri, 08 Apr 2016 07:55:25 +0000

Sinceramente yo llevo 1 año que he cambiado al azucar de caña y todavia no he notado la diferencia, aunque espero vivir algun año mas

» autor: --152597--

#45 La conspiración del azúcar [eng]

michaelknight — Fri, 08 Apr 2016 07:54:07 +0000

#18 El azúcar no es un veneno. Otra cosa es que su abuso sea perjudicial, que lo es. www.gominolasdepetroleo.com/2014/12/el-mito-de-los-cinco-venenos-blanc

» autor: michaelknight

#44 La conspiración del azúcar [eng]

--32547-- — Fri, 08 Apr 2016 07:53:42 +0000

Este meneo demuestra que el blog gominolasdepetroleo, que decía lo contrario, o es un incompetente, o es un vendido.

» autor: --32547--

#43 La conspiración del azúcar [eng]

Peazo_galgo — Fri, 08 Apr 2016 07:53:09 +0000

Para el que aún crea que la comida no ha empeorado que se busque cualquier filmación donde se vea gente normal caminando por la calle en Estados Unidos en los años 60-70 y compare ahora... Por ejemplo con los programas de realities que se ven ahora en canales de machotes tipo Mega o Discovery Max.

Es muy llamativo ver cómo la mayoría de la peña estaban delgados y ahora hay un porcentaje de gente con sobrepeso y megapeso brutal... Y el tema de la comida procesada efectivamente tiene mucho que ver.

De hecho en muchas cosas las multinacionales hacen versiones especiales para los useños porque tienen ya el paladar tan atrofiado que si no cargan todo con azúcar y sal a saco no les gusta... Un ejemplo: cuando Michelle Obama vino hace unos años de paso por Granada se tomó un helado en la heladería más famosa de la ciudad y se quejo de que estaba poco dulce... Y doy fe que azúcar precisamente no les faltan a esos helados...

Es lo de siempre, la industria alimentaria hace negocio con esto, y la de los suplementos dieteticos y la sanidad privada también con las patologías que provoca este tipo de alimentación. Capitalismo de manual : todos ganan win - win profit, el jodido el americano medio pero que dios bendiga América y el modo de vida americano...

» autor: Peazo_galgo

#42 La conspiración del azúcar [eng]

--474877-- — Fri, 08 Apr 2016 07:52:01 +0000

Bueno, ya era hora de dejar de mojar el beicon en azúcar, desde ahora a rebozarlo en manteca y pan rallado .

» autor: --474877--

#41 La conspiración del azúcar [eng]

chavi — Fri, 08 Apr 2016 07:50:00 +0000

#4 Y después de hacer todo eso, la conclusión es que el azúcar es malo.....

Vaya.

» autor: chavi

#40 La conspiración del azúcar [eng]

Maegruin — Fri, 08 Apr 2016 07:44:07 +0000

#33 El comentario #3 no sigue una dieta basada en grasas, solo dice que no las ha eliminado completamente, y estoy de acuerdo. Algunos productos como la carne, huevos o leche son de las mejores fuentes de proteinas que hay, y muchas veces se eliminan de muchas dietas de adelgazamiento. Aparte hay otro tipo de grasas como las del aceite de oliva, aguacate,... que son muy necesarias e incluso beneficiosas para nuestra salud. Está claro que no es saludable llevar una dieta basada en grasas y creo que nadie ha dicho eso, pero tampoco es bueno desecharlas del todo.

» autor: Maegruin

#39 La conspiración del azúcar [eng]

EricDraven — Fri, 08 Apr 2016 07:42:17 +0000

#33 Claro, no creo que nadie proponga una dieta a base de grasas como norma general (aunque una dieta cetogénica, que en esencia es eso, puede tener su utilidad para ciertas situaciones) si no que lo que se dice es que se pierda el miedo a las grasas que durante años nos han inculcado. Una adecuada ingesta de grasas saturadas es necesaria, por ejemplo, para tener una buena producción endógena de hormonas sexuales, con todo lo que ello conlleva. Yo siempre recomiendo como pautas simples: basa tu dieta en verdura y fruta, y sobre esa base, come comida real (lo menos procesada posible), sin miedo a las grasas, si te apetece desayunar mantequilla, hazlo, o comerte un buen plato de jamón, adelante, por supuesto con cabeza, no comiendo por pura gula. Una de las cosas buenas de la grasa es que es muy saciante, cosa que no pasa con el azúcar, que a base de bollos te puedes meter 1500 calorías en una comida sin darte cuenta, cosa que a base de ternera es complicado.

» autor: EricDraven

#38 La conspiración del azúcar [eng]

Elanor — Fri, 08 Apr 2016 07:41:23 +0000

#3 Yo hacía lo mismo que tu, y no solo no perdía peso, sino que tenía el colesterol en unos niveles alarmantemente altos. He conseguido bajar de peso y de colesterol a base se verdura todos los días. Quitar casi todo el queso y embutidos, y carne roja sólo una vez a la semana. Pescado, legumbres y huevos sin problemas. Leche poca y desnatada.

Obviamente rducir todo el azúcar y edulcorantes. Sólo la cucharadita del café de la mañana.

Mi recomendación es que siempre es bueno aconsejarse por un profesional.

Cada cuerpo es un mundo, y lo que a uno le funciona, a otro no.

Ahora si, a nivel de calidad de vida, no se lo recomiendo a nadie...

» autor: Elanor

#37 La conspiración del azúcar [eng]

--76095-- — Fri, 08 Apr 2016 07:39:30 +0000

#3 Lo que dices es completamente cierto.
Yo llevo casi 6 meses con las mismas pautas que expones, sumando 45 minutos de ejercicio dos o tres días a la semana. Y algunas semanas ni eso.
Mis homenajes de carne a la brasa son sagrados, el vino que no falte (moderado, siendo el único alcohol que tomo), pizzas caseras de verduras con su montón de mozzarella,... Una delicia de dieta.
Pero azúcar ni en el café, cero pasteles, precocinados, y todo lo que pueda evitar.

Resultados espectaculares, bajé en 6 meses de 96 a 83 kilos y aunque ya bajo menos, todos los meses se reduce algo. En 3 meses entro en mi "peso óptimo". Pero lo más importante, no he tenido nada de ansiedad, descanso mejor, tengo energía de sobra...

» autor: --76095--

#36 La conspiración del azúcar [eng]

eldelmedio — Fri, 08 Apr 2016 07:30:37 +0000

#7 Libre eres de opinar, como también de saber en qué se basan otros para opinar distinto
carlosabehsera.wordpress.com/2012/08/13/el-engano-del-siglo-xx/

» autor: eldelmedio

#35 La conspiración del azúcar [eng]

kimbbo — Fri, 08 Apr 2016 07:29:57 +0000

#3 Yo hice lo mismo que tú más o menos. Reduje al máximo la ingesta de azúcar y harinas blancas. Lo normal es que coma sano, dieta mediterránea, pescados, verduras, mucha fruta etc., nada o casi nada de bebidas gaseosas o azucaradas, golosinas y enredos varios. Ahora bien, si un día por lo que sea me tengo que comer una hamburguesa grasienta me la como, o un pastel de chocolate blanco fundido. Pero estas dos últimas son días muy muy excepcionales.

En mi caso yo ya hacía mucho ejercicio, y aún así perdí 8 kilos en 1 año y sobre todo mejoraron mis digestiones, etc.

En fin, todo un acierto ese cambio de alimentación dejando azúcares refinados y harinas blancas fuera de mi dieta.

» autor: kimbbo

#34 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 07:27:45 +0000

#31 Exacto, pero cada vez somos más (aunque rara vez me encuentro alguien que haga lo mismo). Pero después de perder tanto peso, cada vez más compañeros y amigos me preguntan: Qué coño has hecho, que quiero hacer lo mismo.

Así que tiempo al tiempo, y dejar que tu salud te salga por los poros.

» autor: Empresaurio_Pantano

#33 La conspiración del azúcar [eng]

morilo_mantero — Fri, 08 Apr 2016 07:27:44 +0000

Que el azucar sea peor no significa que la grasa sea buena. Que leyendo a algunos aqui parece que esteis animando a formar el club de la panceta con patatas fritas.

#28 Pues #7 tiene razon y no la tiene al mismo tiempo. 3 es el tipo comentario cuñado cuyo unico argumento es "a mi me funciona". Por otro lado, no tiene razon, porque como tu dices hay decenas de argumentos no cuñados que le dan la razon a 3.

Y por favor. No digamos tonterias. Una dieta a base de grasas es malisima. El problema es que muy poca gente tiene hoy en dia una dieta a base de grasas al mismo nivel que se tienen dietas a bases de azucares. Sobretodo, porque por desgracia, en la sociedad, se ha impuesto los precocinados, bollerias y bebidas azucaradas casi casi como base de la dieta.

» autor: morilo_mantero

#32 La conspiración del azúcar [eng]

EricDraven — Fri, 08 Apr 2016 07:27:21 +0000

#27 me alegra ver que cada vez hay más gente aprendiendo a comer.

» autor: EricDraven

#31 La conspiración del azúcar [eng]

EricDraven — Fri, 08 Apr 2016 07:25:50 +0000

#22 A mí también me resulta problemático, por fastidioso, el tener que ponerte a dar explicaciones cuando le dices a alguien que no quieres tomarte una cerveza, o un chupito o un dulzajo de postre, porque intentas comer sano y perder unos kilos, justo después de clavarte un chuletón

» autor: EricDraven

#30 La conspiración del azúcar [eng]

--331746-- — Fri, 08 Apr 2016 07:23:37 +0000

#3 También hay gente que se ríe cuando se le dice que el azúcar favorece la aparición de cáncer. Estúpidos.

» autor: --331746--

#29 La conspiración del azúcar [eng]

--145322-- — Fri, 08 Apr 2016 07:21:36 +0000

#13

» autor: --145322--

#28 La conspiración del azúcar [eng]

EricDraven — Fri, 08 Apr 2016 07:18:39 +0000

#7 antes de acusar a #3 de cuñado, mejor estudia las funciones de la grasa, incluso la saturada, en el cuerpo, y mírate los estudios acerca de ingesta de colesterol y niveles de colesterol, o incluso los de niveles de colesterol y riesgo cardíaco. Lo digo porque el que está haciendo mucho el cuñado repitiendo mantras desmentidos hace años eres tú.

» autor: EricDraven

#27 La conspiración del azúcar [eng]

Yelmo — Fri, 08 Apr 2016 07:16:34 +0000

#3 +1. Yo pasé de la obesidad a un cuerpo danone con el mismo ejercicio y comiendo lo mismo pero con menos azúcar y alimentos de índice glucémico alto.

Y no me privo ni de aceite, mantequilla, huevos, quesos y similares. Muchas verduras para complementar y con el azúcar, eso sí, tolerancia cero.

» autor: Yelmo

#26 La conspiración del azúcar [eng]

Amenophis — Fri, 08 Apr 2016 07:14:52 +0000

#7 No está diciendo que haya aumentado el consumo de grasas ni nada parecido. Yo entiendo que come lo normal de grasas (no exceso, pero tampoco privándose si le apetece algo). Lo único que come mejor.

» autor: Amenophis

#25 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 07:13:32 +0000

Defensores del azúcar y el balance energético. A vuestros puestos.

» autor: Empresaurio_Pantano

#24 La conspiración del azúcar [eng]

--425756-- — Fri, 08 Apr 2016 07:13:10 +0000

Y el agua imantada de la teletienda.

» autor: --425756--

#23 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 07:12:58 +0000

#11 Busca "Plan revolucionario". De nada.

» autor: Empresaurio_Pantano

#22 La conspiración del azúcar [eng]

Empresaurio_Pantano — Fri, 08 Apr 2016 07:12:03 +0000

#3 +1, en medio año he perdido casi 15 kg, más energía y vientre plano (con ejercicio claro).

¿Problemas? Soy un puto loco por comer grasa sin sentirme culpable y me he quedado sin ropa, no me viene nada.

» autor: Empresaurio_Pantano

#21 La conspiración del azúcar [eng]

--425756-- — Fri, 08 Apr 2016 07:10:15 +0000

#3 Sin tanta especialidad y sin hacer ningún tipo de distinción entre alimentos bajé yo también de peso: nadar y cenar nada apenas.

» autor: --425756--

#20 La conspiración del azúcar [eng]

fernandojim — Fri, 08 Apr 2016 07:08:50 +0000

#7 Mira, otro progre del "azucar".

» autor: fernandojim

#19 La conspiración del azúcar [eng]

neuron — Fri, 08 Apr 2016 07:06:45 +0000

En 2011, estuve en un congreso en Santander, con una ponente de EE.UU y dijo que tarde o temprano los sodas serán tratados como el tabaco. Unos años después vi el documental Fed Up. Mola!

» autor: neuron

#18 La conspiración del azúcar [eng]

fernandojim — Fri, 08 Apr 2016 07:06:06 +0000

Que el azucar es puro veneno lo saben hasta los perros. Pero claro, como el azucar es la gran conspiración de las multinacionales y sabemos que la prensa es propiedad de estas multinacionales, no hace falta decir más.

» autor: fernandojim

#17 La conspiración del azúcar [eng]

paputayo — Fri, 08 Apr 2016 06:37:58 +0000

#11 No se trata de dejarlo, sino de reducirlo considerablemente. A veces no somos conscientes de la mierda que comemos hasta que dejamos de hacerlo. Yo también hice algo parecido pero junto con ejercicio, bajé más de 26 kilos en 9 meses y me he mantenido en mi nuevo peso por más de dos años ya. Y no pienso volver a los antiguos hábitos por nada del mundo, esto sí es calidad de vida.

» autor: paputayo

#16 La conspiración del azúcar [eng]

--486877-- — Fri, 08 Apr 2016 06:24:33 +0000

Hay demasiados mitos arragaigados en temas de alimentación, este es uno de ellos.

» autor: --486877--

#15 La conspiración del azúcar [eng]

arturios — Fri, 08 Apr 2016 05:26:47 +0000

Mmmmm, me imagino al Sr. Burns diciendo excelente mientras se frota las manos con un nuevo alijo de azúcar de caña, o mejor, al consumidor prefiriendo el producto cargado de azúcar y aceite de palma por que sabe mejor (y le importa una mierda su salud) ¿conspiración o es que somos gilipollas?

» autor: arturios

#14 La conspiración del azúcar [eng]

arturios — Fri, 08 Apr 2016 05:20:35 +0000

#3 También está el problema de la componente genética, yo llevo haciendo eso casi una década y no adelgazo apenas y encima acabé como diabético tipo II, aunque dentro de mi familia, tanto paterna como materna, hay uno que NO es diabético. No quiero ni imaginar si me hubieran gustado los alimentos industriales y el dulce.

» autor: arturios

#13 La conspiración del azúcar [eng]

--352386-- — Fri, 08 Apr 2016 03:47:36 +0000

#3 Pero.... sigues sin ligar

» autor: --352386--

#12 La conspiración del azúcar [eng]

--509896-- — Fri, 08 Apr 2016 02:01:52 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --509896--

#11 La conspiración del azúcar [eng]

oliver7 — Fri, 08 Apr 2016 01:14:30 +0000

#3 Yo algún día también me lo he planteado, pero es tal la adicción que me resulta cuanto menos complicado seguir durante un tiempo prolongado en el sentido de no probar ningún alimento glucémico. Y no fumo y bebo en pocas ocasiones.

Pero leyéndote me dan más ganas de probarlo. Y lo que aún más me motivaría sería hacer un estudio con grupos control y experimentales. Eso sí, el experimental las iba a pasar putas o a tener deslices con el azúcar. Porque me da que el mono es alto. Y mira que yo es que tampoco me considere muy adicto al azúcar, pero prácticamente todos los días algo consumo. Y practico ejercicio físico y deporte, siendo de complexión delgada/atlética.

» autor: oliver7

#10 La conspiración del azúcar [eng]

pollo — Thu, 07 Apr 2016 19:51:08 +0000

#7 ¿Qué está haciendo erroneamente? Come de todo y está bajando de peso y se siente mejor físicamente.
A lo mejor lo único que hace "mal" es no seguir el cánon. Si la teoría contradice los resultados, a los resultados que les jodan.

» autor: pollo

#9 La conspiración del azúcar [eng]

pollo — Thu, 07 Apr 2016 19:47:56 +0000

#5 Al final es lo que comes, no el valor energético de lo que comes (que además se determina quemando los alimentos y midiendo con un calorímetro, todo muy lógico y muy consistente con el cuerpo humano).

» autor: pollo

#8 La conspiración del azúcar [eng]

pollo — Thu, 07 Apr 2016 19:46:14 +0000

#3 Reduje, no reducí. Pero te voto positivo porque esta es la realidad del adelgazamiento y no las bobadas de siempre.

» autor: pollo

#7 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Thu, 07 Apr 2016 18:51:02 +0000

#3 Un poquito de grasa de la buena siempre viene bien para las arterias no?

He aquí un cuñado que acabará con estatinas, insulina y viagra, espero que tengas suerte y aún quede algo de sanidad pública en unos pocos años. Sin acritud.

» autor: leucocito

#6 La conspiración del azúcar [eng]

asola33 — Thu, 07 Apr 2016 18:00:09 +0000

#3 Lástima de los "reducí". El resto, muy interesante.

» autor: asola33

#5 La conspiración del azúcar [eng]

--510382-- — Thu, 07 Apr 2016 17:51:45 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --510382--

#4 La conspiración del azúcar [eng]

--219040-- — Thu, 07 Apr 2016 17:50:40 +0000

#3 A mi me ha pasado lo mismo, pero además añadiendo de 45 minutos a 2 horas de deporte 5 veces por semana. No me he sentí mejor en mi vida... y ya tengo 40+

Pero a mí sí que me ha costado mucho el bajar de peso.

» autor: --219040--

#3 La conspiración del azúcar [eng]

Boleteria — Thu, 07 Apr 2016 17:21:06 +0000

La idea está tan arraigada que a la gente le sigue costando entenderlo o prefieren seguir burlandose de esto.

Hace un año decidí hacer la prueba con mi propio cuerpo, porque total, no creo que fuese peor castigo que beber alcohol todos los fines de semana o fumar a diario como hacen otros.

Hice lo siguiente:
- Reducí el azúcar al máximo.
- Nada de alimentos con indices glucemicos altos.
- Nada de productos precocinados.
- Verdura a diario.
- Pescado varias veces a la semana.
- Carne varias veces a la semana y de cualquier tipo.
- Nada de miedo a las grasas, si me apetecía jamón, queso, mantequilla (de la de verdad) o lo que fuese lo comía y punto.

Basicamente comía más de mercado y menos de supermercado.
En ningun momento reducí la cantidad por comida, ni miré las calorías.

Un año después, los resultados fueron:
- Perdí los kilos de más.
- Adiós barriga. ¿Vientre plano después de los 20? No me lo podía creer.
- Aunque perdí peso, prácticamente todo fue grasa, el musculo se conservó bien y eso que apenas hice ejercicio durante el experimento.
- Más energía y emocionalmente más animado.
- Mejor sueño.

Esta es mi experiencía, y me da igual la batallita que tengan las compañias y sus estudios comprados, para mi está claro que es lo sano y que no lo es.

El que tenga curiosidad que lo pruebe el mismo, no es tán díficil y no tiene nada de dieta o regimen, simplemente es comer bien y como se ha hecho toda la vida.

» autor: Boleteria

#2 La conspiración del azúcar [eng]

leucocito — Thu, 07 Apr 2016 16:41:47 +0000

Jajaja, Robert Lustig, el experto en nutrición que no entra ni por el Arco de Triunfo.

» autor: leucocito

#1 La conspiración del azúcar [eng]

pepel — Thu, 07 Apr 2016 16:39:26 +0000

relacionada: www.meneame.net/story/tasa-azucar-reino-unido-puede-ser-buena-idea

» autor: pepel