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#144 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

triturator — Mon, 16 May 2016 12:54:37 +0000

Sospecho que en Islandia debe haber algún blog explicando cómo en España cogen intestinos de cerdo, los rellenan de sangre fermentada, y luego se los comen.

» autor: triturator

#143 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Sat, 14 May 2016 23:27:45 +0000

#80 Interesante

» autor: --513458--

#142 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

sisko69 — Sat, 14 May 2016 20:11:55 +0000

#140 PD. Pareces saber de lo que hablas. Te he agregado como amiga, podemos compartir historietas de vagamundos. Me encantaria saber de tus viajes. Un saludo.

» autor: sisko69

#141 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

sisko69 — Sat, 14 May 2016 20:06:31 +0000

#140 Por eso digo precisamente que cuando has viajado, sabes cuando es posible que hayas pillado algo o no. Y si, la automedicación (sabiendo lo que haces) puede hacer que sobrevivas a un viaje demoledor o que termines deshidratado en una cuneta.

Yo he tenido que salir a la carrera desde una aldea perdida de brasil buscando la civilización. Estuve hecho una puta mierda en el hospital 15 dias por culpa de"una broma local". Y recurrí a todo lo que tuve en mis manos para llegar al hospital en mas o menos condiciones para que alguien que realmente sabe arreglar lo que me pasa, pudiera trabajar.

No te digo saber lo que tienes, te digo saber lo que NO tienes. Y si te pasas con el picante o con el aceite (como me suele pasar a mi), sepas que puede que sea una soltura puntual en lugar de algo realmente peligroso.

Si al dia siguiente sigues jodido, corre, vas un dia tarde.

» autor: sisko69

#140 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Sat, 14 May 2016 17:59:24 +0000

#139 Como viajada está una te recomienda que esa falsa sensación de seguridad y ese automedicarse ante algo que crees que sabes qué es te lo ahorres.
La prevención básica que comentas es lo que saben todos los viajeros que han salido de su país alguna vez, y está genial si vas a viajar en grupos organizados a sitios turísticos. Fuera de eso, ya puedes empezar a tener cuidado, que te garantizo que el agua embotellada en una aldea del amazonas, escasea, lo mismo que la leche pasteurizada en zonas rurales de Camboya o la higiene en general en las zonas rurales de la India.

» autor: --503028--

#139 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

sisko69 — Sat, 14 May 2016 17:25:33 +0000

#137 Una gangrena gaseosa supongo que se nota mas que una cagalera por indigestion.

La cosa va al reves, te pasas con el picante y luego tomas fortasec. Al menos yo noto la diferencia entre algo leve que me genera una molestia y algo que me dice "corre y busca la civilización a toda leche". Igual es que me gusta saber de cosas que me pueden salvar la vida. Cosas como: lejos de la civilizacion beber siempre agua embotellada o cerveza, comer siempre alimentos cocinados, etc. Tambien cosas como cambiar una rueda, apañar una fuga en el radiador y demas. Viajado que esta uno.

» autor: sisko69

#138 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--312149-- — Sat, 14 May 2016 12:57:56 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --312149--

#137 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Sat, 14 May 2016 12:40:27 +0000

#135 Y si en vez de una semana de cagalera te da una gangrena gaseosa y pierdes una pierna, pues mira, la pierdes pero sin parar cada dos horas a cagar bajo un arbusto, ¿no?
ESO es lo que aprendes cuando te vas por ahí a aldeas perdidas.
El ejemplo del resort aplica más a lo que tú cuentas: "creo (porque lo crees, no lo sabes) que no es nada serio, así que me tomo esto y hala, total, estoy en un sitio civilizado y seguro"

Edit: por cierto fortasec + pasarse con el picante = disfruta de la úlcera

» autor: --503028--

#136 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Miguel_Martinez_1 — Sat, 14 May 2016 10:46:05 +0000

#57 las patas de pollo hasta hace cuatro días era un manjar en la España rural
www.rtve.es/alacarta/videos/torres-en-la-cocina/torres-cocina-pollo/32

» autor: Miguel_Martinez_1

#135 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

sisko69 — Sat, 14 May 2016 10:11:40 +0000

#134 Todo el mundo cuando pasa tres cagaleras de la muerte por comer picante, aprende que si come mucho picante, cagalera de la muerte. Es asi, la gente aprende, no es un superpoder.

Cuando te estas cagando encima, en una aldea de brasil(por ejemplo) y el medico en condiciones mas cercano esta a dia y medio de coche por carreteras de pena. Te tomas lo que sea, vas al medico y si en lugar de un par de dias, estas una semana en cama, pues mira.

Otra cosa es que vayas de turista y no salgas del resort, con su enfermeria bien cerquita para que no te pase nada. Pero para mi eso no es viajar, eso es turismo.

» autor: sisko69

#134 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Sat, 14 May 2016 09:07:05 +0000

#131 A ver, no. Repito: fortasec, sin saber lo que tienes, no. Peligro. Alarga la infección en caso de que sea bacteriana o puede llegar a provocarla si tu cuerpo está expulsando algo en mal estado y tú te empeñas en que se quede dentro.
Las ntoxicaciones por alimentos hay que dejarlas salir salvo que el médico te diga lo contrario (por riesgo de deshidratación o por lo que sea).
Y no, por mucho que hayas viajado, no te aparecen superpoderes para predecir qué has pillado por comer algo extraño. Yo diría que es al revés, cuando has viajado algo más que "un poco" y has pillado alguna que otra cosa divertida es cuando empiezas a darte cuenta de que automedicarse para esconder los síntomas sin conocer la causa es una mala idea.

» autor: --503028--

#133 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--38321-- — Sat, 14 May 2016 09:01:44 +0000

#9

Es que tú no sabes cómo se ser iba el cabrales hace años. Estaba en el mostrador y sin refrigerar y literalmente tenía gusanos ... Y la gente se los comía.

» autor: --38321--

#132 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--38321-- — Sat, 14 May 2016 09:00:33 +0000

#3

Casi prefiero el tiburón ese podrido que la guarrada sueca.

» autor: --38321--

#131 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

sisko69 — Sat, 14 May 2016 08:58:51 +0000

#129 Si has viajado un poco, sabes diferenciar entre una diarrea y un "me ha sentado mal esta cosa extraña". Con lo segundo fortasec y listo, con lo primero fortasec para no cagarte encima y carrera hacia el medico.

» autor: sisko69

#130 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--88270-- — Sat, 14 May 2016 08:57:33 +0000

#32 Puag! Si! Es ese!

» autor: --88270--

#129 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Sat, 14 May 2016 08:36:28 +0000

#119 Cuando no sabes si la comida te ha sentado mal porque está en mal estado, por alguna bacteria o, simplemente, porque no te ha sentado bien, está contraindicado tomar antidiarreicos.
Mira tú qué gracia si pillas una e.coli y te atiborras a fortasec.

» autor: --503028--

#128 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Sat, 14 May 2016 08:22:06 +0000

#63 En la nevera, envuelto en un trapo húmedo dentro de una quesera. Apenas huele y se conserva estupendamente.

» autor: --503028--

#127 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--61282-- — Sat, 14 May 2016 08:20:43 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --61282--

#126 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

kovaliov — Sat, 14 May 2016 06:26:18 +0000

#1 en Asturias se come de toda la vida

asturiasengancha.wordpress.com/2013/08/15/el-curadillo-de-cudillero/

» autor: kovaliov

#125 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Zeratul — Sat, 14 May 2016 05:59:52 +0000

Bueno, los productos de carne o pescado fermentados o curados tienen mucha historia por toda Europa. Incluso en el antiguo imperio romano se consumía como aliño gourmet el "garum", una salsa hecha con tripas de pescado fermentadas que producían en el Sur de España.

» autor: Zeratul

#124 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

txirrindulari — Sat, 14 May 2016 05:00:22 +0000

#1 #8 pues yo probé uno casero que era una autentica delicia y otro de supermercado en su frasquito que efectivamente atufaba a amónico y era incomible. Pero el casero lo tengo en la memoria como un manjar.

» autor: txirrindulari

#123 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

JAIL — Fri, 13 May 2016 23:06:03 +0000

#16 Ni ese ni ninguno: los peces normales sueltan la urea que sobra por las agallas, los tiburones la almacenan en la piel/músculos.

» autor: JAIL

#122 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--507491-- — Fri, 13 May 2016 22:55:25 +0000

#75 A pulmón. No olvides que eran vikingos: los de Bilbao del norte.

» autor: --507491--

#121 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

sotillo — Fri, 13 May 2016 22:49:34 +0000

#97 No está completo y te aseguro que lo pinche

» autor: sotillo

#120 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Elián — Fri, 13 May 2016 22:38:14 +0000

#78 Hay gente aquí que hace la tortilla con ajo. Venga ya hombre.

» autor: Elián

#119 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

sisko69 — Fri, 13 May 2016 22:36:11 +0000

#29 Fortasec es tu amigo. Es mi compañero de viaje siempre.

» autor: sisko69

#118 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

sisko69 — Fri, 13 May 2016 22:33:04 +0000

#44 Otro al que le encantan! Saben un poco raro al principio pero estan buenisimos.

» autor: sisko69

#117 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

azenbugranto — Fri, 13 May 2016 22:26:20 +0000

#1 Los quesos tipo Camembert, si se te olvidan en la nevera, acaban oliendo a amoniaco por degradación de las proteínas.

Es cuando más me gustan...

» autor: azenbugranto

#116 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--507491-- — Fri, 13 May 2016 22:22:32 +0000

#91 Yo solo como arenques ahumados o marinados con crema agria y pepinillos. No conozco esta modalidad fermentada.
Pero el tío es torpe abriendo la lata hasta la desesperación.

» autor: --507491--

#115 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

quint — Fri, 13 May 2016 22:14:22 +0000

#112 aquí en mexico se comen bastante. te las venden en los puestos de la calle con salsa picante y limón.

» autor: quint

#114 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--507156-- — Fri, 13 May 2016 22:11:25 +0000

¿Pero habéis visto la foto con el cuerno que sostiene un basito de plástico lleno de palillos? No había visto nada más hortera desde que visité Londres

» autor: --507156--

#113 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Pitt — Fri, 13 May 2016 22:01:19 +0000

#10 #69 Ese ese, puajjjjj

» autor: Pitt

#112 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--326811-- — Fri, 13 May 2016 21:44:56 +0000

#87 y las patas de pollo. Bueno, ahora supongo que ya no se lleva, pero mi madre, y otras de la época las comían bastante. Ella se las preparaba churrascándolas directamente en el fogón de la cocina. Olía a pelo quemao..

» autor: --326811--

#111 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

limondelcaribe — Fri, 13 May 2016 21:42:44 +0000

#96 jojojo. Buscad, buscad, que tiene página propia.

Puaj!

» autor: limondelcaribe

#110 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--339500-- — Fri, 13 May 2016 21:38:09 +0000

Jamón

» autor: --339500--

#109 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

mefistófeles — Fri, 13 May 2016 21:37:26 +0000

#17 Y si no la prubeas ¿cómo puedes saber que no es de tu agrado? No es crítica, que con esto de la comida cada uno es como es. A mí me encanta probar sabores nuevos...aunque a veces la pifio de escándalo Otros prefieren ir sobre seguro y no andar con tonterías, que si lo pensamos bien, es más juicioso, pero...

» autor: mefistófeles

#108 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 21:37:05 +0000

#102 Con lo mal que huele eso y lo que salpica...

» autor: --513458--

#107 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

limondelcaribe — Fri, 13 May 2016 21:36:52 +0000

#34 Yo también me piraría, corriendo.

» autor: limondelcaribe

#106 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

limondelcaribe — Fri, 13 May 2016 21:35:49 +0000

#63 Doy fe del olor, no veas el olor... no se va en días.

» autor: limondelcaribe

#105 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

ewok — Fri, 13 May 2016 21:24:22 +0000

#39 es.wikipedia.org/wiki/Gusto_adquirido

» autor: ewok

#104 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--217613-- — Fri, 13 May 2016 21:12:00 +0000

Me da mucha curiosidad probar esta cosa, aunque sea una vez en la vida. Soy malo para las carnes crudas eso sí, ni siquiera puedo comer ostras.

A los conquistadores españoles no les gustaron las papas, les parecían cosas feas e insípidas dignas de indios y de cerdos. Tardaron bastante en popularizarse en Europa y se debió en parte a los enemigos ingleses y holandeses. Con el tomate también hubo aprensiones y ya ven con el maíz, con el buen clima de España, solo es popular en Canarias, mientras en la península es más bien alimento de animales o Corn Flakes. Cosa de gustos.

En mi tierra hay una comida en extinción: papas que se pudren bajo el agua, por ejemplo dentro de un canasto sumergido en el fondo de un arroyo. El olor de una papa que se pudre en condiciones de falta de oxígeno es una de las cosas más asquerosas que he olido (sucede en las bodegas), da náuseas al recordarlo minutos después, pero dicen que estas papas podridas tienen un sabor interesante.

» autor: --217613--

#103 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--507156-- — Fri, 13 May 2016 21:09:22 +0000

Uhm.. kæstur hákarl con Cabrales.. rico, rico

» autor: --507156--

#102 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--507156-- — Fri, 13 May 2016 21:06:54 +0000

#94 Tremendo inútil. Media hora para abrir una simple lata ¿los suecos no saben abrir latas o qué pasa?

» autor: --507156--

#101 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Snow7 — Fri, 13 May 2016 21:04:56 +0000

Sería parte la herencia del algún rito pagano, pero qué asco.

» autor: Snow7

#100 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 21:03:22 +0000

#98 Contra la cebolla nada, me encanta. Solo que no la quiero en mi tortilla de patata

» autor: --513458--

#99 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--507491-- — Fri, 13 May 2016 21:01:23 +0000

Como palitos ~~pescanova~~ de ¿pescado? o nuggets de ¿pollo? industriales pero a lo bestia y sin rebozar.

» autor: --507491--

#98 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

fingulod — Fri, 13 May 2016 20:59:32 +0000

#15 ¿Qué tienes en contra de la cebolla?

» autor: fingulod

#97 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

mazikeen — Fri, 13 May 2016 20:58:31 +0000

#75 www.google.es/

» autor: mazikeen

#96 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

jaspeao — Fri, 13 May 2016 20:57:28 +0000

Yo la comida más asquerosa que he visto fue la de two girls one cup.

» autor: jaspeao

#95 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

mazikeen — Fri, 13 May 2016 20:55:28 +0000

#68 Para tu colección

» autor: mazikeen

#94 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 20:53:01 +0000

#91 Vaya, un video de surstromming en el que no hacen arcadas ni gritan ni echan la pota. Una rareza

En serio, no es para tanto. Es cierto que huele a basura dejada al sol en pleno verano y que el proceso de abrir la lata es una guarrada (si no la abres sumergida), pero una vez limpio no está mal. A mi me recordó a las anchoas pero algo más fuerte.

» autor: --513458--

#93 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

mazikeen — Fri, 13 May 2016 20:43:33 +0000

#19 Se llama no salir de tu zona de confort.

» autor: mazikeen

#92 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Fri, 13 May 2016 20:43:32 +0000

#66 Bueno, cuando nos vio meter la cuchara en el carro de un centollo lo pasó peor en el sentido "os estáis comiendo el liquido interno de un bicho", pero cuando le preguntamos si quería comer caballo o prefería alguns otra cosa nos miró como a unos monstruos sin alma.

» autor: --503028--

#91 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

mazikeen — Fri, 13 May 2016 20:42:21 +0000

#17 Pero las sorpresas son sorpresas, nosotros las hacemos agradables o no. Probar cosas nuevas y que no nos gusten forman parte de la experiencia.
#15 www.youtube.com/watch?v=8JJrBRzp7tQ

» autor: mazikeen

#90 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

fantomax — Fri, 13 May 2016 20:37:34 +0000

#55 no lo he probado, me callo pues.

» autor: fantomax

#89 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--152779-- — Fri, 13 May 2016 20:34:45 +0000

#84 Es que el Cabrales no es podrido. Es simplemente que durante el proceso de curacion del queso en las cuevas se le adhiere un moho que estas tienen y que le da el peculiar olor, sabor, apariencia.

Si no se introdujera el queso en esas cuevas y se tratara normalmente saldria queso normal.

» autor: --152779--

#88 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--217613-- — Fri, 13 May 2016 20:34:44 +0000

#57 Tengo la impresión de que las sopas con patas de pollo cocidas se conocen y consumen en casi toda Hispanoamérica. Son iguales a cualquier otra presa del pollo, solo que con muy poca carne y muchos huesos. A mí no me gustan porque es trabajoso comerlas, pero es pollo.

» autor: --217613--

#87 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

mazikeen — Fri, 13 May 2016 20:27:35 +0000

#57 Aquí nos comemos las crestas de gallo

» autor: mazikeen

#86 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

silencer — Fri, 13 May 2016 20:26:05 +0000

#15 En Islandia no hay McDonalds, eso sí, es dificil comer algo q no sean hamburguesas o ribs

El tiburon ese, ni verlo de lejos, ni ganas oiga

» autor: silencer

#85 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Niggle — Fri, 13 May 2016 20:25:44 +0000

#82 en Barcelona he visto que en muchos sitios anuncian dim sum y al final solo son empanadillas... pero si vas a un sitio de verdad hay de todo

» autor: Niggle

#84 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--109791-- — Fri, 13 May 2016 20:23:59 +0000

#35 Yo iba más que nada por la parte del podrido y eso.

#63 pues yo tengo ahí en casa uno que está mas rico... No suelo tener mucho problema con el olor jajaja tampoco me dura mucho en casa como para que huela

» autor: --109791--

#83 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

ZeroHour — Fri, 13 May 2016 20:23:30 +0000

#31 Y justo hoy que tenía ganas de comerme una guisada, ni modo, toca comerla como barbacoa este fin de semana.

» autor: ZeroHour

#82 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Hart — Fri, 13 May 2016 20:13:54 +0000

#77 No es ninguna empanadilla?

» autor: Hart

#81 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

ComfortablyNumb — Fri, 13 May 2016 20:09:54 +0000

La verdad es que allí no lo come ni el tato. Sólo lo he visto en los pocos restaurantes tradicionales que había en Reikiavik.
Está malísimo, la textura es como si fuera una gominola.

» autor: ComfortablyNumb

#80 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--46835-- — Fri, 13 May 2016 20:05:14 +0000

#62 otra curiosidad sobre una de las razones de que sea problemática la cocina de la almorta.
Históricamente cocina la mujer, pues las mujeres son mucho más resistentes a la almorta que los hombres, a misma dieta un hombre ya puede estar en cama de los síntomas y una mujer perfectamente sana por eso no se vinculaba la enfermedad a la dieta.

» autor: --46835--

#79 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--224275-- — Fri, 13 May 2016 20:04:42 +0000

#48 Todo depende, yo tuve una vecina inglesa que me hacía unas comidas bien ricas.

» autor: --224275--

#78 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Alon — Fri, 13 May 2016 20:04:08 +0000

De qué os quejais? Hay gente aquí que hace la tortilla sin cebolla

» autor: Alon

#77 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Niggle — Fri, 13 May 2016 20:03:11 +0000

#74 el dim sum es una especie de "brunch" cantonés, la base son empanadillas, bollos y distintas cosas para picar, como las patas de pollo o algo que lleve huevos del mileno.

» autor: Niggle

#76 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Jebediah_Kerman — Fri, 13 May 2016 19:56:20 +0000

#3 El otro día, en unas fiestas, abrimos una lata de eso (en exteriores), que tenía guardada un amigo desde hace unos meses para tal evento.

La gente salía corriendo en todas direcciones en cuanto la lata soltó las primeras emanaciones . Aun así hubo 3 o 4 valientes que lo comieron con un pan comprado en Ikea y cebolla.

A algunos les gustó y todo

» autor: Jebediah_Kerman

#75 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Javi-_Nux — Fri, 13 May 2016 19:50:21 +0000

y como pescaban hace siglos un tiburon que suele habitar a grandes profundidades?

» autor: Javi-_Nux

#74 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Hart — Fri, 13 May 2016 19:48:45 +0000

#44 El dim sum lleva eso?

He perdido la inocencia

» autor: Hart

#73 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:47:22 +0000

#71 No, a ver, tienen sus cosas, pero la cocina británica en general cumple la ley de la triple B: boiled, bland and boring

» autor: --513458--

#72 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

subzero — Fri, 13 May 2016 19:46:21 +0000

#14 Y a veces incluso sin arroz (pero eso sí, con cebolla, como mandan los cánones meneantes...)

#24 Y "criadillas", que no sé qué parte del cerdo será...

» autor: subzero

#71 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

pinzadelaropa — Fri, 13 May 2016 19:46:20 +0000

#67 es una broma, cuando fui comí bien (chino, turco, español, etc) y sólo estuve unos días, realmente no tengo conocimiento de la comida de allí pero viendoles comer en la costa dan miedo.

» autor: pinzadelaropa

#70 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:44:10 +0000

#60 Un amigo mio que está currando en Vietnam los probó y dice que nunca más

#69 Lo que hace la necesidad.

» autor: --513458--

#69 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

fenix- — Fri, 13 May 2016 19:44:03 +0000

#32 Aquí os va www.rinconabstracto.com/2012/03/kiviaq-probablemente-el-plato-de-comid

» autor: fenix-

#68 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--501772-- — Fri, 13 May 2016 19:43:07 +0000

Venga, dejaos de hipótesis chorras. Yo os voy a contar el por qué.

Porque fue a la isla uno del PP, una vez remota, lo probó, le gustó porque tenía el olfato y el gusto atorado debido a la costumbre a las cloacas en que trabaja y al verlo pensaron: si este con cara gilipollas tiene dinero igual es porque la mierda ésta de tiburón es mágica. Y lo imitaron.

¿Lo pilláis ya?...

» autor: --501772--

#67 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:41:56 +0000

#64 Eh, que los ingleses han aportado grandes cosas a la gastronomía, como la salsa Worcester, el buey Wellington... y ya no se me ocurre más

» autor: --513458--

#66 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--76095-- — Fri, 13 May 2016 19:41:08 +0000

#52 Pues si a una americana (que no esté muy viajada) la invitas a un conejo al ajillo o a comer lechazo seguramente no le vuelves a ver el pelo.

» autor: --76095--

#65 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Peter_Feinmann — Fri, 13 May 2016 19:40:02 +0000

#42 Eso ni corre, ni vuela: nada.

» autor: Peter_Feinmann

#64 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

pinzadelaropa — Fri, 13 May 2016 19:39:29 +0000

#12 es que hablamos de comida por eso no se habla de eso que hacen los ingleses con los alimentos.

» autor: pinzadelaropa

#63 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

pinzadelaropa — Fri, 13 May 2016 19:37:58 +0000

#9 a mi me gusta el cabrales pero no hay quien coño lo tenga en casa, ni con quesera ni con ostias...

» autor: pinzadelaropa

#62 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:35:17 +0000

#61 Sip. Y la harina de almortas que usamos para hacer gachas es tóxica. Claro, que solo si la comes todos los días, pero en la posguerra se dieron casos de intoxicación porque mucha gente no tenia otra cosa.

» autor: --513458--

#61 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513521-- — Fri, 13 May 2016 19:34:22 +0000

#51 Insisto, podrido <> curado.

PD: Sabías tu que las semillas de las manzanas tienen cianuro ?

» autor: --513521--

#60 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

malespuces — Fri, 13 May 2016 19:34:00 +0000

#25 Más asquerosos son los huevos fecundados de pato que comen en Filipinas. Se encuentran muy fácilmente en los tenderetes de la calle.

Tengo estómago de hierro y me gusta probar cosas raras, he comido varios insectos por ejemplo, pero con esto no me atreví. Ríete del Kinder bueno, estos huevos sí que tienen sorpresa

» autor: malespuces

#59 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--152779-- — Fri, 13 May 2016 19:33:30 +0000

#56 Si, pero no es la unica. O sea que les rentaba realmente mas hacer otros quesos, al menos para eso,

» autor: --152779--

#58 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Peter_Feinmann — Fri, 13 May 2016 19:32:58 +0000

#1 O sea, a meado.

» autor: Peter_Feinmann

#57 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Zalmán — Fri, 13 May 2016 19:31:36 +0000

#44 Patas de pollo... Ugh. Una vez las pedí por error en un restaurante chino y no fui capaz de comerme más que una. ¿Cómo puede la gente comerse eso crudo, así sin más? Para gustos, colores, supongo.

» autor: Zalmán

#56 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

zhensydow — Fri, 13 May 2016 19:31:33 +0000

#35 claro, claro, el queso no es una forma tradicional de conservar la leche durante largo tiempo

» autor: zhensydow

#55 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--1479-- — Fri, 13 May 2016 19:31:19 +0000

#4 A mi el Marmite (el británico, ya que el Vegemite es la versión australiana), me encanta...

» autor: --1479--

#54 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:29:58 +0000

#53 Y al aire libre. Los yankis lo hacen a lo burro porque un video de youtube en el que dicen "pues no está tan malo" y no echan la pota no tiene gracia.

» autor: --513458--

#53 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Nickair — Fri, 13 May 2016 19:26:42 +0000

#3 Hablando con un sueco me dijo algo que tiene mucho sentido: Las latas se abren dentro de una tina de agua para que no huela ^^

» autor: Nickair

#52 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Fri, 13 May 2016 19:26:33 +0000

#24 Los callos y el hígado son bastante más alarmantes que la lengua, la oreja, etc.
Aún me acuerdo de la cara de una amiga estadounidense cuando vio un paquete de callos en casa.
Yo le explicaba y ella se reía pensando que le estaba tomando el pelo. Hasta que los cociné. Y vio que no eran "trozos de cerdo" (bueno, realmente sí lo eran ). Nunca había visto a nadie ponerse verde hasta ese día.

» autor: --503028--

#51 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:26:18 +0000

Otra delicia escandinava: el lutefisk (pescado conservado en lejía) es.wikipedia.org/wiki/Lutefisk

#49 El contenido en amoniaco de la carne la conserva e impide que se desarrollen bacterias, así que decir que se "pudre" es incorrecto. Si no fuese seguro comerlo, no se permitiría su venta.

» autor: --513458--

#50 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--450068-- — Fri, 13 May 2016 19:26:07 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --450068--

#49 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513521-- — Fri, 13 May 2016 19:25:38 +0000

#47 Curado <> Podrido

» autor: --513521--

#48 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Fri, 13 May 2016 19:23:05 +0000

#12 Hablan del chorizo en vez de la morcilla, qué curioso
Ah, por cierto comida <> inglesa. Las dos no.

» autor: --503028--

#47 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:20:08 +0000

#43 Es carne curada; tiene las mismas bacterias que el jamón.

» autor: --513458--

#46 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

ED209 — Fri, 13 May 2016 19:20:04 +0000

#34 pirraban

» autor: ED209

#45 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--35879-- — Fri, 13 May 2016 19:20:02 +0000

#38 Eso mismo. Los chinchulines son de vaca, se trenzan y se hacen a la brasa. Una delicia.

» autor: --35879--

#44 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Niggle — Fri, 13 May 2016 19:19:46 +0000

#25 a mi me encantant los huvos milenarios! Y junto con las patas de pollos son la clave de un buen dim-sum!
No tienen nada de asqueroso, no saben a podrido, saben a huevo duro con toque de azufre, el nombre solo viene por su pinta.

» autor: Niggle

#43 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513521-- — Fri, 13 May 2016 19:19:20 +0000

Porque son unos guarros... Y desconocen lo que son las bacterias obviamente.

» autor: --513521--

#42 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--45561-- — Fri, 13 May 2016 19:17:43 +0000

#41 A mi me va a gustar, en mi tribu dicen que todo lo que corre y vuela a la cazuela!

» autor: --45561--

#41 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:16:46 +0000

#40 Bueno, yo lo probaría

» autor: --513458--

#40 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--45561-- — Fri, 13 May 2016 19:15:56 +0000

kæstur hákarl el nuevo buey de Kobe en Menéame.

» autor: --45561--

#39 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Cobb — Fri, 13 May 2016 19:15:24 +0000

#1 #8 Se llama gusto adquirido.

» autor: Cobb

#38 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:14:33 +0000

#28 ¿Las madejas son zarajos? Porque están cojonudos.

#30 Que aberración

» autor: --513458--

#37 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 19:13:50 +0000

#29 También puedes acabar estableciendo una duradera amistad con el sr Roca por ir a un McDonalds. Lo sé porque me ha pasado

Y bueno, lo suyo es que cuando vayas a probar la comida de otros lugares, te informes antes para evitar gastroenteritis y trampas para turistas.

» autor: --513458--

#36 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--503028-- — Fri, 13 May 2016 19:12:26 +0000

#17 No te llevarás sorpresas ni con la comida ni un par de horas después. Yo, por ejemplo, tengo ciertos problemas con la comida local de algunos países, cuando todo lleva derivados de la leche y no hay manera de hacerse entender.

» autor: --503028--

#35 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--152779-- — Fri, 13 May 2016 19:11:57 +0000

#9 Bueno el Cabrales no fue una forma tradicional de conservar los alimentos largo tiempo. Es simplemente un proceso que se da por como se cura el queso y sus ingredientes en las cuevas. Los hongos que salen, elaborando el queso de otra forma no los tendría. Y quesos hay cientos de hace siglos, al menos por Asturias.

Tal vez la elaboración de este plato de pescado se asemeje mas a las tradiciones de la matanza del cerdo, y a la elaboración de chorizos y morcilla para abastecer localmente a las familias que a lo que era el Cabrales.

» autor: --152779--

#34 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

nautamon — Fri, 13 May 2016 19:10:55 +0000

#10 Faisandage se llama eso, que se hace con muchas aves.
Y no creo que sea este plato mucho peor que el GARUM romano que estaba hecho de tripas, escamas, espinas y otras guarradas por el estilo, que dejaban fermentar, por el cual se piraban.

» autor: nautamon

#33 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Hacendado — Fri, 13 May 2016 19:10:43 +0000

Un auténtico hombre se come el hákarl como si fueran pipas y lo baja con una botellita de Brennivin.

Un hacendado saludo.

» autor: Hacendado

#32 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Pitt — Fri, 13 May 2016 19:09:25 +0000

#10 Creo que te refieres al Kiviak

» autor: Pitt

#31 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

mat_ov — Fri, 13 May 2016 19:08:01 +0000

#24 La lengua de vaca es una delicatessen, guisada está riquísima, y curada ya ni te cuento.

» autor: mat_ov

#30 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--58822-- — Fri, 13 May 2016 19:04:27 +0000

Pues igual que aquí en España, que toman tortilla de patatas con cebolla...

» autor: --58822--

#29 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--152779-- — Fri, 13 May 2016 19:02:43 +0000

#20 Cuando te pases las vacaciones habitando sobre el Sr.Roca en vez de disfrutandolas, igual sopesas la sabiduria de su consejo.

Ojo que no digo que no haya que probar la gastronomia de los lugares, pero... si no estas seguro de lo que puede ocurrir, mejor el McDonalds

» autor: --152779--

#28 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--35879-- — Fri, 13 May 2016 18:45:22 +0000

#24 Desconocía las ortiguillas, ahora quiero probarlas. Los sesos y la lengua no tienen nada de raro, prueba chinchulines o las madejas, eso es más hardcore para quien no acostumbra comer casquería.

» autor: --35879--

#27 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Potopo — Fri, 13 May 2016 16:49:47 +0000

bueno, son sus costumbres y...

» autor: Potopo

#26 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 16:48:34 +0000

#25 Tipica pollada yanki

Lo que he dicho antes: los sacas de los filetes y las hamburguesas, y se ponen melindrosos

» autor: --513458--

#25 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Miguel_Martinez_1 — Fri, 13 May 2016 16:23:39 +0000

#1 los "huevos milenarios", típicos de la gastronomía china, son la comida más asquerosa del mundo,

Ver más en:
www.20minutos.es/noticia/1110766/0/china/huevos/milenarios/

» autor: Miguel_Martinez_1

#24 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--91677-- — Fri, 13 May 2016 16:11:48 +0000

#14 y sesos fritos, y anémonas rebozadas, y lengua de vaca...

» autor: --91677--

#23 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 16:11:27 +0000

#22 Como los tuyos, ¿no?

A cascarla

» autor: --513458--

#22 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--91677-- — Fri, 13 May 2016 16:10:35 +0000

#15 esos comentarios llenos de generalizaciones sin fundamento donde el autor trata de quedar por encima del resto de los mortales...

» autor: --91677--

#21 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--35879-- — Fri, 13 May 2016 15:44:55 +0000

#16 Si, describen el aroma como a queso muy fuerte. Fermentación bacteriana, probablemente butírico… puaj.

» autor: --35879--

#20 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 14:25:02 +0000

#19 Vaya un refran estupido. Vota PP entonces

» autor: --513458--

#19 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--198199-- — Fri, 13 May 2016 14:24:20 +0000

#18 Se llama seguridad: más vale malo conocido que bueno por conocer.

» autor: --198199--

#18 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 14:15:39 +0000

#17 Pues ya me diras que gracia tiene ir a otro pais a hacer lo que haces en tu casa, y encima a quedar como el puto culo con los que te han invitado

» autor: --513458--

#17 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--198199-- — Fri, 13 May 2016 14:08:58 +0000

#15 Tío listo. Cuando yo voy a algun sitio donde la comida puede no ser de mi agrado también busco uno: No es ni de coña lo mejor del mundo, pero tampoco te llevarás sorpresas desagradables. Ya sabes lo que vas a encontrar.

» autor: --198199--

#16 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 13:22:40 +0000

#11 Es que se supone que ese tiburón en concreto no mea y acumula la urea bajo la piel; por eso apesta a amoniaco. Los islandeses lo dejan "fermentar" para que se evapore la urea.

» autor: --513458--

#15 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--513458-- — Fri, 13 May 2016 13:16:54 +0000

Pues lo mismo que aquí nos comemos la sangre del gorrino frita con cebolla

#3 Pse, casi todos son videos de yankis, y a los yankis los sacas de sus hamburguesas y sus filetes y ya se ponen melindrosos. En un congreso de la universidad invitamos una vez a un catedrádico de Boston a dar una charla, y cuando quisimos llevarlo a comer a algún sitio típico, él preguntó por el McDonalds más cercano.

Además que se lo comen mal; no limpian el pescado antes de comérselo, y realmente es la salmuera lo que huele a podrido. Antes hay que limpiarlo del líquido, y normalmente se come en trocitos pequeños y acompañado con pan y cebolla, no a palo seco.

» autor: --513458--

#14 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

milkarri — Fri, 13 May 2016 11:02:27 +0000

Y aquí comemos sangre fermentada con arroz

» autor: milkarri

#13 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--152597-- — Fri, 13 May 2016 10:10:44 +0000

Tambien en Suecia hay un plato muy popular, el arenque podrido
Delicatessen sueco y en lata
vivirsuecia.com/surstromming-la-asquerosa-delicia-sueca/

» autor: --152597--

#12 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

anxosan — Fri, 13 May 2016 09:09:57 +0000

El artículo es interesante, y para un listado de otras comidas que (algunos) consideran asquerosas, está bien el artículo enlazado a www.wsj.com/articles/SB10001424052970204661604577186843056231170 donde hablan un poco de nattō, quesos variados (Gorgonzola, Brie, Casu marzu, Stilton, Roquefort...), kimchi, gravlax, injera, chorizo , hákarl, chicha,...

Y eso que no han hablado de la comida inglesa

» autor: anxosan

#11 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--35879-- — Fri, 13 May 2016 08:24:03 +0000

Me gustaría probarlo por curiosidad, pero por la descripción me temo que debe tener ácido butírico por un tubo.

» autor: --35879--

#10 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--88270-- — Fri, 13 May 2016 07:56:56 +0000

Recuerdo en un reportaje el Igunaq, tipico de los esquimales. Meten pajaros en un saco de piel de foca, con picos y plumas, dejandolo fermentar durante meses.

Todo es cuestion de gustos. Hace no mucho en Europa era tradicional colgar la perdiz durante una semana para darle ese gustillo a podrido.

» autor: --88270--

#9 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--109791-- — Fri, 13 May 2016 07:15:49 +0000

Lo mismo pueden decir del cabrales y similares los de fuera (y lo dicen muchos de los de aquí) y no hay ningún secreto.

» autor: --109791--

#8 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

davokhin — Fri, 13 May 2016 06:25:32 +0000

#1 Efectivamente, probé un trocito estando allí y realmente dan ganas de vomitar, nunca entendí cómo se pueden tomar eso como snack... Supongo que se haría antiguamente y ya ha quedado como un atractivo para el turista porque si no, no me lo explico

» autor: davokhin

#7 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

oso_69 — Fri, 13 May 2016 05:45:44 +0000

"En cuanto a su sabor, es difícil de describir porque no se parece a nada que hayamos probado antes, pero Ana y yo estamos muy lejos de ponernos de acuerdo. A mí me pareció que su sabor era fuerte y muy desagradable. [...]

Sin embargo, Ana disfrutó mucho de la degustación y se comió no menos de 10 ó 12 trozos ya que, a su gusto, el contraste del tiburón con el sabor dulce del pan era poco menos que delicioso."

Vamos, que la gente lo come porque le gusta.

» autor: oso_69

#6 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Mark_ — Fri, 13 May 2016 05:13:40 +0000

#5 y en peores sitios.

Me recuerda al rotfisk noruego, otra "delicatesen" digna de las mejores ratas.

» autor: Mark_

#5 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--44189-- — Thu, 12 May 2016 20:04:31 +0000

Peores cosas habréis comido

» autor: --44189--

#4 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

fantomax — Wed, 11 May 2016 08:20:11 +0000

www.youtube.com/watch?v=fVKPrQv1H8I
www.metrolyrics.com/vegemite-lyrics-amanda-palmer.html
Amanda Palmer acerca del vegemite, que encima se inventaron a propósito.
es.wikipedia.org/wiki/Vegemite

» autor: fantomax

#3 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--122279-- — Wed, 11 May 2016 07:57:12 +0000

Dudo que se acerque siquiera al surstrōmming sueco.

Basta una búsqueda en youtube para flipar en colores. La gente vomita hasta la primera papilla solamente abriendo la lata....

» autor: --122279--

#2 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

Amenophis — Wed, 11 May 2016 07:05:53 +0000

Me gusta el artículo. Por que huye del "Mira que guarrada comen los Islandeses". Intenta ir más allá y ver hasta qué punto lo comen los islandeses, hasta que punto su fama es producto del turismo y por qué eligieron comer esto cuando es obvio que no es tu primera opción de comida si tienes a mano otra cosa. Muy interesante.

» autor: Amenophis

#1 El misterio del kæstur hákarl: ¿Por qué en Islandia comen tiburón "podrido"?

--423412-- — Wed, 11 May 2016 07:03:56 +0000

Muy asqueroso. Su olor recuerda notablemente al amoniaco. Hay que tener estómago para comerse eso....

» autor: --423412--