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#64 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--558543-- — Tue, 05 Dec 2017 22:20:24 +0000

La grasa del abdonen y la barriga es la más peligrosa y antiestética pero se puede eliminar. Además de manera fácil!!
Y el pan de molde lleva mucha grasa
goo.gl/5sTmSd

» autor: --558543--

#63 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

xpadim — Sun, 19 Nov 2017 22:18:08 +0000

#50 pero pan integral y circo o somos un país de pan de harina refinada?

» autor: xpadim

#62 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

Mike_Zgz — Sun, 19 Nov 2017 09:32:03 +0000

#23 Lo mismo que el azúcar moreno, que es azúcar refinado con melaza.

» autor: Mike_Zgz

#61 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--456690-- — Sun, 19 Nov 2017 01:07:55 +0000

#2 En mi panadería habitual compro bollo alto y luego les digo que me lo corten en rebanadas en la máquina que tienen y listo. Es la mejor opción.

» autor: --456690--

#60 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

xosevp — Sat, 18 Nov 2017 17:28:25 +0000

Panaderias con productos de calidad contrastada: panatics.com/la-ruta-del-buen-pan/

» autor: xosevp

#59 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

aiounsoufa — Sat, 18 Nov 2017 16:09:16 +0000

#58 que sino te fías ni de tu panadero habitual ni de algunas panaderías (en las que sorpresa, puedes preguntar como hacen el pan), siempre puedes hacértelo tú, y te puedo asegurar (como panarra) que sí se puede diferenciar cuando es refinada o no.

» autor: aiounsoufa

#58 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

Zeratul — Sat, 18 Nov 2017 12:57:53 +0000

#56 Da igual que una panadería haga su propio pan desde cero o lo use congelado, a nivel nutricional no hay diferencia si se usa la misma harina. Ya puedes hacer un pan con masa madre, amasado francés a mano y cocción en horno de piedra que si usas harina refinada a nivel nutricional será un mal alimento.

Además, distinguir pan con harina integral de pan con harina refinada con salvado no es precisamente fácil. Al final dependes de la sinceridad del panadero y, como se ve en el reportaje del que hablaba, el vender pan de harina refinada con salvado por pan integral es un fraude que se ha normalizado en las panaderías españolas.

» autor: Zeratul

#57 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

ega0201 — Sat, 18 Nov 2017 10:49:56 +0000

Me gustan los vídeos del comidista porque suelen ser objetivos, o eso me parece. No es este caso. Resulta que el pan natural probablemente sea el menos natural...y la razón es...
El pan de molde tiene muchos componentes distintos al pan normal, aunque lo hagas en casa. Por eso tiene la textura que tiene. Si no quieres comer azúcares o grasas que tiene el pan de molde, pues no comas pan de molde. Y si se pretende comentar las características de los distintos panes de molde del mercado, pues hágase de forma estricta.

» autor: ega0201

#56 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

aiounsoufa — Sat, 18 Nov 2017 08:36:52 +0000

#3 cuando se refiere al de panadería, pues obviamente que no se refiere a cualquier pan de panadería, y casi seguro que cuando dice panadería, se refiere a las que hacen el pan (horno), no las que venden baguettes que les traen congeladas...y seguramente tampoco a franquicias de panadería.
Además, que eso ya depende de tí, y de saber diferenciar un pan integral de uno que no es.

» autor: aiounsoufa

#55 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--158398-- — Fri, 17 Nov 2017 23:19:46 +0000

#15 elcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/02/25/articulo/1456400448_9082
juliobasulto.com/miel-panacea/
www.dieteticasinpatrocinadores.org/2015/07/propiedades-medicinales-de-

» autor: --158398--

#54 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

emduuy — Fri, 17 Nov 2017 22:57:43 +0000

#16 Yo compro a veces pan integral y el panadero que me lo vendía me decía que estaba hecho con las barreduras de la panadería

» autor: emduuy

#53 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

rocambolescus — Fri, 17 Nov 2017 22:36:36 +0000

#13 Se sobreentiende que, si está comiendo sándwiches o bocatas, come algo más que pan.

» autor: rocambolescus

#52 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

eqas — Fri, 17 Nov 2017 22:29:34 +0000

#41 En lidl hay un pan de molde con semillas de amapola que está genial.

» autor: eqas

#51 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

fjcm_xx — Fri, 17 Nov 2017 22:04:24 +0000

#4 Sí, y está jodiendo bien a la industria porculera con nuestra salud porque les tira a matar. Así que lo tienen que tener entre ojos. Por mi debería ser un poco más agresivo.

» autor: fjcm_xx

#50 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

A_Ramos — Fri, 17 Nov 2017 22:04:21 +0000

#38 Desgraciadamente si. Lo que me sorprende es que Punset sucumbiese a hacer tal despropósito de anuncio siendo como es. Creo que no calibró bien el impacto que iba a tener la chorrada. Quiero pensar que no fue más que un desacierto. Sigue siendo uno de los mejores divulgadores científicos que tiene este país de pan y circo.

» autor: A_Ramos

#49 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

fjcm_xx — Fri, 17 Nov 2017 21:58:49 +0000

#7 ¿No conoces el germinado de centeno (de la Finestra del Cielo)? Prueba prueba, no comerás otro.

» autor: fjcm_xx

#48 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

EricDraven — Fri, 17 Nov 2017 21:41:12 +0000

#20 ya... Te tienes que fiar de que el aceite y la harina sean como pone en la etiqueta, eso sí...

» autor: EricDraven

#47 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

crysys — Fri, 17 Nov 2017 21:31:42 +0000

#42 En cantidades de risa. Y eso si la recoges tú. La industrial del super, nada de nada. CC #15

» autor: crysys

#46 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--224237-- — Fri, 17 Nov 2017 21:20:45 +0000

#45 Tienes razón. Al contener agua, 100 gr de miel aportan algo menos de calorías que el azucar refinado (ya no son "casi idénticas", si es a lo que ibas)

Mantengo todo lo demás.

» autor: --224237--

#45 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--19782-- — Fri, 17 Nov 2017 21:14:20 +0000

#43 teniendo en cuenta que tiene un 25% menos calorías que el azúcar y que tiene vitaminas creo que te equivocas diciendo que las propiedades nutricionales son casi iguales

» autor: --19782--

#44 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

Pezzonovante — Fri, 17 Nov 2017 21:08:32 +0000

#40 Nada, todo es malo para la salud y creado por malvadas multinacionales capitalistas. Deberías cultivar, cazar o recolectar tu comida.

» autor: Pezzonovante

#43 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--224237-- — Fri, 17 Nov 2017 21:08:06 +0000

#42 En cantidad muy, muy baja. Cualquier persona de un pais desarrollado que coma "normal" y "variado" ya aporta a su organismo cantidades de esas vitaminas en cantidades mucho mayores.

A la miel se le atribuyen propiedades terapéuticas difíciles de demostrar (hay quien atribuye la mayoría de ellas al efecto placebo). A mí me viene bien para la congestión nasal porque, por su densidad, me aclara la garganta (al menos me lo parece). Pero nada más.

Puede gustar su sabor y su textura, pero es un dulce muy calórico. Y también puede provocar caries.

» autor: --224237--

#42 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--19782-- — Fri, 17 Nov 2017 20:59:47 +0000

#15 creo que la miel tiene vitaminas

» autor: --19782--

#41 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

xyzzy — Fri, 17 Nov 2017 20:58:26 +0000

#9 Curiosamente las panaderías en Alemania hacen pan y dulces con "Mohn", con semillas de amapola
Y es muy popular!

» autor: xyzzy

#40 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--160040-- — Fri, 17 Nov 2017 20:58:02 +0000

Bueno entonces que coño es lo que hay que comprar?

» autor: --160040--

#39 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--46835-- — Fri, 17 Nov 2017 20:56:12 +0000

#31 mala referencia y mal enlace, el esteárico de esa casa es de palma.
infoalimenta.com/expertos-opinan/76/78/Aceite-de-girasol-con-alto-cont el esteárico es un ácido graso saturado, hay aceite de girasol con bastante mayor componente de esa grasa, al igual que hay aceite de girasol alto oleico. Aún así el otro enlace te muestra el aprovechamiento de fracciones, usar una fracción de aceite de girasol no hace que deje de ser aceite de girasol, pero si cambia la cantidad de grasas saturadas respecto al uso sin fraccionar.

» autor: --46835--

#38 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

xyzzy — Fri, 17 Nov 2017 20:53:06 +0000

#1 Ese es el lamentable nivel de la divulgación científica en los medios públicos.
El mundo de los podcasts, afortunadamente, está a años luz de esa mierda. La pena es que se conoce poco y no hacen anuncios.

» autor: xyzzy

#37 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

squanchy — Fri, 17 Nov 2017 20:52:07 +0000

#27 O más grasa, que es lo que le añaden para hacerlo más esponjoso y que dure más tiempo. Yo he comprado panes de molde que prácticamente sabían y olían como un bizcocho.

» autor: squanchy

#36 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

squanchy — Fri, 17 Nov 2017 20:49:33 +0000

#11 En general, las leyes sobre producción alimentaria no se meten en temas morales o éticos, y se limitan a proteger a los consumidores sobre productos en mal estado, productos peligrosos, y engaños en el etiquetado. Vamos, que pueden venderte una lasaña en la que pone "80% de carne bovina, 20% de otras carnes" y meterte carne de hamster, que es legal. O de canguro. O de cocodrilo. Por muy repulsiva que te parezca un saltamontes, hay países donde se come. La mierda es pontencialmente peligrosa por las bacterias e-coli que puede contener.

» autor: squanchy

#35 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--238605-- — Fri, 17 Nov 2017 20:44:13 +0000

#3 Yo encontré en mi ciudad una panedería con un pan 100% integral ecológico: www.ecomonegros.com/
El pan no está bueno, está lo siguiente. También cuesta 3€ pero yo ya no como otra cosa.

» autor: --238605--

#34 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--441703-- — Fri, 17 Nov 2017 20:43:44 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --441703--

#33 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

squanchy — Fri, 17 Nov 2017 20:41:00 +0000

#18 De hecho, te comas lo que te comas, es muy probable que más del 50% sea agua.

» autor: squanchy

#32 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--224237-- — Fri, 17 Nov 2017 20:22:53 +0000

#30 (Quería decir que he editado mi comentario #29)

» autor: --224237--

#31 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--224237-- — Fri, 17 Nov 2017 20:17:25 +0000

#30 ¿Qué tiene que ver esa página con el pan de molde? ¿dónde dice que el ácido graso del girasol sea saturado? Estás mezclando cosas.

(He editado mi comentario #22)

» autor: --224237--

#30 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--46835-- — Fri, 17 Nov 2017 20:14:03 +0000

#29 referencia comercial: cailapares.com/acidos-grasos-aceite-girasol/
En caso de tener demanda de fracciones grasas distinta, se puede hacer en la propia fábrica: www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/sectores/aceites/productos/Gi

No lo considero fraude, pero si es algo que debería conocer el consumidor.

No es el que recuerdo, tenía menos gasas, 2 gramos, pero un gramo de grasas saturadas, y solo girasol, aunque puede ser que ni fuera Bimbo.

» autor: --46835--

#29 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--224237-- — Fri, 17 Nov 2017 20:06:50 +0000

#22 Estoy dispuesto a darte la razón si me proporcionas una referencia sobre eso que dices de los "ácidos grasos saturados de girasol" en el pan de molde. Las grasas hidrogenadas han de mencionarse como tales en la composición.

... acabo de mirarlo: 0.5% de ácidos grasos saturados. Eso es muy poco.

... y está elaborado con aceite de oliva (refinado), no con aceite de girasol. Es incluso mejor que lo que decía... dentro de lo que es un pan de molde, claro.

www.bimbo.es/productos/100-natural#informacion

» autor: --224237--

#28 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

Bernard — Fri, 17 Nov 2017 20:06:37 +0000

Este tipo de panes de molde para mí solo tienen la utilidad de "salvarte de un apuro" si no tienes pan "de verdad". Los bimbo-Panrico me parecen una castaña y además tampoco es que su sabor sea para tirar cohete. Otra opción es pan de mode de panaderia. De ese que te cortan en rebanadas delante tuyo, pero ya depende donde viva cada uno.

» autor: Bernard

#27 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--46835-- — Fri, 17 Nov 2017 20:00:02 +0000

#24 me da que allí aún usan mantequilla.

» autor: --46835--

#26 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--46835-- — Fri, 17 Nov 2017 19:58:05 +0000

#20 cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20160318/las-clasificaciones-

» autor: --46835--

#25 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

jorkab86 — Fri, 17 Nov 2017 19:57:01 +0000

De algo hay que morir, mi criterio para comprar pan de molde es el que tenga la rebanada mas gorda. Asi al tostarlo queda crujiente por fuera y esponjoso por dentro.

» autor: jorkab86

#24 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

mIDO — Fri, 17 Nov 2017 19:56:45 +0000

Algo que me sorprendió muchísimo en Nueva Zelanda es la calidad de su pan de molde. Siempre fresco, muchísimas variedades. Buena miga, mucho sabor... El de aquí parece algo químico inflado, incluso los supuestamente premium son una mierda.

» autor: mIDO

#23 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

Xtampa2 — Fri, 17 Nov 2017 19:54:01 +0000

#3 #16 Efectivamente, la inmensa mayoría de los panes integrales que se venden son hechos a partir de harina blanca refinada a la que se le ha añadido salvado, en vez de ser de harina de grano completo. Ahora bien, siempre será algo mejor que el pan blanco a secas.

» autor: Xtampa2

#22 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--46835-- — Fri, 17 Nov 2017 19:50:42 +0000

#17 ten cuidado que lo que piensas que es aceite de girasol normal es una manteca con mayor componente de ácidos grasos saturados de girasol.
Si es el pan que pienso mitad de la grasa es saturada y siendo aceite de girasol normal en la receta eso es imposible.
No es que personalmente me importe, pero es aviso, ver solo aceite de girasol no es lo mismo que la composición de grasas es como el aceite de girasol usado en casa.

» autor: --46835--

#21 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--224237-- — Fri, 17 Nov 2017 19:49:03 +0000

#10 Amigo, lo que hace engordar/adelgazar son las hormonas, no tanto las calorías. Soy de los tuyos.

» autor: --224237--

#20 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

u_1cualquiera — Fri, 17 Nov 2017 19:48:50 +0000

#6 también tengo panificadora
pero , a no ser que cultives tú mismo,por ejemplo, el aceite o la harina, no sabemos de verdad qué le ponemos
por ejemplo, la harina integral del súper... qué narices tiene?

» autor: u_1cualquiera

#19 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

fran77 — Fri, 17 Nov 2017 19:48:15 +0000

#2 de esos 5 panes no, claro esta, pero ha dicho que en los ingredientes especifique que lleva al menos un 70% de harina integral o pedirlo en panaderia

» autor: fran77

#18 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

EmuAGR — Fri, 17 Nov 2017 19:42:13 +0000

#14 Puedes engordar em volumen, pero no en masa/peso. Si comes 1kg vas a engordar como máximo 1kg, a lo que hay que restar los deshechos que el cuerpo elimina inmediatamente.

» autor: EmuAGR

#17 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--224237-- — Fri, 17 Nov 2017 19:36:50 +0000

Me parece frívolo afirmar que "[el pan bimbo 100% natural] es probablemente el menos saludable de todos". Sin justificarlo.

Yo he comparado todos los del lineal del super y es ése precisamente el que compro: tiene prácticamente la misma fibra que muchos integrales (y más que el resto de panes blancos), está elaborado solo con aceite de girasol, el nivel de azúcares (no almidones) es muy bajo y su contenido en sal está en la media. Y nos encanta su sabor. Lo malo que tiene es que es de los más caros.

En cuanto a lo de que "harina refinada + salvado =/= harina integral"... evidentemente. Pero lo bueno de la harina integral es su contenido en fibra, no su apellido. Prefiero un pan blanco con salvado que tenga un 6% de fibra que uno integral con un 4%. Es cierto que quizá no deberían llamarlo integral, pero no tiene por qué ser menos saludable.

De todas formas, cualquier día empiezan a decir que la fibra es malísima...

» autor: --224237--

#16 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

prqt — Fri, 17 Nov 2017 19:31:19 +0000

#3 Mi familia tiene unos campos sin uso. Algún año han plantado trigo para autoconsumo y vi el proceso desde limpiar el grano, llevarlo al molino, etc.
El color de la harina me sorprendió mucho, pues me esperaba algo integral como en la panadería. El color es mucho más claro, supongo que lo que compramos como integral es harina donde añaden los restos de refinar otras harinas.

» autor: prqt

#15 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--224237-- — Fri, 17 Nov 2017 19:28:40 +0000

#7 ¿Sabías que las propiedades nutricionales de la miel son casi idénticas a la del azucar? Podrían hablar de ello también en algún programa.

» autor: --224237--

#14 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--564867-- — Fri, 17 Nov 2017 19:27:09 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --564867--

#13 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

pip — Fri, 17 Nov 2017 19:21:36 +0000

#10 es físicamente imposible que consumir 1kg de algo te haga aumentar 4kg de peso

» autor: pip

#12 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

Gonzi — Fri, 17 Nov 2017 19:21:20 +0000

Ahora lo he mirado: el pan integral sin azúcar del mercadona dice que tiene un 52% de harina integral de trigo. Ya la puede tener, porque es un 40% más caro que el integral "con azúcar"...

» autor: Gonzi

#11 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

tboein — Fri, 17 Nov 2017 19:12:46 +0000

Si la ley lo permitiese, harían el pan con harina de mierda de burro y pondrían bien grande "100% NATURAL".

» autor: tboein

#10 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

--564867-- — Fri, 17 Nov 2017 19:07:11 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --564867--

#9 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

josejon — Fri, 17 Nov 2017 19:04:59 +0000

"Salvo el veneno de las amapolas y el amor, nada te va a matar", dijo el poeta.
Come porquería, compañero, despues la cagas y sigues lo suficientemente sano para el amor y las amapolas.
Tenemos un cuerpo que lo aguanta casi todo.

» autor: josejon

#8 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

SalsaDeTomate — Fri, 17 Nov 2017 17:43:29 +0000

#2 Yo no conozco ningún pan de molde bueno.

» autor: SalsaDeTomate

#7 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

Autarca — Fri, 17 Nov 2017 14:13:17 +0000

Yo últimamente me he acostumbrado a pagar algo más y comprar panes "especiales"

Probablemente son tan malos como los comunes, pero ¡Que buenos están!

Hoy he comprado un pan de espelta y miel en el carrefour que quita el hipo.

» autor: Autarca

#6 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

EricDraven — Fri, 17 Nov 2017 08:57:27 +0000

#3 supongo que se refiere a ir a una panadería y decir a tu panadero que te dé un pan 100 % integral. Pero sí, eso también es bastante difícil porque en muy pocas panaderías lo tienen. Yo acabé comprando una panificadora para saber qué pan como

» autor: EricDraven

#5 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

EricDraven — Fri, 17 Nov 2017 08:55:11 +0000

#2 lo segundo, lo segundo...

» autor: EricDraven

#4 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

EricDraven — Fri, 17 Nov 2017 08:54:39 +0000

Hay Aitor Sánchez, hay meneo.

» autor: EricDraven

#3 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

Zeratul — Fri, 17 Nov 2017 05:30:33 +0000

Todas las criticas que hacen al pan de molde en ese vídeo son extensibles al pan que la gente suele comprar en panaderías. De hecho en un reportaje reciente de Cuatro analizaron pan integral de panadería, desde uno caro de un horno artesanal al que venden barato en los chinos... el resumen del vídeo es corto: según el laboratorio ninguno llevaba realmente harina integral y hasta el representante de la asociación de panaderos acababa reconociendo que era un fraude masivo, igual que el de la OCU o los propios fabricantes de pan, que acaban admitiendo que no usan harina integral porque es más difícil trabajar con ella pues se conserva peor.

www.cuatro.com/enelpuntodemira/fraude-pan-integral-peligros-barato-ana

Es decir, muy bien con avisar a la gente sobre las mentiras del marketing en el pan de molde pero que el nutricionista recomiende como alternativa ir a comprarlo a una panadería, como si prácticamente todas no trabajaran solo con harinas refinadas, es una tomadura de pelo...

» autor: Zeratul

#2 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

johel — Thu, 16 Nov 2017 22:34:15 +0000

Al final no nos ha dicho que pan comprar, asi que o no le han pagado para hacer propaganda o no hay uno "bueno"; elija su propia aventura.

» autor: johel

#1 Ni natural, ni integral: los falsos reclamos del pan de molde

A_Ramos — Thu, 16 Nov 2017 22:05:38 +0000

Es por el doble horneado!

» autor: A_Ramos