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#22 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

--532089-- — Tue, 16 Jan 2018 22:26:20 +0000

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» autor: --532089--

#21 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

meritonciokin — Tue, 16 Jan 2018 17:35:15 +0000

#1 O puedes hacer lo que la mayoría de la gente en casos así, echarle lo que te vengan en gana y que creas que es parecido, en vez del mirín

» autor: meritonciokin

#20 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Cobayaceo — Tue, 16 Jan 2018 13:08:03 +0000

#1 Yo para estas cosas intento no ser puritano porque me dejo una pasta y nunca me queda bien. Así cuando voy a un restaurante pruebo como quedaría con los ingredientes originales.

Yo donde pone sake y mirin probaré con jerez y a ver qué pasa. Al ser el jerez dulce paso del azúcar. Lo de separar la yema de las claras pone que es por pura decoración, así que a tomar por culo que luego hay que fregar los cuencos.

Tengo que probar con picante y con aún más picante también.

#0 Una receta interesante, gracias por compartirla.

» autor: Cobayaceo

#19 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

tperezs — Tue, 16 Jan 2018 11:01:46 +0000

Yo soy más de katsudon
(se sustituye el pollo por cerdo, y éste va "empankado")

» autor: tperezs

#18 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

keren — Tue, 16 Jan 2018 10:15:45 +0000

Para tomar un plato de estos de forma puntual prefiero ir a un restaurante. Pero me apunto la receta...

» autor: keren

#17 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Fernando_x — Tue, 16 Jan 2018 08:59:46 +0000

#12 Ya no hace falta. Entro ayer en una carnicería y en el estante de las salsas, salsa de mirin. Increíble.

» autor: Fernando_x

#16 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Catapulta — Tue, 16 Jan 2018 03:38:29 +0000

#11 No te comas la fruta del postre y compensado.

» autor: Catapulta

#15 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Loya — Tue, 16 Jan 2018 03:35:16 +0000

#11 El alcohol se pira, pero el azúcar del mirin y el añadido se queda. No hace falta echarle azúcar, con más mirin vale.

» autor: Loya

#14 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Loya — Tue, 16 Jan 2018 03:31:34 +0000

#2 Nunca lo he visto con shiso. La próxima vez que haga lo pruebo.

» autor: Loya

#13 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Trittenheimer — Mon, 15 Jan 2018 20:07:15 +0000

#9 con la sequía que hay

» autor: Trittenheimer

#12 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

yemeth — Mon, 15 Jan 2018 19:46:26 +0000

#8 Veo que tienen en Amazon Market, pero a precios absurdos. Yo tengo una de 400ml y me debió de costar entre 5-7€. Imagino que algún otro sitio web lo tendrá

» autor: yemeth

#11 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

--127909-- — Mon, 15 Jan 2018 19:17:23 +0000

Plato "saludable" que incluye alcohol y bastante azúcar añadido ?

» autor: --127909--

#10 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

scalvo — Mon, 15 Jan 2018 18:52:55 +0000

#3 Si no fuera por la buena pinta que tiene el plato votaba errónea!!!!

» autor: scalvo

#9 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

keiko_san — Mon, 15 Jan 2018 16:58:52 +0000

#3 A ver de donde saco yo las 9 cucharadas de agua!!!

P.D: Es coña, llevas razón

» autor: keiko_san

#8 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Fernando_x — Mon, 15 Jan 2018 15:55:22 +0000

#7 ciudad pequeña, mas bien un pueblo. Hay varios mercados chinos, pero nada de alimentación

» autor: Fernando_x

#7 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

yemeth — Mon, 15 Jan 2018 15:25:40 +0000

#1 Mirin compré hace poco en un supermercado oriental, se necesita para un montón de platos.

Depende del tamaño de la ciudad en la que vivas, imagino.

» autor: yemeth

#6 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

--100823-- — Mon, 15 Jan 2018 13:35:50 +0000

Puf, probé este plato cuando estuve en Japón y es una de las cosas más ricas que he probado, y mira que es simple...

» autor: --100823--

#5 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Ze7eN — Mon, 15 Jan 2018 13:28:30 +0000

#4 Eso es cierto, un poco de cebollino y listos.

» autor: Ze7eN

#4 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Fernando_x — Mon, 15 Jan 2018 13:24:13 +0000

#2 mmm si, pero es opcional. Si no lo puedes decorar con shiso, no pasa nada.

» autor: Fernando_x

#3 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Trittenheimer — Mon, 15 Jan 2018 12:58:01 +0000

Dice que solo lleva huevo, cebolla, pollo y arroz. Y cuando entro veo que además de esos ingredientes lleva esto:
-Shiso verde al gusto
-Salsa, elaborada con:
tres cucharadas de sake
tres cucharadas de mirin (un tipo de sake más dulce y con menor porcentaje de alcohol)
tres cucharadas de salsa de soja
una cucharada y media de azúcar
nueve cucharadas de agua

» autor: Trittenheimer

#2 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Ze7eN — Mon, 15 Jan 2018 12:55:48 +0000

#1 Yo siempre tengo mirin en casa, puedes comprarlo en cualquier supermercado asiático, como el sake. Obviamente supongo que vivir en una gran ciudad ayuda, pero siempre puedes comprarlo por internet. Me parece más complicado conseguir el shiso verde.

» autor: Ze7eN

#1 Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Fernando_x — Mon, 15 Jan 2018 12:52:50 +0000

En realidad no es nada difícil. Lo único que a ver donde encuentras mirin.

» autor: Fernando_x