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#94 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

ParaLoQueHayQueVer — Fri, 06 Jun 2025 11:48:15 +0000

#93 Suélteme el brazo, señoro.

» autor: ParaLoQueHayQueVer

#93 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Fri, 06 Jun 2025 07:24:01 +0000

#92 No es demagogia, es activismo

» autor: Drebian

#92 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

ParaLoQueHayQueVer — Fri, 06 Jun 2025 05:21:50 +0000

#17 O te has equivocado de envío, o te has pasado con la demagogia.

» autor: ParaLoQueHayQueVer

#91 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

El_Almondigas — Thu, 05 Jun 2025 20:05:48 +0000

#10 he estado en esa gasolinera, lo intentaré probar aunque pasará mucho tiempo hasta que vuelva por ahí.

» autor: El_Almondigas

#90 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

El_Almondigas — Thu, 05 Jun 2025 20:05:01 +0000

#25 #27 llevo quince años pensando que eran burgaleses, gracias por la aclaración.

» autor: El_Almondigas

#89 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 15:47:39 +0000

#87 suélteme el brazo, señoro

» autor: Drebian

#88 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Kipp — Thu, 05 Jun 2025 15:45:49 +0000

#57 Ya se ve.

» autor: Kipp

#87 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

EsUnaPreguntaRetórica — Thu, 05 Jun 2025 15:11:17 +0000

#17 Casi peor que las tonterías que sueltas es tu laísmo.

» autor: EsUnaPreguntaRetórica

#86 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

santeloc — Thu, 05 Jun 2025 14:53:22 +0000

#1 Y el viejo / añejo tostado de mercadona!!!

» autor: santeloc

#85 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

carlos61 — Thu, 05 Jun 2025 14:45:36 +0000

He leido hasta donde pone "lavado con agua de estalactita".

Cuanta gilipollez hay en el mundo...

» autor: carlos61

#84 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Pájaroloco — Thu, 05 Jun 2025 14:08:34 +0000

#1 La cruda realidad es que el queso se crea para conservar la leche que no se consume . La otra cruda realidad es que cuanto mejor es la leche utilizada mejor es el queso y considerando que la leche de cabra ( la más cercana a la leche materna humana) es 5 veces más cara que la de vaca es fácil explicarse porqué para algunos el queso de leche de cabras no estabuladas es premium.

» autor: Pájaroloco

#83 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 13:58:27 +0000

#80 Si quieres podemos discutirlo

» autor: Drebian

#82 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 13:57:51 +0000

#81 Puedes decir tonterías o basarte en los múltiples estudios que han demostrado que no tienes razón.

» autor: Drebian

#81 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Tumbadito — Thu, 05 Jun 2025 12:04:59 +0000

#56 Triste forma de ver la vida, pensar que una planta no siente, no tiene dolor y creer que no llora porque no le vemos las lágrimas.

Podríamos decir que tampoco sangran por las heridas aunque veamos líquido fluir por ellas intentando reparar un daño.

Indudablemente el mundo que nos rodea lo vemos distinto, y en ello está la gastronomía.

» autor: Tumbadito

#80 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Joice — Thu, 05 Jun 2025 12:02:43 +0000

#77 Así mucho mejor. Propicios días.

» autor: Joice

#79 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 11:33:29 +0000

#70 yo te doy un estudio como fuente y tú tus palabras, me ninguneas. Vete atpc

» autor: Drebian

#78 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

MoñecoTeDrapo — Thu, 05 Jun 2025 11:31:42 +0000

¿Qué es eso? Eso es queso ¿Qué queso es?...

» autor: MoñecoTeDrapo

#77 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 11:29:12 +0000

#71 A ver, a mi los vegetarianos me parecen unos hipócritas, no te preocupes.

» autor: Drebian

#76 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Stillman — Thu, 05 Jun 2025 11:20:46 +0000

#15 #51 Cada vez que voy de España a Australia me llevo 1 kilo de queso. El el añejo tostado del Mercadona –creo que ese es el otro más fuerte que dices– nunca falta. Levanta pasiones.

» autor: Stillman

#75 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

sovieterrimo — Thu, 05 Jun 2025 11:04:22 +0000

#18 Y el vegano

» autor: sovieterrimo

#74 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

devilinside — Thu, 05 Jun 2025 10:32:17 +0000

#69 Vale. Ya tienes la última palabra

» autor: devilinside

#73 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

alx5000 — Thu, 05 Jun 2025 10:20:53 +0000

#68 A mí siempre me parecen fascinantes las cosas que uno da por sentado debido a su entorno y que luego descubre que no son universales (como cuando, acostumbrado a ver vacas por todos lados en el norte de España, me encontré por primera vez este mapa: www.3tres3.com/3tres3_common/art/3tres3/48008/tipo-de-ganado-predomina ).

La tolerancia adulta a la lactosa es una adaptación relativamente reciente de los humanos que migraron a zonas en las que poder consumir leche suponía una ventaja evolutiva, de ahí que la amplia mayoría de África y Asia sea intolerante (commons.m.wikimedia.org/wiki/File:Lactose_tolerance_in_the_Old_World.s ).

» autor: alx5000

#72 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

slump74 — Thu, 05 Jun 2025 10:11:28 +0000

Venga, voy a soltar una de queso mainstream.

Nosotros estamos abonados al picante (se dice así cuando el sabor es intenso) del Mercadona.

Nunca compraba queso en el Mercadona, pero este está cojonudo.

En el LIDL tienen muchas variedades, pero vaya precios...

» autor: slump74

#71 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Joice — Thu, 05 Jun 2025 10:08:46 +0000

#17 Vas mal. Podría extenderme mucho pero me da pereza. Y te lo dice un vegetariano. Tu forma de argumentar sólo provoca rechazo.

» autor: Joice

#70 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

maria1988 — Thu, 05 Jun 2025 09:54:38 +0000

#62 Ostras, la revista vegana, qué fuente más fiable e imparcial. Seguro que es mucho más objetiva que la asociación española de pediatría o la organización mundial de la salud, que advierten sobre los riesgos de sustituir la leche materna o animal por bebidas vegetales los primeros años de vida.
Citándote, "no hay más ciego que el que no quiere ver". Que estés dispuesto a poner en riesgo la salud infantil para no hacer daño a las vacas dice muy poco de ti.
CC. #32

» autor: maria1988

#69 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:53:16 +0000

#67 Es la realidad. Mientras tanto la industria cárnica y láctea celebran tu tapada de ojos

» autor: Drebian

#68 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

PacoJones — Thu, 05 Jun 2025 09:49:38 +0000

#47 Muy interesante, gracias por los datos y enlaces

» autor: PacoJones

#67 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

devilinside — Thu, 05 Jun 2025 09:45:46 +0000

#65 Es tu opinión, que respeto y no comparto

» autor: devilinside

#66 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

devilinside — Thu, 05 Jun 2025 09:45:25 +0000

#64 El del puerto es mejor; tiene bastante más sabor

» autor: devilinside

#65 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:44:48 +0000

#63 La vaca no deja de producir leche si se la sigues extrayendo después de retirarle el ternero. Y por lo pronto le sigues robando la leche a un bebé de una madre explotada

» autor: Drebian

#64 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--273313-- — Thu, 05 Jun 2025 09:44:11 +0000

#36 Solo he probado el del puerto, ¿se nota mucha diferencia?

» autor: --273313--

#63 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

devilinside — Thu, 05 Jun 2025 09:42:32 +0000

#59 Pues eso, sin ternero no hay leche, y la vaca tiene de sobra para uno o dos terneros

» autor: devilinside

#62 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:42:18 +0000

#60 Pero que es mentira eso que dices de los 5 años.
Alternativas hay. Bebidas vegetales suplementadas con calcio (igual de suplementadas que las animales).

unionvegetariana.org/dieta-vegana-para-bebes-y-ninos/
Cc #32

» autor: Drebian

#61 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

pitubf — Thu, 05 Jun 2025 09:38:48 +0000

#50 Cierto es, pero creo que estaba claro que me refería al curado. Si no recuerdo mal hay uno de cerveza . Yo lo suelo pillar de la que paso con el coche o por internet y siempre me encargan un montón de quesos.

» autor: pitubf

#60 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

maria1988 — Thu, 05 Jun 2025 09:37:34 +0000

#52 Te he preguntado qué alternativa propones "que no haga daño a ningún ser sintiente", porque no me has dado ninguna. A mí solo se me ocurre obligar a todas las mujeres a que amamanten durante al menos cinco años y que además se saquen leche para las que no puedan.
Bueno, también puedes dejar que los niños se mueran, pero eso no me merece la calificación de "alternativa".
CC. #32

» autor: maria1988

#59 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:35:28 +0000

#55 Mi familia ha tenido vacuno de leche también y sé.

» autor: Drebian

#58 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:34:38 +0000

#48 Cuando quieras, ya sabes de donde me cuelga

» autor: Drebian

#57 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:33:25 +0000

#32 Yo prefiero los derivados de las plantas.

» autor: Drebian

#56 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:32:59 +0000

#34 No quería desviar el foco de los lácteos y de donde vienen. Pero yo me alimento de productos basados en vegetales. Vegetales que no sienten dolor ni lloran. No hay ninguna evidencia de ello, no así como con los animales.
Y, por si te interesa, no solo es la alimentación.

» autor: Drebian

#55 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

devilinside — Thu, 05 Jun 2025 09:32:49 +0000

#53 Bueno, mi familia materna ha tenido vacuno de leche hasta hace unos años, igual no sé nada

» autor: devilinside

#54 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Aenedeerre — Thu, 05 Jun 2025 09:30:47 +0000

#43 algunos de los que venden tienen premio en el World cheese. Es algo que cuidan mucho.

» autor: Aenedeerre

#53 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:30:36 +0000

#38 Me parece igual de grave en los casos que comentas, que no siempre es así.

» autor: Drebian

#52 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 09:29:41 +0000

#37 Mentira, hay alternativas que no hacen daño a nadie.
Con las que no pueden dar de mamar estás justificando tu actitud con casos aislados, para los que seguro también habría una alternativa que no haga daño a ningún ser sintiente cc #32

» autor: Drebian

#51 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Aenedeerre — Thu, 05 Jun 2025 09:28:48 +0000

#20 el queso añejo tostado es brutal, hay una versión todavía más curada que tiene toque a caramelo café. Los quesos los la quesería enterpinares. Nosotros solemos pillar el medio queso que lo suelen tener barato de vez en cuando. Con unas cervezas belgas entra solo.

» autor: Aenedeerre

#50 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Alvero — Thu, 05 Jun 2025 09:28:40 +0000

#10 no todos los quesos de Sasamón son curados, creo que te refieres al Amaya y sobre todo al Don Pepito, para mi el mejor. En Burgos tienen varias tiendas y se puede encontrar también en varias ciudades, incluida Madrid, en el mercado Maravillas.

» autor: Alvero

#49 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

MLeon — Thu, 05 Jun 2025 09:28:34 +0000

Las pimientas de la foto del de Oveja al Mojo Picón del Lidl, como que no.
Cualquier canario puede corroborarlo.

» autor: MLeon

#48 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

ioNKi — Thu, 05 Jun 2025 09:00:59 +0000

#17 Ojalá poder comer veganos en lugar de animales inocentes.

» autor: ioNKi

#47 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

alx5000 — Thu, 05 Jun 2025 08:45:46 +0000

#46 No es muy difícil encontrarlo. Según Wikipedia (en.wikipedia.org/wiki/Lactose_intolerance#Epidemiology) el 80% de la población mundial tiene más o menos intolerancia pasada la edad infantil; este artículo de Medline (medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intolerance/#frequency) habla del 65%, que sigue siendo la mayoría.

En cuanto a producción, puedes consultar esta tabla con datos de la FAO (www.nationmaster.com/nmx/ranking/cheese-production), donde se puede ver que un país como China produce menos queso que Irlanda, con 30 veces el PIB y 270 veces la población. O India, que produce menos queso que Zambia o Kyrgyzstan.

» autor: alx5000

#46 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

PacoJones — Thu, 05 Jun 2025 08:30:30 +0000

#30 Y esa estadística de donde la has sacado?

» autor: PacoJones

#45 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

RoneoaJulieta — Thu, 05 Jun 2025 08:29:21 +0000

#8 Doy fe de los canarios. Sobre todo los herreños (para gustos...)

» autor: RoneoaJulieta

#44 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--749747-- — Thu, 05 Jun 2025 08:29:05 +0000

#42 joer es verdad!!

Al final vamos a tener que enseñarles a los expertos ésos cuál es la verdadera clasificación de los quesos

» autor: --749747--

#43 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--749747-- — Thu, 05 Jun 2025 08:27:32 +0000

#15 la tabla de quesos del Mercadona es el colmo de lo gourmet

» autor: --749747--

#42 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

delcarglo — Thu, 05 Jun 2025 08:26:52 +0000

#1 ¿y el Philadelphia? ¿ Y los tranchetes?

» autor: delcarglo

#41 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--749747-- — Thu, 05 Jun 2025 08:26:46 +0000

#40 cierto! Se me olvidó ésa

» autor: --749747--

#40 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

ataülf — Thu, 05 Jun 2025 08:22:06 +0000

#1 en polvo y rallado para fundir o gratinar.

» autor: ataülf

#39 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

RoneoaJulieta — Thu, 05 Jun 2025 08:21:27 +0000

Mucha gente cree que en Burgos solo hay quesos frescos.
Tuvimos la enorme suerte de parar en una fábrica a degustar y comprar unos semicurados impresionantes.
Parecido en la Sierra de Francia con unos quesitos de cabra curados con o sin pimentón para desmayarse.
Imposible pasar por Zamora sin cargar queso.
Los de cabra payoya u oveja grazalemeña gaditanos quitan el sentío ... Y así por toda España

» autor: RoneoaJulieta

#38 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

devilinside — Thu, 05 Jun 2025 08:21:23 +0000

#17 Has olvidado un pequeño detalle: le sacan leche sobrante no toda la leche, la cría come lo necesario; sin cría junto a la vaca no habría leche

» autor: devilinside

#37 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

maria1988 — Thu, 05 Jun 2025 08:19:46 +0000

#32 #28 Yo añadiría otra pregunta: ¿qué alternativa recomiendas para la alimentación infantil? Porque los niños deben tomar lácteos al menos hasta los cinco años, y los dos primeros años de vida la leche es su alimento principal.
¿Obligamos a todas las mujeres a amamantar durante cinco años? ¿Y la que no puede?

» autor: maria1988

#36 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

devilinside — Thu, 05 Jun 2025 08:14:40 +0000

#14 ¿Del puerto o del valle?

» autor: devilinside

#35 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Tumbadito — Thu, 05 Jun 2025 08:11:53 +0000

#29 Bueno... Bueno... Hay que reconocer que el tamaño de algunas princesas que desayunan en Mallorca con Spaghettis y cerveza dificulta seriamente la clasificación

Sobre todo después de los 35 años.

» autor: Tumbadito

#34 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Tumbadito — Thu, 05 Jun 2025 08:10:01 +0000

#24 me encantaría saber con qué te alimentas...

Espoiler: Estás hablando con uno que cree que las plantas sienten, que a sus hijas no les dejaba romperlas para jugar a la cocina y que no se permite romper algo en la naturaleza.

Eso sí, a la hora de comer lo hago sin traumas ni complejos

» autor: Tumbadito

#33 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

xyria — Thu, 05 Jun 2025 08:09:51 +0000

Errónea, no aparecen quesos canarios que como todo el mundo sabe son los mejores del mundo.

» autor: xyria

#32 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

troglodoto — Thu, 05 Jun 2025 08:08:01 +0000

#26 Propiedad seria añojo, becerro, ternero y novillo.
#28 Partiendo que no como carne, tu como planteas la dieta de un ser humano? Somos mamiferos? Si me como un huevo estoy matando un futuro pollito, pero si como pan estoy comiendo semillas de trigo que serian una plantita de trigo, piensas que la vida de un pollito es superior a la vida de una plantita de trigo? Es posible que los animalistas no crean en la cadena trofica? Es posible que los animalistas sean lo opuesto a la ecologia/zoologia? Es mejor unos zapatos de cuero o unos zapatos sinteticos derivados del petroleo?

» autor: troglodoto

#31 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Tumbadito — Thu, 05 Jun 2025 08:07:38 +0000

#17 creo que estás confundido con el proceso.

Te ponen el toro para la fiesta
Tienes el hijo y se lo llevan para que no te moleste
Te sacan la leche para que no te duela
Vives tranquila en el campo sin obligaciones maternales

No es lo mismo una vaca lechera que una vaca para el matadero.

Por cierto, cómo argentino, le daría un premio al que se le ocurrió meter una vaca arriba del fuego

» autor: Tumbadito

#30 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

maria1988 — Thu, 05 Jun 2025 07:54:08 +0000

#1 La gran mayoría de la humanidad es intolerante a la lactosa, vive en países sin industria láctea y no consume queso.
CC. #4

» autor: maria1988

#29 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

maria1988 — Thu, 05 Jun 2025 07:50:00 +0000

#28 ¿Te refieres a quien no sabe distinguir un ser humano de una vaca?

» autor: maria1988

#28 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 07:49:19 +0000

#26 No hay más ciega que la que no quiere ver.

» autor: Drebian

#27 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

aporuvas — Thu, 05 Jun 2025 07:44:12 +0000

#8 Campos Góticos es de Villerias-Palencia
Y si, muy buenos quesos

» autor: aporuvas

#26 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

maria1988 — Thu, 05 Jun 2025 07:43:37 +0000

#24 No es un bebé, es una cría de vaca (o de oveja, o de cabra). La palabra «bebé» se usa exclusivamente para los seres humanos.
Un poco de propiedad, por favor.

» autor: maria1988

#25 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

indi11 — Thu, 05 Jun 2025 07:41:05 +0000

#8 campos góticos es de Villerías (Palencia) pero es de los mejores de la zona ciertamente!

» autor: indi11

#24 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 07:38:37 +0000

#23 Es una madre y tu estás robándole a un bebé

» autor: Drebian

#23 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

maria1988 — Thu, 05 Jun 2025 07:37:17 +0000

#17 Pero no es mi madre ni una persona: es una vaca.

» autor: maria1988

#22 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

borre — Thu, 05 Jun 2025 07:34:21 +0000

#20 Pues luego me paso que no lo he probado todavía.

Cómo decía House (el de la serie);

"La clave para una vida larga: mujeres exóticas, queso aburrido."

Un saludo.

» autor: borre

#21 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

alfema — Thu, 05 Jun 2025 07:29:40 +0000

Me los anoto para intentar probarlos, pero me da que algunos no son fáciles de conseguir.

» autor: alfema

#20 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

diminuta — Thu, 05 Jun 2025 07:21:07 +0000

#15 fuera coñas, pero al queso viejo tostado de Mercadona, o le meten crack, o no sé, pero es un vicio... y eso que yo soy muy quesera y conozco muchísimos quesos diferentes y muy buenos, pero ese es el "guilty pleasure" de los quesos.

» autor: diminuta

#19 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--648764-- — Thu, 05 Jun 2025 07:17:07 +0000

#8 de burgos el semicurado de mostelares, y el que recomienda #10.

» autor: --648764--

#18 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

yopasabaporaqui — Thu, 05 Jun 2025 07:16:18 +0000

#3 Y el Caserío

» autor: yopasabaporaqui

#17 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Drebian — Thu, 05 Jun 2025 07:12:58 +0000

Imagina que fuese tu madre:

La inseminan, la arrancan a tu hermano de sus brazos, lo llevan al matadero y a ella la sacan su leche para dársela a otra especie. En el caso de que fuese hermana, se la quitarían para repetir el proceso con ella.

» autor: Drebian

#16 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Peazo_galgo — Thu, 05 Jun 2025 07:10:46 +0000

#5 muy buena la Torta del Casar pero lamentablemente está vetada en mi casa por culpa de la PESTE brutal que desprende la corteza... me tuvo "perfumado" el coche y la nevera incontables días pese a guardarlo con varias bolsas cerradas, uffff....

» autor: Peazo_galgo

#15 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

borre — Thu, 05 Jun 2025 07:08:29 +0000

#1 Me quedo con el semicurado del Mercadona

» autor: borre

#14 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--273313-- — Thu, 05 Jun 2025 06:39:57 +0000

Falta un buen Gamonéu en la lista.

» autor: --273313--

#13 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

earthboy — Thu, 05 Jun 2025 06:10:59 +0000

Entre esto y el pan voy a empezar con la operación bikini. De 2026/27.

» autor: earthboy

#12 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Richaldor — Thu, 05 Jun 2025 05:57:38 +0000

#6 yo también yo Pacense y muy rico el de la serena, sí. puse solo una de las tortas más conocidas . También están ricas la del Cremosito del Zujar, la torta de Barros y alguna más

» autor: Richaldor

#11 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Richaldor — Thu, 05 Jun 2025 05:54:42 +0000

#7 nooop, las tortas serían Quesos de pasta blanda, en esa categoría creo que reciben los premios world cheese y tal.
Los azules creo que tiene su propia categoría, Quesos azules jeje

El casin es bastante diferente, es más curado, las tortas son prácticamente líquidas en su interior

Tampoco soy un entendido, solo me gusta el queso jeje

» autor: Richaldor

#10 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

pitubf — Thu, 05 Jun 2025 00:09:02 +0000

#8 Si te gustan los quesos bien curados prueba el de Sasamón. Lo venden en la gasolinera que hay pegada a la autopista al mismo precio que en la fábrica. Yo en la feria de Lerma me dio por probar los que había de todas las queserías y ese fue el que más me gustó.

» autor: pitubf

#9 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

eltercerhombre — Wed, 04 Jun 2025 22:45:09 +0000

#2 y para beber albóndigas

» autor: eltercerhombre

#8 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

El_Almondigas — Wed, 04 Jun 2025 20:02:01 +0000

Uno de los mejores que he probado es el curado de Campos Góticos (Burgos) y me vi gratamente sorprendido con los quesos canarios está semana santa.

» autor: El_Almondigas

#7 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

rubencho — Wed, 04 Jun 2025 19:29:16 +0000

#5 pero ahí entran quesos como los azules? O el Casin?

Sin ser yo muy entendido

» autor: rubencho

#6 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--749747-- — Wed, 04 Jun 2025 19:18:11 +0000

#5 prefiero la de La Serena. Soy de Badajoz

» autor: --749747--

#5 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Richaldor — Wed, 04 Jun 2025 19:01:13 +0000

#1 ¿ no has probado la Torta del Casar?

» autor: Richaldor

#4 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

Happo — Wed, 04 Jun 2025 18:47:26 +0000

#1 La gran mayoria de la humanidad no conoce tu clasificación española de quesos

» autor: Happo

#3 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--461414-- — Wed, 04 Jun 2025 18:46:28 +0000

#1 te falta el 4 quesos

» autor: --461414--

#2 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

A_S — Wed, 04 Jun 2025 18:42:02 +0000

A mí que me pongan dos de cada

» autor: A_S

#1 Quince quesos que entusiasman a especialistas, cocineros y adictos al lácteo más sabroso

--749747-- — Wed, 04 Jun 2025 18:36:45 +0000

La cruda realidad es que la gran mayoría de la humanidad distingue 4 clases de quesos, a saber: Fresco, tierno, semicurado y curado. Los más expertos añadirán el añejo a la lista. Y para de contar.
Otra clasificación sería: Burgo de Arias, El ~~Ventorro~~ Ventero y Gran Capitán. Y el Babybel para los niños.

» autor: --749747--