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#14 Copyright para las recetas de cocina

ex-anonima — Wed, 15 Feb 2006 21:36:49 +0000

Quise decir:

En cambio estoy prácticamente segura de que el procedimiento para pintar un cuadro impresionista NO se puede definir en términos patentables.

» autor: ex-anonima

#13 Copyright para las recetas de cocina

ex-anonima — Wed, 15 Feb 2006 21:34:01 +0000

benko,

La receta es patentable en la medida en que se definan unos ingredientes y unos procesos de elaboración (manera de mezclarlos, tiempos, temperaturas, etc...) para obtener un determinado resultado.

Si cambias los ingredientes o los procedimientos ya no es la misma receta: será otra receta no protegida por la patente y que a su vez será patentable solo si es lo bastante inventiva con respecto a lo que ya existe. Si no es inventiva, pues cualquiera la podrá usar pero nadie la podrá patentar.

El ejemplo del cuadro no es muy claro. Pero voy a intentar analizarlo.

La técnica impresionista lo más probable es que haya que definirla mediante características de distribución de colores para representar lo que se está pintando. El impresionismo es algo así como una representación mediante "pixels gordos" ( a lo mejor es una burrada, pero es que el arte no es lo mío, aunque me guste). Eso entraría dentro de lo que se considera una forma de presentar la información y no es patentable. A lo mejor si serían patentables pinceles especiales para hacer eso, o telas especiales donde pintar así. Pero no sé lo bastante de pintura como para no decir tonterías

En cambio estoy prácticamente segura de que el procedimiento para pintar un cuadro impresionista se puede definir en términos patentables.

El producto, el cuadro, es una creación estética que tampoco es patentable.

Así pues para los cuadros solo queda la vía de la protección por derechos de autor, que solo permite proteger un cuadro concreto que se haya pintado, por ejemplo el Guernika, impidiendo su reproducción en cualquier forma si no es con autorización.

Pero no se prohibe pintar cuadros con la misma técnica, siempre que lo que se pinte sea diferente.

Firmado: Una Agente del Mal

» autor: ex-anonima

#12 Copyright para las recetas de cocina

benko — Wed, 15 Feb 2006 19:38:25 +0000

#10

Pero lo que se está hablando de aquí es de la receta. Es como si alguien patentase la técnica del impresionismo (supongamos que no se ha "inventado" ya) y prohibiese a los demás pintar cuadros impresionistas!

» autor: benko

#11 Copyright para las recetas de cocina

--19-- — Wed, 15 Feb 2006 19:27:15 +0000

, pero ello no quita que sigas siendo un agente del mal ¿eh?

» autor: --19--

#10 Copyright para las recetas de cocina

pacoss — Wed, 15 Feb 2006 14:01:04 +0000

Pues yo estoy de acuerdo con ese cocinero:
No veo la diferencia entre: mezclar materias primas cuidadosamente escogidas, aplicarles procesos de produccion/cocción y una presentación final concreta en el mundo de la ALTA cocina, y, por ejemplo, pintar un cuadro.
O f*llamos todos, o la p*ta al río, vamos.

» autor: pacoss

#9 Copyright para las recetas de cocina

ex-anonima — Wed, 15 Feb 2006 12:25:06 +0000

davidcg,

En cuanto a lo de la casa de putas (con perdón de la profesión) pues no te falta razón.

Pero como tantas otras cosas que aunque tengan una razón de ser defendible dan lugar errores y no se adaptan a los tiempos.

No tengo claro que los problemas que generan la propiedad intelectual y la propiedad industrial se solucionen negando su razón de ser. Me parece que lo que habría que criticar son sus problemas concretos y ver como solucionarlos.

PD: :') Lagrimilla emocionada por el piropo DD

» autor: ex-anonima

#8 Copyright para las recetas de cocina

ex-anonima — Wed, 15 Feb 2006 12:17:58 +0000

Sharker,

Copy right ya sabes todos los libros de cocina que tengan sopas lo tienen.

En cuanto a patentes os dejo una de la sopa Cambell, para el que tenga curiosidad

v3.espacenet.com/textdoc?DB=EPODOC&IDX=AU4461979&F=0

» autor: ex-anonima

#7 Copyright para las recetas de cocina

ex-anonima — Wed, 15 Feb 2006 12:08:29 +0000

lackdiant,

>En cuanto, a las recetas patentadas se pueden usar "en el ámbito privado y con fines no comerciales" Esa frase me recuerda a algo....

Es el artículo 52 a) de la ley de patentes tal cual. Pero sospecho que no te recordaba a la ley de patentes si no a otra ley

>Sobre la opinión, lo que se estaría registrando sería el libro en sí, verdad? es decir, lo que registras más que la receta en sí, es el formato en que está reproducido y que por tanto no puedas fotocopiar, publicar gratuitamente, etc no?

Se pueden registrar las dos cosas en distintos lugares:

- la receta en tanto que procedimiento químico se puede registrar como patente (propiedad industrial). Lo que no se puede hacer es usar una receta patentada en un restaurante o en una industria alimentaria sin pagar la correspondiente licencia.

- el libro o la receta escrita de una determianda manera (el texto de la receta, no sé como explicarlo mejor) puede ser objeto de protección por derechos de autor (propiedad intelectual). Lo que no se puede hacer es copiar el texto o reproducirlo en cualquier formato electrónico, etc... Como cualquier escrito de cualquier temática desde una novela, a un manual de ordenadores pasando justamente por un libro de recetas.

» autor: ex-anonima

#6 Copyright para las recetas de cocina

--19-- — Wed, 15 Feb 2006 12:04:07 +0000

jamia pintas el tema tan bonito que te voy a llamar la heidi del copyrigth a partir de ahora . Que luego en la práctica sea una casa de putas (con perdón de la profesión) no importa :-).

» autor: --19--

#5 Copyright para las recetas de cocina

Sharker — Wed, 15 Feb 2006 11:58:38 +0000

Vamos a tener copyright hasta en la sopa...

» autor: Sharker

#4 Copyright para las recetas de cocina

--265-- — Wed, 15 Feb 2006 11:58:16 +0000

En cuanto, a las recetas patentadas se pueden usar "en el ámbito privado y con fines no comerciales" Esa frase me recuerda a algo....

Sobre la opinión, lo que se estaría registrando sería el libro en sí, verdad? es decir, lo que registras más que la receta en sí, es el formato en que está reproducido y que por tanto no puedas fotocopiar, publicar gratuitamente, etc no?

» autor: --265--

#3 Copyright para las recetas de cocina

ex-anonima — Wed, 15 Feb 2006 11:50:16 +0000

Siento ser aguafiestas, pero las recetas de cocina han sido patentables y objeto de copy right desde siempre. Objeto de patente porque lo importante es el procedimiento químico de elaboracion de la comida (patentable). Protegible por copy right, sólo en los casos en que el texto es importante por cómo está escrito, como los libros de Arguiñano o Simone Ortega, que vive Dios que ya tienen copy right.

El pobre cocinero ese lo que demuestra es ignorancia, sin más.

También es bastante ¿gilipollas? (conste que no me gusta la expresión pero bueno) hablar de derechos sobre la paella o el cocido madrileño. Para poder patentar algo tiene que ser nuevo, inventivo y aplicable industrialmente.

No parece que se pueda considerar que sean nuevos la paella o el cocido madrileño.

Pero si alguien se inventa una receta radicalmente nueva, tanto que se pueda considerar inventiva, lo suyo es que la patente.

En cuanto, a las recetas patentadas se pueden usar "en el ámbito privado y con fines no comerciales".

Lo que no se puede hacer es utilizarlas en un restaurante o en una industria de platos preparados para forrarse a costa del trabajo del cocinero/empresa alimentaria que las inventó.

Por otra parte si alguien hace un texto literario precioso sobre la receta de la paella, pues lo podrá registrar para defender sus derechos como autor del mismo y que nadie pueda usar ese texto en concreto para explicar como hacer la paella a otros.

» autor: ex-anonima

#2 Copyright para las recetas de cocina

--272-- — Wed, 15 Feb 2006 11:22:27 +0000

Entonces, ¿quién tendría los derechos sobre la paella o el cocido madrileño?
Ahora en serio, me parece una soberana gilipollez...

» autor: --272--

#1 Copyright para las recetas de cocina

--265-- — Wed, 15 Feb 2006 11:21:56 +0000

ya mismo tendremos lechugae cobrándonos canon en nuestra cocina

» autor: --265--