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#23 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Fri, 11 Sep 2020 15:33:02 +0000

#20 La leche de soja y la leche de almendras son legítimamente leches. Leches vegetales.

No hay ninguna obsesión por usar esos términos. Los términos leche de soja y leche de almendra surgieron espontáneamente y se usan así desde hace siglos y están recogidos por la Real Academia Española de la Lengua. Al contrario, la obsesión proviene por parte de quienes quieren reprimir ese uso perfectamente legítimo: dle.rae.es/leche

Incluso en una dieta completamente vegetal no hay ninguna necesidad nutricional de consumir leches vegetales o hamburguesas vegetales. Pero denominarlas con esos términos es necesariamente válido.

» autor: Noctuar

#22 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Fri, 11 Sep 2020 15:18:10 +0000

#19 Sí, es verdad. Pensaba que era la denominación del producto y no del premio. En ese caso no tiene tanto mérito. La distinción entre animal y vegetal puede ser relevante a nivel biológico, ético, o comercial, pero no a nivel puramente gastronómico donde sólo importan factores como el aspecto, la textura y el sabor.

» autor: Noctuar

#21 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Fri, 11 Sep 2020 15:15:18 +0000

#18 Soy un individuo; así que no entiendo por qué te diriges a mí en segunda persona del plural.

No he hablado de conspiración; he hablado de intención. Por supuesto que es un ataque. Es un ataque, para empezar, contra un uso lingüístico ya establecido desde hace siglos; sólo para intentar sabotear puerilmente la difusión de las leches vegetales.

La leche también puede ser un producto vegetal cuando proviene de vegetales. No tienen por qué tener nombres diferentes. La RAE recoge los términos usados por los hablantes. Ahora vienes tú a decirnos a los demás cómo tenemos que hablar según a ti te da la gana.

El queso no se define por el hecho de estar fermentado. Hay otros productos fermentados que no son queso. El yogur es un producto fermentado pero nadie lo llama queso. Te ha salido mal la analogía. No hay ninguna fijación por usar determinados términos, sino que es un uso que ha surgido naturalmente. Lo que no quieres entender es que productos idénticos salvo por su origen sean denominados con términos idénticos. La pretensión proviene no de una preocupación por el correcto uso del lenguaje sino de un intento pueril de sabotear el uso normal de los términos sólo para intentar boicotear la difusión de los productos vegetales.

El uso de los términos no tiene que ver con ser carnívoro u omnívoro. No existen los humanos carnívoros. Todos los humanos somos omnívoros. Son estructuras fisiológicas. Pero el hecho de ser omnívoros no tiene relación con el uso de los términos que hacemos.

» autor: Noctuar

#20 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

meneant — Thu, 10 Sep 2020 15:26:14 +0000

#10 la leche de soja, como la de almendras, de leche tiene el nombre.

Que no quita que sea un alimento muy digno y que esté bueno, pero aunque la entiendo, esa obsesión por asimilar los productos veganos a productos equivalente de orígen animal me cuesta.

Soy medio vegetariano hace años, y si algún día me vuelvo vegetariano total no veo la necesidad de ir con "hamburguesas" veganas, y zarandajas similares.

» autor: meneant

#19 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

brigolcds — Thu, 10 Sep 2020 14:31:42 +0000

#17 Categoría del premio "Productos lácteos a base de plantas"

» autor: brigolcds

#18 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

johel — Thu, 10 Sep 2020 10:03:21 +0000

#16 " Reprimir este uso lingüístico ancestral en un pueril intento de refrenar..." A veces deberiais leeros varias veces, que esto viene de una chorrada.
Esto no es una conspiracion, ni siquiera es un ataque de ningun tipo. Me da igual que vivas de hojas de ecualipto cual koala, de hierba, de chuletas, de soja o de comer carroña si eres consecuente con tus actos.
La leche es un producto animal y lo otro no lo es, por tanto tendran que tener nombres diferentes, por mucho que lo diga la rae que fue fundada en 1713 y a saber cuando actualizo ese termino.
El queso es queso, y el fermentado de soja no es queso, por eso se llama tofu aunque se prepare exactamente igual. No entiendo esa fijacion por usar los mismos terminos que un carnivoro/omnivoro, cuando tenemos lenguaje a patadas y especialmente si no se quiere ser uno.

» autor: johel

#17 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Thu, 10 Sep 2020 09:34:28 +0000

#5 La noticia es que por primera vez un producto vegetal haya ganado ese premio en la categoría de lácteos.

» autor: Noctuar

#16 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Thu, 10 Sep 2020 09:33:29 +0000

#15 El término leche se aplica desde hace siglos para denominar el jugo de algunas plantas. Es un uso extendido y reconocido por la Real Academia Española de la Lengua: dle.rae.es/leche

Por tanto, extraer el jugo de determinadas plantas sí se se puede denominar lácteos. Se pongan como se pongan los explotadores de animales. Si lo que proviene de la leche es un lácteo, y hay leches vegetales, entonces los derivados de las leches vegetales son lácteos.

Lo siento, pero sí. Es correcto hablar de leche de soja, leche de almendra o leche de avellana. No es ninguna degradación del idioma sino un enriquecimiento del idioma. Lo ha sido durante siglos y sólo ahora se intenta reprimir este uso lingüístico ancestral en un pueril intento de refrenar una posible abolición de la explotación animal.

» autor: Noctuar

#15 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

johel — Thu, 10 Sep 2020 09:01:31 +0000

#14 Los lacteos son derivados de la leche, un producto generado por animales para sus retoños lactantes.
Exprimir una planta para sacarle el agua y el jugo no es un lacteo, se pongan como se pongan los veganos. Sera un zumo, un jugo, un exprimido, un preparado liquido, una pasta, un pure... etc, pero nunca un lacteo.
Exprimimos una naranja y lo llamamos zumo, sin embargo ""exprimimos"" una almendra y lo llamamos leche... lo siento pero no. Por culpa de los comerciales, el marketing y los politicos nos estamos olvidando de llamar a las cosas por sus nombres y degradando los idiomas.

» autor: johel

#14 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Wed, 09 Sep 2020 07:15:26 +0000

#13 Si por 'lácteos' queremos decir que proviene de la leche, y esos productos están elaborados con leche de soja, o alguna otra leche vegetal, entonces podríamos decir que son lácteos vegetales.

Tampoco es tan difícil.

» autor: Noctuar

#13 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

johel — Tue, 08 Sep 2020 22:21:23 +0000

#11 Y los productos lacteos que no salen de la leche no son lacteos.
Tampoco lo he puesto tan dificil.

» autor: johel

#12 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Tue, 08 Sep 2020 19:56:33 +0000

#8 No hay falta de proteínas en una dieta vegana bien planificada.

Al contrario de lo que dices, el hecho de que existan todos esos productos denota una gran capacidad imaginativa.

» autor: Noctuar

#11 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Tue, 08 Sep 2020 19:55:25 +0000

#4 Si lleva grasa animal entonces no está hecho de plantas.

» autor: Noctuar

#10 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Noctuar — Tue, 08 Sep 2020 19:54:53 +0000

#1 Si lácteo significa derivado de la leche entonces es un lácteo en tanto que está elaborado, por ejemplo, con leche de soja.

» autor: Noctuar

#9 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

fcruz — Mon, 07 Sep 2020 10:39:26 +0000

#3 ¿Por qué?

» autor: fcruz

#8 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

--523080-- — Mon, 07 Sep 2020 07:57:51 +0000

Queso vegano, chorizo vegano, tortilla vegana, hamburguesa vegana...
La falta de proteinas produce falta de imaginación.

» autor: --523080--

#7 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

musg0 — Sun, 06 Sep 2020 22:56:41 +0000

#6 Duck typing. Si a primera vista parece queso, tiene textura y forma similar al queso, se usa en los mismos casos que usas el queso, se fabrica de forma similar al queso, y le pones como sufijo la palabra "vegano" por lo que cualquier persona, a menos que sea subnormal o analfabeta funcional, lo puede diferenciar del queso hecho con leche, es queso

» autor: musg0

#6 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

Paisos_Catalans — Sun, 06 Sep 2020 22:29:57 +0000

Si no lleva leche, no se puede llamar queso, es otra cosa.

» autor: Paisos_Catalans

#5 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

brigolcds — Sun, 06 Sep 2020 14:56:48 +0000

un queso vegano gana el oro en la categoría "productos lácteos a base de plantas"

Vamos, que la "noticia" es que sea un queso en lugar de, por ejemplo, un yogurt no que sea vegano.

» autor: brigolcds

#4 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

johel — Sun, 06 Sep 2020 14:54:12 +0000

¿para cuando una bebida vegetal de leche y una margarina vegetal con grasa animal? producto lacteo de plantas...

» autor: johel

#3 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

ralph — Sun, 06 Sep 2020 14:48:37 +0000

"queso vegano"... menuda chorrada...

» autor: ralph

#2 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

mikhailkalinin — Sun, 06 Sep 2020 14:41:03 +0000

¿y si programamos bacterias para que fabriquen lactosa y caseína, le añadimos la combinación de grasas ?

» autor: mikhailkalinin

#1 El Queso vegano Rind gana el oro en los premios sofi™ 2020

fantomax — Sun, 06 Sep 2020 13:50:55 +0000

No dudo de que sea bueno, pero desde cualquier punto de vista no es "lácteo".

» autor: fantomax