curiosidades: comentarios [3975043]

#14 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

Likaro — Fri, 06 Sep 2024 12:38:09 +0000

Muy interesante #0, especialmente los usos del urushiol...

» autor: Likaro

#13 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

ronko — Tue, 03 Sep 2024 10:48:54 +0000

Invoco a Berto Seco o al fruto Berto.

» autor: ronko

#12 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

foxaxel — Tue, 03 Sep 2024 08:07:32 +0000

#11 #4 Esta discusión me recuerda esta viñeta

» autor: foxaxel

#11 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

Cuñado — Mon, 02 Sep 2024 15:31:08 +0000

#4 El anacardo sí tiene una cáscara dura, pero se vende sin cáscara para eliminar el aceite tóxico que rodea la semilla. Lo que hace que botánicamente no sea un fruto seco es que esa cáscara no está seca por dentro (debido precisamente a ese aceite).

Por otra parte, se vendan o no con cáscara, la parte comestible de cualquier fruto seco es la semilla. Por lo cual, aunque no botánica, gastronómicamente sí se considera un fruto seco.

Hay muchos términos que en gastronomía tienen un significado diferente al empleado en botánica: nuez, baya... y "fruto seco" es uno de ellos.

» autor: Cuñado

#10 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

--365186-- — Mon, 02 Sep 2024 14:05:13 +0000

#9 pues la tortilla como mejor sabe es con puerro

» autor: --365186--

#9 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

--165067-- — Mon, 02 Sep 2024 14:00:32 +0000

#7 Me refiero a fruto seco en términos botánicos, que es el que vale como referencia sin caer en el argot coloquial.

» autor: --165067--

#8 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

--549461-- — Mon, 02 Sep 2024 13:58:29 +0000

#1 en nutrición, que es lo que interesa al 99% de la gente, sí es un fruto seco. Puntualizar que no encaja exactamente en la definición biológica de un fruto seco no sirve absolutamente para nada, bueno sí, para el 1% al que le importa la botánica

» autor: --549461--

#7 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

--365186-- — Mon, 02 Sep 2024 13:56:39 +0000

#1 #3 si os ponéis espléndidos meto el cacahuete y os rompo el juego...
bioterra.es/2022/02/24/que-es-un-fruto-seco/

Ah, ah, ah buscándolo para meter cizaña dice que los anacardos si son frutos secos y los pistachos, pero no los cacahuetes!

» autor: --365186--

#6 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

--165067-- — Mon, 02 Sep 2024 13:53:08 +0000

#5 ¿Estás de broma? o lo dices en serio

» autor: --165067--

#5 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

ElenaTripillas — Mon, 02 Sep 2024 13:47:44 +0000

#4 Ya, pero el pistacho se abre y cae al suelo, ni es una nuez ni una almendra..

» autor: ElenaTripillas

#4 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

--165067-- — Mon, 02 Sep 2024 13:45:18 +0000

#3 Claro, porque es una semilla que está encerrada dentro de una cáscara dura. Cómo la almendra o la nuez.
El anacardo NO tiene cáscara dura, por eso no es fruto seco de verdad.

» autor: --165067--

#3 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

ElenaTripillas — Mon, 02 Sep 2024 13:41:49 +0000

#1 Bueno, asi se le suele considerar, quizá por como queda al tostarlo pero si quieres le llamamos mojado

Pregunta ¿lo seria el pistacho pues?

» autor: ElenaTripillas

#2 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

--469178-- — Mon, 02 Sep 2024 13:40:05 +0000

Edit

» autor: --469178--

#1 Anacardo, curioso,sabroso y peligroso

--165067-- — Mon, 02 Sep 2024 13:39:35 +0000

#erronea
El anacardo no es un fruto seco.
www.meneame.net/story/sabias-anacardo-no-fruto-seco
Lo que comemos como anacardo es una semilla.

» autor: --165067--