Cómo hacer empanada gallega de bonito y pimientos. Receta con fotos del paso a paso y sugerencias de presentación.

etiquetas: empanada, bonito, pimiento, tomate

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Os presento unos phoskitos caseros paso a paso riquísimos. Una de las cosas que más me apasiona hacer es la bollería industrial casera, esos bollos de toda la vida que podemos hacer fácilmente en casa.

etiquetas: phoskitos, chantilly, chocolate

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El caso es que, curándome en salud, he decidido llamar al post de hoy como mi receta de ensaimada dando a entender que ni soy mallorquín, ni soy maestro de nada, ni pretendo decir que con esta receta esté haciendo ensaimadas mallorquinas. Solo es eso, mi receta.

etiquetas: ensaimada, masa madre

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Cuando ya hace unos días participé en el I Encuentro de bloggers de Valencia y despues de desayunar en Chocolates Valor, éstos nos obsequiaron con una amplia selección de sus chocolates, pensé... "y que hago yo ahora con todo esto, si no me gusta el chocolate" [...] Era un Bizcocho SIN huevo, y a pesar de que ya tengo varias recetas de bizcochos que no lo llevan, mucha gente me pregunta por ellas.

etiquetas: bizcocho, chocolate, sin huevo, chocolate fondant troceado, bicarbonato

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