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#32 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

okeil — Wed, 03 Sep 2025 10:44:09 +0000

Eso es fascismo culinario. En el resto de España no llaman a eso tortilla,.y debería prohibirla sanidad.

» autor: okeil

#31 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

PerritaPiloto — Wed, 03 Sep 2025 10:24:28 +0000

#9 En Betanzos usan patata, aceite, huevo y sal-monela.

Si no esta cuajada no es una tortilla y eso no es discutible. La ciencia ya ha demostrado que la mayoría de las personas prefieren con cebolla. Eso tampoco es disponible.

El síntoma de que prohíban ponerle cebolla indica que muchos no tienen claro que deba ser sin cebolla.

En Betanzos será sin cebolla. En el resto del mundo que decidan en cada casa. Da igual en qué momento se le añadió cebolla. Se ha mantenido esa preferencia. Y no era por el tema del jugosismo. Mi bisabuela, según mi abuelo, era la persona que mejor cocinaba más pieles de las patatas. Habia hambre, combina todo lo que fuese comestible. Y eso que en el pueblo tenían huerto.

» autor: PerritaPiloto

#30 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

PerritaPiloto — Wed, 03 Sep 2025 10:15:30 +0000

A pesar de ser concebillista puedo tolerar la tortilla sin cebolla, en tanto en cua tonsiigue siendo una tortilla. Y no, la de Betanzos no es tortilla. Los ingredientes de la sopa de Betanzos son huevo, patata, aceite y salmonela.

» autor: PerritaPiloto

#29 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Asimismov — Wed, 03 Sep 2025 09:28:53 +0000

#18 ¿Alguno de vosotros ha probado la tortilla de cebolla y sin patatas?
Os animo a hacerlo, son exquisitas y mezclar cebolla con huevo en la tortilla de patatas es un crimen, salvo que se coma fría.

» autor: Asimismov

#28 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

chocoleches — Wed, 03 Sep 2025 09:26:31 +0000

Los autores de la sopa de huevo con tropezones de patata, no van a explicarme como se hace la tortilla de patatas.

PD: En León te la hacen al estilo Betanzos con cebolla,

» autor: chocoleches

#27 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

silencer — Wed, 03 Sep 2025 09:02:51 +0000

#25 Allí nadie se escanzaliza porq "el levante de cataluña" no es valencia, es cataluña

» autor: silencer

#26 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

nexodo — Wed, 03 Sep 2025 08:41:26 +0000

#7 Son unos afrancesados.

» autor: nexodo

#25 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

--419859-- — Wed, 03 Sep 2025 08:34:35 +0000

#19 En la zona de Levante de Cataluña y alrededores se echa cebolla pero muy pochada, y nadie se escandaliza.

» autor: --419859--

#24 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

--419859-- — Wed, 03 Sep 2025 08:32:52 +0000

#9 Como muy bien mencionas, no hablan de tortilla de patatas, habla del puding ligero que hacen en Betanzos, que es otra cosa.

» autor: --419859--

#23 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

--419859-- — Wed, 03 Sep 2025 08:30:56 +0000

#12 La salmonela no está dentao de un huevo fresco, sólo algunas veces en su cáscara por contaminación de la cloaca de la gallina.

Con huevos frescos de calidad, un poco de cuidado al partirlo, un mínimo de temperatura y consumiéndola aún caliente la proliferación de salmonela es ridícula.

» autor: --419859--

#22 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

strike5000 — Wed, 03 Sep 2025 08:28:40 +0000

#7 "Cuando España comía tortillas (de patatas) sin huevos ni patatas"

www.lavanguardia.com/comer/20230505/8942984/espana-comia-tortillas-hue

» autor: strike5000

#21 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Fernando_x — Wed, 03 Sep 2025 08:24:19 +0000

¿y la patata la fríen o también la dejan cruda?

» autor: Fernando_x

#20 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

devilinside — Wed, 03 Sep 2025 08:08:47 +0000

#9 El artículo también dice que es "en la tradición betanceira", no generalices donde no se hace, hereje

» autor: devilinside

#19 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

silencer — Wed, 03 Sep 2025 07:55:47 +0000

#18 q se la echen a la paellla, a ver que dicen los valencianos

» autor: silencer

#18 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

MiguelDeUnamano — Wed, 03 Sep 2025 07:10:31 +0000

#9 Por si acaso tienen que prohibir que lleve cebolla.

» autor: MiguelDeUnamano

#17 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Suleiman — Wed, 03 Sep 2025 07:08:35 +0000

A la rica salmonelaaaa!

» autor: Suleiman

#16 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Tensk — Wed, 03 Sep 2025 06:49:59 +0000

#7 La de Betanzos nunca llevó cebolla que yo sepa, y lo de "extremadamente jugosa" es eufemismo de "te la bebes con pajita".

No es una tortilla, es la fiesta de la salmonella.

» autor: Tensk

#15 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Sacianez — Wed, 03 Sep 2025 06:48:41 +0000

Es pereza. No terminan de cocinarla, se van a poner a picar cebolla también.

» autor: Sacianez

#14 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Elbaronrojo — Wed, 03 Sep 2025 06:45:13 +0000

Con el calor que hizo no se como a nadie no le sentó mal ese batido de huevo con tropezones de patata.

» autor: Elbaronrojo

#13 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

El_Pobrecito_Hablador — Wed, 03 Sep 2025 06:37:15 +0000

Por fin se hizo justicia.

» autor: El_Pobrecito_Hablador

#12 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Pacman — Wed, 03 Sep 2025 06:35:34 +0000

#8 que no mueran a miles por la salmonella dice mucho y bien para los controles sanitarios existentes

» autor: Pacman

#11 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Priorat — Wed, 03 Sep 2025 06:35:10 +0000

¿Pero que mierdas pasa en Betanzos? No voy yo a ese pueblo ni pagado.

» autor: Priorat

#10 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

YoSoyTuPadre — Wed, 03 Sep 2025 06:33:18 +0000

#7 Una comparación más exacta sería a una tortilla rellena de huevo frito sin clara... al menos a mí es a lo que me sabe

» autor: YoSoyTuPadre

#9 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

silencer — Wed, 03 Sep 2025 06:29:56 +0000

Como dice el artículo, la tortilla de patatas lleva patatas, aceite, huevo y sal , nada más.

Si a alguien le gusta con cebolla, fenomenal, q la coma así, pero eso no es tortilla de patata.
Q está buena? Bueno, también le puede echar chuletón madurado, q seguro está buenísima igualmente.

(el echarle cebolla fue una necesidad de posguerra civil para q estuvieran jugosas ya q no había huevos y echaban menos)

» autor: silencer

#8 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

pitercio — Wed, 03 Sep 2025 06:26:55 +0000

Primero prohibieron el fuego y ahora la cebolla. Lo siguiente es prohibir la sartén y hacer la tortilla en el plato de batir calentado al sol.

» autor: pitercio

#7 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

kosako — Wed, 03 Sep 2025 06:19:16 +0000

Ya prohibieron hacerla por completo dejandola cuajada a meno de la mitá, como un sorbete de huevo y ahora le quitan la cebolla. En unos años caerá la patata.

» autor: kosako

#6 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Albarkas — Wed, 03 Sep 2025 06:19:11 +0000

Ahora el siguiente paso es explicar que para ser una tortilla al estilo de Betanzos, el huevo tiene que haber conocido el calor en la sartén un mínimo de tiempo. Que se ve por ahí alguna cosa que no es normal.

» autor: Albarkas

#5 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Pacman — Wed, 03 Sep 2025 06:18:22 +0000

En su sopa, dirás

» autor: Pacman

#4 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

homevideo92 — Wed, 03 Sep 2025 06:17:27 +0000

Ellos se lo pierden

» autor: homevideo92

#3 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

Estoeslaostia — Wed, 03 Sep 2025 06:16:39 +0000

Y nos quejamos de Catalonia y su Puch Demound.
....
Vox, PP, Hazte Orin...a que esperáis?

» autor: Estoeslaostia

#2 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

ur_quan_master — Wed, 03 Sep 2025 06:15:25 +0000

La lucha es el camino.

» autor: ur_quan_master

#1 Betanzos prohíbe oficialmente la cebolla en su célebre tortilla de patatas

--839145-- — Wed, 03 Sep 2025 06:13:57 +0000

Fight.

» autor: --839145--