salud: comentarios [2780024] http://www.meneame.net www.meneame.nethttp://www.meneame.nethttp://cdn.mnmstatic.net/m/Salud/img/mnm/eli-rss.png Sitio colaborativo de publicación y comunicación entre blogs Wed, 31 May 2017 08:57:45 +0000 http://blog.meneame.net/ es 21868379 2780024 1 --11417-- 0 14 https://www.meneame.net/m/Salud/alimentos-no-son-solo-suma-nutrientes #1 Los alimentos no son sólo la suma de sus nutrientes https://www.meneame.net/m/Salud/alimentos-no-son-solo-suma-nutrientes/c01#c-1 Wed, 31 May 2017 08:57:45 +0000 --11417-- https://www.meneame.net/m/Salud/alimentos-no-son-solo-suma-nutrientes/c01#c-1 Sí lo son, tomados en conjunto, como dice el artículo en su texto.
No creo que el titular esté expresando correctamente la idea, que según entiendo quiere referirirse a que no se han de tomar como un grupo de nutrientes individuales que operan de forma independiente unos de otros, algo que por cierto es lo que suele publicitarse en muchos alimentos de los llamados funcionales y encima mintiendo.

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