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#33 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Meneanauta — Sat, 16 Aug 2025 09:36:29 +0000

#26 Suena a tortilla con cosas pero tomo nota. Por probar que no quede

» autor: Meneanauta

#32 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Nekobasu — Fri, 15 Aug 2025 17:52:39 +0000

#29 Los tendra por otros platos que si lleven cebolla.. pero por su tortilla como mucho se merece una paliza con calzetines sudados rellenos de su repugnante revoltijo.

» autor: Nekobasu

#31 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

diablos_maiq — Fri, 15 Aug 2025 16:57:57 +0000

#26 el puerro es más grato

» autor: diablos_maiq

#30 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

diablos_maiq — Fri, 15 Aug 2025 16:56:18 +0000

#15 no sé a mi eso me recuerda a cierta escena de "american pie"...

» autor: diablos_maiq

#29 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

euacca — Fri, 15 Aug 2025 11:25:57 +0000

#11 Ella tiene 3 estrellas Michelin, y no entiendo cómo tú no.

» autor: euacca

#28 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

euacca — Fri, 15 Aug 2025 11:24:27 +0000

#2 caramelizada es perfecta, pero simplemente con cebolla frita normal ya sale una tortilla mucho mejor que sin ella.

» autor: euacca

#27 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

perogrullobrrr — Fri, 15 Aug 2025 10:49:59 +0000

#2 te aplicaba yo una cancelación cultural de esas que te ibas a cagar.
Sincebollistas.... En fin.

» autor: perogrullobrrr

#26 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

nexus5 — Fri, 15 Aug 2025 10:30:46 +0000

Puestos a echar cosas raras, mejor puerro que cebolla.

» autor: nexus5

#25 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

okeil — Fri, 15 Aug 2025 08:47:27 +0000

Mercadona ha decidido que su gazpacho sea sincebollista y aguado. Con la tortilla viene a ser parecido, reduflacción acuosa.

» autor: okeil

#24 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

victorjba — Fri, 15 Aug 2025 08:44:20 +0000

#16 Los congelados

» autor: victorjba

#23 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Priorat — Fri, 15 Aug 2025 08:34:17 +0000

#2 No existe el cebollismo. Existe el te gusta la tortilla de patatas (con cebolla, claro) o el no te gusta la tortilla de patatas.

La tortilla de patatas sin cebolla es como la paella con chorizo, una aberración.

» autor: Priorat

#22 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Arzak_ — Fri, 15 Aug 2025 08:12:57 +0000

Tal cual, en casa lo sabemos

» autor: Arzak_

#21 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Meneanauta — Fri, 15 Aug 2025 08:03:09 +0000

#20

» autor: Meneanauta

#20 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

ur_quan_master — Fri, 15 Aug 2025 07:58:17 +0000

#8 el día que la eches huevo y un poco de sal la bordas.

» autor: ur_quan_master

#19 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

JackNorte — Fri, 15 Aug 2025 07:38:08 +0000

#17 Yo creo que estamos todos de acuerdo pese a nuestras diferencias, la cuestion es llamar a las cosas por su nombre.
Ya decir que necesitas mas cosas para que este cremosa. Para mi es un error.

» autor: JackNorte

#18 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Ludovicio — Fri, 15 Aug 2025 07:07:29 +0000

Siempre lo he dicho. Lo de echarle cebolla es para los que no saben darle el punto de cocción adecuado.

» autor: Ludovicio

#17 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Ainhoa_96 — Fri, 15 Aug 2025 06:41:13 +0000

Yo soy cebollista pero eso no es "tortilla de patatas", es tortilla Española

Mal vamos si ya empezamos confundiendo los conceptos básicos.

» autor: Ainhoa_96

#16 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Pacman — Fri, 15 Aug 2025 06:39:00 +0000

#11 es que hay otros guisantes aptos?

» autor: Pacman

#15 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Pacman — Fri, 15 Aug 2025 06:38:04 +0000

#3 mucha gente le pone un chorrillo de leche, o nata incluso, a la tortilla

Yo yo veo innecesario si le das bien el punto de cocinado. No pajita, pero tampoco cemento. Firme, eso sí. Lo de chorrear es para el coulan.

» autor: Pacman

#14 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Tensk — Fri, 15 Aug 2025 06:13:08 +0000

Oh, qué placer ver el odio sincebollista que sólo sueltan tonterías como corresponde a una vida amargada, de sinsabores, seca, triste.

» autor: Tensk

#13 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Apotropeo — Fri, 15 Aug 2025 06:12:50 +0000

#1 lo de caramelizarla me parece sectario.

» autor: Apotropeo

#12 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

diablos_maiq — Fri, 15 Aug 2025 06:07:25 +0000

#4 o de ganarse 4 más, de la bofetada que le da un sincebollista por decir esas cosas

» autor: diablos_maiq

#11 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Nekobasu — Fri, 15 Aug 2025 05:55:28 +0000

Cheff??
Una puta chufa es lo que es la cebolleta esta.
Seguro que le pone guisantes de lata a la paella.

» autor: Nekobasu

#10 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

elmileniarismovaallegar — Fri, 15 Aug 2025 05:54:49 +0000

Próximo reto señora Arzak: hacer una tortilla sin cebolla y que quede jugosa sin estar cruda... ánimo es posible!...

» autor: elmileniarismovaallegar

#9 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Meneanauta — Fri, 15 Aug 2025 05:53:55 +0000

#1 Cebolla forever

» autor: Meneanauta

#8 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Meneanauta — Fri, 15 Aug 2025 05:52:30 +0000

#2 Si comes tortilla en mi casa la comerás con patata cebolla y ajo.
Riquísimo. ¡No veas que alegría en casa cada vez que hago una!

» autor: Meneanauta

#7 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

javierchiclana — Fri, 15 Aug 2025 05:44:19 +0000

"Si lo deseas, añade una pizca de azúcar para potenciar el caramelizado"

En la sección tortilla de patata CON COSAS puede tener un hueco _{para comensales con paladar defectuoso, a los mismos que les gusta líquida y con tropezones de salmonella}

» autor: javierchiclana

#6 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

camvalf — Fri, 15 Aug 2025 05:41:53 +0000

Otra que no sabe hacer una tortilla si que este más seca que la mojama. Ma mafia de los cebollitas no tiene límite.

» autor: camvalf

#5 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Pastis — Fri, 15 Aug 2025 05:41:17 +0000

Buena cocinera.

» autor: Pastis

#4 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

--749553-- — Fri, 15 Aug 2025 05:39:26 +0000

Acaba de perder por lo menos dos estrellas.

» autor: --749553--

#3 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Don_Pixote — Fri, 15 Aug 2025 05:32:22 +0000

Un poquito de leche

» autor: Don_Pixote

#2 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

Anfiarao — Fri, 15 Aug 2025 05:10:44 +0000

No solo le echa cebolla, sino que además está caramelizada. El siguiente paso es ponerle nutella.

Cuantas carencias tienen los cebollistas

» autor: Anfiarao

#1 Elena Arzak (56), chef española: "Para que la tortilla de patatas esté cremosa por dentro, la clave es la cebolla"

covacho — Fri, 15 Aug 2025 04:50:46 +0000

Jaque mate, ateos

» autor: covacho